UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PRÓ‐REITORIA DE PÓS‐GRADUAÇÃO
PROGRAMA DE PÓS‐GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS
HOMOLOGAÇÃO DAS INSCRIÇÕES
A Comissão de avaliação do Processo Seletivo do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos
da Universidade Federal de Lavras, no uso de suas atribuições, e após reunião realizada no dia 29 de maio
de 2015, às 16 horas na Sala de Reuniões do DCA para conferência dos dados e documentos dos
candidatos inscritos no Processo Seletivo, considerando o Edital PRPG/UFLA Nº 003/2015.
Resolve:
Homologar as inscrições dos candidatos abaixo relacionados.
DOUTORADO
Caracterização e condições de desenvolvimento de microrganismos contaminantes em alimentos
BACTERIOLOGIA
Carla Neves Toledo
Letícia Andrade do Vale
Caracterização física, química e bioquímica de produtos de origem animal
CARNES
Ana Carolina Trindade
Carolina Naves Aroeira
Elaine Souza Cocaro
Wanessa Oliveira Ribeiro
Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas, parâmetros operacionais: propriedades
térmicas, físicas e microestruturais
PROC. EXTRAÇÃO
Erica Resende de oliveira
Luciene Costa
Simone Neres da Silva
MESTRADO
Estudo de processos fermentativos rudimentares e industriais
CACHAÇA
Augusto Duarte Alvarenga
Fernanda Mendonça Terra
Francielli D'Carlos Cravo
Rafael Carvalho do Lago
sexta‐feira, 29 de maio de 2015
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Processo Seletivo do PPGCA ‐ 2015‐2 ‐ HOMOLOGAÇÃO DAS INSCRIÇÕES
FERMENTAÇÃO
Alexandra Ribeiro caponi Caponi
Lília Velasco Moreira
Luana Virgínia Souza
Nayara Dayanne Silva Vicente
Patrícia Pereira Botrel
Stephanie Andrade Faria Melo
Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas, parâmetros operacionais: propriedades
térmicas, físicas e microestruturais
PROC. EXTRAÇÃO
Isadora de Souza Lopes
Lenizy Cristina Reis Rocha
Michele de Oliveira Aragão
Simara Pereira
Lavras, 29 de maio de 2015
Prof. Eduardo Mendes Ramos
PRESIDENTE DA COMISSÃO DE HOMOLOGAÇÃO DAS INSCRIÇÕES
sexta‐feira, 29 de maio de 2015
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