Bar Station
ÍNDICE
PLANO MODULAR COM
CUBA
PLANO COM GAVETAS
MODULAR
08
PRATELEIRA COM DRENO
MODULAR
05
06
CUBA DE GELO MODULAR
05
10
10
08
SUPORTE MODULAR
PARA TOALHA
06
SUPORTE MODULAR
PARA GARRAFAS
PLANO MODULAR COM
LIXEIRA E TAMPA
BASCULANTE
PLANO MODULAR
TAMPO MODULAR
DE CANTO
04
Sobre a Bar Station
A linha Bar Station, utilizada no segmento de bares, choperias, pubs e
lounges de hotelaria, permite padronizar e agilizar os procedimentos de
operação e preparo de bebidas. Cada equipamento é destinado a uma
tarefa, o que facilita a organização do ambiente de trabalho, além de
aumentar progressivamente o desempenho e a eficiência profissional do
operador. São fáceis de operar e oferecem manutenção e limpeza com
esforço mínimo.
10
REFRIGERADOR PARA
GARRAFAS E FREEZER
PARA COPOS
PORTA-CONDIMENTOS
MODULAR
09
Nesta linha, você encontra todas as necessidades de operação de bar de
forma compacta ou expandida. Basta definir a variedade de equipamentos
e os comprimentos modulares de peça, que variam de meio em meio
metro. Calcular o espaço e a diversidade operacional de sua futura estação
de bar nunca foi tão fácil!
Confira modelos e medidas disponíveis de cada módulo para um bar extremamente moderno e beneficiado por todas as qualidades dos equipamentos desenvolvidos pela Cozil.
DIFERENCIAIS
INOX
Aço inoxidável
Gás ecológico HFC
Termocontrolador
digital
SUPORTE MODULAR
PARA LIQUIDIFICADOR
09
Pés niveladores
07
PLANO MODULAR
PARA LIQUIDIFICADOR
COM CUBA
PLANO MODULAR
PARA LIQUIDIFICADOR
07
AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8
Impede a penetração de sujeiras e de micro-organismos,
o que aumenta a segurança alimentar nas cozinhas. Por
não desprender partículas, conserva o aroma, a cor e o
sabor dos alimentos.
GÁS ECOLÓGICO R-134a
Gás Ecológico R-134a HFC (hidrofluorcarbono), menos
agressivo à camada de ozônio o que contribui com a
preservação do meio ambiente.
TERMOCONTROLADOR DIGITAL
Display de fácil visualização e ajuste da real temperatura
interna, com maior precisão no controle para conservação
dos alimentos.
PÉS NIVELADORES
Fabricados com poliamida 6.6 (nylon), favorecem a
higienização do piso sem necessidade de deslocamento do
equipamento.
TAMPO LISO
Tampo liso em aço inoxidável.
Tampo liso
Tampo com cuba
Gabinete inferior
TAMPO VINCADO COM CUBA
Tampo vincado em aço inoxidável com cuba(s), medindo
400(c) x 340(l) x 200(h) mm.
GABINETE INFERIOR
Gabinete inferior aberto com prateleira de base em aço
inoxidável.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
Refrigerador
REFRIGERADOR PARA GARRAFAS E
FREEZER PARA COPOS
Freezer
+6º C
-22º C
+2º C
-18º C
- Corpo interno e externo em aço inoxidável;
- Freezer para Copos: Armazenamento de copos empilhados em prateleiras perfuradas removíveis (fundo + 2 planos);
- Refrigerador para Garrafas: Armazenamento de garrafas no fundo e sobre prateleira perfurada removível;
- Sistema de refrigeração por parede fria;
- Unidade de refrigeração incorporada;
- Controle de temperatura automático;
- Barra térmica por resistência elétrica (evita a entrada de calor e impede a saída de ar frio);
- Altura máxima de copos: 160 mm;
- Botão on/off com iluminação;
.
- Esses produtos compõem a linha
FCC-1000
Termocontrolador
digital.
2.
1.
Rodízios giratórios,
equipados com freios
(frontais).
1.
2.
INOX
Aço inoxidável
RGC-1000
DICA
Refrigerador
para garrafas
1000
vista lateral
FICHA TÉCNICA
710
Gás ecológico HFC Termocontrolador
digital
Ideal para choperias, bares, pubs, restaurantes e lounges de hotelaria.
Modelo
Dimensões (mm)
AxBxC
Níveis de
prateleiras
Capacidade
garrafas
355 ml
Volume
interno
(litros)
Potência do
compressor
(HP)
RGC-1000
1000x710x1040
02
80
290
1/3
Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.
