COMISSÃO DE HONRA
PORTO | MAIA | S. JOÃO DA PESQUEIRA 2008
24 A 26 NOVEMBRO
Prof. Doutor Javier Maldonado Rosso
Governadora Civil do Porto
Prof. Doutor José António Oliveira
Governador Civil de Viseu
Prof. Doutor Luís A. de Oliveira Ramos
Governador Civil de Vila Real
Prof. Doutor Philippe Roudié
Reitor da Universidade do Porto
Prof. Doutor Raul Perez Guerra
Presidente da Câmara Municipal do Porto
Prof. Doutor Shawn Parkhurst
I JORNADAS INTERNACIONAIS
SOBRE ENOTURISMO
E TURISMO EM ESPAÇO RURAL
Presidente da Câmara Municipal da Maia
Presidente da Câmara Municipal de São João da Pesqueira
Presidente da Câmara Municipal de Arcos de Valdevez
Presidente da Câmara Municipal de Ponte de Lima
Presidente da Câmara Municipal de Castelo de Paiva
Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão
Presidente da Câmara Municipal de Esposende
Presidente da Câmara Municipal de Felgueiras
Presidente da Câmara Municipal de Peso da Régua
Presidente da Câmara Municipal de Amares
Presidente da Região de Turismo Douro Sul
Presidente do Instituto Portuário e dos Transportes Marítimos
Presidente da Direcção da Maiêutica - Cooperativa de Ensino Superior
Secretariado
Drª Ana Miguel Carvalho (ISMAI)
Drª Sílvia Trilho (GEHVID)
Mestre Carla Azevedo (ISMAI)
COMISSÃO CIENTÍFICA
Prof. Doutor Alberto Ramos Santana
Organização
PROGRAMA
Prof.ª Doutora Ana Sílvia Albuquerque
Prof. Doutor António Barros Cardoso
Prof. Doutor António Cardoso Carvalho
Prof. Doutor António Valério Maduro
Prof. Doutor Armando Malheiro
Prof. Doutor Augustin Guimera
Prof. Doutor Aurélio de Oliveira
Patrocinadores
Prof. Doutor Bianchi de Aguiar
Prof. Doutor Carlos Alberto Brochado
Prof.ª Doutora Célia Taborda
Prof.ª Doutora Claudine Durbiano
Prof. Doutor Domingos Oliveira Silva
Prof. Doutor Eduardo Cordeiro Gonçalves
Prof.ª Doutora Eunice Salavessa
Prof. Doutor Francisco Ribeiro da Silva
Prof. Doutor Henrique Gomes de Araújo
Prof. Doutor Henrique Rodrigues
Prof.ª Doutora Inês Luzes Silva
Prof. Doutor Jaime Rodriguez-Arana Munoz
Informações
APHVIN/GEHVID
Faculdade de Letras do Porto
Via Panorâmica, s/n 4150-564 Porto
Tel. 226077199
Site : http://web.letras.up.pt/gehvid
Email: [email protected]
ISMAI
Instituto Superior da Maia
Av. Carlos Oliveira Campos
Castêlo da Maia – Maia
4475-690 Avioso S. Pedro
Contacto Directo: 22 986 60 63
Email: [email protected]
Design e Concepção | CLM – Centro e Laboratório Multimédia
24 de Novembro de 2008 - Porto
Auditório do Arquivo Histórico Municipal do Porto (Casa do Infante)
25 de Novembro de 2008 - Maia
Auditório do ISMAI - Instituto Superior da Maia
I – TURISMO E VITIVINICULTURA
II - TURISMO EM ESPAÇO RURAL
09:00
Abertura do Secretariado e entrega de documentação
09:30
Sessão Abertura
10:00
História Antiga e Turismo no Douro Contemporâneo
Prof. Doutor Carlos Alberto Brochado de Almeida
(GEHVID/ DCTP/FLUP Universidade do Porto)
10:30
As terras e as gentes nas primeiras descrições do Douro e do Entre-Douro
e Minho (1500-1800)
Prof. Doutor Aurélio de Oliveira (GEHVID/Universidade do Porto)
11:00
Pausa
11:15
11:45
12:15
12:30
Douro: História, Património e Enoturismo
Prof. Doutor Gaspar Martins Pereira
(DHEPI/FLUP-Universidade do Porto)
O Porto Património da Humanidade – produto turístico de excelência
Prof. Doutor Francisco Ribeiro da Silva
(GEHVID/Universidade do Porto)
09:00
Sessão de boas vindas pelo Presidente do ISMAI
Prof. Doutor Domingos Oliveira e Silva
09:30
Turismo em espaço rural: das ideias precursoras à institucionalização
Prof. Doutor Eduardo Cordeiro Gonçalves
(GEHVID/ Instituto Superior da Maia)
10:00
O concurso das rotas internacionais do vinho “best of wine tourism” e
o turismo em espaço rural
Dr. Francisco Sampaio (Presidente da Região de Turismo do Alto Minho)
10:30
Pausa
10:45
Turismo em espaço rural e a relação do homem com a paisagem
Mestre Fernando Paulino (Instituto Superior da Maia)
11:15
Estratégias publicitarias en la Promoción del Turismo de Interior
Prof. Doutor Pedro Hellín Ortuño (Dept. Información y Documentación Facultad de Comunicación y Documentación - Univ. Múrcia)
11:45
Dinâmicas e procesos socioculturais do 'viño' na Galiza: Actores, Identidades
e Património
Prof. Doutor Santiago Prado Conde - Grupo EMIGRA, Universitat
Autònoma de Barcelona; Museu Etnológico. Ribadavia (Ourense).
