Resolução das atividades complementares
Química
1
Q1 — Conceitos básicos
p. 8
1 Indique no texto a seguir se as palavras sublinhadas são exemplos de matéria, corpo ou objeto.
“O Brasil deteve o monopólio da produção de borracha natural entre o final do século XIX e início do século XX.
O látex era extraído das serin­gueiras no meio da floresta, principalmente na Amazônia. Os seringueiros faziam
as pélas (bolas de látex coagulado) e as entregavam a comerciantes que as vendiam a empresas americanas e
européias para fabricar pneus e isolantes para fios elétricos. A Inglaterra começou a cultivar seringueiras em suas
colônias na Ásia e, em 1913, a Malásia passou a dominar o mercado, baixando os preços.”
Resolução:
Borracha: matéria.
Látex: matéria.
Pélas: corpo.
Pneus: objeto.
Fios elétricos: objeto.
2 (Mack-SP) Uma pessoa ingeriu, durante o almoço, 90,0 g de ve­­ge­­tais verdes, 35,0 g de batatas fritas,
50,0 g de arroz, 100,0 g de frango grelhado e, como sobremesa, 120,0 g de sorvete. Para gastar a energia
obtida nesse almoço, a pessoa resolveu correr. Se a energia consumida por hora de corrida é de 2 600 kJ, o
tem­­po em minutos que ela deve permanecer correndo para quei­mar toda a energia adquirida no almoço é
de, aproximadamente:
Tabela de valor energético dos alimentos
Alimento
kJ/grama
Vegetais verdes
1,0
Batata frita
24,0
Arroz
15,0
Frango grelhado
6,0
Sorvete
a) 43
b) 83
11,0
c) 60
d) 98
e) 90
Resolução:
Cálculo da quantidade de energia obtida pela pessoa no almoço:
E 5 (90 ? 1) 1 ( 35 ? 24) 1 (50 ? 15) 1 (100 ? 6) 1 (120 ? 11) 5 3 600 kJ
1 hora de corrida ——— 60 minutos de corrida ——— 2 600 kJ
x ——————— 3 600 kJ
x 5 83 minutos
3 Faça as conversões de unidade pedidas a seguir.
a) 500 g para kg
b) 0,35 kg para g
c) 300 g para mg
d) 800 g para t
e) 2 L para mL
f) 850 mL para L
g) 0,35 mL para cm3
h) 0,68 mL para dm3
i) 4 atm para kPa
j) 20 kPa para mmHg
l) 1 900 mmHg para atm
m) 0,7 atm para mmHg
n) 100 °C para K
o) 57 °C para K
p) 298 K para °C
q) 25 K para °C
Resolução:
a) 1 kg
x
1 5 1 000 ⇒ x 5 500 ? 1 ⇒ x 5 0,5 kg
500
1 000
x
equivale a
equivale a
1 000 g
500 g
b) 1 kg
0,35 kg
1 5 1 000 ⇒ y 5 0,35 ? 1 000 ⇒ y 5 350 g
0,35
y
1
equivale a
equivale a
1 000 g
y
c) 1 kg
300 g
1 5 1 000 ⇒ z 5 300 ? 1 000
300
z
1
5
z 5 300 000 mg (3 ? 10 mg)
equivale a
equivalem a
1 000 g
z
d) 1 t
w
equivale a
equivale a
1026 g
8 ? 102 g
e) 1 L
2 L
1 5 1 000 ⇒ 2 ? 1 000 ⇒ u 5 2 000 mL
u
1
2
equivale a
equivalem a
1 000 mL
u
f) 1 mL
850 mL
equivale a
equivalem a
1023 L
v
equivale a
equivale a
1 cm3
r
8 ? 102 ? 1
1 5 106
⇒
w
5
w
8 ? 102
106
w 5 0, 0008 t (8 ? 1024 t)
23
1 5 1023 ⇒ v 5 850 ? 10 ⇒ v 5 0,850 L
850
v
1
g) 1 mL
0,35 mL
1 5 1 ⇒ r 5 0, 35 ? 1 ⇒ r 5 0,35 cm3
0,35
r
1
h) 1 mL
