Sistema Digestivo
Como é constituído o sistema digestivo do
Homem?
O sistema digestivo humano
é formado pelo tubo
digestivo e pelas
glândulas anexas.
• O tubo digestivo é
constituído por: boca,
faringe, esófago,
estômago, intestino
delgado, intestino
grosso e ânus.
• As glândulas anexas são
as glândulas salivares, o
fígado e o pâncreas.
Digestão
A digestão é o conjunto de transformações que os alimentos sofrem nos
órgãos do tubo digestivo até serem reduzidos a partículas muito pequenas e
simples.
A digestão inicia-se na
boca. Através da acção dos
dentes (mastigação), da
língua e da saliva
(ensalivação), os alimentos
transformam-se no bolo
alimentar.
Como é transformado o bolo
alimentar?
O bolo alimentar passa da boca
para o esófago, através da faringe.
Empurrado pelos movimentos
musculares da parede do esófago, o
bolo alimentar progride até ao
estômago.
A esta passagem chama-se
deglutição.
No estômago o bolo alimentar sofre
a acção do suco gástrico e a acção
dos movimentos musculares da
parede deste órgão, transformando-se
Como é transformado o
quimo?
O quimo passa do estômago para o intestino delgado. Empurrado
pelos movimentos musculares da parede intestinal e sujeito à acção da
bílis (produzida pelo fígado), do suco pancreático (produzido no
pâncreas) e do suco intestinal (produzido nas glândulas intestinais), o
quimo transforma-se em quilo.
O que é que acontece ao quilo?
• Depois de digeridos, os
alimentos ficam reduzidos a
substâncias nutritivas simples,
as quais constituem o quilo.
Estas passam para o sangue,
que as transporta a todas as
células do organismo.
• A passagem das substâncias
nutritivas do quilo para o
sangue tem o nome de
absorção digestiva, a qual se
faz, essencialmente, através das
vilosidades intestinais que
revestem o interior do
intestino delgado.
Assimilação
Quando as substâncias nutritivas chegam às células
transformam-se nos seus próprios constituintes, processo a que se dá
o nome de assimilação.
•Os resíduos dos alimentos, que não foram absorvidos, passam para o
intestino grosso e vão formar as fezes, as quais são expulsas para o
exterior através do ânus.
Quais são os cuidados a ter
com o sistema digestivo?
Conservar os dentes em bom
estado, evitando a cárie dentária;
Favorecer a digestão,
mastigando bem e sem pressa os
alimentos, comendo a horas certas
e fazendo uma alimentação rica em
fibras; evitar ainda tomar banho ou
praticar exercício físico logo após
as refeições.