2013 S facas chef professional knivesófacas profissionais e de talho professionalótalho butcheróacessórios para profissionais professional acessoriesócutelos cleaversógarfos forksócolheres spoonsóespátulas spatulasótesouras scissorsó afiadores de facas sharpenersóacessórios de cozinha acessoriesótalheres cutleriesóblocos de cozinha set with knivesó saca-rolhas corkscrewóchurrasco barbecueócanivetes pocket knivesóagricultura jardim agriculture garden INDICE Apresentação Informações Úteis PROFISSIONAL / TALHO Linha Prochef - Preto PP Linha Prochef - cores PP Linha Prosafe - cabos PP Linha Probig - cabos PP Facas profissionais Cutelos - cabos POM e madeira CHEF / COZINHEIRO / COZINHA Linha Cheforjada - cabos em POM Preto Linha Chef - cabos em POM Preto Linha Chef Titanium - cabos em POM Preto / cores Linha Star - cabos em POM Preto Linha Star Point - cabos em POM Preto Linha Spirit - PP Preto Linha Spirit - PP cores Linha Spirit - Titanium PP Linha Clássica / Utilchef - cabos POM branco / cores Linha Utilitária / Utilchef - cabos PP preto / cores Linha Activa - cabos PP preto / cores Linha 2000 - cabos POM e madeira Linha SN - cabos madeira Linha OLIVA e Linha KLASSE - cabos madeira Linha Clássica - cabos madeira Linha Profissional - cabos madeira Linha Corticeira - cabos POM e madeira CONJUNTOS (BLOCOS, CAIXAS, MALAS E BOLSAS COM FACAS E ACESSÓRIOS) Blocos de cozinha Caixas com facas Malas e bolsas 4 5/6 7/8 9/10/11 12 13 14/15 16 17 18/19 20 21 22 23 24 25 26/27 28 29 30 31 32 33 34 35 36/37/38/39/40 41 42 TALHERES Talheres diversos - modelos em inox LUNIK / MOKA / ROMANA VOLGA / DESNA / BOLERO LISO 1 / FRISO 1 / FACHO 1 / BISTRO / LISBOA / LUNA / KLASS LISO 2 / FRISO 2 / FACHO 2 / CITÂNIA / HOTEL / PARIS Imagens de talheres inox Talheres diversos - cabo madeira, PP e POM 43 44 45 46 47 48/49 ACESSÓRIOS Espátulas Acessórios de Talho Fuzis e pedras de afiar Luvas (térmicas e de malha de aço) Acessórios POM e marisco Pinças, Tenazes, Escamadores e Tesouras de cozinha Tesouras diversas Acessórios de cozinha Saca-Rolhas e bar Suportes de Garrafas, Tabuleiros, Facas de Bacalhau e Suportes de Presunto Máquinas (Picar carne, Chouriços e Caldo verde) e Talho Artigos de Churrasco 50/51 52 53 54 55/56 57 58 59 60 61 62 63/64 Empresa Company A Nicul tem como missão a produção e comercialização de cutelarias de uso doméstico e profissional de alta qualidade desde 1972. Assumimos a diversidade, qualidade dos produtos por nós fabricados, capacidade de adaptação às novas exigências legais e às diferentes necessidades dos consumidores como meio de penetração e reforço da posição no mercado, visando sempre a satisfação do cliente. Num sector como a cutelaria, onde o design e os materiais clássicos predominam durante décadas, a Nicul considera que a escolha criteriosa das matérias-primas, modernização de equipamentos, inovação, actualização de técnicas de fabrico, motivação, formação e controlo de qualidade permitem a perfeição do produto Nicul. Nicul has the commitment to produce and commercialize cutlery for home and professional purposes since 1972. We regard the diversity and quality of our products and the capacity to adjust to the new legal demands and to the different needs of clients as a way to enter the market and consolidate our position, bearing always in mind the client's contentment. In an area such as cutlery, where the design and the classic materials endure for decades, Nicul believes that the thorough choice of raw materials, modernization of the equipments, innovation, updating of the manufacturing techniques, motivation, training and quality assessment allow for the precision of the Nicul product creation. 4 A utilização de facas diferentes por grupo de alimentos evita o risco de contaminação cruzada. Para uma mais fácil compreensão das referências NICUL tenha em atenção as Tipo de Produto Execução Cor Referência do Cabo do Cabo 7 8 x 78X.2300.24 Comprimento em cm 2300 24 Os dois últimos algarismos da referência respeitam as seguintes condições: Branco – Diversos / Padaria / Pastelaria Amarelo – Aves/ Alimentos Confeccionados Vermelho – Carne Crua Azul – Peixe Verde – Vegetais / Frutas Preto – Neutro - Nas facas, cutelos, espátulas e fuzis referem-se ao comprimento da lâmina; - Nos canivetes e saca-rolhas referem-se somente ao comprimento do cabo; - Nos garfos, colheres, descapsuladores, escamadores e tesouras referem-se ao comprimento total das peças; - Nos conjuntos referem-se à quantidade de peças Tipo de produto Execução do cabo 1 - Canivete 2 - Colher 3 - Conjuntos 4 - Cutelo 5 - Diversos 6 - Espátulas 7 - Faca 8 - Garfo 9 - Tesoura 1 – ABS 2 – Inox 3 – Madeira Oliveira 4 – Madeira Faia 5 – Madeira Jatoba 6 – Madeira Motoca 7 – Madeira-Prensada 8 - Polipropileno 9 - POM 0 – Outros materiais Cor do cabo Exemplo: XX_ .XXXX.XX Indica a cor do cabo Color of the handle Preto Branco Amarelo Vermelho Verde Azul Laranja Castanho Bêge Facas com cabos de cor só se produzem nas cores indicadas junto às referências. CARNE PEIXE AVES CARNES FRIAS VEGETAIS Os cabos executados em POM e Polipropileno são materiais que mantêm as suas características, resistindo a lavagem à máquina e à esterilização, tornando a sua utilização mais higiénica. Algumas das nossas facas estão protegidas com antimicrobiano Sanitized – Protecção Total. É um produto desenvolvido para criar um elevado nível de protecção contra bactérias e fungos, que é aplicado durante o processo de fabrico. Esta protecção não sai com as lavagens, com a utilização, nem com a esterilização. A limpeza das facas deve ser efectuada de acordo com os materiais utilizados. Recomendamos que lave as facas manualmente após cada utilização, secar bem antes de guardar, e guarde-as separadamente para não danificar o fio de corte. As facas com cabo de Polipropileno ou P.O.M. podem ser lavadas à máquina, colocadas correctamente em local próprio e de acordo com as instruções da máquina para evitar a danificação do fio de corte da lâmina. Relativamente às facas com cabos de madeira devem ser lavados apenas com água corrente e não devem ser lavadas à máquina nem permanecer em água durante muito tempo, porque os cabos perdem as suas características alterando o seu aspecto. Para sua segurança não deixe as facas ao alcance das crianças, guarde-as em locais próprios, como cepos, estojos, suportes ou magnéticos. Códigos de cor De acordo com a legislação em vigor e as normas HACCP, existem determinadas características que devem ser observadas na produção de utensílios para corte utilizados em talhos, peixarias, cozinhas de hotel e restaurantes, por isso, atribuiu-se a cada finalidade uma cor de cabo diferente. 5 Como se faz uma faca Utilização e manutenção das facas As lâminas são cortadas da chapa de aço inox de alta qualidade com cromo, molibdénio/vanádio, temperadas em equipamento de tecnologia Suíça (atmosfera controlada, 1050º), que garante os níveis de dureza exigidos 54/56HRC, oferecendo um elevado poder de corte, duração do fio, resistência à corrosão e uma fácil reafiação. Cada faca tem uma finalidade, de acordo com o produto a ser cortado. Estas variam de tamanho, forma e fio de corte das lâminas mas cabe ao utilizador a escolha da faca que melhor se adapta a si e à função pretendida. A forma convexa das lâminas nas duas faces, obtida através de um processo automático e preciso de amolação dá à lamina uma espessura gradual mais faceado/vazado até ao fio garantindo um corte fiável. O polimento é feito através de máquina automática que assegura um alisamento e acabamento sem falhas. As vantagens deste processo é o facto de não haver tanta probabilidade de ganhar ferrugem e sendo mais fácil de limpar/lavar. O afiamento das lâminas é feito manualmente por um profissional de forma a garantir um afiamento perfeito. Os cabos podem ser executados nos diferentes materiais: Polipropileno, polietileno, poliacetal (POM), madeira de jatobá ou de motoca Todas as facas produzidas com cabos em POM e madeira, passam por várias fases, o encaixe entre a lâmina e o cabo é efetuado diretamente sobre a espiga da lâmina e fixado com rebites, evitando qualquer fissura. O acabamento dos cabos efetuado através de polimentos dá à faca uma perfeição e comodidade. As facas com cabos em polipropileno e POM são