Profº Souza
04/03/2015
Química para vestibular – Equipamentos e vidrarias de laboratório
SIMBOLOS DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIO
Os símbolos de risco são pictogramas representadas em forma quadrada, impressos em preto e
fundo laranja-amarelo, utilizados em rótulos ou informações de produtos químicos. Eles servem para
lembrar o risco do manuseio do produto, representando nos pictogramas os primeiros sintomas com
o contato com a substância.







corrosivo : o símbolo de um ácido activo (C),
explosivo : uma bomba detonante (E),
comburente : uma chama acima de um círculo (O),
facilmente inflamável : uma chama (F),
tóxico : a representação de uma caveira sobre tíbias cruzadas (T),
nocivo : uma cruz de Santo André (Xn),
irritante : uma cruz de Santo André (Xi),
Professor Souza
Página 1
VIDRARIAS E EQUIPAMENTO DE LABORATÓRIO


*DESSECADOR Um dessecador é um recipiente fechado que contém um agente de
secagem chamado dessecante. A tampa é engraxada (com graxa de silicone) para que feche
de forma hermética. É utilizado para guardar substancias em ambientes com baixo teor de
umidade.
BALÃO DE FUNDO REDONDO – Recipiente utilizado em sistemas para aquecimento sob refluxo
e evaporação a vácuo, acoplado a uma rota evaporador

BALÃO DE FUNDO CHATO - Utilizado como recipiente para conter líquidos ou soluções, ou
mesmo, fazer reações com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o tripé com tela
de amianto.
Professor Souza
Página 2

*BALÃO VOLUMÉTRICO – Recipiente de volume de alta precisão utilizado no preparo de
soluções.

*BALÃO DE DESTILAÇÃO – Utilizado em destilações simples. O braço lateral é conectado ao
condensador.

*CONDENSADOR - É empregado nos processos de destilação. Sua finalidade é condensar os
vapores do líquido. É refrigerado a água.

COPO DE BECKER - É de uso geral em laboratório. Serve para fazer reações entre soluções,
dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer líquidos.
Professor Souza
Página 3

BERZELIUS - Recipiente utilizado para reações diversas e aquecimento de líquidos. Obs. A
diferença do Becker é a altura.

*FUNIL DE SEPARAÇÃO , FUNIL DE BROMO OU FUNIL DE DECANTAÇÃO - Recipiente de
vidro em forma de pêra, que possui uma torneira. É Utilizado para separar líquidos imiscíveis.
Deixa-se decantar a mistura; a seguir abre-se a torneira deixando escoar a fase mais densa.

*KITASSATO - Utilizado em conjunto com o funil de Büchner em filtrações a vácuo.
Professor Souza
Página 4

*ERLENMEYER - Utilizado em titulações, aquecimento de líquidos e para dissolver substâncias
e proceder a reações entre soluções. Seu diferencial em relação ao béquer é que este permite
agitação manual, devido ao seu afunilamento, sem que haja risco de perda do material
agitado.

*BURETA - Aparelho utilizado em análises volumétricas. Apresenta tubo de parede uniforme
para assegurar a tolerância estipulada com exatidão e gravação permanente em linhas bem
delineadas a fim de facilitar a leitura de volume escoado. Muito utilizado em titulometria em
conjunto com Erlenmeyer.

CRISTALIZADOR – São de vidro, possuem grande superfície que faz com que o solvente
evapore com maior rapidez.
Professor Souza
Página 5

PIPETA GRADUADA - Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variáveis. para
medir e transferir volumes variáveis de líquidos ou soluções, sem muita precisão.
Pompete ou pró-pipeta

PIPETA VOLUMÉTRICA - Usada para medir e transferir volume de líquidos, com grande precisão
de medida.
Pipeta graduada e volumétrica

PROVETA OU CILINDRO GRADUADO - Serve para medir e transferir volumes variáveis de
líquidos.
Professor Souza
Página 6



*ALMOFARIZ COM PISTILO - Usado na trituração e pulverização de sólidos.
*CADINHO - Peça utilizada para aquecimento de substâncias a elevadas temperaturas.
*CÁPSULA DE PORCELANA - Peça de porcelana usada para evaporar líquidos das soluções
para a sua concentração e na secagem de substâncias.
Professor Souza
Página 7

FUNIL – Utilizado para filtrações simples

VIDRO DE RELÓGIO - Usado para pesar pequeno quantidades de substâncias, para evaporar
pequenas quantidades de soluções e para cobrir béqueres e outros recipientes.