0,68 mL
equivale a
equivale a
1023 dm3
s
i) 1 atm
4 atm
1 5 101,325 ⇒ t 5 4 ? 101,325 ⇒ t 5 405,3 kPa
t
1
4
equivale a
equivalem a
101,325 kPa
t
j) 1 kPa
20 kPa
1 5 7,5 ⇒ b 5 20 ? 7,5 ⇒ b 5 150 mmHg
20
b
1
equivale a
equivalem a
7,5 mmHg
b
l) 1 mmHg
1 900 mmHg
equivale a
equivalem a
1,32 ? 1023 atm
c
equivale a
equivale a
760 mmHg
d
23
1 5 1023 ⇒ s 5 0,68 ? 10
0,68
s
1
s 5 0,00068 dm3 (6,8 ? 1024 dm3)
23
23
1 5 1,32 ? 10 ⇒ c 5 1 900 ? 1,32 ? 10
1 900
c
1
c 5 2,51 atm
m)1 atm
0,7 atm
1 5 760 ⇒ d 5 0,7 ? 760 ⇒ d 5 532 mmHg
0,7
d
1
n) T 5 t 1 273 ⇒ T 5 100 1 273 ⇒ T 5 373 K
o) T 5 t 1 273 ⇒ T 5 57 1 273 ⇒ T 5 330 K
p) t 5 T 2 273 ⇒ t 5 298 2 273 ⇒ t 5 25 °C
q) t 5 T 2 273 ⇒ t 5 25 2 273 ⇒ t 5 2248 °C
4 O cientista Nicolas Léonard Sadi Carnot (1796-1832) demonstrou que o funcionamento de toda
máquina térmica supõe uma fonte quente e uma fonte fria. O calor transfere-se, necessariamente, do corpo
de maior temperatura (fonte quente) para o de menor temperatura (fonte fria).
a) Explique a diferença entre calor e temperatura.
b) É possível a transferência de energia na forma de calor entre corpos que estejam a uma mesma
temperatura?
Resolução:
a) Calor é energia em trânsito (não existe no corpo antes da transferência ou depois dela, somente
durante) e a quantidade de calor transferida depende da massa da fonte quente. Temperatura é a
medida da agitação térmica das partículas que constituem um corpo e não depende da massa do
corpo.
b) Não, o calor só pode ser transferido de um corpo de maior temperatura para outro de menor
temperatura.
5 (Unicamp-SP) Você sabia que uma barra de chocolate contém 7% de proteínas, 59% de carboidratos
e 27% de lipídios e que a energia de combustão das proteínas e dos carboidratos é de 17 kJ/g e dos lipídios é
de 38 kJ/g aproximadamente? 1 074 kJ
a) Se essa barra de chocolate tem 50 g, quanto de energia ela me fornecerá?
b) Se considerarmos o “calor específico” do corpo humano como 4,5 J ? g21 ? K21, qual será a variação de
temperatura do meu corpo se toda esta energia for utilizada para o aquecimento? O meu “peso”, isto é, a
minha massa, é de 60 kg. Admita que não haja dissipação do calor para o ambiente. 3,98 oC
Resolução:
a) Em 100 g de chocolate há 7 g de proteínas, 59 g de carboidratos e 27 g de lipídios
Em 50 g de chocolate há x de proteínas, y de carboidratos e z de lipídios
x 5 3,5 g de proteínas; y 5 24,5 g de carboidratos e z 5 13,5 g de lipídios.
17 kJ
1 g de proteína
w
3,5 g de proteína
w 5 59,5 kJ
17 kJ
1 g de carboidrato
k
29,5 g de carboidrato
k 5 501,5 kJ
38 kJ
1 g de lipídio
t
13,5 g de lipídio
t 5 513 kJ
Total de energia fornecida pela barra de chocolate: 1 074 kJ
b) Q 5 m ? c ? Dt
1 074 5 60 000 ? 0,0045 ? Dt
Dt 5 3,98 °C