obtidas através de um processo de injeção direta sob a lâmina, não existindo qualquer fissura entre o cabo e a lâmina. Os materiais poliacetal (POM) e Polipropileno utilizados nos cabos mantêm as suas características, resistindo à lavagem à máquina e à esterilização, tornando a sua utilização mais resistente e higiénica, evitando a contaminação. Para cortar ossos devem utilizar-se os cutelos, porque as suas lâminas são mais resistentes. Para cortar costeletas devem utilizar-se as facas com corte misto, porque a lâmina foi elaborada de forma ater uma parte para corte forte e outra para corte fino. Para cortar carne devem utilizar-se facas de corte fino. As lâminas das facas não podem ser expostas ao calor ou à chama, pois altera a têmpera do aço. Evite cortar sobre superfícies duras, bater nas costas das facas; utilize tábuas de corte para manter o fio por mais tempo. A reafiação aumenta a durabilidade do fio de corte e pode ser efetuada através de fuzil, pedra de amolar ou por profissionais. Fuzil, para obter um afiamento correto basta passar algumas vezes com a faca no fuzil de cada lado para que a faca corte novamente. Manter uma inclinação de 20º das costas da lâmina em relação ao fuzil. Amolar, após algumas reafiações é necessário refazer o fio através de um processo de amolação em pedra, fuzil de diamante ou por um amolador profissional. Máquinas de afiar – o melhor método é através de afiamento molhado, rebolo de esmeril com água, a faca deve estar a uma inclinação de 20º. A água fria evita que a lâmina fique muito quente e perca a dureza, depois deve-se passar a lâmina num rebolo de feltro para amaciar o corte. 6 REFERÊNCIA LINHA PROCHEF DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 PROCHEF LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 781 Preto CABO PRETO High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 781 Black 781,2011,28 6 103635 6 124500 781,2090,23 6 103673 781,7200,30 6 111241 781,7200,25 6 111234 12 111227 781,7200,18 12 111210 781,7200,15 12 11120 781,2110,25 6 12818 6 12819 6 12820 6 103918 6 109873 6 111371 781,3300,26 6 111364 781,3200,15 12 111470 12 103963 781,3200,18 12 103970 781,3370,20 12 111357 12 103994 781,3380,18 12 111340 781,2300,16 12 103710 781,2300,18 12 103727 12 103734 781,2300,22 12 103741 781,2300,24 12 103758 781,2011,30 781,7200,20 781,2110,28 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife Faca de Cozinheiro / Chef's Knife Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 781,2110,30 781,3090,23 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 781,3300,28 781,3300,25 781,3200,16 781,3300,18 781,2300,20 Faca de talho / Butcher knife Faca de talho / Butcher knife Faca de talho / Butcher knife Faca de talho / Butcher knife 7 REFERÊNCIA LINHA PROCHEF DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 PROCHEF LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 781 Preto High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 781 Black 781,3200,13 CABO PRETO 12 103956 781,2100,14 12 103680 781,2210,16 12 10369 Faca de desossar / Boning knife 781,2210,25 Faca de Cozinheiro / Cook's Knife 12 10370 781,3107,18 Faca para Filetes / Fish fiting knife 12 103925 781,2300,25 Faca para Carne / Meat knife 12 10398 781,3212,30 Faca para Carne / Carnes Frias / Slicing knife 6 111388 12 103765 12 103772 781,2500,25 12 103789 781,5112,30 6 104137 6 111326 6 111333 12 111302 6 111319 6 121448 1 111258 1 120453 1 120465 781,2500,20 781,2500,23 781,7600,30 Faca para Pão / Bread knife Faca para Carnes Frias / Slicing knife 781,7650,30 781,7320,25 Faca para Presunto / Ham slicer 781,7320,30 781,7670,30 Faca para Salmão / Salmon knife 481,2700,18 481,7060,15 481,7170,18 8 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver REFERÊNCIA LINHA PROCHEF cores DESIGNAÇÃO PCS BOX PROCHEF LINE colours COD. EAN 5602412 CODIGOS DE COR Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 783 Amarelo CABO AMARELO High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 783 Yellow 783,2300,20 12 11176 783,2300,24 12 111739 783,3200,15 12 121158 12 111555 12 121165 12 121172 5 13202 6 13191 6 111814 783,3212,36 6 111821 783,2500,20 12 111562 12 121233 12 114457 6 112002 6 111937 6 112057 6 112026 12 111944 783,7320,30 6 121424 783,7200,15 12 11161 783,7200,18 12 111708 12 111722 Faca de Talho / Butcher knife 783,3200,16 Faca de Talho / Butcher knife 783,3200,18 783,3300,18 Faca de Talho / Butcher knife 783,3300,25 783,3012,30 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 783,3212,30 Faca para Carnes frias / Slicing knife 783,2500,23 Faca para Pão / Bread knife 783,2500,25 783,5112,30 Faca para Carnes frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge 783,7600,30 Faca para Carnes frias / Slicing knife 783,7650,30 783,7670,30 Faca para Salmão / Salmon knife 783,7320,25 Faca para Presunto / Ham slicer 783,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 783,7200,25 6 783,7200,30 6 483,2700,18 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver 1 121011 111609 112118 9 REFERÊNCIA LINHA PROCHEF cores DESIGNAÇÃO PROCHEF LINE colours PCS BOX COD. EAN 5602412 CODIGOS DE COR Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 784 Vermelho High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 784 Red CABO VERMELHO 784,2100,14 Faca de desossar / Boning knife 12 111579 784,7200,15 Faca para Carne / Meat knife 12 13302 784,2210,25 Faca de cozinheiro / Chef's knife 12 121530 784,2300,16 12 111548 784,2300,18 12 122902 12 111753 784,2300,22 12 111661 784,2300,24 12 111746 784,2300,20 Faca de talho / Butcher knife 784,3012,30 Faca para Carne / Meat knife 12 12531 784,3200,13 Faca de desossar / Boning knife 12 121042 12 112095 12 11159 784,3200,18 12 111777 784,3212,30 6 111807 784,3212,36 6 111838 784,3300,18 12 111678 784,3300,26 6 111982 784,3300,25 6 121196 784,3300,28 6 111890 784,3370,20 12 121547 12 112064 1 121554 784,3200,15 784,3200,16 Faca de Talho / Butcher knife Faca para Carne / Meat knife Faca de Talho / Butcher knife Faca de Talho / Butcher knife Faca de Talho / Butcher knife 784,3380,18 484,2700,18 10 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver REFERÊNCIA LINHA PROCHEF cores DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 PROCHEF LINE colours Lâminas em aço inox, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel knives, polypropylene handles CABO VERDE Cor do cabo: 785 Verde / Available in: 785 Green 12 111586 12 122346 12 121097 785,2300,20 12 121189 785,7200,15 12 11162 785,7200,18 12 111692 12 111791 785,7200,25 6 121028 785,7200,30 6 111630 785,2210,16 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 785,2210,25 785,2300,16 Faca de Talho / Butcher Knife 785,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife Lâminas em aço inox, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel knives, polypropylene handles CABO AZUL Cor do cabo: 786 Azul / Available in: 786 Blue 786,2011,28 6 112071 786,2110,20 6 120830 6 120847 786,2110,28 6 112125 786,2110,30 6 120854 6 13865 6 12918 786,2210,16 12 13409 786,3107,18 12 111951 12 11217 12 103741 6 13432 6 111975 6 111968 6 111906 6 14255 6 111920 6 114464 6 12145 786,2110,25 786,2115,28 Faca para Peixe / Fish knife Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge 786,7200,25 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 786,3300,18 Faca para Peixe / Fish knife 786,2300,22 786,3090,23 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 786,3300,26 786,3300,25 Faca para Peixe / Fish knife 786,3300,28 786,3350,30 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge 786,5112,30 Faca para Peixe / Fish knife 786,7650,30 786,7670,30 Faca para Salmão / Salmon knife 11 REFERÊNCIA LINHA PROSAFE DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 PROSAFE LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno, acabamento polido brilhante High carbon no stain steel knives, Polypropylene handle, with bright polished finishing Disponível / Available in: jklmnop CODIGOS DE COR 783,3109,13 12 126375 12 13940 12 12912 784,3119,15 12 13936 784,3209,13 12 12609 12 13934 12 12604 12 12599 12 13818 12 14017 12 14018 12 14012 12 14013 12 13823 784,2109,13 12 14607 786,3509,32 6 12632 6 14175 786,3509,20 6 14198 784,3609,26 6 12635 6 12801 6 14101 6 126399 