Freezer para
copos
Modelo
Dimensões (mm)
AxBxC
Níveis de
prateleiras
Capacidade
copos
Volume
Interno
(litros)
Potência do
compressor
(HP)
FCC-1000
1000x710x1040
03
120
290
1/3
Alimentação elétrica: tensão 220 V monofásico, 60 Hz.
04 |
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CUBA DE GELO MODULAR
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Cuba de gelo isotérmica com dreno e tampa deslizantes em aço inoxidável.
INOX
Aço inoxidável
1.
Cuba de gelo
isotérmica com
dreno e tampa
deslizantes.
1.
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Volume cuba
(litros)
MCGC-500T
500x600x850
22
Sim
MCGC-500
500x600x850
22
Não
MCGC-1000T
1000x600x850
45
Sim
MCGC-1000
1000x600x850
45
Não
DICA
Tampa
Utilizado para armazenagem de gelo.
MCGC-1000T
PRATELEIRA COM DRENO MODULAR
- Tampo perfurado removível em aço inoxidável com dreno;
- Indicado para apoio e escorrimento de copos, taças e canecas;
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX
Aço inoxidável
Modelo
1.
| 05
Gabinete inferior
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Gabinete inferior
MPDC-500
500x600x850
Sim
MPDC-500P
1000x600x150
Não
MPDC-1000
1000x600x850
Sim
MPDC-1000P
1000x600x150
Não
DICA
MPDC-1000
Pés niveladores
O tampo perfurado é ideal para seus copos
secarem de forma mais rápida e higiênica.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
PLANO MODULAR COM CUBA(S)
01, 02 ou 03 cubas
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Furo Ø36 mm para torneira simples de bancada (torneira não inclusa).
- Torneiras não inclusas.
INOX
Aço inoxidável
1.
DICA
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo com cuba
O plano modular com 3 cubas é ideal para bares que
tenham um volume grande de trabalho.
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
MC1C-500
500x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-500P
500x600x280
01
400x340x200
27
Não
Cuba
Dimensões
(mm) cuba
Volume
(litros/cuba)
Gabinete
inferior
Plano Modular com 01 Cuba
MC1C-1000D
1000x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-1000DP
1000x600x280
01
400x340x200
27
Não
MC1C-1000E
1000x600x850
01
400x340x200
27
Sim
MC1C-1000EP
1000x600x280
01
400x340x200
27
Não
MC2C-1000
1000x600x850
02
400x340x200
27
Sim
MC2C-1000P
1000x600x280
02
400x340x200
27
Não
MC3C-1500
Plano Modular com 03 Cubas
1500x600x850
03
400x340x200
27
Sim
MC3C-1500P
1500x600x280
27
Não
Plano Modular com 02 Cubas
MC3C-1500
MC1C-1000E
MC2C-1000
03
400x340x200
PLANO MODULAR
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX
Aço inoxidável
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
PLANO COM PRATELEIRAS MODULAR
MPC-500
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Prateleira
intermediária
MPC-500
500x600x850
Sim
MPC-1000
1000x600x850
Sim
Modelo
PLANO DE TRABALHO MODULAR
Modelo
1.
1.
Pés com
nivelamento de
altura.
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Gabinete inferior
MTC-500
500x600x850
Sim
MTC-500P
500x600x280
Não
MTC-1000
1000x600x850
Sim
MTC-1000P
1000x600x280
Não
MTC-500
DICA
06 |
Utilizado como apoio de utensílios em geral.
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PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR
com cuba
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso);
- Tomada elétrica blindada.
INOX
Pés niveladores
Aço inoxidável
DICA
Modelo
MLC-500C
Gabinete inferior
Tampo com cuba
Suporte utilizado para acondicionamento de liquidificador, e
tampo com cuba para auxiliar na higienização.
Dimensões
Dimensões (mm)
Dimensões
Volume
(mm) apoio de Tomada Cuba
compr.xlarg.xalt.
(mm) cuba (litros/cuba)
liquidificador
500x855x850
495(c) x 233 (l)
01
01 400x340x200
27
MLC-1000DC
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
01
400x340x200
27
MLC-1000EC
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
01
400x340x200
27
ML2C-1000
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
02
400x340x200
27
MLC-500C
PLANO MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Suporte frontal em aço inoxidável para liquidificador (liquidificador não incluso).
INOX
Aço inoxidável
Tampo liso
Dimensões (mm)
apoio de liquidificador
Tomada
MLC-500
500x855x850
495(c) x 233 (l)
01
MLC-1000
1000x855x850
995(c) x 233 (l)
02
DICA
| 07
Gabinete inferior
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Modelo
MLC-500
Pés niveladores
Suporte utilizado para acondicionamento de liquidificador, e plano superior para apoio de utensílios
em geral.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
PLANO COM GAVETAS MODULAR
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura.
