LINHA DE
PRODUTOS
MELHORADORES
E ADITIVOS
INOVO
MELHORADOR
FARINHA FORTE
MELHORADOR
PREMIUM
FARINHA DE MODERADA A FORTE
(DEPENDENDO DA APLICAÇÃO)
BENEFÍCIOS
PERFORMANCE EXCEPCIONAL À MASSA
GARANTE PÃES COM MELHOR TEXTURA PARA O MIOLO E MAIOR VOLUME
PARA A MASSA
RESULTA EM FORNADAS COM APARÊNCIA PERFEITA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
BENEFÍCIOS
PERFORMANCE EXCEPCIONAL À MASSA
MELHORA A COLORAÇÃO DA CASCA DO PÃO
GARANTE PÃES COM MELHOR TEXTURA PARA O MIOLO E MAIOR VOLUME
PARA A MASSA
ATUA NA MASSEIRA, NA FERMENTAÇÃO E NO FORNO
RESULTA EM FORNADAS COM APARÊNCIA PERFEITA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
SÃO NATURAIS: NÃO CONTÊM
CONSERVANTES OU ADITIVOS
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
QUINDIM
EMBALAGEM
CAIXA DE 20,4 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5,1 KG CADA
CAIXA DE 12 KG, COM
40 EMBALAGENS DE 300 G CADA
AUMENTO DA PRODUTIVIDADE
FIOS DE OVOS
MISTURA PRONTA, DISPENSA
OUTROS INGREDIENTES
VALIDADE: 6 MESES
BENEFÍCIOS
PRODUTOS PRONTOS PARA O USO
PASTEURIZADOS, SEM RISCO DE BACTÉRIAS (COMO A SALMONELA)
FILTRADOS, PARA REMOVER A PELÍCULA E EVITAR PEDAÇOS DE CASCA NAS RECEITAS
PADRONIZAÇÃO DE RECEITAS: DOSAGEM E RENDIMENTO UNIFORMES
REDUÇÃO DE PERDAS POR QUEBRA ACIDENTAL OU POR OVOS ESTRAGADOS
REDUÇÃO DO TEMPO DE PREPARO DE RECEITAS AO ELIMINAR O PROCESSO
DE QUEBRA DE OVOS
Mantenha o produto refrigerado entre 0 °C e 5 °C
BENEFÍCIOS
FAZ QUINDINS E FIOS DE OVOS DE FORMA MUITO MAIS FÁCIL
LIVRES DE CONTAMINAÇÃO POR SALMONELA
ELIMINA A SOBRA DE CLARAS E DE OVOS ESTRAGADOS
REDUZ O TEMPO DE PREPARO, AUMENTANDO A PRODUTIVIDADE
Mantenha o produto refrigerado entre 0 °C e 5 °C
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
VALIDADE:
45 DIAS, PARA OVOS E GEMAS
60 DIAS, PARA CLARAS
EMBALAGEM
CAIXA DE 6 KG, COM
6 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
VALIDADE:
6 MESES, PARA QUINDIM
45 DIAS, PARA FIOS DE OVOS
FERMENTO
BIOLÓGICO FRESCO
Em 3 versões:
Massa Sal, Massa Doce
e Massa Congelada
FERMENTO
BIOLÓGICO
SECO
INSTANTÂNEO
EM 2 VERSÕES: MASSA SAL
E MASSA DOCE
BENEFÍCIOS
ALTO PODER FERMENTATIVO
UNIFORMIDADE DE AÇÃO E DE PRODUÇÃO
Mantenha o produto refrigerado entre 1 °C e 8 °C
EMBALAGEM
CAIXA DE 25 KG, COM 50 EMBALAGENS
DE 500 G CADA
CAIXA DE 12,5 KG, COM 25 EMBALAGENS
DE 500 G CADA
EMBALAGEM KRAFT DE 25 KG
VALIDADE: 45 DIAS
BENEFÍCIOS
ALTA PERFORMANCE E PODER FERMENTATIVO
UNIFORMIDADE DE AÇÃO E DE PRODUÇÃO
FÁCIL DE DOSAR
NÃO NECESSITA SER DISSOLVIDO
NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO
Mantenha o produto em local seco, limpo
e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 10 KG, COM 20 EMBALAGENS
A VÁCUO DE 500 G CADA
CAIXA DE 10 KG, COM 1 EMBALAGEM
A VÁCUO DE 10 KG
CAIXA DE 9 KG, COM 20 EMBALAGENS
DE 450 G CADA
VALIDADE: 2 ANOS
MELHORADOR
EM FORMA DE PASTA
FARINHA FORTE
BENEFÍCIOS
DOSE ÚNICA PARA 50 KG DE FARINHA
ADITIVO EM FORMA DE PASTA
DELICIOSO AROMA DE MANTEIGA
OFERECE TEXTURA IDEAL DO MIOLO
CROCÂNCIA DIFERENCIADA PARA A CASCA DO PÃO
CORRIGE AS VARIAÇÕES DA FARINHA DE TRIGO
PRODUÇÃO MAIS UNIFORME DE PÃES
GARANTE MAIOR VOLUME PARA A MASSA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 7,92 KG, COM
48 POTES DE 165 G CADA
PUDIM DE LEITE
AUMENTO DA PRODUTIVIDADE
VALIDADE: 6 MESES
BENEFÍCIOS