6 14102 Faca para desossar / Boning knife 783,3109,15 784,3119,13 Faca para desossar Flexivel / Boning knife 784,3209,15 Faca para desossar / Boning knife 784,3209,18 Disponível / Available in: jklmnop 784,3249,18 Faca para Carne / Meat's knife 785,2219,16 782,3229,15 Faca para desossar / Boning knife 784,3239,15 Disponível / Available in: jklmnop 786,2109,18 Faca para desossar / Boning knife 784,2109,15 784,2109,14 786,3509,25 784,3609,20 Faca para desossar / Boning knife Faca para Carne / Meat's knife Faca para Carne / Meat's knife 781,3609,15 784,3409,18 Faca para Carne / Meat's knife 784,3409,15 12 REFERÊNCIA LINHA PROBIG DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 PROBIG LINE Lâmina inox com acabamento brilhante, Polipropileno / High carbon no stain steel, polished finishing, Polypropylene handle Disponível / Available in: kr - 789 CODIGOS DE COR 6 13937 6 12666 789,7659,30 6 12667 789,7709,25 6 14893 6 14894 6 14895 6 14896 6 128126 6 15177 6 15169 6 12636 6 126306 6 127617 6 12764 6 12766 6 12773 6 12782 6 12785 6 13711 6 13718 784,3309,30 6 13725 784,3309,35 6 13715 783,2209,20 12 12580 12 12586 783,2209,30 6 12592 783,2209,35 6 12620 789,7659,20 789,7659,25 789,7709,30 789,7709,35 Faca para Pão, serrilha / Bread knife Faca para Carnes Frias, sem alvéolos / Silicing knife, without granton edge 789,7709,40 Disponível / Available in: jklmnop 781,7779,35 784,7779,40 Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge 784,7779,45 784,3209,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 784,3209,35 Disponível / Available in: jmop 784,3209,40 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 784,3209,45 Disponível / Available in: jklmnop 781,3279,30 781,3279,35 Disponível / Available in: jmo 786,3279,40 786,3279,45 Disponível / Available in: Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge Faca p/ Carnes Frias c/alvéolos/ Silicing knife -granton edge jklmnop 784,3309,20 784,3309,25 Faca para Carne / Meat's knife 783,2209,25 Faca de Cozinheiro / Chef's knife Disponível / Available in: jmop CODIGOS DE COR 784,2009,35 6 127228 784,2009,40 6 12724 6 127273 784,2009,50 6 12730 784,2009,55 6 12733 786,2079,35 6 12738 6 12741 6 12744 786,2079,50 6 12747 786,2079,55 6 12750 784,2009,45 Faca para Carne / Meat's knife 786,2079,40 786,2079,45 Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge 13 REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 FACAS PROFISSIONAIS DE TALHO - PROFESSIONAL BUTCHER KNIVES Cores disponíveis / available in: jklmno CODIGOS DE COR 792,2010,25 Faca para Carne / Meat knife - 3mm 6 107336 792,2011,28 Faca para Carne / Meat knife - 4mm 6 104229 792,2012,30 Faca para Carne / Meat knife - 4,5mm 6 104236 792,2013,33 Faca para Carne / Meat knife - 5mm 1 104243 792,3010,25 Faca para Carne / Meat knife - 4mm 6 107404 6 104311 6 104328 792,3011,28 Faca para Carne / Meat knife - 4,5mm 792,3012,30 792,3013,33 Faca para Carne / Meat knife - 5mm 1 104335 792,2313,33 Faca para Costeletas / Ribs knife - 5mm 1 13743 792,3312,30 Faca para Costeletas / Ribs knife - 4,5mm 1 13744 792,3411,28 Faca para Costeletas e Ossos / Ribs and bones knife 5mm 1 150011 FACAS PROFISSIONAIS PARA PEIXE - PROFESSIONAL FISH KNIVES Cores disponíveis / available in: jklmno CODIGOS DE COR 792,2110,15 12 106315 792,2110,18 12 104250 792,2110,20 12 104267 6 104274 792,2110,28 6 104281 792,2110,30 6 108296 792,2110,33 6 104304 792,2115,25 6 121356 6 121363 792,2115,30 6 121370 792,2115,33 6 12138 792,3110,18 12 104342 792,3110,20 12 104359 12 104366 792,3110,25 6 104373 792,3110,28 6 104380 792,3110,30 6 104397 6 14258 792,2110,25 Faca para Peixe / Fish knife - 3mm 792,2115,28 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge - 3mm 792,3110,23 Faca para Peixe / Fish knife - 3mm Cor disponível: o 796,3350,30 14 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge REFERÊNCIA FACAS PARA CARNE / TALHO Disponível / Available in: DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 BUTCHER'S KNIVES k Branco 792,2300,16 12 108319 792,2300,18 12 108326 12 109699 792,2300,22 12 121059 792,2300,24 12 121066 792,2300,25 12 107725 12 12552 12 106698 12 106704 792,3200,18 12 106711 792,3300,18 12 124074 6 106728 792,3212,36 6 124388 792,3211,25 6 14681 792,3211,28 6 14577 792,3311,28 6 15063 792,3111,28 6 14578 792,3314,30 6 121462 792,3314,35 6 124524 792,5112,30 12 108364 12 14331 6 12860 1 12861 792,2300,20 Faca de Talho / Butcher knife 792,2100,14 Faca de Desossar / Boning knife 792,3200,15 792,3200,16 792,3212,30 Faca de Talho / Butcher knife Faca para Carne / Meat knife Faca para Carne / Meat knife Disponível / Available in: k Faca para Carne / Meat knife Disponível / Available in: k Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife 792,5311,28 792,5100,30 Faca para Queijo / Cheese knife 792,5101,30 15 REFERÊNCIA CUTELOS DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CLEAVERS Branco / Preto Cabo Pom - Pom Handle 492,7045,12 Cutelo de Cozinha / Cleaver - 4,5mm 1 106117 1 106124 1 106131 492,7060,15 1 107541 492,7070,18 1 108067 492,7080,20 1 105837 1 124470 492,7090,25 1 106148 492,7090,30 1 106155 1 106162 1 106179 492,7050,13 492,7055,14 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm 492,7090,23 Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm 492,7160,15 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm 492,7170,18 Cores disponíveis / available in: jklmno CODIGOS DE COR 492,7100,20 492,7100,23 Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm 492,7100,25 492,7100,28 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm 492,7400,23 1 101631 1 101648 1 101655 1 120472 1 101662 1 101679 Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm 492,7400,25 Cabo em polipropileno / Polypropylene handle Cores disponíveis / available in: jlm 481,2700,18 CODIGOS DE COR Cutelo de cozinha / Cleaver 1 111258 1 120453 1 13941 481,7170,18 1 120465 450,7045,12 1 101495 450,7050,13 1 101501 1 101518 450,7060,15 1 101525 450,7070,18 1 101532 450,7080,20 1 101549 1 101556 1 101563 1 107527 1 101570 Cores disponiveis / available in: j 481,7060,15 481,7160,15 Cutelos de cozinha / Cleaver Cabo madeira / Wood handle 450,7055,14 Cutelo de Cozinha / Cleaver 450,7160,15 Cutelo de Cozinha / Cleaver 450,7170,18 460,7100,20 460,2700,18 16 Cutelo de Talho / Cleaver REFERÊNCIA LINHA CHEF FORJADA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 FORGED CHEF LINE Lâminas Forjadas, cabo em POM Preto / Hot-drop forged blades, Black POM handle 791,8110,15 Faca de desossar / Boning knife 1 12128 1 107909 1 107916 791,8200,26 1 107923 791,8200,30 1 120908 1 107930 1 107947 1 107954 1 107961 1 107978 791,8220,23 1 107985 791,8220,26 1 107992 791,8200,16 791,8200,21 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 791,8220,07 Faca para Legumes / Paring knife 791,8220,10 791,8220,13 Faca de Cozinha / Utility knife 791,8220,16 791,8220,21 Faca de trinchar / Carving knife 791,8300,13 Faca de Cozinha / Utility knife 1 124494 791,8400,07 Faca de tornear / Peeling knife 1 108005 791,8500,21 Faca para Pão / Bread knife 1 108012 891,8550,29 Garfo de trinchar / Carving Fork 1 108036 691,8800,26 Espátula direita / Spatula 1 108029 391,8006,06 Bloco com 6 facas 391,8012,05 Bloco com 5 facas 391,8002,05 Bloco com 5 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 17 REFERÊNCIA LINHA CHEF DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CHEF LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles Disponível / available in: jklmno CÓDIGOS DE COR 791,7200,30 6 108456 791,7200,25 6 108449 12 108432 791,7200,18 12 108425 791,7200,15 12 108418 791,7200,13 12 108401 12 13793 12 13794 12 14144 12 108524 12 108500 12 108494 12 108463 791,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 791,7205,20 Faca de Cozinheiro, serrilha / Chef's Knife, wavy edge 791,7205,25 791,7270,25 Faca de Cozinheiro, alvéolos / Cook's knife, granton edge 791,7300,19 Faca de Cozinha / Utility knife 791,7300,15 791,7300,13 Faca para Legumes / Paring Knife 791,7220,10 791,7225,10 Faca para Legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge 12 13795 791,7400,06 Faca de tornear / Peeling knife 12 108562 791,7350,13 Faca para bife com serrilha / Steak knife 12 108555 891,7300,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 