Aluno(a):_____________________________________________________________ Código:__|__|__|__|__
Série: 2ª  Turma: _______
Data: ___/___/___
03. As leveduras são fungos unicelulares que participam de processos
biológicos importantes. Evidências da ação desses micro-organismos
podem ser identificadas no experimento a seguir descrito.
Em dois tubos de ensaio, foram colocados 2 ml de uma solução que
contém fermento biológico – leveduras vivas – e 4 ml de suco de uva. Na
extremidade aberta de ambos os tubos, colocou-se um balão de
borracha. Isso feito, cada tubo foi submetido a uma destas condições:
- 60 min na geladeira, a 10 ºC;
- 60 min em estufa, a 30 ºC.
01. Os fungos são organismos eucarióticos heterotróficos unicelulares ou
multicelulares. Os fungos multicelulares têm os núcleos dispersos em
hifas, que podem ser contínuas ou septadas, e que, em conjunto, formam
o micélio.
a) Mencione uma característica que diferencie a célula de um fungo de
uma célula animal, e outra que diferencie a célula de um fungo de uma
célula vegetal.
b) Em animais, alguns fungos podem provocar intoxicação e doenças
como micoses; em plantas, podem causar doenças que prejudicam a
lavoura, como a ferrugem do cafeeiro, a necrose do amendoim e a
vassoura de bruxa do cacau. Entretanto, os fungos também podem ser
benéficos. Cite dois benefícios proporcionados pelos fungos.
a) Os fungos têm parede celular, ausente nas células animais, e não
apresentam cloroplasto, que está presente nas células vegetais. Outra
diferença entre as células de fungos e as vegetais se refere à constituição
da parede celular, que é composta por quitina nos fungos e celulose nos
vegetais.
b) Alguns fungos podem ser usados como alimento, outros participam
da produção de itens alimentícios dependente do processo de
fermentação e outros são usados na obtenção de fármacos. Os fungos
são também importantes decompositores de matéria orgânica.
Os resultados obtidos estão mostrados nestas figuras:
1.
02. A seguir são apresentadas duas situações, A e B.
2.
Situação A
Um agricultor, ao observar de perto uma das plantas de sua cultura,
verificou que as folhas apresentavam manchas negras provenientes da
presença de um determinado micro-organismo. Após algum tempo, essa
planta deixou de produzir frutos.
Com base nos resultados desse experimento e em outros
conhecimentos sobre o assunto, INDIQUE o tubo – I ou II –
que foi colocado na estufa e EXPLIQUE o resultado obtido,
considerando o processo metabólico envolvido.
Analise estas figuras, em que estão representados os ciclos
reprodutivos de duas espécies de leveduras:
Situação B
Numa segunda cultura, o agricultor constatou a presença de
determinado micro-organismo nas raízes das plantas. As plantas
desenvolveram-se saudáveis e, após algum tempo, apresentaram boa
produção de frutos.
Curioso sobre os micro-organismos, o agricultor enviou amostras
das plantas a um laboratório. Na análise, detectou-se que os exemplares
presentes nas folhas e também nas raízes eram de diferentes espécies de
um mesmo grupo de organismos.
Após a análise das duas situações apresentadas, responda:
a) A qual reino os micro-organismos em questão pertencem?
b) Pode-se afirmar que esses micro-organismos apresentam o mesmo
hábito de vida em relação às plantas? Justifique sua resposta.
c) Qual a principal função do micro-organismo em relação ao caso da
planta descrita na situação B?
a) Reino Fungi.
b) Não. Em ambas as situações são dados exemplos de relações
ecológicas entre os seres vivos. Na situação A, tem-se um caso de
parasitismo, evidenciado pelo efeito negativo de um dos organismos
(fungo) sobre o outro (planta). Na situação B, tem-se um caso de
simbiose, em que a planta beneficia-se da presença do organismo (fungo).
Portanto, na situação A o fungo é parasita exercendo a relação de
parasitismo, enquanto em B o fungo é de vida livre, exercendo relação
simbiôntica.
c) Na situação B, o fungo micorrízico favorece a absorção dos
nutrientes do solo para a planta.
