INFORMATIVO DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD - ANO XI - Nº XLVI - NOVEMBRO 2012
Patrocinador
Oficial ABHB
Qualidade dos animais
é um dos destaques
da PAC HB 2012-2013
Foto: Gabriel Isaacsson
Página 06
Genética de alta qualidade é
apresentada a convidados
internacionais
Gira Internacional
reúne mais de 300
participantes
Carne Pampa®
certificará animais no
Centro-Oeste
Página 03
Página 10
Página 20
Expediente
Diretoria de Administração
Presidente:
Fernando Lopa da Silva
Vice-Presidente:
Luciano Sperotto Terra
Vice-Presidente de Promoção das Raças:
Pedro Monteiro Lopes
Diretor Administrativo:
Luciano Dornelles de Dornelles
Diretor de Eventos:
Celso Jaloto Ávila Junior
Diretor Financeiro:
Dirceu Menna Barreto de Abreu Netto
Diretor de Marketing:
Miguel Augusto Bitencourt Barbará
Editorial
Este ano rodamos todo o Brasil e muitos paí-
sas na Universidade Federal de Santa Maria,
ses, onde a ABHB esteve representada em mais
medindo o desempenho de novilhos filhos de
de 20 eventos importantes, como o Circuito Fei-
touros Braford em vacas comerciais, pesquisa
corte, Congresso Mundial do Braford (Paraguai),
de gases efeito estufa junto a Embrapa, bem
Membros Eletivos Titulares
Gilberto Dutra Bulcão
Fernando Torres Cardoso Saraiva
Alfeu de Medeiros Fleck
Membros Suplentes
Mário Ubirajara Rota Anselmi
Guilherme Coimbra Prata
Rubem Silveira Vasconcelos
do Hereford (Canadá), Expointer, ExpoParaguai,
como a condução das provas de avaliação a
ExpoLondrina, ExpoPrado, Nacional HB, Expo-
campo, e o mais importante, o crivo na seleção
Guayaquil, Feicorte, ExpoCruz e Fenagro, entre
dos reprodutores, onde, em média, só 20% de
muitas outras exposições no RS, PR e SC, sem
todos os touros apresentados para chancela
esquecer as giras, cursos e o workshop que
dos inspetores técnicos recebem a “dupla-mar-
Conselho Fiscal
realizamos no interior da Colômbia, na cidade
ca” (marca de distinção de touro melhorador) da
de Pereira.
ABHB, sem esquecer os quase 30 mil produtos
Conselho Consultivo
Membros Titulares
Tertuliano Cardoso Filho
Gedeão Avancini Pereira
Rafael Momm
Membros Suplentes
Fernando Fabrício de Faria Correa
José Amilton Moss Filho
Francisco Miguel Barbará González
Conselho Técnico
Presidente: Ricardo Amaral Furtado
Seção Hereford
Coordenador:
Gedeão Avancini Pereira
Membros:
Frederico Ormazabal Sastre
Paulo Schermann Azambuja
Luciano Correa Morrone
Guilherme Ulrich Duarte
Seção Braford
Coordenador:
Eduardo de Souza Soares
Membros:
Thais Maria Bento Pires Lopa
Ricardo Macedo Gregory
Eduardo Cavalcanti Eichenberg
Eduardo Valério Teixeira Souza
Nesses inúmeros eventos, em que tive a
novos anualmente apresentados para controle
felicidade de participar da grande maioria, a
de melhoramento genético aos programas de
tônica dos visitantes interessados em utilizar
chancelados pela ABHB.
as genéticas Hereford e Braford, era sempre a
Em 2013, teremos mais um ano de inúmeras
mesma: “estamos interessados pela alta quali-
atividades, nos preparemos para a grande
dade dos animais que estão sendo chancela-
expansão das raças pelo Brasil e exterior. Para
dos pela ABHB.”
isso, nossa ABHB continuará contando com a
Após ler o rascunho dessa edição, mais
enorme colaboração de seus associados na
uma vez, pude constatar que a ideia de busca
busca de qualidade nos rebanhos Hereford e
incessante da qualidade tem permeado o
Braford, apoiando proporcionando as ferramen-
trabalho de nossa Associação, seus associados
tas de melhoria e as condições para que nossa
e seu corpo técnico, nos últimos 15 anos, e esse
atividade remunere cada vez mais aos que
exemplar consegue expressar tudo isso.
seguem investindo nesta qualidade.
Essa qualidade, tem nos proporcionado
Encerro desejando um Feliz Natal a todos os
ganhos de toda natureza, como os recordes de
sócios, colaboradores, apoiadores, familiares e
Ibajé Simões Pires
abate de animais certificados do Programa Car-
amigos. E um ano novo de inúmeras realizações
Representante da Seappa
ne Certificada Pampa®, a expansão dos abates
a todos, como sempre, com muito mais Hereford
para todas as plantas do Marfrig do Brasil e a
e Braford!
Representante do MAPA
Ildara Vargas
Representante da ANC
Amilton Cardoso Elias
extensão dos benefícios do programa a pecua-
Superintendente
ristas de diversas partes do Brasil, assim como
Méd. Vet. Gabriel Isaacsson
Superintendente de Registros
Méd. Vet. Magali Moura
Pampa Pampiano
Editor: Jairo Nether
Responsável: Émerson Sabedra
Coordenação de Marketing: Fabiana Ferrari Borin
Estagiária: Daniele Rocha
Colaboração Reportagem: Luciana Bueno
Revisão: Émerson Sabedra, Daniele Rocha
e Luciana Bueno (MTb/RS 8508)
Fotografia: Alexandre Teixeira, Émerson
Sabedra, Gabriel Becco (LPR),
Luciana Bueno, Gabriel Issacsson,
Thais Lopa, Tânia Meinerz
e Divulgação ABHB
Projeto Gráfico: Adelino Bilhalva
Diagramação: Silvio Oliveira
Realização:
a parceria fechada pelo Frigorífico Silva com o
Carrefour, para fornecimento da carne Braford
Selection nas lojas da rede em São Paulo; o Braford despontando, mais uma vez, como a raça
de maior média na venda de reprodutores no
RS e nossos Hereford e Braford vendidos com
destaque em vários leilões em outros estados.
Seguimos investindo em qualidade, pesqui-
Associação Brasileira de
Hereford e Braford
Av. General Osório, 1094 - Caixa Postal 483
Cep : 96400-100 Bagé - RS
Fone/Fax: +55 (53) 3312-8726
+ 55 (53) 3242 .1332
www.abhb.com.br
Presidente ABHB
Novos Sócios
Juliana Calone Duarte
Estância Retiro - Uruguaiana/RS
Fone: +55 (51) 3084.4717
Fernando Lopa
José Luis de Freitas Murad
Cabanha São Jorge - Uruguaiana/RS
Alberto Claudemir Reis e Filhos
Fazenda Boa Vista - Cabanha ACR
Hereford e Braford - Honório Serpa/PR
Antonio Marcelo Caleffi
Reno Paulo Kunz
Nedia Maria Jacondino Cruden
Artemio Stefanelo Ciprandi
Agropecuária Montecristo - Haras Montecristo
Glorinha/RS
Cerro da Boneca - CabanhaTaiaman
Canguçu/RS
Fazenda Santa Maria e Fazenda Laranja Doce
Cabanha RPK Genética - Nova Laranjeiras/PR
Fazenda Domingas - Cruz Alta/RS
Jadir Saraiva de Resende
Fazenda Morada da Rua III - Coxim/MS
BHB
Genética de alta qualidade
é apresentada a convidados
internacionais
Entre os dias 12 e 16 de setembro, o Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), parceria da
Associação Brasileira de Hereford e
Braford (ABHB) e Agência Brasileira
de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), realizou a
3ª edição do BHB International Road
Show em 2012, evento que ocorreu
junto com a 4ª Gira Internacional
de Hereford e Braford - A Rota da
Genética Sustentável e Adaptada,
em municípios da Fronteira Oeste
do Rio Grande do Sul.