PADRONIZAÇÃO DE RECEITAS NO RESULTADO FINAL
LIVRES DE CONTAMINAÇÃO POR SALMONELA
ELIMINA O PROCESSO DE QUEBRA E SEPARAÇÃO DE GEMAS
REDUÇÃO DE PERDAS POR QUEBRA ACIDENTAL OU POR OVOS ESTRAGADOS
REDUÇÃO DO TEMPO DE PREPARO E AUMENTO DA PRODUTIVIDADE
Mantenha o produto refrigerado entre 0 °C e 5 °C
EMBALAGEM
CAIXA DE 6 KG, COM
6 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
FERMENTO
EM PÓ QUÍMICO
ANTIMOFO ANTI-ROPE
BENEFÍCIOS
INIBE O DESENVOLVIMENTO DE MOFO E ROPE (BACTÉRIAS)
AUMENTA A VIDA DE PRATELEIRA DE PÃES, BOLOS, BISCOITOS, MASSAS E OUTROS
PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
DIMINUI TROCAS, DEVOLUÇÕES E PERDAS EM GÔNDOLAS
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM ANTIMOFO
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS D E 1 KG CADA
EMBALAGEM ANTIMOFO PREMIUM
CAIXA DE 1,75 KG, COM
50 EMBALAGENS DE 35 G CADA
Vendedor:
Telefone:
VALIDADE ANTIMOFO E ANTI-ROPE:
6 MESES
VALIDADE PREMIUM CRISTAL:
9 MESES
INGREDIENTE INDISPENSÁVEL
PARA BOLOS, TORTAS, BISCOITOS
E OUTRAS RECEITAS DOCES
Distribuidor:
www.mauri.com.br
SAC: 0800
703 3699
BENEFÍCIOS
ALTA QUALIDADE
DUPLA AÇÃO: AGE NA BATEDEIRA, ENCORPANDO
O BATIDO COM AR E AUMENTANDO
O RENDIMENTO. NO FORNO, TAMBÉM PROMOVE
O CRESCIMENTO DA MASSA
FORNECE EXCELENTE TEXTURA, VOLUME E COR
DE MIOLO
Mantenha o produto em local seco, limpo
e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM 10 CARTUCHOS
DE 2 KG CADA
CAIXA DE 8 KG, COM 4 POTES DE 2 KG CADA
EMBALAGEM KRAFT DE 20 KG
VALIDADE: 6 MESES
BAGUETTE BRANCA
PREMIUM
Produto de sabor diferenciado
e único, altamente crocante
e textura típica de baguette
francesa
BAGUETTE PRETA
PREMIUM
Contém sementes de girassol
e gergelim
BENEFÍCIOS
Tem em sua composição diferentes tipos de massa madre
Alvéolos e pestana BEM-DEFINIDOS
Praticidade e alto desempenho
Versatilidade: possibilita o preparo de diversas receitas
Padronização: resulta em produtos de alta qualidade
Economia: elimina desperdício de tempo no balanceamento da receita
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
Caixa de 20 kg, com
4 embalagens de 5 kg cada
BENEFÍCIOS
Produto de sabor diferenciado e único, altamente crocante
e textura típica de baguette francesa
Tem em sua composição diferentes tipos de massa madre
Alvéolos e pestana BEM-DEFINIDOS
Praticidade e alto desempenho
Versatilidade: possibilita o preparo de diversas receitas
Padronização: resulta em produtos de alta qualidade
Economia: elimina desperdício de tempo no balanceamento da receita
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
Caixa de 20 kg, com
4 embalagens de 5 kg cada
FOLHADOS
MASSA BOA DE SE TRABALHAR
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
SALGADINHOS
MASSA À BASE DE FLOCOS DE BATATA,
E QUE RENDE DIVERSAS RECEITAS, DE
COXINHA A NHOQUE
PÃO DE QUEIJO
EXCELENTE VOLUME E MIOLO
MULTIUSO
PARA VÁRIOS PRODUTOS, DE MASSAS
DOCES E SEMIDOCES A SALGADAS
BENEFÍCIOS
EXCELENTE TEXTURA: IDÊNTICO AO PRODUTO ARTESANAL
GRANDE VARIEDADE DE PRODUTO FINAL
SABOR NEUTRO QUE NÃO MASCARA O RECHEIO
RESULTA EM PRODUTO FINAL COM APARÊNCIA PERFEITA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
PÃO DE BATATA
IDEAL PARA APLICAÇÃO DE RECHEIOS
PÃO PRETO
QUALIDADE DE PÃES ARTESANAIS
BRIOCHE
AROMA E SABOR FIÉIS
AO BRIOCHE ARTESANAL
PÃES CROCANTES
FAZ PÃO ITALIANO E CIABATA.