111463 791,7670,30 Faca para Salmão com alvéolos / Salmon knife, granton 12 108630 791,7600,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 12 108593 791,7650,30 Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge 12 108616 791,7500,20 Faca para Pão / Bread knife 12 108579 791,7320,30 Faca para Presunto / Ham slicer 12 108548 791,7110,15 Faca de desossar / Boning knife 12 108388 12 108487 12 108470 12 13796 12 13797 791,7220,25 Faca de trinchar / Carving Knife 791,7220,17 791,7225,25 Faca de trinchar, serrilha / Carving Knife, wavy edge 791,7225,17 18 REFERÊNCIA LINHA CHEF PCS BOX DESIGNAÇÃO COD. EAN 5602412 CHEF LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles Disponível / available in: jklmno CÓDIGOS DE COR 791,7400,18 Faca santoku / Santoku knife 6 12840 791,7470,18 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge 6 13798 891,7550,33 Garfo de trinchar / Carving fork 12 108678 491,7060,15 Cutelo / Cleaver 1 107541 691,7600,15 Espátula / Spatula 6 107831 691,7650,11 Espátula curva / Curved Spatula 6 120755 691,7800,26 Espátula Chef / Spatula 12 107879 390,7007,05 390,7004,07 Bloco com 5 facas Bloco com 6 facas + fuzil 390,7009,05 Bloco com 5 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 19 REFERÊNCIA LINHA CHEF TITANIUM DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CHEF TITANIUM Lâminas em aço inox titanium / High carbon-no stain steel knives Disponível / available in: jklmno 793,7120,25 CODIGO DE COR Faca de Cozinheiro / chef's knife 795,7120,20 796,7127,25 Faca de Cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge 795,7130,13 6 14675 12 14674 12 14676 12 14664 12 14663 Faca para legumes / Paring knife 792,7122,10 794,7140,06 Faca de tornear / Peeling knife 12 14662 796,7167,30 Faca para Salmão, alvéolos / Salmon knife, granton edge 12 14671 791,7160,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 12 14622 792,7165,30 Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge 12 14668 791,7150,20 Faca para Pão / Bread knife 12 14623 792,7132,30 Faca para Presunto / Ham slicer 12 14667 794,7111,15 Faca de desossar / Boning knife 12 14666 792,7122,17 Faca de trinchar / Carving knife 12 14665 796,7140,18 Faca santoku / Santoku knife 6 14673 795,7147,18 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge 6 14672 390,7131,06 Bloco com 6 facas O preço encontra-se na página dos blocos 20 REFERÊNCIA LINHA STAR DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 STAR LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles 791,9073,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge 791,9003,25 791,9003,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife 791,9003,18 CODIGOS DE COR 1 13947 1 13948 1 13949 1 13950 791,9003,15 Faca de cozinha / Kitchen knife 1 13951 791,9002,25 Faca para presunto / Ham slicer 1 13952 791,9002,14 Faca para Filetes / Fillet slicer 1 13953 791,9006,20 Faca para pão / Bread knife 1 13954 791,9004,18 Faca Santoku / Santoku knife 1 13955 791,9074,18 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton 1 13956 791,9001,20 Faca de trinchar / Carving knife 1 13957 791,9001,17 Faca para Filetes / Fillet slicer 1 14864 891,9008,33 Garfo de trinchar / Carving fork 1 13958 791,9005,12 Faca de cozinha, serrilha / Kitchen knife, wavy edge 1 14125 791,9015,10 Faca para queijo / Cheese knife 1 14126 1 13959 1 14127 791,9002,12 Faca de cozinha / Kitchen knife 791,9001,12 com serrilha 791,9001,09 Faca para legumes / Paring knife 1 13960 791,9005,09 Faca para legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge 1 14682 1 13961 1 13962 Fuzil doméstico / Household sharpening steel 1 13963 Conjunto Sushi / Sushi Set 1 14250 791,9001,08 Faca de tornear / Peeling knife 791,9001,07 591,9008,20 391,9000,03 391,9013,05 Bloco com 5 facas (791,9003,18, 791,9001,20, 791,9004,18) 391,9027,05 Bloco com 5 facas 391,9008,05 Bloco com 4 facas + fuzil Os preços encontram-se na página dos blocos 21 REFERÊNCIA LINHA STAR POINT - cores Disponível / available in: DESIGNAÇÃO COD. EAN 5602412 STAR POINT LINE - colours jklmno 790,9973,25 CODIGOS DE COR Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton 790,9903,25 790,9903,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife 790,9903,18 1 14611 1 14403 1 14192 1 14189 790,9903,15 Faca de cozinha / Kitchen knife 1 14191 790,9902,25 Faca para presunto / Ham slicer 1 14612 790,9902,14 Faca para Filetes / Fillet slicer 1 14482 790,9906,20 Faca para pão / Bread knife 1 14190 790,9904,18 Faca Santoku / Santoku knife 1 14318 790,9974,18 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton 1 14613 790,9901,20 Faca para trinchar / Carving knife 1 14319 790,9901,17 Faca para Filetes / Fillet slicer 1 14865 890,9908,33 Garfo para trinchar / Carving fork 1 14320 790,9905,12 Faca de cozinha com serrilha / Kitchen knife, wavy edge 1 14614 1 14321 1 14469 1 14322 790,9915,10 Faca para queijo / Cheese knife 790,9902,12 Faca de cozinha / Kitchen knife 790,9901,12 com serrilha PCS BOX 790,9901,09 Faca para legumes / Paring knife 1 14323 790,9905,09 Faca para legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge 1 14867 1 14324 1 14325 Fuzil doméstico / Household sharpening steel 1 14479 Conjunto Sushi / Sushi Set 1 14869 790,9901,08 Faca para tornear / Peeling knife 790,9901,07 590,9908,20 390,9900,03 390,9940,05 390,9911,06 Bloco com 5 facas Bloco com 6 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 22 (791,9903,18 -791,9901,20 - 791,9904,18) 390,9942,06 Bloco com 6 facas REFERÊNCIA LINHA SPIRIT - preto j DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 SPIRIT LINE - black Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles 781,2073,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge 781,2003,25 781,2003,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife 781,2003,18 1 13964 1 13965 1 13966 1 13967 781,2003,15 Faca de cozinha / Utility knife 1 13968 781,2002,25 Faca para presunto / Slicing knife 1 13969 781,2002,14 Faca para filetes / Fillet knife 1 13970 781,2006,21 Faca para pão / Bread knife 1 13971 781,2004,18 Faca Santoku / Santoku knife 1 13972 781,2074,18 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge 1 13973 781,2001,20 Faca de trinchar / Carving knife 1 13974 881,2008,33 Garfo de trinchar / Carving fork 1 13975 781,2002,12 Faca de cozinha / Utility knife 1 13976 781,2001,09 Faca para legumes / Paring knife 1 13977 781,2001,08 Faca de tornear / Peeling knife 1 13978 681,2009,18 Espátula / Palette 1 13979 581,2008,20 Fuzil doméstico / Household sharpening steel 1 13980 381,2000,03 Conjunto Sushi / Sushi Set 1 14254 23 REFERÊNCIA LINHA SPIRIT - cores PCS BOX DESIGNAÇÃO COD. EAN 5602412 SPIRIT LINE - colours Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles Disponível / Available in: nop 785,2008,10 Faca de mesa / Knife 12 12286 886,2008,20 Garfo de mesa / Fork 12 12283 287,2008,20 Colher de mesa / Spoon 12 12277 285,2008,15 Colher de Sobremesa / Dessert Spoon 12 12278 486,2007,16 Cutelo de Cozinha / Kitchen Cleaver 1 12270 787,2001,08 Faca para descascar / Peeling knife 12 12253 785,2002,12 Faca para Legumes / Paring knife 12 12254 12 12259 12 12265 12 12266 786,2003,15 Faca de Cozinha / Utility knife 787,2003,20 785,2006,21 387,2009,05 Bloco com 5 facas 385,2309,06 Bloco com 6 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 24 Faca para Pão / Bread knife 386,2009,06 Bloco com 5 facas + cutelo 385,2009,24 Conjunto de Talheres REFERÊNCIA LINHA SPIRIT titanium cores DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 NOVO / NEW SPIRIT LINE titanium colours Lâminas em aço inox, titanium, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel, titanium, polypropylene handles Disponível / Available in: jnp 781,2173,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge 785,2103,25 1 14515 1 14560 1 14549 1 14909 1 14562 1 14551 Faca de cozinheiro / Chef's knife 787,2103,20 781,2102,25 Faca para presunto / Ham slicer 785,2102,14 Faca para filetes / Fillet knife 787,2106,21 Faca para pão, serrilha / Bread knife, wavy edge 781,2104,18 Faca Santoku / Santoku knife 1 14520 785,2174,18 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge 1 14565 781,2101,20 Faca de trinchar / Carving knife 1 14522 787,2102,12 Faca de cozinha / Utility knife 1 14555 