Qualidade da Água
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O sabor da água é influenciado por uma série de fatores que incluem as caraterísticas
físico-químicas da água bruta (concentração de sais minerais e outras substâncias
presentes na água original), os tratamentos que a água necessita para se tornar potável
e, ainda, o estado de conservação da rede de distribuição pública e da canalização
predial.
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Sendo a água distribuída em Vila Nova de Gaia captada no Rio Douro, sofre tratamentos
que poderão influenciar ligeiramente o gosto e cheiro da mesma. Conforme recomendado
pela Organização Mundial de Saúde e pelas entidades oficiais que regulam o setor das
águas, recorre-se ao cloro para garantir a desinfeção da água. O cloro é seguro para
a saúde, mas pode influenciar o paladar.
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A água da torneira é controlada diariamente e cumpre todos os requisitos de qualidade
para consumo humano, de acordo com o Decreto-Lei n.º 306/2007 de 27 de Agosto.
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A água abastecida por Águas e Parque Biológico de Gaia, EEM é boa e segura para
consumo humano: pode utilizar-se para beber, cozinhar, banhos e todas as atividades
diárias domésticas.
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A água da rede pública é 1000 vezes mais barata que a água engarrafada e é disponibilizada
com o simples gesto de abertura de uma torneira.
Conselhos / Recomendações – Consumo de Água da Torneira
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A água da torneira é um produto de consumo imediato, sem características compatíveis
para armazenamento prolongado.
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Por forma a melhorar o sabor e cheiro da água, esta deve ser consumida em copo de
vidro, à temperatura ambiente e não deve ser ingerido o primeiro jato que sai da
torneira.
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Devem aguardar-se alguns segundos, antes de consumir a água para que esta possa
estabilizar.
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O consumo de água da torneira é um comportamento amigo do ambiente: não requer
embalagens para o seu acondicionamento e armazenamento (ex. embalagens plásticas)
nem recorre a veículos motorizados para o seu transporte. Estes dois aspetos fazem
com que o consumo de água da torneira produza menos resíduos, reduza o consumo
de matérias-primas não renováveis (petróleo e gás natural) e emita menos emissões
de CO2, resultantes da combustão dos veículos que a transportam, que aumentam o
efeito de estufa.
Agosto/2012