MASSA CONSISTENTE, QUE PODE
SER MODELADA EM DIFERENTES
FORMATOS
CROISSANT
FACILIDADE NO PREPARO, INCLUSIVE
PARA O TRABALHO DAS DOBRAS
BENEFÍCIOS
Massa consistente, que pode ser modelada em diferentes formatos
Resulta em produtos finais com aparência perfeita
Econômico e lucrativo
Receita BEM-BALANCEADA
Fácil manuseio para o padeiro
Elimina desperdício de tempo no balanceamento da receita
Alto rendimento
Bom salto de forno
Excelente textura: Idêntico ao produto artesanal
Grande variedade de produto final
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
Caixa de 20 kg, com 4
embalagens de 5 kg cada
BENEFÍCIOS
MIOLO FIBROSO
COLORAÇÃO SUPERIOR
RECEITA BEM-BALANCEADA
BOM SALTO DE FORNO
FÁCIL MANUSEIO PARA O PADEIRO
ALTO RENDIMENTO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS D E 5 KG CADA
BENEFÍCIOS
Qualidade de pães artesanais
Resulta em produtos finais com aparência perfeita
Econômico e lucrativo
Receita BEM-BALANCEADA
Fácil manuseio para o padeiro
Elimina desperdício de tempo no balanceamento da receita
Alto rendimento
Bom salto de forno
Excelente textura: Idêntico ao produto artesanal
Grande variedade de produto final
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
Caixa de 20 kg, com
4 embalagens de 5 kg cada
BENEFÍCIOS
RECEITA PADRONIZADA
EXCELENTE SALTO DE FORNO
MIOLO ALVEOLADO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
VALIDADE: 6 MESES
PÃO DE HAMBÚRGUER
Aroma agradável e cor atrativa
VALIDADE: 6 MESES
PÃES INTEGRAIS
EM 3 VERSÕES: INTEGRAL,
CENTEIO E MULTIGRÃOS
VALIDADE: 6 MESES
PÃES LIGHT
EM 4 VERSÕES: AVEIA,
CENTEIO, BRANCO E INTEGRAL
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
PANETONE
Em 2 versões: Com Gema E
Sem Gema
LINHA CAKES
BENEFÍCIOS
RECEITA BALANCEADA
FACILIDADE PARA O TRABALHO DAS DOBRAS
COLORAÇÃO UNIFORME E ALTA CROCÂNCIA
EXCELENTE SALTO DE FORNO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
BENEFÍCIOS
ALTA VERSATILIDADE E RENDIMENTO
FÁCIL DE FAZER: BASTA ACRESCENTAR À ÁGUA FERVENTE E COZINHAR EM
FOGO BRANDO POR 3 MINUTOS
PODEM SER FEITAS: COXINHAS, BOLINHOS E RISSOLES DE QUEIJO,
DE BACALHAU E DE CARNE, EMPADAS, NHOQUES E MUITO MAIS
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS D E 5 KG CADA
EM 2 VERSÕES: CHOCOLATE E NEUTRO
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
BENEFÍCIOS
BASTA ADICIONAR QUEIJO, OVOS E ÁGUA
EVITA DESPERDÍCIOS: INGREDIENTES NA MEDIDA CERTA
SABOR E CROCÂNCIA INIGUALÁVEIS
PODE CONGELAR A MASSA
PERMITE ADIÇÃO DE SABORES
RESULTA EM PRODUTO FINAL COM APARÊNCIA PERFEITA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
BENEFÍCIOS
PRODUTO MACIO POR MAIS TEMPO