Cálice-
Professor Souza
Utilizado em exames parasitológicos ou medir volumes, sem precisão.
Página 8


*FUNIL DE BUCHNER - Utilizado em filtrações a vácuo em conjunto com o Kitassato.
BICO DE BUNSEN – Fonte de aquecimento em laboratório de materiais não-inflamáveis. Pode ser
substituído pelas mantas e chapas de aquecimento.
Professor Souza
Página 9
Teste da chama - Ao fornecermos energia (calorífica) a um elétron, este salta de sua órbita (estado
fundamental) para uma órbita mais externa (estado excitado). Ao retornar para sua órbita de origem,
emite energia na forma de luz.
ELEMENTO
QUÍMICO
LÍTIO
SÓDIO (Na)
POTÁSSIO (K)
MAGNÉSIO (Mg)
CÁLCIO (Ca)
ESTRÔNCIO (Sr)
BÁRIO (Ba)
COBRE (Cu)
CHUMBO (Pb)

COR EMITIDA
VERMELHOCARMIM
AMARELO
VIOLETA
BRANCO
VERMELHOTIJOLO
VERMELHO
VERDE-LIMÃO
VERDE
AZUL
TUBO DE ENSAIO - Empregado para fazer reações em pequena escala, principalmente em testes
de reação em geral. Pode ser aquecido com movimentos circulares e com cuidado diretamente sob
a chama do bico de bunsen

ESTANTE PARA TUBO DE ENSAIO - É usada para suporte dos tubos de ensaio.
Professor Souza
Página 10

GARRA – Servem para a montagem e a sustentação dos aparelhos de laboratório.

MUFA – Servem também para a montagem e a sustentação dos aparelhos de laboratório.
Mufa com garra

PINÇA DE MADEIRA - Usada para prender o tubo de ensaio durante o aquecimento.
Professor Souza
Página 11

ANEL OU ARGOLA - Usado como suporte do funil na filtração. Usada como suporte para funil
de vidro ou tela metálica.

SUPORTE UNIVERSAL - Um tipo de suporte que sustenta todos os tipos de materiais de
laboratório, composto por uma placa de ferro, e uma barra de ferro onde se colocam garras,
prendedores e argolas para segurar os equipamentos.


PINÇA METÁLICA (TENAZ) - Usada para manipular objetos aquecidos.
TRIÂNGULO DE PORCELANA - Serve de suporte para cadinhos, quando aquecido diretamente
na chama de gás.
Professor Souza
Página 12

PISSETA OU FRASCO LAVADOR - Usada para lavagens de materiais ou recipientes através de
jatos de água, álcool ou outros solventes.

TROMPA DE VÁCUO - aproveita-se de uma corrente de água para aspirar o ar, por uma
abertura lateral; é usada para as "filtrações a vácuo".

TELA DE AMIANTO - Suporte para as peças a serem aquecidas. A função do amianto é
distribuir uniformemente o calor recebido pelo bico de bunsen. Atualmente está sendo proibida
sua comercialização, por ser o amianto cancerígeno.
Professor Souza
Página 13

MANTA AQUECEDORA – Equipamento de fonte de calor usado juntamente com um balão de fundo redondo.

TRIPÉ - serve como apoio para a tela de amianto e para equipamentos que são colocados
sobre ela.

ESPÁTULAS E COLHERES – usada para transferir substâncias sólidas, especialmente em
pesagens. Pode ser fabricada em aço inoxidável, porcelana e plástico.
Professor Souza
Página 14

PERA PIPETADORA ou PERA DE SUCÇÃO- Destinada ao enchimento e esvaziamento de
pipetas, em que uma das válvulas serve para esvaziar o bolbo de ar, outra serve para aspirar o
líquido e a última para esvaziar a pipeta.

ESTUFA - Aparelho elétrico utilizado para dessecação ou secagem de substâncias sólidas,
secagem de vidrarias e evaporações lentas de líquidos.