Participaram três visitantes
oriundos de países alvo do Projeto
(Colômbia, Equador e Panamá),
sendo um pecuarista, um administrador de fazendas de pecuária de
corte e um jornalista, que estiveram
pela primeira vez no Brasil visitando
Touros de dois anos da Estância do Bolso
fazendas produtoras de genética
Hereford e Braford. Por estarem
familiarizados com a lida com zebuínos (em especial o Brahman), os
visitantes vieram abertos a conhecer
as qualidades das raças HB e os
motivos de tamanha adaptabilidade
aos mais variados climas e ambientes.
De acordo com a gerente de
Promoção Comercial Internacional
do BHB, Luciana Bueno, a excelência da qualidade genética das raças
Hereford e Braford, selecionadas no
Brasil, foi apresentada com muito
sucesso. “Mais uma vez cumprimos nossos objetivos ao receber
comitiva internacional, oriunda de
países alvo do Projeto, e apresentar
o potencial das genéticas Hereford
e Braford em diferentes sistemas de
produção. Ao final do evento perce-
bemos que o nível de curiosidade,
com que chegam os convidados,
se transforma em ansiedade para
logo começar os trabalhos com as
nossas genéticas, em seus países”,
ressalta Luciana.
Encerrado o Road Show, que
visitou estabelecimentos nos municípios de São Gabriel, Santa Margarida do Sul, São Sepé e Rosário do
Sul, os convidados internacionais
degustaram a Carne Certificada
Pampa® no Restaurante Vermelho
Grill, em Porto Alegre (RS), antes de
embarcarem para seus países de
origem, em 16 de setembro. O Projeto BHB já recebeu, somente neste
ano, 16 convidados internacionais
de sete países alvo do BHB: Equador, Colômbia, Bolívia, Paraguai,
Uruguai, Panamá e Venezuela.
Comitiva internacional participou do evento a convite do BHB
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3
BHB
Brazilian Hereford & Braford
participa da Expocruz, na Bolívia
O Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB) participou no
final de setembro da Expocruz, em
Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia.
Pela primeira vez com estande na
feira, o BHB foi representado por
seu gestor, o presidente da ABHB,
Fernando Lopa, pela representante
do Conselho Técnico da ABHB e
empresária do BHB, Thais Lopa, e
pela gerente de Promoção Comercial
Internacional do Projeto, Luciana
Bueno. Participaram da mostra também as empresas Matsuda, através
de sua diretora de exportações, Edna
Matsuda, e Coimma, representada
por Nelson Buchini.
Além da visita de técnicos, pecuaristas e interessados em geral, oriundos em sua maioria do Brasil, Bolívia
e Peru, o estande do BHB também
recebeu o presidente da Associação
Boliviana de Criadores de Braford,
Eduardo Melgar, e o vice-presidente
da Federação dos Pecuaristas de
Santa Cruz de la Sierra (Fegasacruz),
Fernando Menacho. A comitiva do
BHB participou ainda de um almoço com a diretoria da Fegasacruz e
acompanhou o julgamento da raça
Braford na Expocruz, considerada
um dos principais caminhos para
empresas com interesse em exportação, divulgação internacional e
captação de contatos empresariais
entre os diversos setores do mercado, ações alvo do Projeto BHB.
Eduardo Melgar, Luciana Bueno, Juan
Carlos Peredo Paz, Thais e Fernando Lopa
Comitiva visita fazenda com genética brasileira
A comitiva que representou o BHB na Expocruz também visitou a
“Hacienda El Puerto”, propriedade de Eduardo Melgar, presidente da
Associação Boliviana de Criadores de Braford, e Miguel Simon, localizada na região de San Ramon, distante 170 km de Santa Cruz de la Sierra.
Durante a visita, os proprietários apresentaram animais adaptados
ao sistema de produção boliviano, em condições de solo e clima muito
semelhantes aos observados no Brasil Central, durante o Workshop
Braford Brasil - Rondonópolis/MT, que aconteceu no mês de agosto no
Mato Grosso - evento promovido pelo BHB. Conforme relatos dos visitantes, os animais verificados, entre terneiros, touros, doadoras e vacas
prenhas de genética brasileira, apresentam boa condição corporal e
desenvolvimento no ambiente.
4
BHB
Projeto é apresentado em feira no Equador
De 10 a 14 outubro, o Projeto
Setorial Brazilian Hereford & Braford
(BHB) participou da 67ª Expoferia
Ganadera em Guayaquil, no Equador.
Considerada a maior feira equatoriana do setor agropecuário, a exposição promovida pela Asociación de
Ganaderos del Litoral y Galápagos
(AGLYG) contou com a presença de
empresários, autoridades e formadores de opinião de vários países da
América do Sul. A gerente de Promoção Comercial Internacional do BHB,
Luciana Bueno, divulgou o Projeto e
a genética das raças Hereford e Braford selecionadas no Brasil à imprensa especializada e a empresários da
cadeia produtiva da carne acolhidos
em estandes como o das empresas
parceiras do BHB, na mostra, Ourofino e Alta Genetics.
Luciana explica que, durante a
ação do BHB na Expoferia Ganadera,
foi possível perceber o potencial de
trabalho com o uso das genéticas
HB brasileiras no país. “Verificamos
um próspero potencial de trabalho
com as genéticas Hereford e Braford
brasileiras. O Equador é um país
tradicional na genética Brahman e
ainda não está atuando com conceito
de consumo de carne de qualidade
que é o resultado final que promovemos com nosso Projeto. A proposta
é voltar no ano que vem com uma
missão de empresários do BHB
para a edição que estará ainda mais
concorrida, pois vai sediar a Assembléia Mundial da Federação da Raça
Brahman 2013 no ano que a AGYLG
completa 70 anos”.
Alfredo Osório (Ourofino Equador), Luciana
Bueno e representantes Farmagro
BHB participa de workshop da Apex-Brasil
O Projeto Setorial Brazilian
Hereford & Braford (BHB), participou em 13 de novembro do
Workshop de Alinhamento Estratégico da Apex-Brasil, em São
Paulo (SP), onde foi representado pelo gestor e presidente da
ABHB, Fernando Lopa, pelo gestor de Projetos da Apex-Brasil,
Avay Miranda Jr., e pela gerente
de Promoção Comercial Interna-
cional do Projeto, Luciana Bueno.
Com 36 empresas associadas e
valores de exportação contabilizados em US$ 118 milhões em 2011,
para Venezuela, Paraguai, Colômbia, Bolívia, Angola, Equador,
Uruguai, México, Rússia, Argentina, Costa Rica e Panamá, o BHB é
o segundo projeto, entre todos com
aporte da Agência, no crescimento
percentual nas exportações.
Luciana Bueno, Avay Miranda e Fernando Lopa
5
PAC
Qualidade dos animais
é um dos destaques da
PAC HB 2012-2013
A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), junto com
a Embrapa Pecuária Sul, de Bagé
(RS), iniciou no mês de setembro
nova edição da Prova de Avaliação
a Campo (PAC), que conta com a
participação de 35 tourinhos enviados por 16 criatórios.
Durante cerca de 10 meses, os
animais serão testados no mesmo ambiente, que busca refletir a
realidade enfrentada nos sistemas
produtivos brasileiros, tendo como
critérios de avaliação um conjunto
de características objetivas e subjetivas que visam premiar os mais
destacados em características de
interesses econômicos e produtivos
mais relevantes na cadeia da pecu-
6
ária de corte. “Esta edição deve
mostrar, novamente, que o gado
‘cara-branca’ é imbatível na produção de carne de qualidade com
eficiência. Que as nossas raças
produzem mais com menos, o produtor já sabe. A eficiente conversão alimentar das raças é notável
em todo o mundo, comprovada por
trabalhos científicos de renomadas
instituições de pesquisa”, destaca
Gabriel Isaacsson, Superintendente
Administrativo da ABHB.
Realizadas três das oito pesagens regulares, ele ressalta ainda
o ganho de peso dos animais participantes da PAC HB 2012-2013.
“As médias saltam aos olhos, não
ficando os números altos restritos
apenas a ‘talentos individuais’, o
que mostra a força das raças e a
qualidade do trabalho dos criadores”, acrescenta Isaacsson.Através
da Prova de Avaliação a Campo de
Reprodutores Hereford e Braford,
a ABHB busca disseminar entre
os produtores de bovinos de corte
do país a utilização da genética
proveniente de touros avaliados e
AGENDA DE PESAGENS PAC’S HB
4a Pesagem
12/12/2012
5 Pesagem
09/01/2013
6 Pesagem
06/02/2013
7 Pesagem
06/03/2013
8 Pesagem
03/04/2013
a
a
a
a
PAC
tas familiares da região”, ressalta
Adriana Ferreira da Costa Vargas,
da Fundação Maronna, entidade
responsável pelo projeto Desenvolvimento Sustentável do Rincão do 28.
