Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,6 1,6 7,6 1,3 170,5 4,5 18,0 14,0 14,1 0,2 2,6 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 Energ. (kcal) Gord. (g) Prot. (g) 50,7 1,5 H.Carb . (g) 7,9 1,1 95,8 1,7 15,2 4,5 19,1 0,2 2,9 1,5 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 13-02-2013 » Sopa de Feijão Vermelho SOPA » Arroz de Bacalhau PRATO » Salada de Cenoura Raspada SALADA » Fruta da Época SOBREMESA Energ. (kcal) Gord. (g) Prot. (g) 81,7 1,6 H.Carb . (g) 13,3 3,4 170,5 4,5 18,0 14,0 14,1 0,2 2,6 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 14-02-2013 » Sopa de Alho Francês SOPA » Frango Estufado com Macarrão PRATO » Brócolos SALADA » Fruta da Época SOBREMESA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb . (g) Prot. (g) 7,9 1,1 17,4 15,4 SEXTA 15-02-2013 » Sopa de Macedónia SOPA » Abrótea Cozida com Batata e PRATO molho de Cebola e Tomate SOBREMESA » Feijão-verde Cozido Fruta da Época SEGUNDA 11-02-2013 » Sopa de Brócolos SOPA » Bifinhos de Porco Estufados com PRATO Cogumelos e Esparguete » Salada de Tomate SALADA » Fruta da Época SOBREMESA TERÇA 12-02-2013 SOPA PRATO SALADA SOBREMESA » » Sopa de alho francês Ovo cozido com batata » Feijão verde cozido » Fruta da Época 50,7 1,5 165,4 3,6 26,8 0,8 1,5 3,4 47,4 0,3 10,3 0,9 Energ. (kcal) Gord. (g) Prot. (g) 51,5 1,5 H.Carb . (g) 7,9 1,3 86,1 1,1 13,5 5,1 19,1 0,2 2,9 1,5 26,8 0,8 1,5 3,4 As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 49,8 1,5 7,7 1,1 222,6 6,5 30,5 9,7 19,4 0,3 4,4 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 52,3 1,6 8,0 1,2 166,3 3,6 17,6 15,3 14,1 0,2 2,6 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 SEGUNDA 18-02-2013 » Sopa de Legumes (Coração e SOPA Cenoura) » Atum Estufado em Cama de Arroz PRATO » Salada de Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época TERÇA 19-02-2013 » Sopa de Nabiças SOPA » Frango Estufado com Massa PRATO Esparguete » SALADA Salada de Tomate SOBREMESA » Fruta da Época QUARTA 20-02-2013 » Sopa de Cenoura SOPA » Saladinha de Peixe (Pescada PRATO com Cebola, Alho e Batata Cozida) » Brócolos SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 48,8 1,5 7,6 1,1 87,3 1,4 12,4 6,0 26,8 0,8 1,5 3,4 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 21-02-2013 » Sopa de Penca SOPA » Rancho (Porco, Vaca, Frango, PRATO Grão de Bico, Macarrão, Cenoura e Coração) » SOBREMESA Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,4 1,6 8,0 1,2 190,8 8,2 14,0 14,8 47,4 0,3 10,3 0,9 SEXTA 22-02-2013 » Sopa de Couve Lombarda e SOPA Feijão Branco » Red fish Assado com Arroz PRATO Branco » Salada de Alface SALADA SOBREMESA » Gelatina de Ananás Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 61,7 1,5 9,6 2,2 219,0 4,3 33,2 10,9 8,4 0,1 0,6 1,3 58,5 0 12,9 1,4 As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU SEGUNDA 25-02-2013 » Sopa de Macedónia (Cenoura, SOPA Nabo, Ervilha e Feijão Verde) » Feijoada de Carne (Porco e Vaca) PRATO com Arroz » Couve Coração SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,5 1,5 7,9 1,3 206,9 8,2 20,7 12,0 15,9 0,3 2,5 1,0 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 26-02-2013 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) » Sopa de Repolho » Filetes de Pescada no Forno com PRATO Salada Russa (Batata, Ervilha, Feijão Verde e cenoura) » SOBREMESA Fruta da Época 50,3 1,5 7,8 1,1 86,5 2,0 10,8 5,9 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 27-02-2013 » Sopa de Brócolos SOPA » Ovo cozido com Arroz e Feijão PRATO Frade » SALADA Salada de Couve Roxa e Cenoura SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,6 