Há muitas variedades de azeitona a partir das quais o azeite pode ser produzido. Cada uma
traz um sabor e qualidade únicos ao azeite. Enquanto que alguns são produzidos pela
combinação de diferentes variedades de azeitonas, os mono-varietais são feitos utilizando
apenas uma.
É a variedade de azeitona, juntamente com a maturidade do fruto que mais contribui para
o sabor do azeite.
A melhor qualidade de azeite é descrita como “V.E. - virgem extra“.
Azeite Virgem Extra - S’OLIVA Premium Alentejo
Este azeite virgem extra monovarietal de Galega é a expressão
de um exclusivo e raro produto. Suave e frutado, com aroma de
azeitonas acabadas de colher, apresenta-se com um ligeiro sabor
a verde com nuances de maçãs e amêndoas, dando-lhe uma
sensação única de frescura, característica da variedade Galega.
VARIEDADES : Galega
Cod..70718 - 500 ml
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Azeite Virgem Extra - S’OLIVA Douro
Dos Vales do Douro Superior foram seleccionadas as azeitonas
mais frescas, apanhadas no momento óptimo de maturação, onde
os aromas intensos trespassam o equilíbrio de sabores frutados,
amendoados, amargos e picantes, provocando a sensualidade de
uma perfeita harmonia com uma infinidade de sensações.
VARIEDADES: Verdeal Transmontana, Madural Transmontana,
Cobrançosa e Cordovil.
Cod.70701 - 500 ml
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caixas de 12 unidades
azeite
AZEITE
ALHO | BOLETUS | PIRIPIRI | MANJERICÃO |
Os azeites aromatizados ou condimentados Tastin são produzidos com ervas frescas e especiarias e
aromas naturais, maturados pelo menos um mês antes de serem engarrafados, para assim obter um
requintado sabor e aroma.
Deliciosos com molhos, maioneses, com bivalves, com carne e peixe. Também para megulhar o
pão ou para deitar por cima de uma torrada com fatias de tomate fresco.
azeite
AZEITES AROMATIZADOS
Ingredientes: azeite virgem extra, aroma natural e alho.
Delicioso com molhos, maioneses, com bivalves, com
carne e peixe. Também para megulhar o pão ou para
deitar por cima de uma torrada com fatias de tomate
fresco.
Cod.70749 - 250 ml
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Azeite com Boletus
Ingredientes: azeite virgem extra, aroma natural e boletus
desidratados.
Delicioso com pasta fresca e receitas de risotto.
Óptimo também com caça.
Cod.70756 - 250 ml
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Azeite Picante
Ingredientes: azeite virgem extra, aroma natural e malaguetas.
Delicioso com molhos picantes, maioneses e peixe grelhado.
Também para megulhar o pão ou para deitar por cima de uma
torrada com fatias de tomate fresco.
Cod.70763- 250 ml
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Azeite com Manjericão
Ingredientes: azeite virgem extra, aroma natural e manjericão.
Delicioso com saladas de Verão, carpaccio de vegetais, sopas,
ovos e também para megulhar o pão ou para deitar por cima
de uma torrada com fatias de tomate fresco.
Cod.70770 - 250 ml
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caixas de 12 unidades
azeite
Azeite com Alho
BALSAMICO | CEREJA | FIGO | FRAMBOESA | MORANGO | ROMÃ | TOMATE
Os vinagres Tastin são produzidos macerando ingredientes naturais em vinagre balsâmico.
Apresentamos sete sabores, cada um com um paladar único e exclusivo:
balsâmico especial, cereja, figo, tomate, framboesa, morango e romã.
Combinando estes vinagres com os azeites Tastin, obterá uma infindável variedade de vinagretes
para temperar saladas, legumes grelhados, carpaccio, etc!
vinagre
VINAGRES BALSAMICOS E AROMATIZADOS
Ingredientes: vinagre de vinho branco, mosto de uva e antioxidante.
Das saladas às sobremesas o sabor forte e adoçicado do vinagre
balsamico dá um gosto subtil a qualquer ingrediente. Deve ser
utilizado no final de um assado ou guisado, como redução com
queijo tipo Parmesão, em saladas ou em sobremesas.
Cod.70855 - 250 ml
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Vinagre Balsâmico com Cerejas
Ingredientes: vinagre de vinho branco, extrato de sumo de cereja.
