Projeto Pedagógico
Tema: Células vegetais e animais
Ciências
Ensino Fundamental II
CÉLULAS VEGETAIS E ANIMAIS
Apresentação
Caro Professor !
Células animal e vegetal
Células vegetais e animais
Aula 1 – Células procariontes
e eucariontes
Aula 2 – Estrutura das células
vegetais e animais
Chegamos a um patamar em que cada vez mais novas tecnologias estão sendo empregadas no mundo
científico. A busca de terapias gênicas, clonagem de órgãos e tecidos e reprodução assistida só foi possível
graças a conhecimentos básicos como o funcionamento das células e a composição de seu material genético.
Para que os alunos acompanhem essa evolução tecnológica é de fundamental importância que entendam o
funcionamento básico de uma célula, bem como as funções de todas as organelas ali presentes. O vídeo da
Discovery Education será um ponto de partida para o processo de ensino-aprendizagem na área de Citologia.
Aproveite o uso de imagens e animações para ajudar a fixar nos alunos os conceitos primordiais sobre o estudo
das células.
Aula 3 – Entrada e saída de
substâncias
Avaliação
Introdução
A invenção do microscópio permitiu desvendar várias áreas do conhecimento em Biologia. O conhecimento da
célula, e dos seus constituintes, só foi possível graças ao o uso do microscópio. Em 1665, o cientista inglês
Robert Hooke examinou um pedaço de cortiça utilizando um microscópio simples e percebeu que ela
apresentava inúmeros buracos vazios, que ele denominou células (do latim cella: pequeno cômodo fechado).
Anos depois, em 1838 e 1839, os cientistas alemães Matthias Scheiden e Theodor Schann, propuseram que
todas as plantas e animais são formados por células, o que ficou conhecido como Teoria Celular:
* A célula é a unidade básica da estrutura e da função de todos os seres vivos (exceto vírus), isto é, todos os
organismos são constituídos por células, nas quais se desenvolvem os processos vitais.
* Todas as células provêm de células pré-existentes.
* A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de hereditariedade dos seres vivos.
Vale ressaltar aos alunos que com a invenção de novas tecnologias, o estudo das células foi se aprimorando e
assim foi possível descobrir a existência de todos os seus componentes. Recentemente cientistas conseguiram
criar uma “célula sintética” a partir do genoma de uma bactéria.
Objetivos
Que os estudantes sejam capazes de:
•
conhecer as organelas que compõem a célula, bem como suas funções principais;
•
identificar as principais diferenças entre células vegetais e animais;
•
conhecer a diversidade morfológica das células, entendendo que o formato da célula
está associado com sua função.
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Aula 1: Células procariontes e eucariontes
Por meio de imagens de multimídia, iniciar a aula mostrando para os alunos que existem organismos formados por apenas uma única célula, como por
exemplo, as bactérias. Esses indivíduos são chamados de procariontes. Relacionar o termo procarionte com o significado da palavra (do grego pro =
anterior, karyon = noz, núcleo, ou seja = “núcleo primitivo”). Os organismos formados por duas ou mais células são denominados eucariontes (do grego
eu= verdadeiro, ou seja = “núcleo verdadeiro”). Esses dois tipos diferem na composição de suas organelas.
Apresentar o vídeo da Discovery Education – Células vegetais e animais. Enfatizar as diferenças apresentadas no decorrer do vídeo. Exemplificar a função
de uma organela celular utilizando como exemplo o cloroplasto. Pergunte aos alunos por que as plantas apresentam coloração verde? Relacionar a
presença de cloroplastos com a produção de clorofila e com a produção de energia através da fotossíntese.
Destacar que o formato da célula está associado com a função que ela desempenha. Comparar células vegetais com diferentes células animais, tais como:
neurônios, espermatozoides, hemáceas, células secretoras (caliciformes).
Consultar o link da Editora Abril para visualizar imagens de células e obter mais informações: microscópio virtual,
Aula 2: Estrutura das células vegetais e animais
Pedir aos alunos que, baseado no vídeo apresentado (se necessário, repetir a apresentação do vídeo), construam uma tabela comparativa entre as
organelas/estruturas celulares presentes e ausentes em cada célula (vegetal e animal). Discutir com a turma a respeito das funções de cada estrutura
(membrana plasmática, citoplasma, mitocôndrias, retículo endoplasmático liso e rugoso, ribossomos, complexo de Golgi, vacúolo, lisossomos, núcleo,
centríolos, parede celular, cloroplastos).
Utilizando imagens de células do site da Editora Abril, pedir aos alunos para prestarem atenção na posição das organelas no interior da célula. Relacionar
a posição com a função de cada uma, como por exemplo, a maior quantidade de ribossomos próximos ao núcleo. Relacionar o fato de existir um enorme
vacúolo em células vegetais com a turgidez da planta e sua função no processo de fagocitose em amebas. Pausar a exibição do vídeo, discutindo com os
alunos como a função executada por cada estrutura celular está relacionada (Ex: em célula animal, os lisossomos são responsáveis pela digestão celular,
quebrando partículas alimentares em moléculas menores, servindo de substrato para mitocôndrias atuar na produção de energia).
O vídeo mostra a relação interespecífica – simbiose entre uma alga unicelular com o protozoa Stentor. Utilizar esse trecho para incentivar a
multidisciplinaridade, de como os conceitos estão interligados.
Aula 3: Entrada e saída de substâncias na célula
Mostrar aos alunos como funcionam a entrada e saída de substâncias da célula. O vídeo mostra como os microtúbulos são importantes para controlar a
forma e para a organização interna dos organoides da célula viva. Tanto a célula animal quanto a vegetal possuem grandes reservatórios de água
chamados vacúolos. Com muita frequência a célula vegetal geralmente tem um só grande vacúolo e a célula animal vários vacúolos menores. Quando os
vacúolos da planta estiverem cheios de água suas folhas e galhos estarão túrgidos. Mas na falta de água, os vacúolos ficam vazios e a planta murcha. A
digestão acontece dentro desses vacúolos para a maioria dos organismos celulares. Depois de completada a digestão, esses vacúolos estão cheios de
restos alimentares que são expelidos da célula. Os lisossomos contêm enzimas digestivas; com elas grandes partículas de alimento são quebradas em
pequenas moléculas que então podem ser usadas pela mitocôndria para produzir energia para a célula. Os lisossomos também ajudam os organismos a
livrarem-se das células moribundas ou mortas.
Ressaltar a importância da Membrana Plasmática (MP), bem como sua a relação da sua composição (bi camada lipídica) com a passagem de substâncias.
Tudo o que a célula precisa, incluindo comida, água e oxigênio, deve passar por essa membrana antes de chegar à célula. Selecionando o que entra e o
que sai da célula a membrana celular ajuda a manter um estado de equilíbrio perfeito chamado de homeostase.
Avaliação
A avaliação dos alunos deve ser realizada durante todo o processo das aulas, levando em consideração a participação individual e coletiva no decorrer das
discussões. O professor deve acompanhar as discussões em grupo e articular a interação e participação de todos durante o processo de ensino.
Aplicar testes de múltipla escolha que envolvam os principais conceitos estudados a partir da exposição do vídeo e acesso à internet em fotos, ilustrações
ou esquemas de células.
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