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Imunonutrição em Pacientes Críticos
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Immunonutrition In Critically Ill Patients
palavras-chave - nutrição enteral, ácidos graxos n-3, glutamina, arginina, nucleotídeos
Enteral Parenteral
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keywords - enteral nutrition, n-3 fatty acids, glutamine, arginine, nucleotides
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Resumo
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As pesquisas atuais permitem afirmar que muitos nutrientes estão envolvidos na bioquímica clínica e
que a dieta pode influenciar em importantes processos biológicos. Mas, apesar dos avanços
terapêuticos para tratamento do paciente crítico, desnutrição, infecção, sepse e falência de múltiplos
órgãos ainda são a maior causa de mortalidade, eventualmente associada à imunossupressão. É cada
vez mais frequente o uso de nutrientes específicos visando à restauração e manutenção da resposta
imune, tanto como nutrientes isolados quanto em formulações. O presente trabalho objetivou realizar
uma revisão bibliográfica sobre alguns nutrientes que podem melhorar a resposta imunológica,
sendo, por isso, denominados imunomoduladores. Nesta revisão serão abordados alguns desses
nutrientes.
Abstract
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Current research shows that many nutrients are involved in clinical chemistry and diet can influence
important biological processes. But despite the therapeutic advances in treatment of critically ill
patients, malnutrition, infection, sepsis and multiple organ failure remain the leading cause of death,
possibly associated with immunosuppression. It is increasingly common, to use specific nutrients in
order to restore and maintain the immune response, both isolated as nutrients and formulations. In
this study we reviewed literature on nutrients to improve the immune response which are called
immunomodulators. This review aimed to review some of these nutrients.
recebido 22/5/2012
aprovado 1/8/2012
Autor
Dra. Luiza Halmenschlager
Busca Avançada
Nutricionista graduada pela Universidade de Santa Cruz do Sul, com especialização em Oncologia pelo Hospital
Moinhos de Vento, Mestranda no Programa de Pós-Graduação de Ciências da Saúde: Cardiologia (IC-FUC/RS).
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Este artigo eletrônico é um resumo. O artigo eletrônico em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em
Pauta, edição eletrônica de Jul/2012
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17/03/2014 15:01