785,2101,09 Faca para legumes / Paring knife 1 14568 781,2101,08 Faca de tornear / Peeling knife 1 14525 380,2131,06 Bloco com 6 facas 380,2130,06 Bloco com 6 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 25 REFERÊNCIA LINHA UTILCHEF / CLASSICA - POM CORES DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 UTILCHEF / CLASSIC LINE - POM COLOURS Available in: jklmno CÓDIGOS DE COR 12 15179 12 13983 12 15008 795,2045,12 12 13988 794,2050,13 12 15173 12 106285 12 106292 12 13990 796,3040,10 12 13997 794,3050,13 12 13999 12 106377 12 106834 794,2030,08 Faca para Legumes / Paring knife 794,2035,09 795,2040,10 Faca para Legumes / Paring knife 792,2060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 792,2070,18 793,3035,09 Faca para Legumes / Paring knife 792,3060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 792,3070,18 LINHA CLASSICA cabo Pom 792,3080,20 Faca de Talho / Butcher knife 12 106391 792,3090,23 Faca de Talho (larga) / Butcher knife 12 106681 795,4230,07 Faca de Tornear / Peeling knife 12 14004 793,4040,10 Faca para Legumes / Paring knife 12 14006 CLASSIC LINE - POM Handle Cores disponíveis / available in: jk Branco / Preto 792,2080,20 Faca de Cozinha / Utility knife 12 106308 792,2090,23 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 12 107329 12 14257 12 107381 12 107398 12 108333 792,3025,07 792,3030,08 Faca para Legumes / Paring knife 792,3045,12 792,3065,16 Cores disponíveis / available in: Faca de Cozinha / Utility knife jk Branco / Preto 12 10967 12 111081 12 107671 792,4045,12 12 106452 792,4050,13 12 107374 12 111098 12 111104 792,4025,06 Faca para tornear / Peeling knife 792,4030,08 792,4035,09 792,4060,15 792,4070,18 26 Faca para Legumes / Paring knife Faca de Cozinha / Utility knife REFERÊNCIA LINHA CLASSICA cabo Pom Disponivel / Available in: DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CLASSIC LINE - POM Handle k Branco 792,5035,09 12 111166 792,5040,10 12 109682 792,5050,13 12 107367 12 120960 792,5070,18 12 108357 792,5560,15 12 106445 12 107343 12 107350 12 124371 12 125156 12 124289 12 110022 12 105738 12 107657 12 12862 12 13745 792,2210,23 12 107640 792,2210,25 12 106339 Faca para Legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge 792,5060,15 792,5075,19 Faca de Cozinha, serrilha / Utility knife, wavy edge Faca para Pão, serrilha / Bread knife, wavy edge 792,5080,20 792,5001,12 Faca para Queijo / Cheese knife 792,2500,20 792,2500,23 Faca para Pão, serrilha / Bread knife, wavy edge 792,2500,25 792,2320,25 Faca para Presunto / Ham slicers 792,2320,30 FACAS DE PICAR STICKING KNIVES 792,2310,23 792,2210,16 Faca de picar / Sticking knife 27 REFERÊNCIA LINHA UTILITÁRIA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CODIGOS DE COR UTILCHEF LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles Disponível / available in: j CABO PRETO 12 103642 12 103659 12 111142 12 120939 12 103840 781,3035,09 12 103857 781,3065,17 12 105608 12 111135 12 103901 12 104045 12 104069 12 104298 12 104090 12 104168 12 106245 12 104151 12 104113 12 109750 781,2030,08 Faca para Legumes / Paring knife 781,2035,09 781,2070,18 Faca de Cozinha / Utility knife 781,2080,20 781,3030,08 Faca para Legumes / Paring knife 781,3070,18 Faca de Cozinha / Utility knife 781,3080,20 781,4025,06 Faca de tornear / Peeling knife 781,4035,09 Faca para Legumes / Paring knife 781,4040,10 781,5060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 781,5560,15 Faca para Pão / Bread knife 781,5080,20 781,5145,11 Faca para Tomate / Tomato knife 781,5100,10 Faca para Bife / Steak knife 781,5200,11 LINHA UTILCHEF PP UTILCHEF LINE PP Available in: jklmno CODIGOS DE COR 782,2030,08 786,2035,09 Faca para Legumes / Paring knife 784,3035,09 380,2000,03 Availbale in: Conjunto de 3 Facas para Legumes / Set knives 12 12653 12 13401 12 13258 1 14197 lmno CODIGOS DE COR 783,2040,10 Faca para Legumes / Paring knife 12 13907 783,2050,13 Faca de Cozinha / Utility knife 12 13172 785,3040,10 Faca para Legumes / Paring knife 12 12111 785,3050,13 Faca de Cozinha / Utility knife 12 13343 12 12510 12 14679 12 12365 12 12556 12 12133 12 123671 783,4025,06 Faca de tornear / Peeling knife 783,4230,07 783,4035,09 Faca para Legumes / Paring knife 783,4040,10 Available in: jln 785,5240,10 Faca para Legumes / Paring knife 783,5145,11 28 REFERÊNCIA LINHA ACTIVA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 ACTIVE LINE CABO PRETO Cores disponiveis: 12 14230 12 14231 12 14232 12 14233 781,2160,15 12 14234 781,3135,09 12 14235 12 10393 12 14236 12 10394 12 14237 12 10761 12 14238 12 14122 781,2135,09 781,2140,10 Faca para legumes / Paring knife 781,2145,12 781,2150,13 Faca de cozinha / Kitchen knife 781,3140,10 Faca para legumes / Paring knife 781,3145,12 781,3150,13 Faca de cozinha / Kitchen knife 781,3160,15 781,4135,09 Faca para legumes / Paring knife 781,4145,12 Faca de cozinha / Kitchen knife 781,4150,13 781,1140,10 Faca para legumes / Paring knife 12 10359 781,5140,10 Faca de cozinha / Kitchen knife 12 10414 781,5175,19 Faca para pão / Bread knife 12 14239 12 12509 12 111302 12 14393 12 14391 12 14316 785,2160,15 12 14399 787,3135,09 12 14307 12 10393 12 14287 12 13434 12 14237 781,2310,25 Faca de Presunto / Ham slicer 781,2320,25 Disponível / available in: 786,2135,09 Faca para legumes / Paring knife 787,2140,10 782,2150,13 Faca de cozinha / Kitchen knife 781,3140,10 Faca para legumes / Paring knife 782,3145,12 786,3150,13 Faca de cozinha / Kitchen knife 781,3160,15 787,1140,10 Faca para legumes / Paring knife 12 14312 785,5140,10 Faca de cozinha / Kitchen knife 12 12132 785,5175,19 Faca para pão / Bread knife 12 14306 CODIGOS DE COR Disponível / available in: 786,5150,13 Faca de cozinha / Kitchen knife 12 14299 Blocos com 6 facas Linha Activa cores 380,0130,06 380,0131,06 380,0130,06 Os preços encontram-se na página dos blocos 29 REFERÊNCIA LINHA 2000 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 2000 LINE - black and colours Lâminas em aço inox, cabo em P.O.M. / high carbon no stain steel knives, P.O.M. handles Disponível / available in: CÓDIGOS DE COR jklmno 12 105899 791,2200,10 12 105882 791,2200,13 12 105875 12 105868 12 105851 12 103123 12 108302 12 105912 791,2300,10 12 105929 791,2300,13 12 105936 12 105943 12 108326 791,2200,09 Faca para Legumes / Paring Knife Faca de Cozinha / Utility Knife 791,2200,15 791,2200,18 791,2250,18 Faca para Pão / Bread Knife 791,2250,23 791,2300,09 Faca para Legumes / Paring Knife Faca de Cozinha / Utility Knife 791,2300,15 791,2301,18 Blocos com 4 facas + fuzil 390,1150,05 390,2014,05 390,2009,05 Bloco com 5 facas 390,2003,06 Bloco com 6 facas LINHA 2000 - cabo em madeira motoca 2000 LINE - motoca wood handle 12 103062 760,2200,10 12 103079 760,2200,13 12 103086 12 103093 12 103109 12 103123 12 108227 12 103130 760,2300,10 12 103147 760,2300,13 12 103154 12 103161 12 103222 760,2200,09 Faca para Legumes / Paring knife 760,2200,15 Faca de Cozinha / Utility knife 760,2200,18 760,2250,18 Faca para Pão / Bread knife 760,2250,23 760,2300,09 Faca para Legumes / Paring knife 760,2300,15 760,2301,18 30 Faca de Cozinha / Utility knife REFERÊNCIA LINHA SN - cabo em madeira motoca DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 SN LINE - motoca wood handle 12 103345 12 103352 760,9102,10 12 103369 760,9102,11 12 103376 760,9102,13 12 103383 12 103390 760,9102,21 6 103406 760,9102,26 6 103413 12 103437 12 103444 760,9101,09 760,9102,09 Faca para Legumes / Paring knife 760,9102,17 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 760,9103,10 Faca para Legumes / Paring knife 760,9103,11 760,9103,18 Faca de Cozinha / Utility knife 12 103451 760,9105,21 Faca para Pão / Bread knife 6 103468 760,9112,26 Faca para Presunto / Ham slicer 6 103475 760,9113,16 Faca de desossar / Boning knife 12 103482 760,9114,21 Faca para trinchar / Carving knife 6 103499 860,9115,28 Garfo para trinchar / Carving fork 6 104571 760,9135,11 Faca para Bife / Steak Knife 12 103505 860,9235,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 124326 460,9107,14 Cutelo de Cozinha / Cleaver 1 101600 500,1908,20 Fuzil / Sharpening steel 1 104908 360,1095,08 Bloco com 6 facas + cutelo + fuzil 360,1075,07 360,1065,06 Bloco com 6 facas + cutelo Bloco com 6 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 