O QUE HÁ DE NOVO EM AVALIAÇÃO
CORPORAL?
Arícia Motta Arantes Lustosa
Nutricionista - CRN1 1408
[email protected]
62 3088-3665
ariciamotta.blogspot.com
www.ariciamotta.com.br
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
OBJETIVOS
EXPERIÊNCIA
PROFISSIONAL
MEDIDA
AVALIAÇÃO
Frequentemente há confusão entre medida e avaliação.
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
OBJETIVOS:
Conhecer o
ponto de
partida
Definir o ponto
desejável
Medir a eficácia
do plano
prescrito
AJUSTES
DIETÉTICOS
ADEQUADOS
REFERENCIAL
PARA AJUSTES
NOS
TREINAMENTOS
POR QUE SER
UM BOM
AVALIADOR É
IMPORTANTE?
SUCESSO NO
ACOMPANHAMENTO
IDENTIFICAÇÃO
DE PRÁTICAS
ALIMENTARES
DIFERENTES DAS
PRESCRITAS
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Grupo a ser
aplicado
Custo x benefício
CRITÉRIOS DE
SELEÇÃO DO
MÉTODO:
Eficácia
Reprodutibilidade
HBF306 - Omron
• Valor: R$549,00
TANITA

Peso

Índice de massa corporal

Gordura visceral

Índice de massa de água

Índice de massa muscular

Massa óssea

Metabolismo da base

Idade metabólica

Estimação da condição física

Valor: R$ 2.127,57
ADIPÔMETROS
Plicômetro - Adipômetro Premier – Cescorf
Valor: R$ 1.139,00
Plicômetro - Adipômetro Clínico - Cescorf
Valor: R$ 319,00
Plicômetro - Adipômetro Lange
Valor: R$ 1.499,00
Plicômetro - Adipômetro Slim Guide
Valor: R$ 199,00
BIOIMPEDÂNCIAS
INBODY R20

Massa de gordura corporal

Massa de músculo esquelético

Peso corporal

Índice de massa corporal (IMC)

Percentual de gordura do corpo

Controle do peso

Controle de gordura

Controle de músculos

Taxa metabólica basal
INDOY 230

Massa de músculo esquelético

Massa de gordura corporal

Percentual de gordura corporal

Relação cintura-quadril

Taxa de metabolismo basal

Controle de gordura

Controle de músculos

Análise segmentada de massa magra (quatro membros e
tronco)

Impedância de cada segmento

Peso

IMC

Água corporal total

Massa livre de gordura
INBODY 370


















Peso
Massa de músculo esquelético
Massa de gordura corporal
Água corporal total
Massa livre de gordura
Proteínas
Minerais
IMC
Percentual de gordura corporal
Relação cintura-quadril (RCQ)
Taxa de metabolismo basal (TMB)
Controle de gordura
Controle de músculos
Peso ideal
Grau de sobrepeso
Histórico da composição corporal
Análise segmentada de massa magra e de gordura(quatro membros e tronco)
Impedância de cada segmento.
INBODY 520

Peso.

Água Corporal Total.

Proteína corporal.

Massa de músculos esqueléticos

Massa livre de gordura.

Minerais totais e estimativa do conteúdo mineral ósseo.

Índice de Massa Corporal (IMC).

Massa de gordura.

Percentual de gordura.

Relação Cintura/Quadril.

Massa magra de cada membro e do tronco de forma segmentada.

Indicação do peso ideal, controle do peso, controle de gordura e controle de
músculos.

Valores de Impedância de cada um dos 5 segmentos corporais nas 3
freqüências de medição.

Metabolismo basal.

Histórico da composição corporal
INBODY 720

Peso.

Água Intra-Celular.

Água Extra-Celular.

Proteína corporal.

Minerais totais e estimativa do conteúdo mineral ósseo.

Massa de músculos esqueléticos.

Massa livre de gordura.

Índice de Massa Corporal (IMC).

Massa de gordura.

Percentual de gordura.

Área de gordura visceral.

Relação Cintura/Quadril.

Massa magra de cada membro e do tronco de forma segmentada.

Indicação do peso ideal, controle do peso, controle de gordura e controle de músculos.

Valores de Impedância de cada um dos 5 segmentos corporais nas 6 freqüências de medição.

Valores de reatância capacitiva nas freqüências de 5KHz, 50KHz, e 250KHz para cada segmento corporal.

Área de Gordura Visceral.

Edema segmentar com indicação da relação entre fluido extra-celular e total e relação entre água extracelular e total para cada segmento corporal.

Edema corporal com indicação da relação entre fluido extra-celular e total e relação entre água extracelular e total.

Metabolismo basal.