TEXTURA DELICIOSA: DESMANCHA NA BOCA
MIOLO LEVE, MACIO E ÚMIDO
NÃO “ENRUGA” DEPOIS DE ASSADO
SABOR E AROMA ACENTUADOS: CONTÉM FLOCOS DE BATATA DESIDRATADOS
ALTO RENDIMENTO: ATÉ 55% DE ABSORÇÃO DE ÁGUA
PREPARO DE PÃES COM VARIAÇÕES DE FORMATOS E RECHEIOS
BASTA ADICIONAR ÁGUA E FERMENTO BIOLÓGICO
CONTÉM GEMA EM PÓ
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
BENEFÍCIOS
Receita balanceada
MASSA FÁCIL DE TRABALHAR
Alta versatilidade
Alto rendimento
Evita desperdícios, pois os ingredientes vêm na medida certa
Aroma agradável e cor atrativa
Produto macio por mais tempo
Resulta em produtos leves e com qualidade garantida
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
Caixa de 20 kg, com 4
embalagens de 5 kg cada
BENEFÍCIOS
EXCELENTE VOLUME
MISTURA DE GRÃOS SELECIONADOS PARA O PERFEITO BALANÇO DE SABOR
PÃO BONITO, MACIO E SABOROSO
JÁ VEM COM ANTIMOFO NA FORMULAÇÃO
QUALIDADE DE PÃES INDUSTRIALIZADOS
RESULTA EM PRODUTO FINAL COM APARÊNCIA PERFEITA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
KIT: 1 CAIXA DE 10 KG, COM
2 EMBALAGENS DE 5 KG CADA,
COM 40 SACOS E MAIS
40 FECHOS
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
BOLOS GOLD
NOS SABORES CENOURA, MILHO
CREMOSO, AMENDOIM, FUBÁ, LIMÃO
CREMOSO E BROWNIE
BOLO AIPIM
AIPIM (MACAXEIRA - MANDIOCA)
BOLOS SABORES
NOS SABORES: BANANA, CHOCOLATE,
LARANJA, NEUTRO, ABACAXI, COCO,
CENOURA E MILHO
VALIDADE: 6 MESES
BENEFÍCIOS
PRODUTO VERSÁTIL: PERMITE VARIAÇÕES DE RECEITAS
IDEAL PARA CAKES, BOLOS, MUFFINS, BASE DE TORTAS, MINI-BOLOS, ENTRE OUTROS
SABOR INDISCUTÍVEL E TEXTURA DIFERENCIADA
PREPARO RÁPIDO E FÁCIL
ALTO RENDIMENTO
UMIDADE E MACIEZ ELEVADAS, O QUE PERMITE MAIOR VIDA ÚTIL
PERMITE ADIÇÃO DE UVAS-PASSAS E FRUTAS EM GERAL, GOTAS DE CHOCOLATE
E RECHEIO PARA COBERTURA
SIMETRIA E ESTRUTURA DO MIOLO UNIFORMES
VOLUME DIFERENCIADO DOS DEMAIS CONCORRENTES
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 18 KG, COM
6 EMBALAGENS D E 3 KG CADA
BENEFÍCIOS
MUITO MAIS CREMOSO E MACIO
PREPARO FÁCIL E RÁPIDO
SABORES PARA TODOS OS GOSTOS
INGREDIENTES SELECIONADOS NA MEDIDA CERTA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
BENEFÍCIOS
ALTA PRODUTIVIDADE: TEMPO DE BATIMENTO DE 2 A 3 MINUTOS
FACILIDADE NO PREPARO: BASTA ADICIONAR LEITE, OVOS E COCO
EVITA DESPERDÍCIOS: OS INGREDIENTES VÊM NA MEDIDA CERTA
PADRONIZAÇÃO: RESULTA EM PRODUTOS FINAIS DE QUALIDADE GARANTIDA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
BENEFÍCIOS
O MAIS RÁPIDO DO MERCADO: 3 MINUTOS DE BATIMENTO
MAIOR PRODUTIVIDADE E AGILIDADE
ALTA QUALIDADE
PRODUTO FINAL MUITO MAIS MACIO E SABOROSO
EXCELENTE CRESCIMENTO