Ideal para saladas (como uma salada caprese), salada de frutas,
com todo o tipo de queijos, pratos de carne em especial de porco.
Cod.70879 - 250 ml
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Vinagre Balsâmico com Figos
Ingredientes : vinagre de vinho branco, polpa e aroma de figo.
Um vinagre muito frutado, com um sabor surpreendente a figos
frescos! Ideal com carnes frias, foie-gras, queijos ou saladas.
Combina na perfeição com Azeite VE de Manjericão sobre uma
uma salada de queijo de cabra.
Cod.70886 - 250 ml
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Vinagre Balsâmico com Framboesa
Ingredientes: vinagre de vinho branco, polpa e aroma
de framboesa
Um vinagre muito suave e ligeiramente agridoce,
ideal para saladas, queijos de pasta mole, foie-gras,
ou em pratos de pato ou em redução.
Cod.70893 - 250 ml
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caixas de 12 unidades
vinagre
Vinagre Balsâmico Especial
Ingredientes: vinagre de vinho branco, polpa e aroma de
morango.
É perfeito para combinar com Azeite Soliva VE, sobre uma
salada de espinafres ou rúcola com morangos, amêndoas
torradas e queijo de cabra ou requeijão esfarelado.
Cod.70909 - 250 ml
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Vinagre Balsâmico com Romã
Ingredientes: vinagre de vinho branco, concentrado de sumo de
romã.
O vinagre balsâmico com romã tem um sabor frutado leve e
intenso. Elegante sobre uma salada de rúcula com frutas exóticas
ou adicionado a um molho de carne de aves assadas ou de caça.
Também recomendado sobre gelado de baunilha ou saladas de
frutas. Delicioso!
Cod.70916 - 250 ml
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Vinagre Balsâmico com Tomate
Ingredientes: vinagre de vinho branco e aroma de tomate.
Sugestões: um molho perfeito quando combinado com azeite
Tastin VE de manjericão ou de alho. Delicioso numa simples
salada de tomate, cebola e coentros
Cod.70923- 250 ml
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caixas de 12 unidades
vinagre
Vinagre Balsâmico com Morangos
MEDITERRANICAS | PRETA | VERDE | COGUMELOS |
TOMATE |
Tastin seleccionou uma gama de produtos nacionais mas também de países do Mediterrâneo, como
azeitonas e pimentos, tomate e cogumelos … e elaborou umas saborosas pastas e patés que, enriquecidas com Azeite Virgem Extra, são um aperitivo tentador ao espalhar simplesmente sobre uma fatia
de pão....
Além disso, a sua utilização em gastronomia é ilimitada: podem ser adicionadas a molhos, massas,
pizzas, ou como acompanhamento de vegetais, peixe ou carne branca.
Adicionando a um vinagrete, é uma forma nova e única de temperar uma salada.
paté
AZEITONAS | PATÉS
Azeitonas grandes, variedade “Gordal“, suculentas e com o
tradicional sabor do Mediterraneo.
Ingredientes: Azeitonas Gordal, azeite, oregãos, alho, limão e sal.
Ideal como aperitivo, com molho para pastas, pizzas e saladas.
Cod.70268 - 240 gr
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Pasta de Azeitonas Pretas
Ingredientes: azeitonas pretas variedade galega, azeite VE, sal,
alho fresco, sumo de limão e folhas de oregãos
Ideal para aperitivos, canapés ou com molhos para pasta, pizza.
Cod.70084 - 110 gr
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Pasta de Azeitonas Verdes
Ingredientes: azeitonas verdes, azeite VE, mel e ervas aromáticas.
Ideal para aperitivos, canapés ou com molhos para pasta ou pizza.
Cod.70275 - 110 gr
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Paté de Cogumelos
Ingredientes: cogumelos, azeite VE, sal.
Ideal como aperitivo, tempero ou molho para pasta e risotto.
Cod.70312 - 110 gr
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Paté de Tomate
Ingredientes: tomate, azeite VE, sal, alho, ervas aromaticas,
ácido cítrico.
Ideal como aperitivo, tempero ou acompanhamento de pasta e
risotto.
