Menu de São Valentim
As grandes paixões começam muitas vezes à mesa, mas precisam ser alimentadas para florescerem.
Felicidades aos dois!
Couvert…para abrir o coração!
Pão do dia, broa, pão torrado, pasta de atum e sardinha - 01,20 € (por pessoa)
Sopa ou Entrada… para aquecer a alma!
Creme abóbora-menina do meu coração com torricado de presunto - 2.50€
Crocante de alheira e nozes sobre puré de maçã e grelinhos salteados com tanto amor - 5.00€
Flûte de Espumante: Raposeira Reserva Meio Seco com framboesas
Paladar suave e fresco - 3.50€
Peixe… para nadar nas nuvens ou Carne… para ganhar coragem!
Douradinha ao vapor com gambas e mexilhão, batatinha salteada e juliana de legumes - 14.00€
Sugestão de Vinho Branco a copo: Monte da Peceguina (2011) V.R.A.
Expressivo com notas cítricas e florais - 4.50€
Lombinho de porco preto corado com salteado de couve e negrito - 14.00€
Sugestão de Vinho Tinto a copo: Quinta da Alorna Reserva (2010) Tejo
Corpo equilibrado, caráter floral e frutos pretos maduros – 4.00€
Doce…pois neste momento já estão assim!
Panna Cotta de chocolate branco e couli de frutos vermelhos - 4.00€
Sugestão de vinho para acompanhar o doce: Quinta da Alorna Colheita tardia (2010)
Aroma a frutos tropicais maduros, mel e amêndoas - 5.00€
14 de Fevereiro de 2014
Para além destas sugestões, disponíveis outras opções de pratos na carta e na lista de vinhos.
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