O índice da PAC leva em conta
40% para ganho de peso (GMD);
10% para peso final corrigido para
os 550 dias; 10% para área de
GANHO DE PESO MÉDIO
DIÁRIO (GMD) - 40%
PESO FINAL CORRIGIDO
PARA OS 550 DIAS - 10%
ÍNDICE DE AVALIAÇÃO PAC
TOTAL 100%
comprovadamente melhoradores,
contribuindo desta forma para o aumento da produtividade da pecuária
no Brasil, bem como da qualidade
da carne produzida através da utilização da genética de animais das
duas raças.
Outro objetivo da PAC é estimular
a criação das raças HB, o que vem
sendo feito através do Programa de
Difusão Genética para Pecuaristas
Familiares, com a doação de sêmen
dos reprodutores campeões da
prova para pequenos produtores do
interior de Alegrete (RS). “A parceria
com a ABHB tem sido importantíssima no projeto da Associação de
Produtores do Rincão do 28. O ganho genético é visível, não apenas
na valorização do produto ‘terneiro’,
comercializado em conjunto na feira
oficial do município, como nas fêmeas produtos da inseminação artificial
que entraram em serviço neste ano.
Com este trabalho, o grupo hoje
é referência para outros pecuaris-
ÁREA DE OLHO DE
LOMBO - 10%
ESPESSURA DE GORDURA
SUBCUTÂNEA - 10%
PERÍMETRO ESCROTAL - 5%
olho de lombo (AOL), medida por
ultrassom; 10% para espessura de
gordura subcutânea (EGS), também
medida por ultrassom; 5% para
medida de perímetro escrotal, 10%
para avaliação dos inspetores técnicos da ABHB para a característica
Conformação (aprumos, musculosidade e conformação carniceira);
MEDIDAS OBJETIVAS DE ACORDO COM AS 8
PESAGENS COM INTERVALOS REGULARES DE 28 DIAS
(NÃO LEVA EM CONTA O PERÍODO DE ADAPTAÇÃO) E
A DATA DE NASCIMENTO INFORMADA NO REGISTRO
MEDIDAS OBJETIVAS TOMADAS
POR ULTRASSONOGRAFIA
MEDIDA OBJETIVA
CONFORMAÇÃO - 10%
MEDIDAS SUBJETIVAS DE ACORDO COM A MÉDIA
DAS AVALIAÇÕES FENOTÍPICAS REALIZADAS
POR TRÊS INSPETORES TÉCNICOS DA ABHB
PADRÃO RACIAL - 10%
SEXUALIDADE - 5%
7a PAC HEREFORD
PROPRIEDADE
BRINCO
TATUAGEM
Estância do Bolso
5
K101
PAI
Do Bolso 829
CC CX United 52S ET (IA-501)
1A PESAGEM
19/09/2012
2A PESAGEM
17/10/2012
3A PESAGEM
14/11/2012
GMD*
2A - 3A PESAGENS
GMD*
ACUMULADO
378
396
432
1,286
0,964
348,5
356
397
1,464
0,866
299,5
323
339
0,571
0,705
Agropecuária São Pedro
14
B003
Agropecuária São Pedro
1
B043
Mauá Bienvindo do Pontal 1809
Fazenda São Manoel
3
K459
Sina Sina H 200 (Gauchão)
293
303
334
1,107
0,732
Cabanha Touro Passo
17
2760
Topass Encruzilhada 17
337
370
394
0,857
1,018
Estância Tamanca
2
H175
Reculuta Soberano K170
355
373
405
1,143
0.893
Estância Tamanca
13
H184
Reculuta Soberano K170
331
341
348
0,250
0,304
Estância Tamanca
18
H166
Reculuta Soberano K170
341
359
395
1,286
0,964
Fazenda Santa Tereza
10
G1464
Guatambu G1086
364
389
423
1,214
1,054
Fazenda Santa Tereza
16
G1488
Alvorada E283 (Cabernet)
Fazenda Santa Tereza
4
G1468
Wolf 1265 (Clássico)
Reculuta Agropastoril
12
N002
Reculuta Agropastoril
7
Estância Guatambu
286
310
353
1,536
1,196
295,5
306
353
1,679
1,027
Recreio T103
360
365
407
1,500
0,839
N003
Reculuta Soberano K170
357
379
423
1,571
1,179
11
K2223
Guatambu E 1600 (Tannat)
300,5
332
369
1,321
1,223
Estância Guatambu
6
K1083
Alvorada E257
349,5
373
430
2,036
1,438
Estância Guatambu
8
K1031
Guatambu E 1600 (Tannat)
331
353
383
1,071
0,929
Cond.Estância Rincão
15
1912
Mauá 1769
310
341
385
1,571
1,339
Cond.Estância Rincão
9
1917
AM MGE 122l Paco 2
PESO TOTAL E GMD MÉDIO
*GMD - Ganho Médio Diário
280
302
349
1,679
1,232
5917
6271
6919
1,290
0,990
PAC
10% para avaliação fenotípica
(padrão racial, pigmentação ocular,
implantação do globo ocular, pelechamento) e 5% para a nota dos
inspetores técnicos para características sexuais secundárias. “Participo da prova desde o início e tenho
a consciência de que devemos
utilizar dados concretos na formação de nossos rebanhos. A ABHB,
através da PAC, abriu os olhos do
Brasil e hoje outras raças também
possuem suas provas, muito semelhantes as do Hereford e do Braford.
Hoje, e cada dia mais, temos a garantia de animais comprovadamente
melhoradores de rebanho, precoces
com ótimas médias de ganho de
peso diário, produzindo mais carne
em menos tempo e em um menor
espaço físico, o que acaba gerando
uma maior lucratividade aos produtores”, destaca Geraldo Estrázulas
de Souza, criador e ex-presidente
da ABHB.
Responsável pelas provas de
avaliação a campo, Joal Brazzale
Leal explica que as pastagens se
encontram com qualidade bastante
superior às provas anteriores, apesar do grande período de estiagem
registrado em Bagé, fato que deve
ajudar no desempenho dos animais
nos próximos meses. O pesquisador
da Embrapa Pecuária Sul ressalta
também os resultados obtidos na
PAC pelos exemplares com genética brasileira. “A genética nacional
vem ganhando destaque, o que vem
18a PAC BRAFORD
PROPRIEDADE
BRINCO
TATUAGEM
PAI
1A PESAGEM
19/09/2012
2A PESAGEM
17/10/2012
3A PESAGEM
14/11/2012
GMD*
2A - 3A PESAGENS
GMD*
ACUMULADO
Estância do Bolso
4
K109
Pitangueira 38-F669 (Vintage)
437
461
508
1,679
1,268
Agropecuária São Pedro
6
B107
Belvista 38-1004 (Don Juan)
288
298
343
1,607
0,982
Agropecuária São Pedro
15
B072
Nova Aurora 38-5088 (Copero)
288
314
356
1,500
1,214
GAP Genética
13
C517
380
391
427
1,286
0,839
Estância São Manoel
11
K705
Sina Sina F174 (Importante)
300
318
356
1,357
1,000
Agropecuária Santa Ana
1
K1241
Agropecuária Itaverá
17
K208
Estância São Lucas
8
Fazenda Santa Tereza
RM
Kudos D19 (Siward)
344
363
396
1,179
0,929
Pitangueira 38-A252 (Big Brother)
332
356
397
1,464
1,161
3706
Pampiano 38-A198 (Casa Nova)
383
389
423
1,214
0,714
10
G1889
Santa Tereza 38-D1380
359
383
424
1,464
1,161
Fazenda Santa Tereza
16
G1922
Fazenda Santa Tereza
12
G1880
Agropecuária Odair González
7
B311
Agropecuária Sereno
9
TE1010
Agropecuária Sereno
3
Fazenda Mãe Rainha
340
367
416
1,750
1,357
Santa Tereza 38 D1380
355
358
401
1,536
0,821
288
313
357
1,571
1,232
Belvista 38-7210 (Show)
315
330
359
1,036
0,786
1138
Santa Ana 38-8211 (Solapa)
288
324
348
0,857
1,071
14
4112
Belvista 38-7180 (Patriota)
346
373
411
1,357
1,161
Estância Guatambu
2
K252
ITA 38-804 (Lafite)
351
365
399
1,214
0,857
Estância Guatambu
5
K304
ITA 38-804 (Lafite)
367
379
435
2,000
1,214
5761
6082
6756
1,420
1,050
PESO TOTAL E GMD MÉDIO
*GMD - Ganho Médio Diário
8
Kudos D19 (Siward)
RM
PAC
sendo comprovado solidamente a
cada edição, onde filhos de touros nacionais - até mesmo touros
desconhecidos, mas com elevado
valor genético - estão apresentando melhores resultados que alguns
grandes reprodutores internacionais”,
acrescenta Leal, que destaca ainda
a qualidade dos animais que participam da PAC 2012-2013. “A raça
Hereford, que apresenta filhos de
touros que já participaram de provas
passadas, mostra a qualidade de
um bom programa de melhoramento
genético. Os animais Braford também chegaram muito bem à sede da
Embrapa”, completa.