BALANÇA ANALÍTICA - Para a medida de massa de sólidos e líquidos não voláteis com
grande precisão.
Professor Souza
Página 15

AUTOCLAVE - Aparelho utilizado para esterilizar artigos através do calor húmido sob pressão.

DESTILADOR - Aparelho destilador de água destinado a aplicações mais rigorosas na área de
bioquímica, química analítica.

DEIONIZADOR - Aparelho próprio para obter a água desmineralizada ou deionizada de alta
pureza, remove os sais minerais produzindo água quimicamente pura com condutividade
equivalente a da água destilada. Tem sua aplicação a fabricação de cosméticos, água para
bateria, etc. Este modelo se fundamenta no principio de leito misto, ou seja, as resinas de
intercambio iônico (catiônica/aniônica) estão no mesmo leito ou coluna.
Professor Souza
Página 16

MUFLA – É um tipo de forno elétrico para altas temperaturas usadas em laboratórios de
química. Consiste basicamente de uma câmara metálica com revestimento interno feito de
material refractário e equipada com resistências capazes de elevar a temperatura interior a
valores acima de 1000°C. Utilizado principalmente nos processos de calcinações (É o processo
de aquecer uma substância a altas temperaturas, sem contudo atingir seu ponto de fusão, de
forma a conseguir sua decomposição química e conseqüente eliminação dos produtos voláteis.


CENTRIFUGA - É um aparelho que acelera o processo de decantação. Devido ao movimento de
rotação, as partículas de maior densidade, por inércia, são arremessadas para o fundo do tubo.
CAPELA - Local fechado, dotado de um exaustor onde se realizam as reações que liberam gases
tóxicos num laboratório.
Professor Souza
Página 17

BANHO MARIA - É um dispositivo que permite aquecer substâncias de forma indireta que
não podem ser expostas a fogo direto.