Histórico da composição corporal
INBODY S10

Água Intracelular

Água Extracelular

Proteína

Minerais

Massa de gordura corporal

Massa de músculo esquelético

Massa livre de gordura

Peso corporal

Índice de massa corporal

Massa magra de cada segmento do corpo

Água em cada segmento corporal

Índice de edema corporal e segmentar

Percentual de gordura do corpo

Circunferência de cintura

Avaliação nutricional (proteína, mineral, gordura)

Peso alvo

Área de Gordura Visceral

Controle de gordura

Controle do músculo

Taxa metabólica basal

Dados Antropométricos

Impedância segmentar para cada freqüência
Indoby R20
Inbody 230
Inbody 370
Inbody
520
Sistema
tetrapolar com
8 pontos
Sistema
tetrapolar com
8 pontos
Sistema
tetrapolar com
8 pontos
Eletrodos
táteis
Eletrodos táteis
Eletrodos
táteis
Segmentar
Segmentar
multifrequência multifrequência
2 frequências
2 frequências
diferentes
diferentes
(20kHz e 100
(20kHz e 100
kHz)
kHz)
Inbody 720
Inbody S10
Sistema
tetrapolar
com 8
pontos
Sistema
tetrapolar
com 8 pontos
Sistema
tetrapolar
com 8 pontos
Eletrodos
táteis
Eletrodos
táteis
Eletrodos
táteis
Freqüências
de 1KHz , 5
KHz, 50KHz,
250KHz,
500KHz,
1000KHz
6 freqüências
diferentes
entre 1kHz e
1MHz
Multifrequênci Multifrequ
a. Correntes
ência.
em 3
3
frequências
freqüências
(5kHz, 50KHz de 5 KHz,
e 250 KHz)
50KHz,
500KHz
Software
(conexão com
computador)
Impressora a
laser
Impressora a
laser
Impressora
a laser
Impressora a
laser
Impressora a
laser
Valor: R$
Valor: R$
Valor: R$
Valor: R$
Valor: R$
Valor: R$
BODPOD





O princípio teórico da pletismografia
deslocada por ar trata-se de uma técnica
densitométrica utilizada na avaliação da
composição corporal, concebida para estimar
o volume e a densidade corporais. Consiste
num sistema que utiliza o deslocamento do ar,
para determinar o volume corporal e, após a
sua divisão pelo peso corporal é determinada
a densidade corporal.
Este método utiliza a relação inversa entre a
Pressão (P) e o Volume (V), baseado na Lei de
Boyle (P1V1=P2V2) para determinar o
volume corporal (Going, 1996; Mello e col.,
2005; Higgins e col., 2006). Após a
determinação do volume corporal é possível
aplicar os princípios de densitometria para
calcular a composição corporal em que:
Densidade = Massa corporal / Volume
corporal
Visto a enorme facilidade, rapidez de
execução e segurança na utilização deste
equipamento para avaliação da composição
corporal, esta técnica tem vindo a ser
amplamente utilizada na determinação da
massa gorda e na massa isenta de gordura em
grupos diferenciados.
R$320000,00
BODPOD


Demerath et al, 2002
A
plestimografia
apresentou
uma
tendência
a
superestimar
o
porcentual de gordura
corporal nos indivíduos
com maior proporção
de
gordura
e
a
subestimar
tal
porcentual
naqueles
com menor proporção
de gordura no corpo.
DEXA
originalmente criada para
determinar o conteúdo
mineral ósseo e respectiva
densidade mineral óssea,
 Atualmente para a avaliação
da composição corporal
total e regional.

◦ reduzida exposição à
radiação,
◦ baixo custo e rapidez,

vários estudos vêm
utilizando a DXA como
método de referência para a
validação de outras técnicas
como pletismografia
(Sardinha, 1998), equações
antropométricas e de
bioimpedância (Friedl, 2001)
BALANÇA DE PESAGEM HIDROSTÁTICA
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Após as medidas:
• Anamnese
• Registro de 3 dias
• TMB
• CONHECER AS CAUSAS DA CC ATUAL
O QUE FAZER
PARA NÃO
ERRAR NA
PRESCRIÇÃO?
O QUE DIZER SOBRE A
NECESSIDADE ENERGÉTICA?
GEAF
TID
TMB
PRINCIPAIS PROBLEMAS
SOBRE A TMB
EFEITOS
CRÔNICOS DE
DIETAS
HIPOCALÓRICAS
SUBSEQUENTES
CLIENTES QUE
SUBESTIMAM O
SEU
METABOLISMO
QUEM PRECISA MEDIR A TMB?
TMB

SE O METABOLISMO ESTIVER LENTO….

E SE NÃO ESTIVER?
26
A AVALIAÇÃO DEVE LEVAR EM
CONTA O CONTEXTO
nothing-but-fitness-girls
COMO VOCÊ SE VÊ?
QUAL O SEU PAPEL?
NUTRICIONISTA - JURAMENTO

"Prometo que, ao exercer a profissão de nutricionista, o farei
com dignidade e eficiência, valendo-me da ciência da nutrição,
em benefício da saúde da pessoa, sem discriminação de
qualquer natureza. Prometo, ainda, que serei fiel aos
princípios da moral e da ética. Ao cumprir este juramento
com dedicação, desejo ser merecedor dos louros que a
profissão proporciona."
(Juramento Oficial do Nutricionista - Resolução CFN nº 382/2006
SAÚDE
A "Organização Mundial de Saúde" (OMS) define a saúde como "um
estado de completo bem-estar físico, mental e social e não somente
ausência de afecções e enfermidades”.
A definição consta no preâmbulo da Constitui-ção da Assembléia Mundial da Saúde, adotada pela Conferência Sanitária
InternacionalrealizadaemNovaYork(19/22dejunhode1946)e assinadaem22dejulhode1946pelosrepresentantesde61
Estados, com vigor a partir de abril de 1948, não emendada desde então