Pratos Alentejanos
Açorda com ovo
Açorda de bacalhau com ovo
Açorda de camarão para duas pessoas
Poejada de bacalhau com ovo escalfado
Sopa de tomate com enchidos e ovo escalfado
€ 2,50
€ 8,90
€ 14,00
€ 8,90
€ 8,90
Migas
Migas de espargos
Migas de batata
Secretos
Entrecosto
Lombinho
Lombo
€ 11,80
€ 10,50
€ 11,80
€ 10,50
Secretos
Entrecosto
Lombinhos
Lombo
€ 10,50
€ 9,50
€ 10,50
€ 9,50
Migas de broa de milho com couve
Secretos
Entrecosto
Lombinhos
Lombo
Migas de tomate
€ 11,80
€ 10,50
€ 11,80
€ 10,50
Secretos
Entrecosto
Lombinhos
Lombo
€ 10,50
€ 9,50
€ 10,50
€ 9,50
Secretos
Entrecosto
Lombinhos
Lombo
€ 10,50
€ 9,50
€ 10,50
€ 9,50
Migas à Alentejana
Migas de Bacalhau no tarro com gambas e ovo picadinho
IVA incluído à taxa em vigor * Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
€ 10,50
Carne
Na frigideira
Bitoque de Porco (ovo, batata frita e arroz)
Bitoque de Vitela (ovo, batata frita e arroz)
Medalhões de lombinho com alhinho (batata fria e arroz)
Medalhões de lombinho frito à Portuguesa (frito com
presunto e alho, acompanhado com batata frita)
€ 7,20
€ 8,50
€ 10,50
€ 10,50
Bife de Novilho (batata frita e arroz)
Da vazia
€ 11,80
Da Alcatra
€ 9,50
Molhos Pimenta verde
Mostarda Dijon
À Portuguesa (Presunto e alho)
Zacarias ( Cogumelos, Fiambre e natas)
No carvão
Secretos de Porco preto (batata frita e arroz)
Medalhões de Lombinho (batata frita com arroz)
Costeleta de Vitela Solar da Giesteira(batata frita e ananás)
Espetada de novilho Solar da Giesteira com ananás e gambas
Picanha à brasileira (arroz, feijão preto, farofa e banana)
€ 9,80
€ 10,50
€ 11,00
€ 12,50
€ 11,80
PEIXE
Na frigideira
Bacalhau dourado à moda de Elvas
Bacalhau à Mexicana (frito de cebolada)
Bacalhau à Minhota (frito com ovo picadinho)
No carvão
Bacalhau assado com batata a murro
IVA incluído à taxa em vigor * Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
€ 8,50
€ 10,80
€ 10,80
€ 10,80
Ementa do Dia
Menu económico ------------------------------------------------------------------ € 8,00
(de terça-feira a sexta-feira excepto aos feriados)
Pão, azeitonas, sopa ou sobremesa (taça ou fruta), um dos pratos do dia, uma
bebida a copo ou água 1,5l engarrafada e café.
Sopa do dia ------------------------------------------------------------------------------- € 1,60
Pratos do dia
Terça-feira
Bacalhau com grão e ovo cozido
Arroz de pato à Parque
½ dose
€ 6,00
€ 5,50
dose
€ 9,80
€ 8,90
Quarta-feira
Pescada frita com arroz de tomate
Língua de porco estufada com migas de batata
€ 5,50
€ 5,50
€ 8,90
€ 8,90
Quinta-feira
Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
Cozido à Portuguesa
€ 5,50
€ 6,00
€ 8,90
€ 9,80
Sexta-feira
Arroz de espinafres com bacalhau
Pernil assado no forno
€ 5,50
€ 5,50
€ 8,90
€ 8.90
1- Sábado
Choco frito à moda de Setúbal
€ 9,80
Feijoada de Leitão
€9,50
Bacalhau Gratinado com espinafres e gambas
€ 9,80
Vitela estufada em vinho tinto (Solar da
Giesteira)
1 – Domingo Bacalhau à posta frito com molho de cebolada
€ 9,90
2- Sábado
2- Domingo
Borrego assado à moda antiga em forno de
lenha
Filetes de tamboril com molho de marisco
Ensopado de borrego no tarro
No carvão, todos os dias
Frango à Guia
Costeleta do cachaço
Entrecosto
Lombo de Porco
€ 10,80
€ 10,80
€ 11,80
€ 9,80
½ dose servida no prato
dose
€ 5,50
€ 8,90
½ dose servida no prato
dose
€ 6,00
€ 9,80
IVA incluído à taxa em vigor * Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
Especialidades da casa
Leitão assado no nosso forno de lenha
½ dose de Leitão assado no nosso forno de lenha
Migas de espargos com secretos de porco preto na telha
Mista de carne grelhada para duas pessoas
(½ Frango, salsicha, lombo, entrecosto)
Mista de carne grelhada (salsicha, entrecosto, lombo)
IVA incluído à taxa em vigor * Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
€ 14,00
€ 12,00
€ 11,80
€ 13,50
€ 9,00