Com base nas informações dessas figuras e em outros
conhecimentos sobre o assunto, faça o que se pede.
a) CITE os tipos de divisão celular envolvidos no ciclo de vida de cada uma
das espécies de leveduras representadas.
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b) Leveduras com ciclo de vida semelhante à representada em II são,
preferentemente, utilizadas na indústria alimentícia ou química.
EXPLIQUE o porquê dessa preferência.
a) Tubo I.
Está em uma temperatura ótima que favorece o processo de fermentação
alcoólica executada pelas leveduras e que liberam CO2 provocando o
enchimento do balão.
c) Suponha que existam três espécies de parasitas hipotéticos que
descendem de um ancestral comum e exclusivo a elas. Cada parasita
apresenta morfologia adaptada para habitar uma espécie distinta de
hospedeiro e para infestar diferentes órgãos (p. ex. estômago, dutos
biliares e intestino grosso). Indique o fenômeno evolutivo que explica
essa situação e justifique sua resposta.
a) Teníase/Taenia solium/ Tênia-do-porco; no porco, cisticerco na
musculatura/cérebro; no humano, adulto no intestino.
b) Escólex com ventosas e ganchos (fixação na parede do intestino)
para não ser eliminado junto com as fezes; ausência de
intestino/absorção pela parede do corpo, pois vive no intestino do
hospedeiro e se utiliza dos nutrientes ai presentes; revestimento do corpo
para não ser digerido pelas enzimas digestivas do intestino do hospedeiro.
c) Irradiação Adaptativa; envolve espécies de parentesco próximo que,
pelo processo de especiação e submetidas a diferentes ambientes (no
caso, espécies hospedeiras), se adaptam as condições peculiares dos
novos meios (diferentes órgãos). A seleção natural atuaria nas
características gênicas existentes na espécie ancestral e promoveria tal
irradiação
b)
a) Ciclo I: mitose e meiose
Ciclo: somente mitose
b) Essas leveduras mantêm as características genéticas favoráveis aos
objetivos da indústria.
04. O nematelminto Ascaris lumbricoides (lombriga) é um parasita que
provoca graves danos à saúde humana.
a) Quantos hospedeiros o Ascaris lumbricoides tem durante seu ciclo de
vida?
b) Em que fase de seu ciclo de vida o Ascaris lumbricoides entra no corpo
humano?
c) Em que parte do corpo humano ocorre a reprodução do Ascaris
lumbricoides?
d) Que medidas podem evitar a contaminação do ambiente por Ascaris
lumbricoides?
a) O Ascaris lumbricoides é monogenético ou monoxeno, iste é, só tem
um hospedeiro.
b) O Ascaris entra no corpo humano na fase de ovo embrionário, o qual
pode estar presente em alimentos ou água a serem ingeridos.
c) A reprodução do Ascaris ocorre no intestino delgado.
d) A contaminação do ambiente pode ser evitada, entre outras formas,
por saneamento básico e tramento dos indivíduos doentes.
07. Para determinar a profundidade de um poço artesiano vazio, um
estudante que se encontra próximo da abertura desse poço, liga uma
fonte que emite onda sonora de frequência 100,0Hz e de comprimento
de onda 1,5m. Considerando-se que, no poço, a temperatura seja
constante e sabendo-se que o eco é registrado por um aparelho após
4,0s, CALCULE a profundidade desse poço, em m.
300
08. Um ferreiro molda uma peça metálica sobre uma bigorna (A) com
marteladas a uma frequência constante de 2 Hz. Um estudante (B) pode
ouvir os sons produzidos pelas marteladas, bem como os ecos
provenientes da parede (C), conforme ilustra a figura.
05. Monteiro Lobato, renomado escritor brasileiro, em algumas de suas
obras, retrata a figura do Jeca Tatu como um homem preguiçoso, bêbado
e idiota. O desânimo característico era o sintoma de uma verminose
popularmente conhecida como “amarelão”.
Sobre esta doença, responda ao que se pede:
a) Qual a forma possível de transmissão dessa verminose?
b) Enumere três medidas profiláticas para combater essa verminose.
a) Transmissão pela penetração ativa no corpo humano, através da
pele, de larvas do parasita presentes no solo.
b) Saneamento básico; evitar contato da pele com solos contaminados
por larvas desse parasita; utilização de calçados; tratamento dos doentes.