Para Ricardo Amaral Furtado,
presidente do Conselho Técnico da
ABHB, é muito importante para as raças Hereford e Braford identificar os
animais comprovadamente eficientes
e usá-los como referência no trabalho
de melhoramento genético. “Para
isto, é muito importante o trabalho
sério e criterioso dos selecionadores
em seus rebanhos e, fundamentalmente, da Prova de Avaliação a
Campo, devido a grande penetração
que tem em função dos trabalhos de
extensão da ABHB e da Embrapa.
Outro aspecto importante da PAC é a
utilização de jornadas técnicas junto
a produtores e, principalmente, inspetores técnicos na busca da uniformização dos critérios de avaliação,
que considero de fundamental importância para o crescimento sustentável
das raças HB”, observa Furtado.
Criadores
Cabanha Touro Passo
HEREFORD
MADE IN BRASIL
Apoio
9
Eventos
Gira Internacional reúne
mais de 300 participantes
A 4ª Gira Internacional de Hereford e Braford – A Rota da Genética
Sustentável e Adaptada, que integrou
a programação do BHB International
Road Show, foi acompanhada por
mais de 300 criadores e técnicos
oriundos do Brasil, Colômbia, Equador e Panamá. O foco do evento,
realizado pelo Núcleo Gabrielense de
Hereford e Braford (NGHB) entre os
dias 13 e 15 de setembro, foi mostrar
aos participantes casos de sucesso
do uso da genética HB em sistemas
de integração lavoura x pecuária em
sintonia com o meio ambiente, além
de demonstrar a adaptabilidade dos
animais aos mais diversos ambientes
de produção.
10
De acordo com Joaquim Hernandez, presidente do NGHB, a Gira
- que contou com visitas à propriedades rurais em Rosário do Sul, Santa
Margarida do Sul, São Gabriel e São
Sepé - alcançou todos os objetivos
propostos. “Visitamos fazendas produtoras de genética de ponta, inclusive com transferência de embriões,
e propriedades com grande integração lavoura x pecuária, produzindo
animais Hereford e Braford em cima
de pastagens formadas nas restevas
de soja e arroz. Passamos por estância de gado de cria em cima da Serra do Sudeste, com campos nativos
onde a pedra aflora, e estivemos nas
várzeas do Rio Santa Maria, onde
dependendo do ano a propriedade
fica mais de 60% alagada”, observa
o dirigente.
A primeira propriedade visitada
pela caravana foi a Fazenda Cinamomo (Agropecuária Sereno), em
São Sepé, onde foram recebidos
pelo proprietário Marcelo Xavier. “A
Gira deste ano foi realizada em uma
região com climas e pastagens muito
distintos, diferente do que acontece
nas regiões de Fronteira, por exemplo. Mostramos animais Braford de
todas as categorias do rebanho e demos grande ênfase na Transferência
de Embriões, por acreditarmos que é
o caminho mais curto para multiplicar
uma genética de qualidade”, explica
Eventos
o produtor, reforçando a importância
de eventos como este - que reúne
pessoas de diferentes regiões, climas
e pastagens - para a evolução das
raças Hereford e Braford.
Em seguida, o grupo seguiu para
a Estância do Bolso, de Geraldo
Estrazulas Pereira de Souza, acompanhados pelo técnico Marco Antônio Bastos, que comemora o sucesso
da Gira esse ano: “Conseguimos
mostrar em três dias uma diversidade
grande de ambientes. Na Estância
do Bolso, por exemplo, apresentamos animais das raças Hereford e
Braford em regime de pastagem de
aveia e azevém que impressionaram
o público”, exalta o inspetor técnico
da ABHB.
O segundo dia inciou com visitas
às estâncias Santa Lúcia e Retiro do
Ouro (PAP Namur Paixão Suñe), na
localidade Cerro do Ouro, em São
Gabriel, onde cerca de 120 pessoas
foram recepcionados por um dos
proprietários, Matheus Suñe Polidoro,
e pelo inspetor técnico da ABHB,
Eduardo Valério, que mostraram o
sistema de produção da propriedade
em campo nativo com afloramentos
rochosos e a grande adaptabilidade
dos animais das raças Hereford e
Participantes da Gira internacional conheceram diversos sistemas de produção
Braford neste ambiente. “O objetivo
da Gira, de contextualizar a adaptação das raças nos diferentes ambientes, foi muito bem aproveitado
em nossa região, onde temos uma
grande diversidade de pastagens e
climas”, destaca Valério.
Em seguida, a comitiva - acompanhada pelo presidente da ABHB, Fernando Lopa - rumou à Estância Santa
Adriana, de Milton Vieira da Costa,
onde foram recepcionados por ele e
pelo administrador e técnico, Ricardo
Borges, que falaram sobre a história
da propriedade e o manejo que realizam para obter a máxima eficiência
Estância do Bolso foi visitada no primeiro dia
11
Eventos
Lote de animais da PAP Namur Paixão Suñe
Lote de animais da Estância Santa Adriana
Cerca de 120 pessoas estiveram na Estância Luz de São João
12
dos animais HB em áreas de várzea,
onde a propriedade, por vezes, fica
com 60% de sua extensão embaixo
d’água. Após o almoço, os cerca de
80 convidados observaram diversos
lotes de animais recriados em campo
nativo, bem como touros, vacas de
cria e novilhos jovens acabados em
pastagem de azevém e aveia, com
suplementação a campo, para abate
com cerca de 500 kg de peso vivo.
No sábado, apesar da chuva,
cerca de 120 pessoas conheceram a
Estância Luz de São João, de Celso
Jaloto Ávila Júnior. “Apresentamos lotes de animais por categorias, como
novilhas HB de sobreano, vacas Hereford, vacas Braford ½ sangue, vacas 14/38, vacas Hereford com cria
ao pé de touros ¾, lotes de vacas
com produtos gerados por embriões
Braford, animais de argola e touros
HB de 2 anos. Como tínhamos um
grande público voltado ao cruzamento industrial e rebanho registrado,
decidimos por mostrar algumas das
possibilidades de cruzamento. Mostramos os bons resultados de animais
criados em pasto em um período de
chuvas escassas, provando a rusticidade e adaptabilidade dos animais
Braford em campos de várzea e solo
argiloso, com 90% de campo nativo e
10% cultivado com azevém e aveia”,
detalha Jaloto, destacando o excelente resultado da Gira.
Encerrando a ação, o grupo se
deslocou até o município de Rosário
do Sul, onde visitaram as estâncias
da Ponta, de Ana Camps, e Umbu,
de Aníbal Camps. “Apresentamos
lotes de fêmeas e machos da raça
Braford. Separamos fêmeas primíparas com cria ao pé em regime
alimentar a campo, animais que estão sendo preparados para as feiras
e exposições de 2013, procurando
Eventos
evidenciar a adaptabilidade desses
animais e a otimização do processo
de produção de carne com qualidade e quantidade”, recorda Marcelo
Louzada, inspetor técnico da ABHB
responsável pelas propriedades.