EVITA DESPERDÍCIOS: INGREDIENTES NA MEDIDA CERTA
SABOR E AROMA BALANCEADOS: PERMANECEM NO BOLO ATÉ 5 DIAS Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
EMBALAGEM
KIT: 1 CAIXA DE 10 KG, COM
2 EMBALAGENS DE 5 KG CADA,
COM 40 SACOS E MAIS
40 FECHOS
BENEFÍCIOS
MASSA BOA DE SE TRABALHAR
MACIEZ E UMIDADE PERFEITAS
PREPARO PRÁTICO E RÁPIDO
QUALIDADE E SABOR DE PANETONE ARTESANAL
IDEAL PARA A FABRICAÇÃO DE PANETONE, AMSTERDAM, CHOCOTONE,
STOLEN, COLOMBA PASCAL, BOLO CUCA, ENTRE OUTROS
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS DE 5 KG CADA
Kit: caixa de 10 kg, com 2
embalagens de 5 kg cada,
com 50 sacos, 50 fechos e
50 fôrmas
VALIDADE: 4 MESES
VALIDADE: 6 MESES
BAUNILHA, AMEIXA PRETA, CHOCOLATE
TRUFADO, LEITE CONDENSADO,
COCO, MARACUJÁ, LIMÃO, MORANGO,
GOIABA, FRUTAS VERMELHAS, BANANA,
NOZES, BRIGADEIRO E CHOCOLATE
COM COCO
COBERTURAS
EM 4 SABORES: FRUTAS VERMELHAS,
CHOCOLATE, CARAMELO E LIMÃO
CREME RECHEIO
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
4 EMBALAGENS D E 5 KG CADA
IDEAL PARA RECHEIOS E COBERTURAS
DE TORTAS, BOLOS, PÃES, MASSAS
FOLHADAS, ENTRE OUTROS
VALIDADE: 6 MESES
CREME TIPO CHANTILLY
PÃO DE LÓ
SABOR, VOLUME E TEXTURA
INCOMPARÁVEIS
BENEFÍCIOS
FACILIDADE E RAPIDEZ NO PREPARO: BASTA ADICIONAR ÁGUA E OVOS
EVITA DESPERDÍCIOS: INGREDIENTES VÊM NA MEDIDA CERTA
DURABILIDADE: GARANTE MAIOR TEMPO DE PRATELEIRA
PADRONIZAÇÃO: RESULTA EM PRODUTOS FINAIS DE QUALIDADE GARANTIDA
CONTROLE DA VARIAÇÃO DA QUALIDADE DA FARINHA
MAIOR VOLUME E MELHOR TEXTURA
MAIOR RESISTÊNCIA DE APLICAÇÃO DE RECHEIO/COBERTURA
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 20 KG, COM
5 EMBALAGENS DE 4 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
CREME TIPO CHANTILLY
CHOCOLATE
Ideal para produção em larga
escala
CREME TIPO CHANTILLY
PLATINUM
IDEAL PARA DECORAÇÕES FINAS
DE ALTA PERFORMANCE, RECHEIOS
E COBERTURAS DE BOLOS, TORTAS,
CAFÉS, SORVETES, DOCES, ENTRE
OUTROS
BRILHOS
EM 4 VERSÕES: MORANGO COM
SEMENTE, MORANGO SEM SEMENTE,
MARACUJÁ E NEUTRO
BENEFÍCIOS
FÁCIL DE APLICAR
EXCELENTE ESPALHABILIDADE
TRANSPARÊNCIA (ESPELHO)
TECNOLOGIA CLEAN CUT: FACA LIMPA AO CORTE
TEXTURA FINA E ÚMIDA APÓS APLICAÇÃO (NÃO GELIFICA OU ENDURECE)
EMBALAGEM FÁCIL DE ABRIR E FECHAR
PRODUTOS PRONTOS PARA USO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 15 dias
BENEFÍCIOS
TERMOESTÁVEIS: SUPORTAM FORNEAMENTO E CONGELAMENTO
OS RECHEIOS À BASE DE CHOCOLATE UTILIZAM CACAU NA FORMULAÇÃO
MISTURAM-SE COM FACILIDADE AO CHANTILLY
TECNOLOGIA CLEAN CUT: FACA LIMPA AO CORTE
TEXTURA IDEAL
EMBALAGEM FÁCIL DE ABRIR E FECHAR
PRODUTOS PRONTOS