1,6 7,6 1,3 223,2 3,9 35,9 10,2 17,7 0,0 3,5 1,1 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 28-02-2013 - DIA DA BEIRA BAIXA » Sopa de Favas SOPA » Bacalhau à Margarida da Praça PRATO » Couve-de-bruxelas SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 89,1 15,1 5 1 92,0 1,3 13,4 6,3 14,0 0,1 1,5 1,7 47,4 0,3 10,3 0,9 SEXTA 01-03-2013 » Sopa de Alho Francês SOPA » Frango Estufado Com Macarronete PRATO » Salada de Feijão Verde SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,7 1,5 7,9 1,1 165,4 3,6 17,4 15,4 19,1 0,2 2,9 1,5 47,4 0,3 10,3 0,9 SOPA As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU SEGUNDA 04-03-2013 – DIA DO RIBATEJO » Sopa de Repolho SOPA » Caldeirada à Pescador (Salmão, Potas PRATO e pescada) com Batata » Macedónia ao Vapor SALADA SOBREME » Fruta da Época SA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,3 1,5 7,8 1,1 114,7 4,8 9,9 7,7 29,4 0,3 4,5 2,3 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 05-03-2013 » Sopa de Espinafres SOPA » Arroz à Valenciana (Porco, Vaca, PRATO Ervilha e Cenoura) SOBREME » Fruta da Época SA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,1 1,6 7,7 1,2 196,3 7,4 20,2 11,7 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 06-03-2013 » Sopa de Nabos SOPA » Empadão de Abrótea PRATO » Alface e Milho SALADA SOBREME » Gelatina de Morango SA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,7 1,6 7,9 1,1 136,3 4,6 14,3 8,9 8,4 0,1 0,6 1,3 58,5 0 12,9 1,4 QUINTA 07-03-2013 » Sopa de Repolho com Feijão SOPA Vermelho » Frango Assado com Massa Espiral PRATO » Brócolos SALADA SOBREME » Fruta da Época SA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 57,8 1,5 9,2 1,7 189,0 4,6 19,1 17,2 26,8 0,8 1,5 3,4 47,4 0,3 10,3 0,9 SEXTA 08-03-2013 » Sopa de Feijão-verde SOPA » Arroz de Lulas PRATO » Cenoura Raspada e Tomate SALADA SOBREME » Fruta da Época SA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,0 1,5 7,8 1,2 157,5 2,6 23,0 9,9 17,2 0,1 3,5 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU SEGUNDA 11-03-2013 » Sopa de Brócolos SOPA » Rancho (Porco, Vaca, Frango, Grão de Bico, Macarrão, Cenoura e PRATO Coração) SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,6 1,6 7,6 1,3 190,8 8,2 14,0 14,8 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 12-03-2013 » Sopa de Couve Lombarda e Feijão SOPA Branco » Bacalhau Gratinado (Bacalhau PRATO Cozido com Cebola e Alho, Batata Cozida e Molho de Leite) » Couve de Bruxelas SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,1 1,5 7,7 1,2 86,7 1,2 12,6 5,9 14,0 0,1 1,5 1,7 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 13-03-2013 » Sopa de Feijão Verde SOPA » Peito de Frango Estufado com PRATO Esparguete » Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,0 1,5 7,8 1,2 173,1 3,1 20,4 15,3 19,4 0,3 4,4 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 14-03-2013 » Sopa de Couve Portuguesa SOPA » Arroz de Peixe (Pescada, Salmão) PRATO » Tomate SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) SEXTA 15-03-2013 » Sopa de Abóbora SOPA » Jardineira de Carnes (Porco, Vaca, PRATO Batata, Ervilha e Cenoura) » SOBREMESA Fruta da Época As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU 50,1 1,5 7,7 1,2 180,8 6,0 20,1 11,0 14,1 0,2 2,6 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,5 1,6 8,0 1,1 122,7 4,9 11,9 7,3 47,4 0,3 10,3 0,9 SEGUNDA 18-03-2013 » Sopa de Alho Francês SOPA » Salada de Atum (Atum, Feijão Frade PRATO e Batata) » Couve Roxa e Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,7 1,5 7,9 1,1 119,4 2,9 16,8 6,0 18,7 0,3 3,7 1,1 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 