Cod.70329 - 110 gr
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caixas de 12 unidades
paté
Azeitonas do Mediterraneo
AMÊNDOA | FIGO | MEL | PROVENÇAL | AIOLI
A mostarda é quase sempre feita pelo mesmo processo . As sementes devem ser esmagadas, as suas
cascas e farinha são peneiradas para fora ou não, dependendo do tipo de mostarda (no caso da
mostarda à l’ancienne os grãos de mostarda são utilizados inteiros). Em seguida, podem ou não passar
por mais moagem e esmagamento. Então adiciona-se um líquido, tal como água, vinho, vinagre,
cerveja ou uma combinação de vários destes, juntamente com condimentos e, opcionalmente, outros
aromas. A mostarda é misturada, em alguns casos aquecida sem ferver e, em seguida, arrefecida. Algumas mostardas são envelhecidas em grandes recipientes antes de serem embaladas defenitivamente.
Pensa-se que os egipcíos, os gregos e os romanos já utilizavam este condimento para temperar a carne
e o peixe. Mas foi na Idade Média que a mostarda despertou para a culinária dos Grandes chefes da
época. Quase que se pode afirmar que existe um tipo de mostarda para cada tipo de carne, peixe ou
vegetais.
Utilizar mostarda de mel, com grãos à l’ancienne, com estragão, provençal ou simplesmente a mostarda
de Dijon, é quase obrigatório na cozinha dos nossos dias!
mostarda
MOSTARDA & MAIONESE
Ingredientes: amêndoas, água, vinagre, farinha, sal, xarope de
glucose-fructose, farinha de mostarda, açúcar e especiarias
Ideal para aperitivos, molhos, para servir com queijo e qualquer
tipo de carne, peixe ou vegetais.
Cod.70336 - 120 gr
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Mostarda com Figo
Ingredientes: figos, água, vinagre, farinha, sal, xarope de
glucose-fructose, farinha de mostarda e açúcar.
Ideal para marinadas de carne ou com queijo “blue” e
queijo de cabra.
Code.70091 - 120 gr
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Mostarda de Mel
Ingredientes: sementes de mostarda, água, vinagre, sal,
mel, açúcar, antioxidante ácido cítrico.
Ideal para fondue bourguignone, queijos e molhos
para salada.
Cod.70343 - 120 gr
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Mostarda Provençal
Ingredientes: sementes de mostarda, água, vinagre, sal,
ervas de provence, aroma natural, regulador de acidez.
Ideal com fondue de carne, peixe, queijos e salada com
legumes grelhados
Cod.70350 - 120 gr
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Maionese Aioli
Ingredientes: azeite Virgem Extra, água, gema de ovo, alho,
vinagre, açúcar, sal, sumo de limão, antioxidante (extracto
de rosmaninho).
Ideal quando combinada com carne, peixe, marisco e
vegetais grelhados.
Cod.70961 - 110 ml
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caixas de 12 unidades
mostarda
Mostarda com Amêndoas
ABÓBORA | CEBOLA | FIGO |
Os ingredientes mais comuns de grande parte dos chutneys são a pimenta, os frutos e vegetais, ou
ainda uma mistura destes. O tempero utilizado na preparação inclui quase invariavelmente
açúcar mascavado, sal, alho, cebola, mel, vinagre, gengibre e c anela. As especiarias vulgarmente
utilizadas são o coentro, o cominho e outras.
Muitos dos chutneys de vegetais não são cozinhados, ao contrário dos de fruta. No país de origem, a
Índia, o chutney é confeccionado na altura de ser consumido com ingredientes locais e escolhendo
para cada tipo de prato o chutney mais indicado.
Estas “compotas” agridoces e em aguns dos casos picantes são habitualmente servidas com pratos de
caril, mas combinam na perfeição com rosbife de vaca, lombo de porco assado, caça e também com
queijo de pasta dura .
chutney
CHUTNEYS
Ingredientes: abóbora, açúcar, pickles, vinagre e caril.
Este chutney é mais doce, portanto é perfeito para toda a família.
Combina muito bem com queijo ou arroz, guisados e receitas de
assados!
Cod.70121 - 125gr
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Chutney de Cebola Caramelizada
Ingredientes: vinagre balsamico, cebola, açúcar, vinho do Porto e
óleo vegetal.
Delicioso com caril, carne de porco assada, carne de vaca, em
sanduiches, como tempero, etc.