12:15
Turismo vinhateiro e estrutura naturalista simbólica dos ritos vinícolas
Mestre Mário André Veríssimo (Instituto Superior da Maia)
13.00
Almoço (local a definir)
Qual incidência do Turismo no Espaço Rural na Região Duriense ?
Prof.ª Doutora Helena Pina
(Departamento de Geografia da FLUP - Universidade do Porto)
Os lagares antigos do Alvão e do Alto Douro Vinhateiro
Prof.ª Doutora Eunice Salavessa
(GEHVID/Unversidade de Trás-os-Montes e Alto Douro)
26 de Novembro de 2008 - S. João da Pesqueira
08:30
Viagem por Terras Vinhateiras
Visita ao Museu Amadeu de Sousa Cardoso – Amarante – conduzida
pelo Prof. Doutor António Cardoso Pinheiro de Carvalho
Visita à Casa do Adro - Solar dos Corte Real - Vilarouco - S. João da
Pesqueira
13:00
Almoço oferecido pela Câmara Municipal de S. João da Pesqueira
Salão Nobre dos Paços do Concelho de S. joão da Pesqueira
IV - ENOTURISMO
15:00
Problemáticas em torno de uma experiência de turismo em espaço rural
Dr. Manuel Pimenta Damásio (Quinta das Tuías)
15:30
Quinta da Casa Amarela – Uma experiência em enoturismo e turismo
de habitação
Dr.ª Laura Regueiro (Quinta da Casa Amarela)
16:00
L'émergence l'enotouristique en France et au Portugal, de nouveaux
itinéraires viticoles
Prof.ª Doutora Sophie Lignon Darmaillac (Univ. Paris Sorbonne-Paris IV)
16:30
Pausa
16:45
Uma experiência de enoturismo e turismo em espaço rural: a Quinta
da Pacheca
Dr.ª Teresa Serpa Pimentel (Quinta da Pacheca)
12:45
A casa das Torres - Oliveira - Mesão Frio
Cristina Girão e Andreia Girão
III - GESTÃO E DIREITO DO TURISMO
13.00
Almoço (local a definir)
15:00
15:00
Casas de Turismo Rural com história no Douro
Prof.ª Doutora Célia Taborda (GEHVID/Universidade Lusófona do Porto)
Turismo, descentralización y entes locales
Prof. Doutor Jaime Rodriguez-Arana (Univ. da Corunha) (vídeo-conferência)
17:15
15:30
15:30
Para uma arqueologia da paisagem duriense: S. Salvador do Mundo e
Ribeira de Galegos
Mestre José Gonçalves Guimarães (GEHVID/Solar Casa Condes de Resende)
Perspectivas en la configuración del derecho del Turismo en España
Prof. Doutor Raúl Perez Guerra (CINNTIA/Univ. Almeria)
Marketing do destino Douro
Mestre Carlos Marques (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro)
17:45
16:00
Régimen jurídico del turismo rural en España
Prof.ª Doutora Matilde Ceballos Martín (Univ. de Almeria)
16:00
Património rural integrado no espaço urbano do Porto
Prof.ª Doutora Ana Sílvia Albuquerque (GEHVID/Universidade Portucalense)
16:30
Pausa
La Ruta del Vino, una oportunidad de diversificación de una Denominación de Origen histórica: Jerez.
Dr. Jorge Pascoal (Presidente do Consejo Regulador de las Denominaciones de Origem Xerez – Jerez – Sherry – Mansanilla – San Lucar de
Barrameda e Vinagre de Jerez; Presidente da Ruta del Vino de Xerez)
16:45
Pausa
Arquitectura e enoturismo, uma maridagem perfeita?
Arq.ª Alexandra Amorim – Universidade Lusíada
18:15
16:30
17:15
iPorto 2.0, a collaborative software platform for low-cost dissemination of
cultural and tourist information
Prof. Doutor Alexandre Valente de Sousa (Instituto Superior da Maia)
Dr.ª Elena Castro Henriques e Dr.ª Marlene Rocha (Porto Digital)
Mesa Redonda: reflexões sobre o desenvolvimento do enoturismo
Coordenada pela Prof.ª Doutora Claudine Durbiano
(Univ. Aix en Provence)
21:00
Jantar de encerramento (local a indicar)
II - TURISMO EM ESPAÇO RURAL
16:45
Estrangeiros residentes em Penafiel (1955-1959): A residência em
estruturas turísticas hoteleiras
Prof. Doutor José António Oliveira (GEHVID/Instituto Politécnico do Porto)
17:45
17:15
"Viagens e turismo" no século XIX, uma abordagem às imagens dos emigrantes da Região do Vinho Verde
Prof. Doutor Henrique Rodrigues
(GEHVID/Instituto Politécnico de Viana do Castelo)
Saberes e Património do Vinho – Para a sustentabilidade do enoturismo e do
turismo no espaço rural
Mestre José Augusto Maia Marques
(Departamento de Cultura e Turismo da C. M. da Maia)
18:15
Franchising and tourism in rural space
Prof.ª Doutora Sandra Marnoto (Instituto Superior da Maia)
18:45
Gestão da Marca Destino: Um estudo aplicado ao Porto/Norte de Portugal
Prof. Doutor José Carvalho Vieira (Instituto Superior da Maia)
Prof.ª Doutora Elisabete Serra (Universidade Lusófona do Porto)
Mestre Hélder Baía (SONAE, Turismo)
18:45
Inauguração da exposição “Panorâmica do Turismo na Maia"
20:30
Jantar (local a indicar)
17:45
A research program SAL(H)INA - how an historical program is a useful way to
understand the evolution of landscape and to integrate turistics programs
Prof.ª Doutora Inês Amorim (DH-EPI/FLUP-Universidade do Porto)
20:30
Jantar (local a indicar)