Conforme o presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford, o
evento visa transferir os conhecimentos, adquiridos por criadores que obtém maior rentabilidade no seu negócio através da utilização da genética
Hereford e/ou Braford nos seus sistemas de produção, reunindo criadores
de várias regiões e países, permitindo
a esses trocarem experiências entre si
que possam ser usadas para melhorar
sua rentabilidade. “A Gira é focada no
resultado para o bolso do pecuarista,
por isso o grande interesse em ver o
que está se fazendo para aumentar a
produtividade no negócio”, completa
Fernando Lopa.
Estância Umbu adere ao BHB
Durante visita à Estância Umbu foi assinado o termo de adesão da propriedade ao Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), parceria da
Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Agência Brasileira de
Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). “A Estância Umbu
tem um reconhecido trabalho na raça Braford com muitas premiações em
pista com animais rústicos. É uma empresa que vem agregar ao roll de
associadas no Projeto BHB”, ressalta a gerente de Promoção Comercial
Internacional do BHB, Luciana Bueno, informando que a propriedade de
Aníbal Soares Camps é a 36ª empresa a integrar o Projeto.
Propriedade de Aníbal Camps (de branco) é a 36ª empresa a integrar o BHB
13
Exposições
Expofeira centenária
aponta seus campeões
Durante a 100ª Expofeira de
Bagé, realizada entre os dias 5 e 14
de outubro no Parque de Exposições
Visconde de Ribeiro Magalhães, o
uruguaio Alejandro Costa apontou
como Grande Campeã Hereford a
vaca de tatuagem 2005, da Agropecuária Nova Aurora e Anjo da
Guarda, que levou para Uruguaiana
(RS) ainda os prêmios de Grande
Campeã Polled Hereford e Suprema
Campeã da raça, com a vaquilhona
Azul 9158 Stocker G8301, Grande
Campeão Polled Hereford e Supre-
mo Campeão, com o touro Garupá
TE9359 Comandante. Já o Grande
Campeão Hereford foi o terneiro Três
Marias 1456 Pirata, da Cabanha Três
Marias, de Bagé (RS). “Vi animais
de altíssima qualidade, dignos de
estarem em qualquer exposição da
América do Sul”, destaca o jurado.
Entre os exemplares rústicos,
tanto o grande campeonato de
machos como o de fêmeas Polled
Hereford PO ficaram com a Cabanha Santa Angélica, de Pedras
Altas (RS), proprietária ainda da
Melhor Fêmea Rústica (Tat. 5244).
Já o Melhor Macho Rústico foi o de
tatuagem 3059, da Estância Mauá,
de Santa Vitória do Palmar (RS).
No Polled Hereford PC, dobradinha
da Estância Santa Maria, de Bagé,
que teve o lote 58 apontado como
Trio Grande Campeão Machos e o
lote 31 escolhido como Trio Grande Campeão Fêmeas. Destes lotes
saíram ainda o melhor macho e a
melhor fêmea rústica PC da mostra,
os exemplares de tatuagens 774505
e 775465, respectivamente. Entre os
Trio Grande Campeão Fêmeas Braford
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
Trio Grande Campeão Fêmeas Polled Hereford PO
Cabanha Santa Angélica
Trio Grande Campeão Machos Hereford PC
Agropecuária São Jorge
14
Exposições
Grande Campeão Braford
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
Grande Campeão Hereford
Cabanha Três Marias
Polled Hereford PO - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 16 – tat. 5145, 5147 e 5131 – Ramiro Madruga da Costa – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS
Trio Reservado de Grande Campeão: Lote 12 – tat. 2405,2409 e 2391 – José Inácio de Andrade Freitas – Cabanha Escondida – Alegrete/RS
Melhor Touro Rústico: Lote 15 – tatuagem 3059 – Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 3 – tat. 5244, 5266 e 5256 – Ramiro Costa Madruga – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS
Trio Reservado Grande Campeã: Lote 8 – tat. E300, E305, D014 e E309 – Ricardo e Luciano
Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 3 – tatuagem 5244 – Ramiro Costa Madruga – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS
Polled Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 58 – tat. 765949, 774505 e 774564 – Alcibiaes J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 40 – tat. 182, 204 e 246 – Mario Ubirajara
Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Macho Rústico e Supremo Campeão: Lote 58 – tatuagem 774505 – Alcibiades J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 31 – tat. 775465,734024 e 774556 – Alcibiades J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS
Trio Reservado Grande Campeã: Lote 28 – tat. H051, H037 e H011 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 31 – tatuagem 775465 – Alcibiades J. Pereira PAPA – Estância Santa Maria – Bagé/RS
Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 21 – tat. G206, G102 e G056 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 25 – tat 774602, 774637 e 775379 – Alcibiades J Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 21 – tatuagem G056 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS
Braford - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 98 – tat. 9031, 9067 e 9071 – Gilberto e Gustavo Camponogara - Estância Rio Negro – Bagé/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 90 – tat. 070, 013, 014 e 0027 – Gilberto e Gustavo Camponogara – Estância Rio Negro – Bagé/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 90 – tatuagem 013 – Gilberto e Gustavo Camponogara – Estância Rio Negro – Bagé/RS
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 74 – tat. 1089, 10069 e 10087 – Condomínio Agropecuária Nova
Aurora e Anjo da Guarda – Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Trio Reservado Grande Campeã: Lote 71 – tat. 1477, 1536 e 1441 – Antônio Guerra
Soares – Estância Carcávio – Santana do Livramento/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 74 – tatuagem 10087 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Trio Grande Campeão Machos
Polled Hereford PC
Estância Santa Maria
Trio Grande Campeão Machos
Polled Hereford PO
Cabanha Santa Angélica
Grande Campeão Polled Hereford
e Supremo Campeão
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
exemplares aspados, Costa apontou
com Trio Grande Campeão Machos
o lote 21, da Agropecuária São Jorge, de Aceguá (RS), do qual saiu o
Melhor Macho Rústico (Tat. G056).
Na raça Braford, avaliada por
José Inácio de Andrade Freitas, destaque para a Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda, de Uruguaiana (RS), que garantiu os prêmios de
Grande Campeã, com Nova Aurora
e Anjo da Guarda 38-11045, Grande
Campeão, com Nova Aurora e Anjo
da Guarda 38-10440, e Trio Grande
Campeão Fêmeas, com o lote 74,
do qual saiu a Melhor Fêmea Rústica (Tat. 10087). Já o título de Trio
Grande Campeão Machos ficou com
o lote 98, apresentado pela Estância
Rio Negro, de Bagé, de onde saiu o
Melhor Macho Rústico Braford (Tat.
013). “Os touros grandes campeões
são muito carnudos e as vacas boas
parideiras. A uniformidade dos lotes
campeões me chamou muito a atenção”, reforça o jurado.
Trio Grande Campeão Machos Braford
Estância Rio Negro
15
Exposições
Grande Campeã Braford
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
Grande Campeã Hereford
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
Grande Campeã Polled Hereford
e Suprema Campeã
Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda
Hereford
Grande Campeã: Box 2 – Nova Aurora/Anjo da Guarda 2005 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 4 – Topass Senda 5 – Ricardo Duarte – Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS
Grande Campeão: Box 7 – Três Marias 1456 Pirata – José Ricardo Pereira Saraiva – Cabanha Três Marias – Bagé/RS
Reservado Grande Campeão: Box 6 – São Fernando SF Rival 8133 – João Souza Cavalcanti – Cabanha São Fernando – Quaraí/RS
Polled Hereford
Grande Campeã e Suprema Campeã: Box 19 – Azul TE 9158 Stocker G8301 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 17 – Azul 9184 Stocker G8531 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda –Uruguaiana/RS
Grande Campeão e Supremo Campeão: Box 37 – Garupá TE9359 Comandante – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservado Grande Campeão: Box 39 – Santo Amâncio Stocker 0939 – João Souza Cavalcanti – Cabanha São Fernando – Quaraí/RS
Braford
Grande Campeã: Box 51 – Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-11045 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 52 - Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-11023 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora
e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Grande Campeão: Box 59 - Nova Aurora e Anjo da Guarda – 38-10440 - Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservado Grande Campeão: Box 55 - Nova Aurora e Anjo da Guarda – 38-N11704 - Condomínio Agropecuária Nova
Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Pedro Brasil é homenageado
Durante o almoço de entrega de
prêmios da 100ª Expofeira de Bagé,
a Associação Brasileira de Hereford e
Braford (ABHB) prestou uma homenagem a Pedro Brasil, o mais antigo
inspetor técnico da entidade, que
decidiu deixar o trabalho a campo.
