cozinhas
Recuperação de energia
Lago®
bomba de calor com permutador ciclónico ar/água
para o pré-aquecimento de água quente sanitária
consulte-nos
ÛÛvantagens
ÛÛopções
ŻŻ COP até 5.5.
ŻŻ Regulação por regulador electrónico.
ŻŻ Tratamento acústico: caixa isolada.
ŻŻ Equipamento hidráulico completo integrado.
ŻŻ Efeito ciclónico que permite redução dos odores,
desumidificação e eliminação de gorduras.
ŻŻ Kit Água Quente Sanitária: permutador de placas + grupo de
segurança + circulador.
ÛÛgama
ŻŻ Lago® oferece um sistema completo:
Um permutador ciclónico.
Uma bomba de calor de alta temperatura.
Kit hidráulico.
Regulação em substituição da caldeira.
ÛÛtextos de prescrição
ŻŻ A cozinha será equipada com um recuperador de calor destinado
a pré-aquecer a água quente sanitária em cozinhas profissionais.
ŻŻ A energia calorífica presente no ar ambiente da cozinha servirá
para aquecer a água da rede que entra na cozinha profissional.
ŻŻ Tipo Lago®, marca France Air.
ÛÛaplicação / utilização
ŻŻ Lago® é destinado para recuperação de energia numa cozinha
profissional.
ŻŻ Lago® pode ser ligado ao sistema de produção de água quente
sanitária em substituição da caldeira ou do balão de água
quente.
ŻŻ Lago® pode ser ligado em paralelo a uma bateria de
pré-aquecimento do ar novo
ÛÛprincípio de funcionamento
ŻŻ O permutador ciclónico Lago® é instalado em série na rede
de extracção da cozinha. Este permutador recupera a energia
contida no ar (20-45 °C – HR 35 %-85 %), eliminando as gorduras,
os odores e a humidade. A bomba de calor transfere esta
energia recuperada para a água quente sanitária através de um
permutador de placas.
ŻŻ Com condições de 35 °C - HR 50 %, a bomba de calor fornece
água a 55 °C com um COP de 4.
descrição
técnica
ÛÛAtravancamentos
ŻŻ Comprimento: 2100 mm
ŻŻ Profundidade: 1680 mm
ŻŻ Altura: 1450 mm
lago®
ÛÛconstrução / composição
Construção do produto:
Chassis de suporte em aço.
Revestimento estanque composto por painéis isolantes
acusticamente e termicamente.
Características do produto:
Tipo de refrigerante: R134a
Número de circuitos de refrigeração: 1
Número de compressores: 1
Tipo de compressor: Semi-hermético
Número de circuladores: 1
Diâmetro de ligação da água: DN32
Caudal de água: 5,6 m3/h
Ligação eléctrica: trifásica + neutro
Potência de aquecimento*: 41 kW
Potência absorvida*: 10,20 kW
Caudal: 10 000 m3/h
COP*: 4,06 (depende da temperatura da água produzida).
* Valor sem bomba hidráulica e com as seguintes condições
de entrada o ar:
Tº ar extraído = 35 °C
Hr ar extraído = 50 %
Tº entrada de água sem a opção = 48 °C
Tº saída de água sem a opção = 55 °C
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www.france-air.com/pt
ÛÛLimites de utilização
ŻŻ Instalação do produto no exterior ou num local técnico.
Criação France Air 2011 - Todos os direitos de reprodução reservados.
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Recuperação de energia
Lago®: recuperador Ar/Água: associado a uma caldeira a gás para a produção de AQS
Bomba de calor
Lago®
Caldeira a gás
montagem
e ligação
Balão de
água quente
eléctrico
Lago®: recuperador Ar/Água: associado a um balão de água quente eléctrico para a produção de AQS
Bomba de calor
Lago®
Balão de
água quente
eléctrico
lago®
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