Óptimo com pão tipo baguette com bife, rucola, e queijo creme.
Cod.70138 - 125gr
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Chutney de Figo c. Vinho do Porto
Ingredientes: Figos, açúcar, vinagre de cidra e vinho do Porto.
Delicioso com caril, carne de porco assada, carne de vaca, em
sanduiches, como tempero, etc.
Óptimo com pão tipo baguette com bife, rucola e queijo creme!
Cod.70145 - 125 gr
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caixas de 12 unidades
LIFE IS TASTY... Life is Tasty...
chutney
Chutney de Abóbora com Caril
TOMATE & MANJERICÃO | GYROS | MEDITERRANICO | MASALA |
HOT |
As ervas e especiarias são imprescindíveis em qualquer tipo de cozinha e dão possibilidades
infinitas de enriquecer qualquer prato, seja de carne, peixe, legumes e até sobremesas.
As misturas de ervas e especiarias tastin são surpreendentemente versáteis, originais e
exclusivas.
Para fazer bruschetas perfeitas e saborosas em menos de um minuto, ou um estufado de
legumes de sabor oriental ou uma salada bem perfumada, tudo isso é possível com os mix
tastin.
Com uma embalagem requintada, estas misturas de ervas são um útil e saboroso presente.
ervas
ERVAS E SUAS MISTURAS
Ingredientes: Flocos de tomate desidratado, manjericão , alho e
oregãos.
Uma irresistível combinação de tomate com alho, oregãos e manjericão. Para temperar carne, massas ou simplesmente barrar uma
fatia de pão caseiro e levar ao forno com queijo mozarella.
Cod.70251 - 100 gr
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Mix Gyros
Ingredientes: Cominhos, coentros, sal, aipo, mostarda em pó,
curcuma, cebola, chili, oregãos, tomilho, pimenta da Jamaica.
Delicioso em marinadas de carne juntamente com azeite e sumo de
limão ou legumes grelhados e salteados.
Cod.71005 - 100 gr
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Mix Mediterrânico
Ingredientes: tomilho, oregãos ,manjerona, menta, manjericão, sal,
alho, especiarias.
Para temperar legumes, azeitonas, para fazer marinadas ou uma
manteiga de ervas.
Cod.71012 - 100 gr
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Mix Masala
Ingredientes: cardamono, curcuma, açafrão, cominhos, especiarias,
pimenta da Jamaica.
Para juntar a qualquer carne, marisco ou legumes, dando um sabor
exótico ao seu cozinhado. Juntando maionese ou iogurte, terá um
delicioso molho num instante.
Cod.71029 - 100 gr
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Mix Picante
Ingredientes: mistura de especiarias, cardamono, canela,
cominhos, genbibre e pimenta da Jamaica.
Uma mistura de especiarias para dar um novo sabor aos seus
estufados, guisados ou uma simples entrada se juntar esta mistura
a um iogurte grego.
Cod.71036 - 100 gr
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caixas de 12 unidades
ervas
Mix de Tomate & Manjericão
sal
FLOR DE SAL
NATURAL | LIMÃO | AZEITONAS | OREGÃOS
A Flor de sal é uma finissima película de cristais de sal, que se forma na superfície da água das
salinas e que é recolhida ao nascer e ao pôr do sol.
A Flor de Sal Tastin vem da Reserva Natural de Castro Marim no Algarve, considerada por muitos
entendidos como uma das melhores do Mundo, e é tradicionalmente colhida à mão com a paixão e
o cuidado dos homens e mulheres locais,
A Flor de Sal é recomendada como tempero para todo o tipo de alimentos. A sua utilização realça e
enriquece o sabor de variadíssimos pratos: verduras grelhadas, saladas, ovos, queijo fresco e mesmo
até sobre uma mousse de chocolate.... Experimente!
Ingredientes: Flor de sal.
Esta Flor de Sal é recomendada em todos os pratos, como:
vegetais, saladas, queijo fresco e até na mousse de chocolate.
Cod.70213 - 50 gr
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Flor de Sal com Alcaparras & Limão
Ingredientes: Flor de sal, alcaparras e raspa de limão.
Esta Flor de Sal é recomendada com peixe, salmão
fumado e legumes ou vegetais grelhados.
Cod.70220 - 50 gr
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Flor de Sal com Azeitonas & Piripiri
Ingredientes: Flor de sal, azeitonas e piripiri.