31 DESIGNAÇÃO PCS BOX 730,8735,11 Faca para Bife / Steak Knife 12 14636 830,8735,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 14637 12 14638 12 14639 730,8702,10 12 14640 730,8702,11 12 14641 12 14642 6 14643 REFERÊNCIA LINHA OLIVA - cabo em madeira de oliveira COD. EAN 5602412 OLIVA LINE 730,8701,09 730,8702,09 Faca para Legumes / Paring knife 730,8702,17 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 730,8702,21 730,8703,11 Faca para Legumes / Paring knife 12 14644 730,8703,18 Faca de Cozinha / Utility knife 12 14645 730,8705,21 Faca para Pão / Bread knife 6 14646 730,8713,16 Faca para desossar / Boning knife 12 14647 730,8740,15 Faca Santoku / Santoku knife 6 14648 330,8717,05 330,8730,06 Bloco com 5 facas Bloco com 6 facas Os preços encontram-se na página dos blocos LINHA KLASSE - cabo em madeira motoca KLASSE LINE 760,8735,11 Faca para Bife / Steak Knife 12 14661 860,8735,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 14649 12 14650 12 14651 760,8702,10 12 14652 760,8702,11 12 14653 12 14654 6 14655 760,8701,09 760,8702,09 Faca para Legumes / Paring knife 760,8702,17 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 760,8702,21 760,8703,11 Faca para Legumes / Paring knife 12 14656 760,8703,18 Faca de Cozinha / Utility knife 12 14657 760,8705,21 Faca para Pão / Bread knife 6 14658 760,8713,16 Faca para desossar / Boning knife 12 14659 760,8740,15 Faca Santoku / Santoku knife 6 14660 Os preços encontram-se na página dos blocos 32 360,8731,06 360,8730,06 Bloco com 6 facas Bloco com 6 facas REFERÊNCIA LINHA CLASSICA DOMÉSTICA - cabo em madeira DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CLASSIC LINE - wood handle 750,1040,10 12 102409 12 102416 750,1060,15 12 102423 750,1070,18 12 102430 750,2030,08 12 102461 12 102478 750,2040,10 12 102485 750,2045,12 12 102492 750,2050,13 12 102508 12 102515 750,2070,18 12 102522 750,2080,20 12 102539 750,3025,07 12 14264 750,3030,08 12 102607 750,1050,13 Faca de Cozinha / Utility knife 750,2035,09 Faca para Legumes / Paring knife 750,2060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 750,3035,09 Faca para Legumes / Paring knife 12 102614 750,3040,10 12 102621 750,3045,12 12 102638 750,3050,13 12 102669 12 102676 750,3070,18 12 102683 750,3080,20 12 102690 12 102799 750,4230,07 12 13850 750,4030,08 12 102805 12 102812 750,4040,10 12 102829 750,4045,12 12 102836 750,4050,13 12 102843 12 102850 750,4070,18 12 102867 750,4080,20 12 102874 12 102898 12 102904 12 102911 12 102928 12 102935 12 124197 740,5340,10 12 102140 750,5075,19 12 102942 12 102959 12 103017 750,3060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 750,4025,06 Faca de descascar / Peeling Knife 750,4035,09 Faca para Legumes / Paring knife 750,4060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 750,5035,09 Faca para Legumes / Paring knife 750,5040,10 750,5050,13 750,5060,15 Faca de Cozinha / Utility knife 750,5070,18 750,5001,12 Faca para Queijo / Cheese Knife 750,5080,20 750,5560,15 Faca para Pão / Bread knife 33 PCS BOX COD. EAN 5602412 750,2090,23 12 102546 750,2010,25 6 102454 6 106667 750,2120,25 6 108197 750,2300,25 12 102591 750,3212,36 1 107435 760,2500,20 12 103246 12 103253 12 103260 6 102980 750,5311,28 12 102997 750,2310,25 12 102584 6 102652 750,2320,25 6 102645 750,5500,22 12 103000 12 103529 770,5500,26 12 103536 750,2210,23 12 102553 750,2210,25 12 102560 750,2212,30 6 102577 6 124425 6 124739 750,2202,30 6 149329 750,2310,23 12 106223 760,2210,16 12 103116 6 103284 760,2300,16 12 103178 760,2300,18 12 103185 12 103192 12 103208 REFERÊNCIA LINHA PROFISSIONAL - cabo em madeira DESIGNAÇÃO PROFESSIONAL LINE - wood handle FACAS DE COZINHEIRO / PÃO / CARNES FRIAS / PRESUNTO E TRINCHAR 760,2012,30 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 760,2500,23 Faca para Pão / Bread knife 760,2500,25 750,5112,30 750,2320,30 770,5500,22 Faca para Carnes Frias / Slicing knife Faca para Presunto / Ham slicer Faca de trinchar / Carving knife FACAS DE PICAR 750,2212,25 750,2202,25 Faca de Picar / Sticking knife FACAS DE TALHO 760,3010,25 760,2300,20 Faca de Talho / Butcher knife Faca de Talho / Butcher knife 760,2300,22 760,2300,24 12 103215 760,2100,14 Faca de desossar / Boning knife 12 103048 760,3300,18 Faca de Talho / Butcher knife 12 103291 750,3380,13 Faca de desossar / Boning knife 12 102775 750,3370,13 Faca de desossar / Boning knife 12 102744 750,3370,18 12 102751 750,3370,20 12 102768 12 102782 750,3200,15 12 102713 750,3200,16 12 102720 750,3200,18 12 102737 750,3380,18 34 Faca de Talho / Butcher knife PCS BOX COD. EAN 5602412 12 120977 12 120984 792,8100,30 12 120991 792,8130,08 12 13738 792,8135,09 12 12087 12 12088 792,8145,12 12 12878 792,8150,13 12 12089 792,8160,15 12 13780 792,8200,09 12 13781 792,8200,10 12 13782 792,8200,13 12 13783 792,8200,15 12 13784 792,8201,09 12 13785 792,8300,09 12 13786 792,8300,10 12 13787 792,8300,13 12 13788 792,8300,15 12 13789 12 102218 12 102225 740,8100,30 12 102232 740,8130,08 12 102249 740,8135,09 12 102256 12 102263 12 102270 12 102287 12 102294 12 102300 12 102317 12 102324 740,8200,13 12 102331 740,8200,15 12 102348 12 102355 12 102362 12 102379 740,8300,13 12 102386 740,8300,15 12 102393 REFERÊNCIA FACAS CORTICEIRA - cabos POM DESIGNAÇÃO KNIVES FOR CORK 792,8100,20 792,8100,25 Faca Corticeira / Knife for cork 792,8140,10 Faca Corticeira / Knife for cork FACAS CORTICEIRA - cabos madeira KNIVES FOR CORK - wood handle 740,8100,20 740,8100,25 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8140,10 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8145,12 740,8150,13 740,8160,15 740,8190,13 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8200,09 740,8200,10 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8201,09 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8300,09 740,8300,10 Faca Corticeira / Knife for cork 35 REFERÊNCIA BLOCOS DE COZINHA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 BLOCK SETS LINHA CLASSICA (facas cabo madeira) CLASSIC LINE (wood handles) 350,1025,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 knives 1 101228 350,1035,05 Bloco com 4 Facas + Cutelo / Block set with 4 knives + cleaver 1 101235 350,1055,09 Bloco com 8 Facas + Fuzil / Block set with 8 knives + sharpening steel 1 101259 23 21 29 LINHA SN (cabo madeira motoca) SN LINE (motoca handle) 360,1065,06 Bloco com 6 Facas / Block set with 6 knives 1 101310 360,1075,07 Bloco com 6 Facas + Cutelo / Block set with 6 knives + Cleaver 1 101327 360,1085,07 Bloco com 6 Facas + Fuzil / Block set with 6 knives + Sharpening Steel 1 101334 360,1095,08 Bloco com 6 Facas + Fuzil + Cutelo / Block set with 6 knives + Sharpening Steel + Cleaver 1 101341 25 26 24 23 LINHA 2000 (cabo madeira motoca) 2000 LINE (motoca handle) 360,1056,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 pieces 1 105585 360,1057,07 Bloco com 6 facas + tesoura / Block set with 6 knives + sharpening steel 1 106551 360,1059,07 Bloco com 6 Facas + Fuzil / Block set with 6 knives + Sharpening steel 1 107480 3 LINHA KLASSE (cabo em madeira motoca) KLASSE LINE NOVO / NEW 360,8730,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 knives 1 14634 360,8731,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 knives 1 14635 30 31 LINHA OLIVA (cabo em madeira de oliveira) OLIVA LINE NOVO / NEW 330,8730,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 knives 1 14633 330,8717,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives 1 14632 30 17 36 PCS BOX COD. EAN 5602412 1 14384 Linha 2000 1 105448 385,2209,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives 1 123107 385,2009,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives 1 123084 385,2009,06 Bloco com 5 facas + cutelo / Block set with 5 knives + cleaver 1 122940 385,2309,06 Bloco com 6 facas / Block set with 6 knives 1 14835 385,2506,06 Tubo com 5 Facas+Cutelo / Set with 5 knives+ cleaver 1 124685 385,2509,05 Tubo com 5 Facas / Set with 5 knives 1 124692 385,2509,24 Tubo com 24 Talheres Spirit / Set with 24 cutleries 1 123046 Conjunto de Talheres / Tableware set 1 122988 380,2130,06 Linha Spirit Titanium 1 14841 390,7030,06 Linha Chef 1 109781 390,7130,06 Linha Chef Titanium 1 14842 391,8030,06 Linha Chef Forjada 1 14037 391,9030,06 Linha Star 1 14038 390,9930,06 