“Dr. Pedro, mesmo não realizando
trabalhos a campo, enquanto eu for
presidente da ABHB, não perderemos um técnico como o senhor. Seu
descredenciamento ficará guardado,
e como mais uma forma de homenagem, não assinarei”, destacou o
presidente da ABHB, Fernando Lopa.
Emocionado, Pedro Brasil recebeu
16
a placa e falou de seu amor pela
entidade e pelas raças Hereford
e Braford. “Eu estou dentro da
Associação desde os meus 16
anos. A ABHB sempre foi minha
paixão. Eu tomei uma decisão difícil, de deixar o trabalho a campo,
e pretendo dedicar grande parte
do meu tempo a minha família”,
disse Brasil, homenageado ainda
por outros amigos de longa data,
como o presidente da Associação
Nacional de Criadores “Herd-Book
Collares” (ANC) e também criador
de Hereford, Mario Ubirajara Rota
Anselmi.
Exposições
Uruguaiana elege os melhores animais da primavera
Nos dias 5 e 6 de outubro foram
escolhidos os melhores animais Hereford e Braford da 76ª Expofeira de
Uruguaiana. A avaliação ficou a cargo
de José Carlos Pires de Freitas, com
destaque para as cabanhas do município, que arrebataram os principais
prêmios.
Entre os exemplares a galpão da
raça Hereford, destaque para as cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda,
que garantiram os títulos de Grande
Campeã Polled Hereford e Suprema
Campeã (Tat. 9184), Grande Campeão
Polled Hereford e Supremo Campeão
(Tat. 9271), e Grande Campeã Hereford (Tat. 2005). Já o Grande Campeão
Hereford foi o touro de tatuagem 2673,
da Cabanha Touro Passo.
Nos rústicos, Freitas escolheu
como Trio Grande Campeão Machos
Polled Hereford PO o lote 04, da
Cabanha Touro Passo, do qual saiu o
Melhor Macho Rústico (Tat. TE2565).
Entre as fêmeas Braford, vitória da
Estância do Sossego, com o lote 05,
de onde saiu a Melhor Fêmea Rústica
(Tat. TEG021). Nos machos, a vence-
dora foi a Agropecuária Santa Ana,
com o lote 10, integrado pelo Melhor
Macho Rústico Braford (Tat. 0427).
Polled Hereford
Grande Campeã e Suprema Campeã: Box 13 – Tatuagem 9184, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 17 – Tatuagem 2019, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS
Grande Campeão e Supremo Campeão: Box 30 – Tatuagem 9271, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS
Reservado Grande Campeão: Box 27 – Tatuagem TE 2032, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS
Hereford
Grande Campeã: Box 2 – Tatuagem 2005, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 3 – Tatuagem 2385, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS
Grande Campeão: Box 5 – Tatuagem 2673, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS
Reservado Grande Campeão: Box 4 – Tatuagem 2752, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS
Braford
Grande Campeã: Box 55 – Tatuagem 1710, Condomínio Odair Gonzalez - Uruguaiana/RS
Reservada Grande Campeã: Box 45 – Tatuagem TE G006, Estância do Sossego - Uruguaiana/RS
Grande Campeão: Box 70 – Tatuagem A135, Condomínio Odair Gonzalez - Uruguaiana/RS
Reservado Grande Campeão: Box 67 – Tatuagem 10440, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS
Polled Hereford PO – Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 04 - Ricardo e Guilherme Duarte - Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 04 - tatuagem TE2565 - Ricardo e Guilherme Duarte - Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS
Braford – Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 05 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 05 - tatuagem TEG021 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote 10 - Miguel Augusto Silva Barbará - Agrop. Santa Ana - Uruguaiana/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 10 - tatuagem 0427 - Miguel Augusto Silva Barbará - Agrop. Santa Ana – Uruguaiana/RS
Expofeira de Santa Vitória do Palmar
Realizada em 08 de novembro, no
Parque de Exposições de Santa Vitória
do Palmar, a exposição da raça Hereford teve como jurado o uruguaio Pablo Zerbino. Destaque para a Estância
Tamanca, que garantiu os prêmios de
Trio Grande Campeão Fêmeas Polled
Hereford PO e Polled Hereford PC.
Nos machos, vitória de outros dois
estabelecimentos sediados em Santa
Vitória do Palmar: a Estância Mauá,
que apresentou o Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PO, e a
Estância Passo Fundo, proprietária do
Trio Grande Campeão Machos Polled
Hereford PC.
Polled Hereford PO - Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 2 – tatuagens H002, H003 e H004 – Ricardo e
Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 1 – tatuagens H017, H031 e H011 - Ricardo e
Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 2 – tatuagem H004 – Ricardo e Luciano Sperotto - Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote 7 – tatuagens 3425, 3285 e 3357 - Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 5 – tatuagens 3363, 3391 e 3437 - Mario
Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS
Polled Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 11 – tatuagens G039, G116 e G100 – Ricardo e
Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 9 – tatuagens 690, 714 e 724 – Condomínio Marcos
Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 9 – tatuagem 690 – Condomínio Marcos Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote 18 – tatuagens 339, 347 e 373 - Condomínio Marcos
Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 22 – tatuagens 1803, 1811 e 1824 – José Luiz
Caruccio Morrone – Condomínio Estância Rincão – Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 28 – tatuagem 1738 – José Luiz Caruccio Morrone - Condomínio Estância Rincão – Santa Vitória do Palmar/RS
17
Exposições
Expofeira de Pelotas
Nos dias 10 e 11 de outubro, o
selecionador Ricardo Pereira Duarte elegeu os melhores animais
rústicos HB da 86ª Expofeira de
Pelotas. O Trio Grande Campeão
Fêmeas Polled Hereford PO foi o lote
1, da Cabanha Santa Angélica, de
Pedras Altas (RS), enquanto que o
Trio Grande Campeão Machos foi o
lote 4, da Estância Mauá, de Santa
Vitória do Palmar (RS).
Entre os exemplares Polled
Hereford PC, dobradinha da Estância Passo Fundo, também de Santa
Vitória, com os lotes 6 e 12. Já na
raça Braford, o título de Trio Grande Campeão Machos ficou com a
Estância São Bento, de Santana do
Livramento (RS).
Polled Hereford PO - Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 1 - tatuagens 5244, 5266, 5256 - Ramiro
Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS
Melhor Fêmea Rústica PO: Tatuagem 5244, do lote 1 - Ramiro Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote 4 - tatuagens 3035, 3059, 3041 - Mário
Ubirajara Anselmi - Estância Mauá - Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Macho Rústico PO: Tatuagem 5147 - lote 5 - Ramiro Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS
Polled Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote: 6 - tatuagens: 690, 714, 724 - Cond. Marcos Silva
de Marco e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Fêmea Rústica PC: Tatuagem 690 - lote 6 - Cond. Marcos Silva de Marco
e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote: 12 - tatuagens: 339, 347, 373 - Cond. Marcos Silva
de Marco e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS
Melhor Macho Rústico PC: Tatuagem: 1811 - lote 13 - José Luiz Caruccio Morrone
- Condomínio Estância Rincão - Santa Vitória do Palmar/RS
Braford - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote: 16 - tatuagens K233, K058, K190 - Otto Manoel
Alves de Alves - Estância São Bento - Santana do Livramento/RS
Melhor Macho Rústico: Tatuagem K057 - lote 15 - Otto Manoel Alves de Alves - Estância São Bento - Santana do Livramento/RS
Farm Show 2012
Em 24 de outubro, foram julgados os animais rústicos das raças
Hereford e Braford que participaram
da 79ª Exposição Feira de Dom
Pedrito - Farm Show 2012.