INOX
Aço inoxidável
1.
Gavetas equipadas com
corrediças telescópicas
e puxadores.
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Gavetas
Dimensões internas gaveta (mm)
compr.xlarg.xalt.
MGVC-500
500x600x850
03
325x460x160
1.
DICA
Utilizado para apoio de utensílios em geral.
MGVC-500
PLANO MODULAR COM LIXEIRA E TAMPA BASCULANTE
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Tampa basculante;
- Lixeira quadrada removível em aço inoxidável para receber sacola
plástica de lixo (sacola não inclusa).
INOX
Aço inoxidável
1.
Lixeira quadrada
removível para receber
sacola plástica de lixo
(sacola não inclusa).
1.
MLXC-500
08 |
Pés niveladores
Gabinete inferior
Tampo liso
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Capacidade
lixeira litros
Dimensões internas lixeira
(mm) compr.xlarg.xalt.
MLXC-500
500x600x850
57
390x390x380
DICA
Utilizado para acondicionamento de detritos, e plano
superior para apoio de utensílios em geral.
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PORTA-CONDIMENTOS MODULAR
- Dimensão modular para receber GNs 1/9-65.
INOX
Aço inoxidável
PCC-04
Pés niveladores
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
PCC-02
370x125x90
02
PCC-04
730x125x90
04
DICA
Capacidade
GN 1/9-65
Ideal para receber especiarias, temperos e condimentos.
PCC-02
SUPORTE MODULAR PARA LIQUIDIFICADOR
- Mão francesa invertida em aço inoxidável;
- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
INOX
Aço inoxidável
SLC-1000
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Dimensões (mm) apoio
de liquidificador
Tomada
SLC-500
500x180x220
495(c) x 233 (l)
01
SLC-1000
1000x180x220
995(c) x 233 (l)
02
Modelo
DICA
SLC-500
| 09
Utilizado para acondicionamento de liquidificador.
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
TAMPO MODULAR DE CANTO
DICA
Tampos fornecidos com ou sem cuba, no
ângulos de 90° ou 135°.
INOX
Aço inoxidável
TMC-90
TMC-90C
Tampo liso
Tampo com cuba
TMC-135
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Dimensões (mm) cuba
Tampo Modular de Canto 90°
- Bordo frontal com 50 mm de altura;
- Encosto com perfil especial quadrado, medindo 100 mm de altura;
- Fechamento frontal em aço inoxidável;
- Aplicável exclusivamente a alvenarias devidamente no esquadro (90° e 135º);
- Opcional: Tampo com cuba em aço inoxidável medindo Ø350x160(h) mm
(modelo TMC-90C).
TMC-90
743x743x150
-
Tampo Modular de Canto 135°
TMC-135
720x600x150
-
Tampo Modular de Canto 90° com Cuba
TMC-90C
743x743x160
Ø350 x 160(h)
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS
SDGC-1000
INOX
DICA
Utilizado para acondicionamento de
garrafas em geral.
Aço inoxidável
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS SIMPLES
SGC-1000
- Mão francesa invertida em aço inoxidável;
- Barra frontal de proteção;
- Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 120 mm;
- Compatível com garrafas que tenham diâmetro máximo de 115 mm
(área superior) e 160 mm (área inferior), para o suporte duplo;
- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Capacidade garrafa Ø76 mm
SGC-500
500x180x220
06
SGC-1000
1000x180x220
12
SGC-1500
1500x180x220
18
SUPORTE MODULAR PARA GARRAFAS DUPLO
Modelo
Dimensões (mm) compr.xlarg.xalt.
Capacidade
garrafa Ø76 mm
SDGC-500
500x325x340
12
SDGC-1000
1000x325x340
24
SDGC-1500
1000x325x340
36
SUPORTE MODULAR PARA TOALHA
INOX
STC-1000
DICA
Utilizado para pendurar toalhas ou
panos de prato.
Aço inoxidável
- Mão francesa invertida;
- Tubo Ø1/2” em aço inoxidável;
- Aplicável exclusivamente aos módulos Bar Station.
10 |
Modelo
Dimensões (mm)
compr.xlarg.xalt.
Comprimento do tubo
(mm)
STC-500
500x72x60
500
STC-1000
1000x72x60
1000
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COZINHAS PROFISSIONAIS
Bar Station
Agilidade no preparo de bebidas
COMPLEXO
INDUSTRIAL
30 mil m² composto pelas
áreas de fabricação de
equipamentos para cocção,
refrigeração e mobiliário.
Há mais de 30 anos
produzindo cozinhas
profissionais com
qualidade reconhecida
pelo mercado.