Linha Star Point 1 14843 380,2131,06 Linha Spirit Titanium 1 14844 390,7031,06 Linha Chef 1 109781 390,7131,06 Linha Chef Titanium 1 14845 391,8031,06 Linha Chef Forjada 1 14037 391,9031,06 Linha Star 1 14038 390,9931,06 Linha Star Point 1 14846 REFERÊNCIA BLOCO COM 8 FACAS + FUZIL DESIGNAÇÃO BLOCK SET WITH 8 KNIVES + SHARPENING STEEL 391,1055,09 Linha 2000 BLOCO COM 6 FACAS + TESOURA / BLOCK SET WITH 6 KNIVES + SCISSOR 391,1056,07 18 BLOCOS - LINHA SPIRIT Disponível / available in: BLOCK SETS - SPIRIT LINE jnop 17 20 19 CONJUNTOS DE COZINHA TABLEWARE SETS 385,2009,24 BLOCO COM 6 FACAS / BLOCK SET WITH 6 KNIVES 30 31 37 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 391,7001,05 Linha Chef 1 109781 391,8001,05 Linha Chef Forjada 1 14037 391,9001,05 Linha Star 1 14038 390,9901,05 Linha Star Point 1 14823 391,7002,05 Linha Chef 1 14039 391,8002,05 Linha Chef Forjada 1 109804 391,9002,05 Linha Star 1 14040 390,9902,05 Linha Star Point 1 14824 381,2127,05 Linha Spirit Titanium 1 14506 391,7027,05 Linha Chef 1 14034 391,8027,05 Linha Chef Forjada 1 14035 391,9027,05 Linha Star 1 14036 390,9927,05 Linha Star Point 1 14505 390,7040,05 Linha Chef 1 14847 390,7140,05 Linha Chef Titanium 1 15190 391,9040,05 Linha Star 1 14848 390,9940,05 Linha Star Point 1 14606 391,7041,05 Linha Chef 1 14849 390,7141,05 Linha Chef Titanium 1 14994 391,9041,05 Linha Star 1 14850 390,9941,05 Linha Star Point 1 14851 391,2003,06 Linha 2000 1 104403 390,7003,06 Linha Chef 1 111531 391,9003,06 Linha Star 1 14041 390,9903,06 Linha Star Point 1 142825 390,7006,06 Linha Chef 1 14046 391,8006,06 Linha Chef Forjada 1 109811 391,9006,06 Linha Star 1 14047 390,9906,06 Linha Star Point 1 14828 390,7042,06 Linha Chef 1 14852 391,9042,06 Linha Star 1 14832 390,9942,06 Linha Star Point 1 14630 REFERÊNCIA BLOCO COM 5 FACAS / BLOCK SET WITH 5 KNIVES 1 2 27 40 41 BLOCO COM 6 FACAS / BLOCK SET WITH 6 KNIVES 3 6 BLOCO COM 6 FACAS 42 38 BLOCK SET WITH 6 KNIVES REFERÊNCIA BLOCO COM 6 FACAS + FUZIL 4 BLOCO COM 5 FACAS 9 12 7 28 COD. EAN 5602412 BLOCK SET WITH 6 KNIVES + SHARPENING STEEL Linha 2000 1 14839 390,7004,07 Linha Chef 1 106049 391,8004,07 Linha Chef Forjada 1 14042 391,9004,07 Linha Star 1 14043 390,9904,07 Linha Star Point 1 14826 BLOCK SET WITH 8 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2005,09 Linha 2000 1 14044 390,7005,09 Linha Chef 1 109798 391,8005,09 Linha Chef Forjada 1 123701 391,9005,09 Linha Star 1 14045 390,9905,09 Linha Star Point 1 14827 BLOCO COM 4 FACAS + FUZIL 8 PCS BOX 390,2004,07 BLOCO COM 8 FACAS + FUZIL 5 DESIGNAÇÃO BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2008,05 Linha 2000 1 14052 390,7008,05 Linha Chef 1 123121 391,8008,05 Linha Chef Forjada 1 14053 391,9008,05 Linha Star 1 14054 390,9908,05 Linha Star Point 1 14836 390,2009,05 Linha 2000 1 14055 390,7009,05 Linha Chef 1 123138 391,8009,05 Linha Chef Forjada 1 14056 391,9009,05 Linha Star 1 14057 390,9909,05 Linha Star Point 1 14838 390,2012,05 Linha 2000 1 14063 390,7012,05 Linha Chef 1 14064 391,8012,05 Linha Chef Forjada 1 123145 391,9012,05 Linha Star 1 14065 390,9912,05 Linha Star Point 1 14337 390,2007,05 Linha 2000 1 14130 390,7007,05 Linha Chef 1 123114 391,8007,05 Linha Chef Forjada 1 14050 391,9007,05 Linha Star 1 14051 390,9907,05 Linha Star Point 1 14829 390,2028,05 Linha 2000 1 14048 390,7028,05 Linha Chef 1 14049 391,8028,05 Linha Chef Forjada 1 14840 391,9028,05 Linha Star 1 14601 390,9928,05 Linha Star Point 1 14602 BLOCK SET WITH 5 KNIVES 39 REFERÊNCIA BLOCO COM 5 FACAS + FUZIL 10 BLOCO COM 6 FACAS 11 BLOCO COM 5 FACAS 13 PCS BOX COD. EAN 5602412 BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2010,06 Linha 2000 1 14058 390,7010,06 Linha Chef 1 111197 391,8010,06 Linha Chef Forjada 1 14059 391,9010,06 Linha Star 1 14060 390,9910,06 Linha Star Point 1 14830 390,2011,06 Linha 2000 1 123206 390,7011,06 Linha Chef 1 14061 391,8011,06 Linha Chef Forjada 1 123152 391,9011,06 Linha Star 1 14062 390,9911,06 Linha Star Point 1 14604 390,2013,05 Linha 2000 1 14066 390,7013,05 Linha Chef 1 14067 391,8013,05 Linha Chef Forjada 1 14068 391,9013,05 Linha Star 1 14069 390,9913,05 Linha Star Point 1 14605 BLOCK SET WITH 6 KNIVES BLOCK SET WITH 5 KNIVES BLOCO COM 4 FACAS + FUZIL 14 DESIGNAÇÃO BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2014,05 Linha 2000 1 123183 390,7014,05 Linha Chef 1 123121 391,8014,05 Linha Chef Forjada 1 14070 391,9014,05 Linha Star 1 14072 390,9914,05 Linha Star Point 1 14831 391,1256,06 Bloco com 5 Facas + Tesoura / Block set with 5 knives + scissor 1 123169 391,1150,05 Bloco com 4 Facas + Fuzil / Block set with 4 knives + sharpening steel 1 123176 16 BLOCO COM 6 FACAS 40 BLOCK SET WITH 6 KNIVES 380,0131,06 Bloco com 6 Facas Linha Activa / Block set with 6 knives Active Line 1 14631 380,0130,06 Bloco com 6 Facas Linha Activa / Block set with 6 knives Active Line 1 14334 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 380,2000,48 Caixa com 48 facas para Legumes - cabo em Polipropileno / Package with 48 paring knives Polypropylene handle 1 13853 380,2001,48 Caixa 48 facas para Legumes - cabo em PP cores (facas atlantic + finas) / Package with 48 paring knives colours PP handle 1 13870 300,2000,48 Caixa com 48 facas para Legumes - cabo em Madeira e Pom / Package with 48 paring knives - Wood and Pom handle 1 13852 390,2000,48 Caixa 48 facas para Legumes Linha Chef - cabo Pom / Package with 48 paring knives - Pom handle 1 13858 390,2001,48 Caixa 48 facas para Legumes - cabo em Pom cores Linha tradicional / Package with 48 paring knives colours Pom handle 1 14124 390,2000,35 Caixa com 35 facas para Legumes - Madeira e Pom / Package with Paring knives - Wood and Pom handle (PVC) 1 14256 380,2000,35 Caixa com 35 facas - PP Linha Activa / Package with 35 knives - PP Active Line 1 14281 380,2001,35 Caixa com 35 facas - PP Linha Activa / Package with 35 knives - PP Active Line 1 14680 REFERÊNCIA CAIXAS COM FACAS SETS WITH KNIVES 41 REFERÊNCIA MALAS e BOLSAS COD. EAN 5602412 390,7000,12 Mala chefe 12 peças / Chef's case with 12 pcs 1 107886 390,7000,18 Mala chefe 18 peças / Chef's case with 18 pcs 1 121714 380,7000,12 Mala chefe 12 peças / Chef's case with 12 pcs 1 121721 380,7000,18 Mala chefe 18 peças / Chef's case with 18 pcs 1 121684 390,7000,07 Mala chefe 7 peças / Chef's case with 7 pcs 1 10604 390,7001,14 Bolsa 14 peças L.Chef / Chef's set with 14 pcs 1 14011 390,7001,07 Bolsa 7 peças L.Chef / Chef's set with 7 pcs 1 109835 380,7001,07 Bolsa 7 peças Prochef / Chef's set with 7 pcs 1 120038 ACESSORIES SETS 300,7002,08 Bolsa com Acessórios / Acessories set 1 14014 380,7003,08 Conjunto de Decoração de Legumes e Frutas / Set of vegetable and fruits carving knives 1 14023 BOLSAS E MALAS SEM PEÇAS 42 PCS BOX SUITECASES WITH KNIVES AND ACESSORIES BOLSAS COM ACESSÓRIOS * preço sujeito a alteração DESIGNAÇÃO SUITCASES WITHOUT PIECES 500,7001,03 Bolsa Chef para 3 peças / Chef's set to 3 pieces 1 ????? 500,7001,00 Bolsa Chef para 7 peças / Chef's set to 7 pieces 1 120052 500,7001,14 Bolsa para 14 peças / Chef's set to 14 pieces 1 15183 500,7001,18 Mala de alumínio para 12 ou 18 peças / Suitcase to 12 or 18 pieces 1 15182 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 820,5300,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 121653 720,5300,10 Faca para Bife / Steak knife 12 107589 720,5301,10 Faca para Bife / Steak knife 12 124548 820,5301,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 124708 720,5302,10 Faca de Bife / Steak knife 12 125064 820,5302,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 125071 820,5303,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 14211 720,5305,10 Faca para Bife / Steak knife - Viena 12 14097 820,5305,21 Garfo para Bife / Steak fork - Viena 12 14098 220,5305,21 Colher de mesa / Spoon - Viena 12 14347 720,5306,10 Faca de Bife / Steak knife - Las Vegas 12 14095 820,5306,20 Garfo para Bife / Steak fork - Las Vegas 12 14096 720,5308,10 Faca de Bife / Steak knife 12 14209 720,5318,10 Faca de Bife c/serra / Steak knife 12 14210 720,5345,07 Faca para Manteiga / Butter knife 12 121349 220,8412,12 Colher de chá / Tea spoon 12 12893 220,8412,10 Colher de café / Coffee spoon 12 12892 220,8412,19 Colher de refresco / Refresh spoon 12 12894 220,8412,28 Colher de arroz / Rice