CARDÁPIO DE BOLOS BOLOS DECORADOS (cobertura opcional: chantilly ou marshmellow) Todos os bolos são finamente decorados de acordo com a ocasião Qualquer bolo pode ser decorado com fotos comestíveis Os bolos marcados com * podem ser feitos em pasta americana ITEM INGREDIENTES Abacaxi com nozes * África * Bolo branco recheado com creme, nozes picadas e abacaxi Ameixa c/ doce de leite* Baba de moça tradicional ou maracujá Bicho de pé * Brigadeiro * Chocolate * Chocolate c/ amêndoas e damasco ao rum Coco queimado Coco tradicional Creme de abacaxi com coco Creme de damasco Creme de passas ao rum Creme zabaione ao vinho marsala Crocante 1 * Crocante 2 * Floresta branca Floresta negra Ganache de chocolate c/ limão Gelados embrulhados Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme de chocolate meio amargo e crocante de castanha do Pará. Pão de ló, recheado com creme de doce de leite c/ ameixa (ou coco queimado) e cobertura opcional. Pão de ló, recheado com baba de moça tradicional / maracujá e cobertura opcional. Bolo de chocolate recheado de bicho de pé e coberto com brigadeiro e granulado Bolo de chocolate recheado e coberto de brigadeiro e chocolate granulado Bolo de chocolate, recheado com creme de chocolate. Pão de ló, recheado com creme chocolate com amêndoas e damasco ao rum com cobertura opcional Pão de ló, recheado com creme de coco cremoso e cobertura opcional Pão de ló, recheado com creme de coco cremoso e cobertura opcional Pão de ló, recheado com creme de abacaxi com coco e cobertura opcional Pão de ló, recheado com creme de damasco e cobertura opcional. Pão de ló, recheado com creme de passas ao rum e cobertura opcional Pão de ló, recheado com creme de gemas ao vinho marsala Bolo branco e de chocolate, recheado com creme de leite condensado, brigadeiro e crocante de castanhas. Bolo branco, recheado com creme de leite condensado e crocante de castanhas. Bolo de branco, recheado e coberto com chantilly, cerejas picadas e raspas de chocolate branco. Bolo de chocolate, recheado e coberto com chantilly, cerejas picadas, decorado com raspas de chocolate. Pão de ló de chocolate, recheado com ganache de chocolate e creme de limão com cobertura opcional. Chocolate Coco Maria coruja Merengue de morango Morango 1 Morango 2 Mousse de chocolate Mousse de chocolate branco Mousse de limão Mousse de maracujá Mousse de maracujá trufado Nozes 1 * Nozes 2 * Nozes 3 * Prestígio 1 * Prestígio 2 * Sensação 1 Sensação 2 Trufa branca * Trufa de chocolate * Vienense Creme de avelãs Cremoso de limão Cremoso de maracujá Doce de leite Trufado de morangos Bolo branco, recheado com creme de chocolate branco e geléia de amora. Bolo branco, recheado com creme, morango, chantilly e suspiros picados, coberto com chantilly e morango. Bolo branco, recheado com creme e morangos fatiados. Bolo de chocolate, recheado de mousse de chocolate e morango. Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate. Bolo branco recheado com mousse de chocolate branco. Bolo branco, recheado com mousse de limão. Bolo branco, recheado com mousse de maracujá. Bolo de chocolate, recheado com mousse de maracujá e trufa de chocolate meio amargo. Bolo de chocolate recheado com creme de nozes Bolo de nozes, recheado com baba de moça de nozes. Bolo branco, recheado com doce de leite e nozes. Bolo de chocolate recheado de cocada e coberto com brigadeiro. Bolo de chocolate recheado com brigadeiro e cocada e coberto com brigadeiro. Bolo de chocolate, recheado com creme de morango e morango picado. Bolo de chocolate, recheado com creme, morango picado e cobertura de brigadeiro. Bolo branco, recheado com trufa de chocolate branco e chantilly, decorado com raspas de chocolate branco. Bolo de chocolate,recheado e coberto com trufa de chocolate meio amargo, decorado com raspas de chocolate. Pão de ló de chocolate, creme de chocolate com castanhas do Pará e cobertura opcional