ESTUDO DA CONSTITUIÇÃO QUÍMICA E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES
ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE ESPÉCIES
VEGETAIS NATIVAS DO CERRADO/CAMPO RUPESTRE DO ALTO JEQUITINHONHA
As plantas medicinais, mesmo após os grandes avanços na medicina moderna, ainda são de grande
importância no tratamento e cura de doenças. As drogas derivadas dessas plantas apresentam
amplas aplicações em diversos setores produtivos; é o caso dos óleos essenciais, foco desse
trabalho. Os óleos essenciais se destacam através de suas propriedades aromáticas, terapêuticas e
por algumas atividades biológicas. Os objetivos deste trabalho foram a seleção e coleta de plantas
aromáticas do cerrado e campo rupestre, ecossistemas de rica biodiversidade, a obtenção de óleos
essenciais dessas espécies, a realização de ensaios antimicrobianos e antioxidantes dos óleos, bem
como a identificação dos componentes químicos dos óleos essenciais. As espécies vegetais
selecionadas para o estudo foram Lippia sp, Eugenia dysenterica DC, Hoehnephytum sp e
Chormolaena sp, entre outras ainda em processo de identificação botânica. A destilação por arraste
a vapor de água foi o método escolhido para a extração do óleo essencial dessas espécies. Os óleos
obtidos foram submetidos à análise em CG-EM com o objetivo de identificação das substancias
químicas. A análise cromatográfica do óleo essencial de Lippia sp indicou o geranato de metila
como componente majoritário; na analise do óleo de Hoehnephytum sp, o limoneno destacou-se na
composição do óleo; o óleo essencial de E. dysenterica apresentou os compostos (Z)-β Ocimeno,
(E)-cariofileno e α-humuleno como majoritários. As outras espécies coletadas não renderam óleo
essencial, apesar de serem aromáticas. O ensaio de atividade antimicrobiana dos óleos essenciais foi
o de concentração inibitória mínima (CIM); nenhum óleo analisado apresentou atividade. A
avaliação da atividade antioxidante foi feita com o óleo essencial da espécie Hoehnephytum sp,
através do método de mensuração da inibição do radical DPPH através de espectrofotometria UVVIS, os resultados revelaram certo percentual de atividade antioxidante quando concentrações altas
do óleo foram utilizadas. O presente estudo é uma contribuição para conhecimento da constituição
química e das atividades antioxidante e antimicrobiana dos óleos essenciais das plantas existentes
naturalmente na Serra do Espinhaço.
Palavras-chaves: óleo essencial; atividade antimicrobiana; atividade antioxidante; CG-EM;
terpenóides.
Luciana Pimenta Barbosa