Considerando-se o exposto, qual deve ser a menor distância d, entre
a bigorna e a parede, para que o estudante não ouça os ecos das
marteladas?
Dado: Velocidade do som no ar: 340 m/s
85 m
06.
09. A maior sensibilidade do sistema auditivo humano ocorre para ondas
sonoras com comprimento de onda no ar da ordem de 12 cm. Se a
velocidade de propagação do som no ar é igual a 330 m/s, a frequência,
em hertz, em que o sistema auditivo humano apresenta a maior
sensibilidade é.
2 750.
Fonte: <http://www.frivasa.com.br/qualidade>. Acesso em: 13 set. 2010.
10. Os seres humanos e muitos outros animais usam sons para se
comunicar; contudo, alguns animais como os morcegos usam ondas
sonoras para localizar suas presas. Para isso, o morcego emite uma onda
sonora que é refletida na presa. Pelo tempo que a onda leva para
retornar, ou seja, o tempo gasto até que o animal perceba o eco do som
emitido, dá para se estimar a distância em que se encontra a presa. Esse
processo é conhecido como ecolocalização. Os morcegos podem emitir
ondas sonoras extremamente agudas, cuja frequência pode chegar a
150.000 Hz e velocidade de 340 m/s no ar. Considerando que o morcego
está em repouso em relação à presa, se após emitir uma onda sonora um
morcego percebe o eco após 0,02 s, qual a distância em que se encontra
sua provável presa?
3,4 m.
Um menino acompanhava sua mãe durante as compras em um
supermercado, quando notou que o pedaço de carne de porco que ela
havia colocado no carrinho estava com a marca azul de um carimbo
escrito “S.I.F.”. A mãe esclareceu que aquele carimbo indicava que a
carne fora fiscalizada e que poderia ser ingerida sem que se contraísse
uma determinada verminose.
a) Com relação ao descrito acima, identifique o nome da verminose (ou
do parasita), os estágios do parasita e os órgãos em que ele se instala,
tanto no porco como em humanos.
b) No caso dessa verminose, identifique duas adaptações do parasita para
viver no órgão humano. Justifique sua resposta.
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11. Um circuito de malha dupla é apresentado na figura a seguir.
14. As novas moedas de centavos, que começaram a circular no mercado,
apresentam uma tonalidade avermelhada obtida por eletrodeposição de
cobre a partir de uma solução de sulfato de cobre II.
Para recobrir um certo número de moedas foi efetuada a eletrólise, com uma
corrente elétrica de 5 ampères, em 1 L de solução 0,10 mol. L-1 em CuSO4,
totalmente dissociado.
a) Escreva a equação química que representa a dissociação do sulfato de
cobre II e calcule a concentração dos íons sulfato, em mol. L-1 , na
solução inicial.
b) Determine o tempo necessário para a deposição de todo o cobre
existente na solução, considerando 1F = 96500 C.
2+
22a) CuSO4(s)  Cu (aq) + SO4 (aq); [SO4 ] = 0,10 mol/L
b) 3860 s
Sabendo-se que R1 = 10Ω, R2 = 15Ω, ε1 = 12V e ε 2 = 10V , calcule:
a) o valor da corrente i;
b) o valor da corrente que passa pelo resistor R2
a)
50  87,5i  25i'



22  10i  25i'
  28  77,5i  i  0,36 A.
15. As regiões mais favoráveis para a obtenção de coreto de sódio a partir
da água do mar são as que apresentam grande intensidade de insolação e
ventos permanentes. Por esse motivo, a Região dos Lagos do Estado do
Rio de Janeiro é uma grande produtora de sal de cozinha.
a) Considerando que a concentração de NaCl na água o mar é 0,5M,
determine quantos quilogramas de NaCl, no máximo, podem ser obtidos
a partir de 6000 L de água do mar.
b) Além de sua utilização como sal de cozinha, o cloreto de sódio é
também empregado como matéria-prima para a produção, por eletrólise,
de hidróxido de sódio e gás cloro, segundo a reação:
b) i´= 18,4A
12. Considere o circuito da figura a seguir.
2 NaCl + 2 H2O 
 2 NaOH + Cl2 + H2
Determine, em quilogramas, a massa de gás cloro produzida a partir
de 11,7 kg de coreto de sódio.
eletrólise
a) 175,5kg NaCl
b) 7,1 kg de Cl2
a) Utilize as leis de Kirchhoff para encontrar as correntes I1, I2, I3
b) Encontre a diferença de potencial VA - VB .