Deliciosa em risotto, pastas e gratinados de queijo.
Cod.70237 - 50 gr
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Flor de Sal com Salsa & Oregãos
Ingredientes: Flor de sal, salsa e oregãos.
Deliciosa em saladas, aves, queijo, pasta e azeitonas.
Cod.70244 - 50 gr
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caixas de 12 unidades
sal
Flor de Sal Natura
ABÓBORA | ANANÁS | CASTANHA | FIGO | FRUTOS VERMELHOS |
LARANJA | MANGA | MORANGO | PAPAIA | TOMATE |
LIMÃO | LARANJA.
Compota de laranja com pedaços de folha de menta fresca, ou ananás caramelizado com raspas
de côco , são algumas das supresas que a tastin lhe preparou, combinando exclusivamente
frutas de excelente qualidade com receitas originais e usando sempre métodos tadicionais na
sua preparação. Algumas especiarias dão um toque especial, tais como: gengibre, canela ou
baunilha.
Os cremes (curds) são uma forma fantástica de preservar o sabor da fruta, principalmente frutas
tipo citrinos ou bagas.
Os curds tastin têm uma mistura suave mas de sabor intenso a sumo de laranja ou limão batido
com gema de ovo, manteiga e açúcar.
Delicioso sobre um croissant quente, como recheio de tartes ou tortas ou ainda com gelado de
natas.
doces
COMPOTAS | CREMES
Ingredientes: castanhas, açúcar e anis estrelado.
Deliciosa em pão, tostas, muffins, crepes, panacotta
e bolos.
Cod.70169 - 240 gr
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Compota de Figo & Canela
Ingredientes: figos frescos, canela, açúcar, sumo de laranja, sumo de
limão e nozes.
Ideal para juntar a uma tábua de queijos; com scones, tostas ou sobre
um iogurte grego ou, ainda melhor, com gelado de baunilha.
Cod.70077 - 240 gr
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Compota de Frutos Vermelhos
Ingredientes: amoras, cerejas, morangos, framboesas e açúcar.
Ideal com crepes, scones, gelados e também, uma delícia em receitas
de pato.
Cod.70060 - 240 gr
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Compota de Laranja & Menta
Ingredientes: laranja, açúcar, canela, sumo de limão e folhas de menta.
Uma compota fresca, deliciosa com scones, tostas ou como base numa
marinada para carne de porco ou borrego.
Cod.70176 - 240 gr
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caixas de 12 unidades
doces
Compota de Castanha
Ingredientes: manga, açúcar, sumo de limão e laranja,
canela e raspas de casca de laranja.
Ideal com queijo de cabra, tostas, muffins e scones.
Cod.71050 - 240 gr
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Compota de Morango
Ingredientes: morangos, açúcar e sumo de limão.
Deliciosa em tostas, muffins, crepes ou com queijo creme.
Cod.70152 - 240 gr
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Compota de Papaia
Ingredientes: papaia, açúcar, canela, laranja e sumo de limão.
Ideal com queijo de cabra, tostas, muffins e scones.
Cod.70206 - 240 gr
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Compota de Tomate
Ingredientes: tomate, açúcar, canela, laranja e sumo de limão.
Ideal com quejo de cabra, tostas, muffins e scones.
Cod.70039 - 240 gr
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caixas de 12 unidades
doces
Compota de Manga & Laranja
Ingredientes: açúcar, ovos, sumo de laranja, manteiga vegetal e
amido.
Absolutamente delicioso com iogurte grego, gelados ou como
recheio de biscoitos, bolos e tartes.
Cod.70190 - 250 gr
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Creme de Limão
Ingredientes: açúcar, ovos, sumo de limão, manteiga vegetal e amido.
Absolutamente delicioso com iogurte grego, gelados ou como recheio
de biscoitos, bolos e tartes.
Cod.70183 - 250 gr
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Compota de Abóbora & Amêndoas
Ingredientes: abóbora, amêndoas, açúcar, canela, laranja e sumo de
limão.
Deliciosa com tostas, muffins, crepes ou queijo creme.
Cod.70046 - 240 gr
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Compota de Ananaz & Côco
Ingredientes: ananaz, côco fresco ralado, açúcar, canela, laranja e
sumo de limão.