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 15 dias
EMBALAGEM
CAIXA DE 16 KG, COM
4 BALDES DE 4 KG CADA
BENEFÍCIOS
EXCELENTE ESPALHABILIDADE
ESTABILIDADE PÓS-APLICAÇÃO
FÁCIL DE APLICAR
AS COBERTURAS À BASE DE CHOCOLATE UTILIZAM CACAU NA FORMULAÇÃO
TEXTURA IDEAL
EMBALAGEM FÁCIL DE ABRIR E FECHAR
PRODUTOS PRONTOS PARA USO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 15 dias
EMBALAGEM
CAIXA DE 16 KG, COM
4 BALDES DE 4 KG CADA
BENEFÍCIOS
NÃO CONTÉM GORDURA TRANS
RÁPIDO E FÁCIL DE PREPARAR
DELICIOSO AROMA E SABOR SUAVE
EXCELENTE APRESENTAÇÃO
TEXTURA CREMOSA, SUAVE E FIRME
NÃO GELATINIZA
PRÓPRIO PARA DECORAÇÃO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 KG CADA
BENEFÍCIOS
NÃO CONTÉM GORDURA TRANS
FÁCIL DE PREPARAR: BATA EM VELOCIDADE MÉDIA ATÉ OBTER A CONSISTÊNCIA DESEJADA
SABOR SUAVE, PERMITE ADIÇÃO DE INGREDIENTES (AÇÚCAR, CORANTES, CACAU EM PÓ,
SUCOS DE FRUTA, LICORES, CAFÉ)
PODE SER UTILIZADO PURO OU COM ATÉ 30% DE CREME, LEITE OU ÁGUA
FÁCIL MANUSEIO PARA APLICAÇÃO
EXCELENTE ESTABILIDADE, NÃO RESSECA
NÃO REQUER CONGELAMENTO
Mantenha o produto refrigerado entre 5 °C e 20 °C, evitando variações.
Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 4 dias
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 L CADA
BENEFÍCIOS
INIGUALÁVEL PARA DECORAÇÕES
PRATICIDADE NO MANUSEIO
EXCELENTES RESULTADOS FINAIS
ACEITA CÍTRICOS E CORANTES
MAIOR FIRMEZA POR MAIS TEMPO
FÁCIL ALISAMENTO, TEXTURA CREMOSA E UNIFORME
EXCELENTE ESTABILIDADE, NÃO RESSECA
NÃO RACHA, NEM DESMONTA. NÃO REQUER CONGELAMENTO
NATURALMENTE BRANCO, NÃO AMARELA COM O TEMPO
Mantenha o produto refrigerado entre 5 °C e 20 °C, evitando variações.
Após aberto, mantenha sob refrigeração e consuma em até 4 dias
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
12 EMBALAGENS DE 1 L CADA
BENEFÍCIOS
PRATICIDADE E FACILIDADE NO PREPARO
VALORIZA A APARÊNCIA PELA CONSISTÊNCIA
COR E BRILHO ESPECIAIS
REALÇA O SABOR DOS PRODUTOS
NÃO EXIGE REFRIGERAÇÃO
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
EMBALAGEM
CAIXA DE 12 KG, COM
6 EMBALAGENS DE 2 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 4 MESES
BENEFÍCIOS
PÃES MACIOS POR MAIS TEMPO
EXCELENTE VOLUME E EXPANSÃO NO FORNO
MIOLO LEVE, LISO E HOMOGÊNEO. NÃO ESFARELA
MAIOR RENDIMENTO: ALTA ABSORÇÃO DE ÁGUA (60% - 62%)
PRODUTO FINAL BONITO E SABOROSO
QUALIDADE DE PÃES INDUSTRIALIZADOS
Mantenha o produto em local seco, limpo e ao abrigo da luz solar direta
RECHEIOS
VALIDADE: 6 MESES
VALIDADE: 9 MESES
VALIDADE: 9 MESES
EMBALAGEM
CAIXA DE 16 KG, COM
4 BALDES DE 4 KG CADA
VALIDADE: 6 MESES
FONDANT
INDICADO PARA CONFEITARIA FINA
VALIDADE: 6 MESES