16. O níquel é um elemento químico que, através de processos
eletroquímicos, permite uma série de aplicações no nosso cotidiano. Uma
delas é a niquelação, processo no qual a superfície de uma peça metálica
é revestida com uma fina camada de níquel metálico. Outra aplicação
seria a produção de baterias que, além de serem recarregáveis, também
são bastante leves e adequadas para telefones celulares e calculadoras. O
quadro abaixo mostra as semi-reações e os potenciais-padrão de redução
dos processos eletroquímicos citados; a partir dessas informações,
responda os itens abaixo.
P rocesso1 (Niquelação)
2
Ni (aq )  2e  
 Ni(s) Eº  0,24V
a) I1 = 1A;
I2 = 0,5 A;
I3 = 1,5 A .
b) VA - VB = 8 V
13. No circuito elétrico representado no esquema a seguir, as fontes de
tensão de 12 V e de 6 V são ideais; os dois resistores de 12 ohms, R1 e R2,
são idênticos; os fios de ligação têm resistência desprezível.
Cl 2(g )  2e 


2Cl(aq ) Eº  1,36V
P rocesso2 (Bateria)
NiO(OH)(s)  H 2 O (l)  e  



 Ni(OH)2(s)  OH (aq) Eº  0,52V
Cd(OH)2(s)  2e


Cd (s)  2OH(aq ) Eº  0,81V
a) Calcule os valores de E o para formação do níquel metálico, no
Processo 1, e para formação do hidróxido de cádmio, no Processo 2.
b) Com base nos valores de E o , responda se os processos são
espontâneos ou não. Justifique sua resposta.
c) No caso de processos não espontâneos, explique como é possível a
ocorrência das reações.
d) Escreva a reação global balanceada do Processo 2 e identifique o
agente oxidante e o agente redutor.
e) Como poderia obter-se a recarga da bateria? Explique do ponto de
vista das reações químicas envolvidas.
a) Processo 1: –1,60 v
Processo 2: 1,33 v
Nesse circuito,determine:
a) a intensidade de corrente elétrica em R1;
b) a intensidade de corrente elétrica em R2.
a) 0,5A
b) 1,0A
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b)
c)
Não espontâneo: Eº  0
Espontâneo: Eº  0
Deve ser fornecida energia para que a relação aconteça no
caso, a energia é fornecida aplicando-se a uma diferença de
potencial.
Escreva:
a) o nome da função orgânica presente nos compostos apresentados na
tabela.
b) a fórmula estrutural de cada um dos compostos, conforme a ordem da
tabela I, II e III.
c) o nome da força intermolecular responsável pelo elevado valor do
ponto de ebulição dos compostos citados.
a) Função álcool
b)
d)
2NiO(OH)(s)  2H2 O (l)  Cd (s ) 
agente oxidante
agente redutor
 2Ni(OH)2 (s)  Cd (OH)2(s)
e)
Invertendo a reação global do processo 2 mediante aplicação de
uma diferença de potencial (Eº ) superior a 1,33 V.
17. Tanques reservatórios para combustíveis em postos de
abastecimento e tubulações para oleodutos são fabricados a partir de
aço. O aço comum é basicamente constituído por ferro. Para proteção
desses tanques e tubulações subterrâneas contra corrosões, eles são
revestidos por uma camada de magnésio que, periodicamente, deve ser
substituída.
Semi - reações
Mg  2  2 e -  Mg
Cr 3  3e-  Cr
Fe  2  2e-  Fe
Eº (V)
- 2,36
- 0,74
- 0,44
c) Ligação de hidrogênio, ou ponte de hidrogênio.