Ideal com crepes, brioches ou muffins.
Cod.70053 - 240 gr
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caixas de 12 unidades
doces
Creme de Laranja
AMÊNDOA | BAUNILHA | CANELA | NOZES | ROSMANINHO
O rosmaninho é uma planta maravilhosamente perfumada que cresce em abundância no
Parque Natural do rio Guadiana. O Mel de Rosmaninho tastin é feito por abelhas que se
alimentam com o pólen dessas flores, atraídas pelo seu especial aroma.
É um mel claro, puro, muito doce e aromático com um delicioso sabor que nos faz sonhar
com o campo .
O mel tastin é 100 % natural, sem corantes nem conservantes e extraido de forma tradicional.
Experimente o mel sobre scones, gelados, pudins e, porque não, sobre um lombo de porco
assado ou adicionado a um vinagrete?
mel
MEL
Ingredientes: mel e baunilha.
Delicioso com gelados, queijo, scones, bolos e pudins.
cod.70022 - 150 gr
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Mel com Amêndoas
Ingredientes: mel e amêndoas.
Delicioso com gelados, queijo, scones, bolos e pudins.
cod.70664 - 150 gr
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Mel com Canela
Ingredientes: mel e pau de canela.
Delicioso com gelados, queijo, scones, bolos e pudins.
cod.70015 - 150 gr
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Mel com Nozes
Ingredientes: mel e nozes.
Delicioso com gelados, queijo, scones, bolos e pudins.
cod.70008 - 150 gr
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Mel de Rosmaninho
Ingredientes: mel de rosmaninho.
Delicioso com gelados, queijo, scones, bolos e pudins.
cod.70671 - 150 gr
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caixas de 12 unidades
mel
Mel com Baunilha
ALGARVIA | GREGA | TOSCANA | ALHO E TOMATE |
BATATA DOCE | ERVAS
Tastin seleccionou o melhor atum dos Açores, para produzir seis novas propostas irresistíveis.
A união entre de seis diferentes misturas de ervas e a tradição com um produto natural e saudável de
alta qualidade resultou em seis distintos e delicoso sabores, totalmente originais.
Qualquer destas propostas, pode ser degustado tal como se apresenta, ou pode ser utilizado numa
salada, numa pasta ou juntamente com queijo tipo filadelfia para fazer num instante , um delicioso
“dip”.
do mar
ATUM
Ingredientes: Atum, azeite, cebola, paprika doce, oregãos, tomilho e
sal.
Cod.70398 - 120gr
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Filete de Atum à Grega
Ingredientes: atum, azeite, cebolinho, alho, cebola , salsa e sal.
Cod.70411 - 120gr
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Filete de Atum à Toscana
Ingredientes: Atum, azeite, alho, cebola, aipo,especiarias e sal
Cod.70381 - 120 gr
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Filete de Atum com Alho e Tomate
Ingredientes: Atum, azeite, tomate, alho, paprika doce, oregãos, sal e
manjericão .
Cod.70374 - 120 gr
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Filete de Atum com Batata doce
Ingredientes: Atum, azeite e batata-doce
Cod.70367 - 120 gr
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Filete de Atum com Ervas
Ingredientes: Atum, azeite, rosmaninho, manjericão, espeçiarias e sal
Cod.70404 - 125 gr
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caixas de 50 unidades
do mar
Filete de Atum à Algarvia
LIMÃO | AZEITE | TOMATE
Deliciosas Sardinhas portuguesas.
Banhadas em azeite e misturadas harmoniosamente com o sabor ácido e delicado do limão,
ou mergulhadas num saboroso molho de tomate, para uma degustação gourmet, proporciona
uma experiência de sabor especial, além dos abundantes benefícios para a saúde.
As sardinhas tastin, são colhidas pelos pescadores locais no litoral norte de Portugal e embaladas
apenas com peixe fresco!
do mar
SARDINHAS
Ingredientes: sardinha, azeite e sal
Cod.70602 - 120gr
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Sardinha com Limão
Ingredientes: sardinha, óleo vegetal, limão e sal.
Cod.70619 - 120gr
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Sardinha com Tomate
Ingredientes: Sardinha, tomate, óleo vegetal e sal
Cod.70626 - 120gr
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caixas de 100 unidades
do mar
Sardinha com Azeite