Aldo Tavares escolheu como Trio
Grande Campeão Machos Hereford
PO o lote 81, da Fazenda Alvorada,
de Dom Pedrito (RS). Entre os Polled
Hereford PC, o jurado apontou como
Trio Grande Campeão Fêmeas o lote
70, da Estância Guatambu, e Trio
Grande Campeão Machos o lote 78,
da Estância Dom Angélico, ambas
também sediadas no município.
Nas fêmeas rústicas da raça Braford, nova vitória da Estância Guatambu, enquanto que o título de Trio
Grande Campeão Machos ficou com o
Grupo Pitangueira, de Itaqui (RS).
18
Hereford PO - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 81 – tatuagens JP62, JP63 e JP64 – José Ivo Zart – Fazenda Alvorada – Dom Pedrito/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 81 – tatuagem JP63 – José Ivo Zart – Fazenda Alvorada – Dom Pedrito/RS
Polled Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 70 – tatuagens K1024, K1065 e K2031 –
Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 71 – tatuagens K2304, K1032 e K1021
– Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 70 – tatuagem K1065 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Trio Grande Campeão Machos: Lote 78 – tatuagens G101, G104 e G33 – Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 78 – tatuagem G104 – Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS
Braford - Rústicos
Trio Grande Campeão Machos: Lote 90 – tatuagens J218, J1008 e J1014 – Pedro Monteiro Lopes – Pitangueira – Itaqui/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 93 – tatuagens BG66, BG67 e BG68 Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS
Melhor Macho Rústico: Lote 88 – tatuagem K413 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 83 – tatuagens K236, K259 e K369 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 84 – tatuagens K217, K240 e K256 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Melhor Fêmea Rústica: Lote 84 – tatuagem K240 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS
Exposições
Braford faz a maior média em Alegrete
Entre os dias 18 e 21 de outubro
foram avaliados os exemplares HB
que participaram da 70ª Exposição
Agropecuária de Alegrete, realizada
no Parque de Exposições Dr. Lauro
Dornelles.
Entre os animais Polled Hereford, o
inspetor técnico da ABHB Jaques Leston apontou como Grande Campeão
e Grande Campeã, respectivamente,
SM 4218 e SM Maná 4301, ambos da
Cabanha São Marcos, de Alegrete
(RS), enquanto que o Grande Campeão Hereford foi São Fernando SF Rival 8133, da Cabanha São Fernando,
de Quaraí (RS). Nos rústicos Hereford
PC, o grande campeonato ficou com
o lote 97, apresentado pela Fazenda
São Manoel, também de Alegrete.
Responsável pela avaliação dos
animais da raça Braford, o criador
uruguaio Fernando Mattos escolheu
São Miguel 38-1710 e São Miguel
38-A135, respectivamente, como
Grande Campeã e Grande Campeão,
ambos expostos pela Cabanha São
Miguel, de Uruguaiana (RS). Nos
rústicos, destaque para três criatórios
alegretenses: a Fazenda da Divisa,
que apresentou o Trio Grande Campeão Fêmeas, do qual saiu a Melhor
Fêmea Rústica (Tat. D45), a Fazenda
São Manoel, que expôs o Trio Grande Campeão Machos, e a Cabanha
da Barragem, proprietária do Melhor
Macho Rústico (Tat. B01). A raça foi
responsável ainda pela maior média
registrada entre os remates da exposição: R$ 5,8 mil.
Braford
Grande Campeã: Box 15 – São Miguel 38-1710 – Agropecuária Odair Gonzáles – Cabanha São Miguel (Uruguaiana/RS)
Reservada Grande Campeã: Box 8 – ASP 38-B099 Nacional Pit 38 I1092
Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS)
Grande Campeão: Box 6 – São Miguel 38-A135 – Agropecuária Odair Gonzáles – Cabanha São Miguel (Uruguaiana/RS)
Reservado Grande Campeão: Box 3 – ASP 38-A147 Obelix 8151 SP 38 SEPA
II – Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS)
Hereford PO
Grande Campeão: Box 23 – São Fernando SF Rival 8133 – João Souza Cavalcanti – São Fernando (Quarai/RS)
Polled Hereford PO
Grande Campeã: Box 59 – SM Maná 4301 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS)
Reservada Grande Campeã: Box 52 – SM Rosegui 4481 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS)
Grande Campeão: Box 50 – S.M. 4218 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS)
Reservado Grande Campeão: Box 48 – Santo Amâncio Stocker 0939 – João Souza Cavalcanti – São Fernando (Quarai/RS)
Braford – Rústicos
Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 78 – tatuagens 38-D38, 38-D45 e 38-D42
Fernando Torres Cardoso Saraiva – Fazenda da Divisa (Alegrete/RS)
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 77 – tatuagens B166 TE, B167 TE e B168
TE – Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS)
Melhor Fêmea Rústica: Box 78 – tatuagem D45 – Fernando Torres Cardoso Saraiva – Fazenda da Divisa (Alegrete/RS)
Trio Grande Campeão Machos: Lote 74 – tatuagens I31, I33 e I484 – Alfeu
de Medeiros Fleck – Fazenda São Manoel (Alegrete/RS)
Trio Reservado Grande Campeão: Lote 53 – tatuagens B17, B21 e B01 – Ricardo Macedo Gregory – Cabanha da Barragem (Alegrete/RS)
Melhor Macho Rústico: Lote 53 – tatuagem B01 – Ricardo Macedo Gregory – Cabanha da Barragem (Alegrete/RS)
Hereford PC - Rústicos
Trio Grande Campeão: Lote 97 – tatuagens J484, J307 e J528 – Alfeu de Medeiros Fleck – Fazenda São Manoel (Alegrete/RS)
19
Carne Pampa
Carne Pampa® certificará
animais no Centro-Oeste
Após a sedimentação do Programa Carne Certificada Pampa® no Rio
Grande do Sul, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) dá
início ao processo de certificação em
outros estados brasileiros. A partir de
agora, o Programa passa a certificar animais também nas plantas do
Frigorífico Marfrig em Promissão (SP)
e Bataguassú (MS), que já estão com
a rotulagem aprovada.
A nova tabela de bonificação,
lançada para contemplar os produtores destas regiões, prevê premiação
máxima de 6% e 5% para machos e
fêmeas, respectivamente, atingindo
uma das melhores bonificações praticadas atualmente pelo mercado. Poderão ser abatidos machos castrados
e fêmeas até 4 dentes, com acabamento mínimo de 3 mm de gordura e
peso mínimo de 225 Kg para machos
e 195 Kg para fêmeas, sendo que
estas serão bonificadas sobre o
preço de boi. “Estudamos junto com
o Marfrig, através de abates técnicos,
o aproveitamento dos cortes em relação aos clientes e concluímos que
esta tabela seria a melhor opção. Iremos trabalhar cada vez mais na promoção do Programa a fim de colocar
nossa carne nos melhores mercados
e buscar a melhor valorização para
o produtor de Hereford e Braford”,
ressalta Guilherme Dias, gerente do
Carne Certificada Pampa®.
Gerente Nacional de Fomento
do Marfrig, Luciano de Andrade
ressalta que o frigorífico encampou
20
o projeto reconhecendo o esforço
do setor produtivo em produzir uma
carne de qualidade e pela seriedade da ABHB com o programa de
certificação. “Sabemos do potencial
da carne e da excelência em sabor,
maciez e suculência e criamos uma
tabela diferenciada para fomentar a
produção, especialmente no Centro-Oeste, onde as raças ainda não têm
uma atuação muito intensa”, acres-
SEXO
PESO MÍNIMO
GORDURA UNIFORME
GORDURA MEDIANA
240 kg
@ BOI + 5%
@ BOI + 3%
@ BOI + 3%
@ BOI + 2%
@ BOI
@ VACA + 3%
Fora das categorias
acima
0%
0%
PESO MÍNIMO
GORDURA UNIFORME
GORDURA MEDIANA
240 kg
6%
5%
4%
3%
0%
0%
FÊMEAS 225 a 239,9 kg
195 a 224,9 kg
SEXO
centa. De acordo com o presidente
da ABHB, Fernando Lopa, isso é o
resultado do forte investimento da Associação na qualidade do Programa.
“O Carne Certificada Pampa® está
em uma crescente visível aos olhos
do país, que ao reconhecer a qualidade de nossa carne vem buscando
cada vez mais a utilização do Hereford e Braford, em todos os cantos do
Brasil”, comemora o dirigente.
