CHOCOLATE QUENTE
SAUDÁVEL
Ingredientes:
500 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de café de amido de milho
1 pedaço de canela em pau
Cacau em pó para decorar
Preparo:
Dissolva o amido de milho no leite frio. Leve ao fogo em panela
antiaderente, junte o cacau, a canela e a baunilha. Deixe ferver por
10 minutos em fogo médio. Adicione adoçante ou açúcar mascavo
e bata com um mixer para ficar espumante. Polvilhe o cacau e sirva
quente.
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