19. A seguir se fornecem informações sobre duas substâncias.
O álcool metílico, ou metanol, é uma substância tóxica, que pode
causar cegueira e até a morte quando ingerido, inalado ou absorvido pela
pele em determinada quantidade, como aconteceu em Salvador no início
de 1999, quando 40 pessoas morreram devido ao consumo de
aguardente contaminada com metanol. Esse tipo de álcool é usado como
solvente, como combustível ecológico e na síntese de compostos
orgânicos.
O álcool etílico, ou etanol (também um álcool), tem aplicação na
indústria de bebidas, e é usado como solvente e como combustível
ecológico.
Sobre essas substâncias responda:
a) Uma pessoa encontrou dois frascos, cada um com um rótulo no qual
aparecia somente a palavra ÁLCOOL, sendo que um continha etanol e o
outro metanol. Escreva as fórmulas estruturais do metanol e do etanol,
que devem ser colocadas nos frascos a fim de diferenciá-los e evitar um
acidente.
b) O metanol é uma substância que, nas condições ambientais de 25ºC e
1 atm, se apresenta como um líquido e não como um gás ou um sólido.
Baseando-se na sua composição e estrutura, explique esse
comportamento do metanol nas condições dadas.
a) Etanol (H3C-CH2OH) e Metanol (CH3OH).
b) Por ser a molécula polar, as interações são do tipo dipolo-dipolo,
reforçadas pelas pontes de hidrogênio. São interações suficientemente
fortes como para garantir a união entre as moléculas e o estado líquido.
a) Com base nos potenciais de redução da tabela acima, explique qual é o
processo que ocorre para a proteção dos tanques e tubulações
confeccionados com aço comum.
b) O aço inoxidável é mais resistente a corrosões do que o aço comum.
Ele possui em sua composição cerca de 20% de crômio. Como a presença
desse metal atribui ao aço inoxidável essa propriedade?
c) Escreva a reação global balanceada da pilha galvânica formada por
ferro e crômio, indicando os agentes, oxidante e redutor.
d) Quais seriam os danos para o meio ambiente no caso de corrosão
desses tanques e tubulações?
a) Como o magnésio apresenta menor potencial padrão de redução com
relação ao ferro, o magnésio irá oxidar protegendo o aço.
b) Em comparação ao aço comum, o qual é revestido com magnésio, o
aço inoxidável apresenta maior resistência à corrosão, pois o cromo
apresenta potencial padrão de redução maior do que o do magnésio.
2+
0
0
3+
c) Reação: 3Fe + 2Cr  3Fe + 2Cr
2+
Agente oxidante: Fe
0
Agente redutor: Cr
d) Contaminação do solo e dos aquíferos pelo combustível.
18. “[...] Era o carro do Fábio que tinha acabado o freio. Mandei que ele
apertasse o pedal e vi que ia até o fundo. Percebi que era falta de fluido.
[...] Perguntei ao Luis se ele tinha fluido de freio e ele disse que não tinha.
E ninguém tinha. Então falei com o Antonino que o jeito era tirar um
pouco de cada carro, colocar naquele e ir assim até chegar numa cidade.”
20. Assinale as funções orgânicas presentes nas estruturas abaixo e
indique a nomenclatura adequada.
a) CH3CH2CH2CHOHCH3
b) CH3CH2CH(C6H5)COCH3
c) CH3(CH2)3CCH
a) álcool : butan-2-ol.
b) cetona : 3-fenil-pentan-2-ona.
c) alcino: 1-hexino
FRANÇA JÚNIOR, Oswaldo. Jorge, um brasileiro.
Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1988. p. 155-156.
O fluido para freios, ou óleo de freio, é responsável por transmitir às
pastilhas e lonas do sistema de freios a força exercida sobre o pedal do
automóvel quando se deseja frear. Em sua composição básica há glicois e
inibidores de corrosão.
Disponível em: <http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/fluidos.asp>
[Adaptado]
Acesso em: 26 out. 2011.
Considere as informações acima e os dados da tabela abaixo,
0
obtidos sob pressão de 1 atm e temperatura de 20 C:
5
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