ALÇA DE PLATINA – A alça de platina é um instrumento essencial no laboratório de
microbiologia. Ela é utilizada para fazer a transferência de culturas bacterianas e fúngicas, de
um meio para outro, em diferentes técnicas de semeadura.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
A separação é muito importante para que se possam obter substâncias puras, pois tais
substâncias encontram-se na natureza na forma de misturas. Existem dezenas de métodos para
realizar tais separações, sendo estes todos os processos físicos. Na tabela abaixo você vai encontrar
os métodos mais utilizados para realizar tais separações.
Professor Souza
Página 18
MISTURAS HETEROGÊNEAS
MÉTODO
PROCESSO
Catação (Sólido + Sólido)
Os fragmentos são catados com a mão ou
pinça
Ventilação (Sólido + Sólido)
Separação do componente mais leva por
corrente de ar.
Levigação (Sólido + Sólido)
Separação do componente mais leva por
corrente de água.
Dissolução Fracionada (Sólido + Sólido)
Separação por meio de um líquido que
dissolve apenas um componente.
Separação Magnética (Sólido + Sólido)
Apenas um componente é atraído pelo ímã.
Fusão Fracionada (Sólido + Sólido)
Separação por aquecimento da mistura até a
fusão do componente de menor ponto de
fusão.
Cristalização Fracionada (Sólido + Líquido)
Adiciona-se um líquido que dissolva todos os
sólidos. Por evaporação da solução obtida,
os componentes cristalizam-se
separadamente.
Peneiração ou Tamização (Sólido + Sólido)
Os componentes estão reduzidos a grãos de
diferentes tamanhos.
Sedimentação
Separação de duas ou mais camadas devido
a diferentes densidades.
Decantação (Sólido + Líquido)
Após a sedimentação a fase líquida é
escoada.
Filtração (Sólido + Líquido)
Separa a fase líquida ou gasosa da sólida por
meio de uma superfície porosa.
Centrifugação (Sólido + Líquido)
Decantação acelerada por uma centrífuga.
MISTURAS HOMOGÊNEAS
MÉTODO
PROCESSO
Destilação Simples (Sólido + Líquido)
Por aquecimento, só o líquido entra em
ebulição, vaporiza-se e a seguir condensase, separando-se do sólido
Destilação Fracionada (Líquido + Líquido)
Por aquecimento, os líquidos vaporizam-se e
a seguir condensa-se, à medida que vão
Professor Souza
Página 19
sendo atingidos seus pontos de ebulição
Liquefação Fracionada (Gás + Gás)
Por resfriamento da mistura, os gases se
liquefazem separadamente, à medida que
vão sendo atingidos os seus pontos de
ebulição.
Aquecimento Simples (Gás + Líquido)
Por aquecimento abaixo do ponto de
ebulição do líquido, ó gás dissolvido é
expulso.
SEPARAÇÃO DE SISTEMAS HETEROGÊNEOS
Filtração: A separação se faz através de uma superfície porosa chamada filtro; o
componente sólido ficará retido sobre a sua superfície, separando-se assim do líquido que
atravessa.
Filtração à vácuo: A filtração pode ser acelerada pela rarefação do ar, abaixo do filtro. Nas
filtrações sob pressão reduzida, usa-se funil com fundo de porcelada porosa (funil de
Büchner)
Professor Souza
Página 20
Decantação: Deixa-se a mistura em repouso até que o componente sólido tenha-se
depositado completamente. Remove-se em seguida, o líquido, entornando-se
cuidadosamente o frasco, ou com auxílio de um sifão (sifonação).
Centrifugação: Para acelerar a sedimentação do sólido, pode-se recorrer à centrifugação,
conforme o desenho:
.
Decantação:A decantação é muito utilizada para separar líquidos imiscíveis, ou seja,
líquidos que não se misturam. Para isso, coloca-se a mistura a ser separada em um funil de
separação (ou funil de decantação ou funil de bromo). Quando a superfície de separação
das camadas líquidas estiver bem nítida, abre-se a torneira e deixa-se escoar o líquido da
camada inferior, conforme o desenho:
Professor Souza
Página 21
Dissolução Fracionada: Trata-se a mistura com um líquido que dissolva apenas um dos
componentes. Por filtração, separa-se o componente não-dissolvido; por evaporação (ou
destilação) da solução, separa-se o componente dissolvido no líquido. Veja o exemplo a
seguir:
Sublimação: Só pode ser aplicada quando uma das fases sublima com facilidade. É
empregada na purificação do iodo e do naftaleno.
Flotação: Trata-se a mistura com um líquido de densidade intermediária em relação às dos
componentes. O componente menos denso que o líquido flutuará, separando-se assim do
componente mais denso, que se depositará. O líquido empregado não deve, contudo,
dissolver os componentes. Também é denominado de sedimentação fracionada.
Professor Souza
Página 22
Cristalização fracionada: A mistura de sólidos é dissolvida em água e a solução é
submetida à evaporação. Quando a solução ficar saturada em relação a um componente, o
prosseguimento da evaporação do solvente acarretará a cristalização gradativa do referido
componente, que se separará da solução. A solução, contendo o componente cuja
saturação ainda não foi atingida, fica sobre os cristais do outro e é chamada água-mãe de
cristalização.
Separação magnética: Só pode ser usada quando um dos componentes é atraído por um
imã.
SEPARAÇÃO DE SISTEMAS HOMOGÊNEOS
Destilação simples: para a separação dos componentes das misturas homogêneas sólidolíquido, recorre-se comumente a destilação simples. O princípio do processo consiste em
aquecer a mistura até a ebulição; com isso o componente líquido separa-se do sistema sob
a forma de vapor, que a seguir é resfriado, condensando-se, e o líquido é recolhido em
outro recipiente.
Professor Souza
Página 23
Destilação fracionada: para a separação dos componentes das misturas homogêneas
líquido-líquido, recorre-se comumente à destilação fracionada. Aquecendo-se a mistura em
um balão de destilação, os líquidos destilam-se na ordem crescente de seus pontos de
ebulição e podem ser separados. O petróleo é separado em suas frações por destilação
fracionada. Veja:
Liquefação fracionada: A mistura é resfriada, fazendo com que os gases passem para o
estado liquido. Em seguida, a mistura é submetida à um processo de destilação fracionada,
no qual as substâncias irão retornar ao estado gasoso de acordo com seus pontos de
ebulição, possibilitando assim a separação da mistura.
Professor Souza
Página 24
Professor Souza
Página 25