MACHOS 225 a 239,9 kg
Fora das categorias
acima
Preço Balcão da Unidade de Abate.
Carne Pampa
Mercato é o novo parceiro do Carne Certificada Pampa®
O Restaurante Mercato, de Cachoeirinha (RS), é a mais nova opção para os apreciadores da carne
certificada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB).
A parceria com o Programa Carne
Certificada Pampa® foi selada em
20 de novembro, garantindo cortes
de qualidade e sabor diferenciados
aos consumidores mais exigentes.
“Sempre procuramos atender as
demandas do consumidor mais
exigente, com produtos estrategicamente pensados para atender
este público. As pessoas associam
um produto a um estabelecimento
e quando pensarem em carne de
qualidade Hereford e Braford lembrarão, também, de nosso estabelecimento”, ressalta Volmir Carboni,
proprietário do restaurante.
Gerente do Programa Carne Certificada Pampa®, Guilherme Dias co-
memora a segunda parceria fechada
com restaurantes gaúchos este ano.
“Agora os apreciadores da carne de
qualidade Hereford e Braford possuem mais uma casa especializada
que irá servir a Carne Certificada
Pampa. Tenho certeza que esta
será uma parceria duradoura visto a
excelente estrutura e equipe do restaurante”, observa Dias, que representou a ABHB no evento. O outro
parceiro do Programa Carne Pampa®
é o Restaurante Vermelho Grill, de
Porto Alegre (RS), que desde agosto
oferece com exclusividade a carne
certificada pela ABHB.
Guilherme Dias e Volmir Carboni (E) apresentam cortes do Carne Pampa®
Programa realiza treinamento de certificadores
O quarto treinamento de certificadores do Programa Carne
Certificada Pampa®, realizado em
10 de novembro, em Bagé, contou
com a presença de todos os 10
profissionais habilitados, bem como
do gerente do Programa, Guilherme Dias, e da superintendente de
Registros Genealógicos da ABHB,
Magali Moura.
Após uma série de palestras, o
grupo deslocou-se até a Chácara
das Roseiras, propriedade do inspetor Técnico da ABHB Ricardo Souza
Lopes, onde participaram de um
almoço de confraternização e, logo
em seguida, de atividades práticas.
Conforme Guilherme Dias, o
treinamento foi muito produtivo e
promove integração entre todos.
“Nosso quadro de funcionários cresceu rapidamente e precisamos estar
alinhados para manter o mesmo
padrão em todas as plantas. Aproveitamos o treinamento para apresen-
tar nossa nova supervisora, a médica
veterinária Fabiana Rosa de Freitas,
que atuará dando suporte em todas
as plantas e realizando auditorias
periódicas, que serão fundamentais
para a manutenção de nossa credibilidade na certificação”, ressalta o
gerente do Carne Pampa®.
Treinamento contou com a presença de todos os 10 certificadores do Carne Certificada Pampa®
21
Carne Pampa
Santa Prenda vence Circuito Carne
Pampa® de Concurso de Carcaça
Realizada durante a 100ª Expofeira de Bagé, a quarta e última
etapa do Circuito Carne Pampa®
de Concurso de Carcaça definiu
os vencedores do evento idealizado pela Associação Brasileira de
Hereford e Braford (ABHB) com o
intuito de fomentar a produção de
carne de qualidade através de seu
programa de certificação. Os sete
lotes de animais, apresentados por
quatro produtores, foram abatidos
em 11 de outubro na planta frigorífica do Grupo Marfrig localizada no
município.
A primeira colocação geral ficou
com a Estância Santa Prenda, de
Bagé, vencedora também da última
etapa, que somou 8914 pontos. Para
Sérgio Dias Barbieri, o evento consolida o trabalho desenvolvido pelos
produtores que apostam na genética
Hereford e Braford para produzir
carne de qualidade. “O Circuito contou com a participação de muitos
produtores, de várias regiões do Rio
Grande do Sul, que mostraram a
capacidade de suprir a demanda do
mercado atual por carne de qualida-
Resultado da quarta etapa
do Circuito Carne Pampa®
de Concurso de Carcaças
Sérgio Renato Dias Barbieri:
2030 pontos (lotes 4 e 9)
Estância Tamanca:
1950 pontos (lotes 5,6 e 7)
Ricardo Cantera Marino:
1810 pontos (lote 3)
Alfeu de Medeiros Fleck:
1780 pontos (lote 8)
22
de. Foi uma demonstração clara de
que nós produtores estamos preparados para o mercado atual”, ressalta o produtor.
Em seguida, aparecem a Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano
Sperotto Terra, de Santa Vitória do
Palmar, com 5735 pontos, e a Estância do Cerrito, de Ricardo Cantera
Marinho, de Aceguá, com 5691 pontos. O Circuito Carne Pampa® de
Concurso de Carcaça bonificou em
5% no preço de todos os lotes, além
de 10% ao lote vencedor, afora a
bonificação concedida normalmente
pelo Programa Carne Certificada
Pampa®.
Resultado oficial do Circuito Carne Pampa®
de Concurso de Carcaças
1 - Sérgio Renato Dias Barbieri, Santa Prenda, Bagé, 8914 pontos
2 - Estância Tamanca, Santa Vitória do Palmar, 5735 pontos
3 - Ricardo Cantera Marino, Estância do Cerrito, Aceguá, 5691 pontos
4 - Alfeu de Medeiros Fleck, São Manoel, Alegrete, 4930 pontos
5 - Stella Dias, Estância da Bolsa, Bagé, 4179 pontos
6 - Agroverde/Aliança Agropecuária Ltda. - Agroverde - Faz. Garra, Dom Pedrito, 4037 pontos
7 - Agropecuária São Jorge Ltda., São Jorge, Aceguá, 3912 pontos
8 - Francisco Grillo Silveira, Estância das Acácias, Aceguá, 3810 pontos
9 - MFG Agropecuária Ltda., MFG Agropecuária Ltda., Bagé, 3640 pontos
10 - João Honório Teixeira Dias, Fazenda Sinuelo, Aceguá, 3320 pontos
Recorde histórico em abates
Em outubro, o Programa Carne
Certificada Pampa® registrou o
abate recorde de 6.082 animais nas
cinco plantas certificadoras dos
frigoríficos Silva (Santa Maria) e
Marfrig (Alegrete, Bagé, Capão do
Leão e São Gabriel). “Este número
realmente é muito expressivo. Com
isso, já superamos o número de ani-
mais certificados no ano passado
e devemos chegar próximo dos
55 mil animais até o final do ano,
com um crescimento de 44% em
relação ao ano passado”, destaca
Guilherme Dias, gerente do Programa, lembrando que de janeiro
a outubro foram abatidos 42.884
animais certificados.
Pesquisa
Hereford participa de
pesquisa ambiental
O Centro de Pesquisa Embrapa
Pecuária Sul, de Bagé (RS), está
realizando um estudo, pioneiro no
Bioma Pampa, que visa avaliar o
efeito da produção de gases efeito
estufa (GEE) por bovinos na região.
Nesse contexto, pela necessidade
de instalar diversos equipamentos
de medição nos animais, os pesquisadores concluíram que, por sua
extrema docilidade e fácil manejo,
a raça Hereford seria a ideal para o
experimento.
Com isso, ciente da importância
do estudo, a Associação Brasileira
de Hereford e Braford (ABHB) disponibilizou 35 animais oriundos da
Estância São Manoel e da Agropecuária São Pedro, ambas de Alegrete (RS).
Segundo a pesquisadora da Embrapa Pecuária Sul, Cristina Genro,
o principal objetivo do projeto é
fazer a avaliação do potencial de
promoção ambiental de sistemas de
produção característicos do Pampa
quanto ao sequestro de carbono no
solo e a mitigação das emissões de
gases de efeitos estufa (GEE). “Os
resultados gerados por este projeto
fazem parte de uma rede nacional
para avaliação dos gases de efeito
estufa na pecuária brasileira e servirão para mostrar para nosso governo e para os países compradores
da nossa carne que nós produzimos
carne de qualidade, saudável e com
baixa emissão de carbono”, explica
Cristina.
Cristina Genro
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ABHB em Imagens
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