19-03-2013 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,6 1,6 7,6 1,3 236,5 10,0 21,2 15,0 14,1 0,2 2,6 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 20-03-2013 » Sopa de Coração e Feijão Vermelho SOPA » Red fish Assado com Arroz Branco PRATO » Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 67,2 1,6 10,8 2,3 219,0 4,3 33,2 10,9 19,4 0,1 4,4 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 21-03-2013 » Sopa de Abóbora SOPA » Bife de Peru Grelhado com Massa PRATO Espiral » Feijão Verde SALADA SOBREMESA » Gelatina de Morango Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,5 1,6 8,0 1,1 175,1 1,4 21,7 18,3 19,1 0,2 2,9 1,5 12,0 0,2 0,8 1,8 SEXTA 22-03-2013 » Sopa de Espinafres SOPA » Posta de Pescada Cozida com PRATO Batata em Molho de Cebola e Tomate » Macedónia ao Vapor SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,1 1,6 7,7 1,2 89,7 1,4 12,8 6,1 29,4 0,3 4,5 2,3 47,4 0,3 10,3 0,9 » Sopa de Brócolos » Carne de Vaca Estufada com PRATO Macarrão » SALADA Salada de Tomate SOBREMESA » Fruta da Época SOPA As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU SEGUNDA 25-03-2013 » Sopa de Nabos SOPA » Ovo Cozido com Batata PRATO » Feijão Verde Cozido SALADA » SOBREMESA Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) 50,7 1,6 7,9 1,1 95,8 1,7 15,2 4,5 19,1 0,2 2,9 1,5 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 26-03-2013 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) SOPA PRATO SALADA SOBREMESA » » » » Sopa de Brócolos Arroz de Bacalhau Alface Fruta da Época H.Carb. (g) Prot. (g) 50,6 1,6 7,6 1,3 159,7 2,4 23,6 10,3 8,4 0,1 0,6 1,3 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 27-03-2013 » Sopa de Repolho com Feijão SOPA » Frango Estufado com Esparguete PRATO » Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 57,8 1,5 9,2 1,7 166,3 3,6 17,6 15,3 19,4 0,1 4,4 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 QUINTA 28-03-2013 » Sopa de Legumes (Ervilha e SOPA Cenoura) » Abrótea Assada com Arroz Branco PRATO » Couve Lombarda SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 54,9 1,7 8,4 1,4 200,9 3,7 30,2 10,7 14,0 0,1 1,5 1,7 47,4 0,3 10,3 0,9 SEXTA 29-03-2013 » SOPA » FERIADO PRATO » SOBREMESA Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU SEGUNDA 01-04-2013 » Sopa de Couve lombarda SOPA » Filetes de Pescada Panado (com PRATO Pão Ralado no Forno) com Arroz » Alface SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,1 1,5 7,7 1,2 192,2 3,6 26,7 12,4 8,4 0,1 0,6 1,3 47,4 0,3 10,3 0,9 TERÇA 02-04-2013 Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 50,7 1,5 7,9 1,1 205,6 9,1 17,0 13,7 47,4 0,3 10,3 0,9 QUARTA 03-04-2013 » Sopa de Repolho com Feijão SOPA » Salmão Cozido com Batata PRATO » Feijão Verde Cozido SALADA SOBREMESA » Gelatina de Morango Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 57,8 1,5 9,2 1,7 144,3 7,2 13,2 6,3 19,1 0,2 2,9 1,5 58,5 0 12,9 1,4 QUINTA 04-05-2013 » Sopa de Cenoura SOPA » Frango Assado com Massa PRATO » Cenoura Raspada SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 48,8 1,5 7,6 1,1 190,0 4,6 19,4 17,1 19,4 0,1 4,4 0,6 47,4 0,3 10,3 0,9 SEXTA 05-05-2013 » Sopa de Abóbora SOPA » Arroz de Lulas PRATO » Salada de Alface e Tomate SALADA SOBREMESA » Fruta da Época Energ. (kcal) Gord. (g) H.Carb. (g) Prot. (g) 51,5 1,6 8,0 1,1 157,5 2,6 23,0 9,9 16,6 0,3 2,5 1,2 47,4 0,3 10,3 0,9 » Sopa de Alho Francês » Massa à Lavrador (Porco, Vaca, PRATO cenoura e coração) SOBREMESA » Fruta da Época SOPA As ementas são elaboradas segundo as regras de uma Alimentação Saudável e aprovadas por nutricionistas do ITAU