Spoon 12 12891 820,8412,28 Garfo de trinchar / Carving fork 12 15192 520,8412,32 Escumadeira / Skimmer 12 12900 220,8412,31 Concha de terrina / Ladle 12 12899 REFERÊNCIA TALHERES - inox CUTLERY - inox steel MODELO LUNIK PREÇO DUZIA EUROS MODELO MOKA 220,6450,10 Colher de café / Coffee spoon 1 12472 220,6460,12 Colher de chá / Tea spoon 1 13859 220,6450,20 Colher de refresco / Refresh spoon 1 14093 PREÇO DUZIA EUROS MODELO ROMANA 220,6470,12 Colher de café / Coffee spoon 1 14877 43 TALHERES INOX CUTLERY MODELOS (acabamento POLIDO, Aço Inox 18/10 - 2,5mm de espessura) VOLGA * DESNA ** Referência Referência Faca de mesa / Knife 720,6825,12 720,6725,12 Colher de mesa / Spoon 220,6825,20 220,6725,20 Garfo de mesa / Fork 820,6825,20 820,6725,20 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,6825,09 720,6725,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,6825,16 220,6725,16 Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,6825,16 820,6725,16 Faca de peixe / Fish knife 720,6825,08 720,6725,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,6825,18 820,6725,18 Colher de chá / Tea spoon 220,6825,13 220,6725,13 Colher de café / Coffee spoon 220,6825,11 220,6725,11 Colher de refresco / Refresh spoon 220,6825,21 220,6725,21 Garfo para bolo / Cake fork 820,6825,14 820,6725,14 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,6825,11 720,6725,11 Colher de arroz / Rice Spoon 220,6825,29 220,6725,29 Garfo de trinchar / Carving fork 820,6825,31 820,6725,31 Concha de terrina / Ladle 220,6825,31 220,6725,31 Espátula para bolo / Spatula for cake 620,6825,25 620,6725,25 * modelo VOLGA é igual ao modelo KLASS mas fabricado com Aço-Inox 18/10 ** modelo DESNA é igual ao modelo LUNA mas fabricado com Aço-Inox 18/10 BOLERO MODELO (acabamento polido) Referência Faca de mesa / Knife 720,5309,10 Colher de mesa / Spoon 220,5309,19 Garfo de mesa / Fork 820,5309,19 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,5309,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,5309,16 Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,5309,16 Faca de peixe / Fish knife 720,5309,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,5309,17 Colher de chá / Tea spoon 220,5309,13 Colher de café / Coffee spoon 220,5309,11 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,5309,11 Colher de arroz / Rice Spoon 220,5309,29 Concha de terrina / Ladle 520,5309,31 44 TALHERES INOX CUTLERY MODELOS (acabamento polido) LISO 1 FRISO 1 FACHO 1 Referências Faca de mesa / Knife 720,6401,10 720,6501,10 720,6100,10 Colher de mesa / Spoon 220,6401,19 220,6501,19 220,6100,19 Garfo de mesa / Fork Faca de sobremesa / Dessert knife Colher de sobremesa / Dessert spoon 820,6401,19 720,6401,09 220,6401,16 820,6501,19 720,6501,09 220,6501,16 820,6100,19 720,6100,09 220,6100,16 Garfo de sobremesa / Dessert fork Faca de peixe / Fish knife 820,6401,16 720,6401,08 820,6501,16 720,6501,08 820,6100,16 720,6100,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,6401,17 820,6501,17 820,6100,17 Colher de chá / Tea spoon Colher de café / Coffee spoon Colher de refresco / Refresh spoon 220,6401,13 220,6401,11 220,6401,21 220,6501,13 220,6501,11 220,6501,21 220,6100,13 220,6100,11 220,6100,21 Garfo para bolo / Cake fork 820,6401,14 820,6501,14 820,6100,14 Faca para manteiga / Butter knife 720,6401,06 720,6501,06 720,6100,06 Faca de churrasco / Barbecue knife Colher de arroz / Rice Spoon 720,6401,11 220,6401,29 720,6501,11 220,6501,29 720,6100,11 220,6100,29 Garfo de trinchar / Carving fork Escumadeira / Skimmer Concha de terrina / Ladle 820,6401,31 520,6401,29 220,6401,30 820,6501,31 520,6501,29 220,6501,30 820,6100,31 520,6100,32 520,6100,31 Espátula para bolo / Spatula for cake Faqueiro 24 peças / Cutlery set Faqueiro 48 peças / Cutlery set Faqueiro 75 peças / Cutlery ser Faqueiro 130 peças / Cutlery set 620,6401,25 320,6401,24 320,6401,48 320,6401,75 320,6401,13 620,6501,25 320,6501,24 320,6501,48 320,6501,75 320,6501,13 620,6100,25 320,6100,24 320,6100,48 320,6100,75 320,6100,13 BISTRO LISBOA LUNA MODELOS (acabamento polido) KLASS Referências Faca de mesa / Knife Colher de mesa / Spoon Garfo de mesa / Fork Faca de sobremesa / Dessert knife 720,6600,12 220,6600,20 820,6600,20 720,6600,09 720,6200,12 220,6200,20 820,6200,20 720,6200,09 720,6700,12 220,6700,20 820,6700,20 720,6700,09 720,6800,12 220,6800,20 820,6800,20 720,6800,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon Garfo de sobremesa / Dessert fork 220,6600,16 820,6600,16 220,6200,16 820,6200,16 220,6700,16 820,6700,16 220,6800,16 820,6800,16 Faca de peixe / Fish knife Garfo de peixe / Fish fork Colher de chá / Tea spoon Colher de café / Coffee spoon 720,6600,08 820,6600,18 220,6600,13 220,6600,11 720,6200,08 820,6200,18 220,6200,13 220,6200,11 720,6700,08 820,6700,18 220,6700,13 220,6700,11 720,6800,08 820,6800,18 220,6800,13 220,6800,11 Colher de refresco / Refresh spoon 220,6600,21 220,6200,21 220,6700,21 220,6800,21 Garfo para bolo / Cake fork Faca para manteiga / Butter knife 820,6600,14 720,6600,06 820,6200,14 720,6200,06 820,6700,14 720,6700,06 820,6800,14 720,6800,06 Faca de churrasco / Barbecue knife Colher de arroz / Rice Spoon Garfo de trinchar / Carving fork 720,6600,11 220,6600,29 820,6600,31 720,6200,11 220,6200,29 820,6200,31 720,6700,11 220,6700,29 820,6700,31 720,6800,11 220,6800,29 820,6800,31 Escumadeira / Skimmer 520,6600,29 520,6200,29 520,6700,29 520,6800,29 Concha de terrina / Ladle Espátula para bolo / Spatula for cake 220,6600,31 620,6600,25 220,6200,31 620,6200,25 220,6700,31 620,6700,25 220,6800,31 620,6800,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set Faqueiro 48 peças / Cutlery set 320,6600,24 320,6600,48 320,6200,24 320,6200,48 320,6700,24 320,6700,48 320,6800,24 320,6800,48 Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,6600,75 320,6200,75 320,6700,75 320,6800,75 Faqueiro 130 peças / Cutlery set 320,6600,13 320,6200,13 320,6700,13 320,6800,13 45 TALHERES INOX CUTLERY HOTEL MODELOS (acabamento POLIDO) PARIS Referência PREÇO UN EUROS Referência Faca de mesa / Knife Colher de mesa / Spoon 720,6300,11 220,6300,19 0,690 0,341 720,6901,11 220,6901,19 Garfo de mesa / Fork 820,6300,19 0,341 820,6901,19 Faca de sobremesa / Dessert knife Colher de sobremesa / Dessert spoon 720,6300,09 220,6300,16 0,603 0,293 720,6901,09 220,6901,16 Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,6300,16 0,293 820,6901,16 Faca de peixe / Fish knife Garfo de peixe / Fish fork 720,6300,08 820,6300,17 0,332 0,332 720,6901,08 820,6901,17 Colher de chá / Tea spoon Colher de café / Coffee spoon Colher de refresco / Refresh spoon 220,6300,12 220,6300,10 220,6300,20 0,217 0,209 0,267 220,6901,12 220,6901,11 220,6901,20 Garfo para bolo / Cake fork Faca para manteiga / Butter knife 820,6300,14 720,6300,06 0,223 0,223 820,6901,14 720,6901,06 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,6300,12 0,746 720,6901,12 Colher de arroz / Rice Spoon Garfo de trinchar / Carving fork Escumadeira / Skimmer Concha de terrina / Ladle 220,6300,29 820,6300,31 520,6300,29 220,6300,31 1,387 1,387 2,381 2,381 220,6901,29 820,6901,31 520,6901,29 220,6901,31 Espátula para bolo / Spatula for cake Faqueiro 24 peças / Cutlery set Faqueiro 48 peças / Cutlery set Faqueiro 75 peças / Cutlery ser Faqueiro 130 peças / Cutlery set 620,6300,25 320,6300,24 320,6300,48 320,6300,75 320,6300,13 1,387 13,97 25,72 42,44 61,00 620,6901,25 320,6901,24 320,6901,48 320,6901,75 320,6901,13 Nota: o modelo Paris é idêntico ao Klass mas ligeiramente mais pequeno MODELOS (acabamento VIBRADO) LISO 2 FRISO 2 FACHO 2 CITANIA Referências Faca de mesa / Knife Colher de mesa / Spoon 720,6402,10 220,6402,19 720,6502,10 220,6502,19 720,6102,10 220,6102,19 720,6900,10 220,6900,20 Garfo de mesa / Fork 820,6402,19 820,6502,19 820,6102,19 820,6900,19 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,6402,09 720,6502,09 720,6102,09 720,6900,10 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,6402,16 220,6502,16 220,6102,16 220,6900,17 Garfo de sobremesa / Dessert fork Faca de peixe / Fish knife 820,6402,16 720,6402,08 820,6502,16 720,6502,08 820,6102,16 720,6102,08 820,6900,17 720,6900,09 Garfo de peixe / Fish fork Colher de chá / Tea spoon Colher de café / Coffee spoon 820,6402,17 220,6402,13 220,6402,11 820,6502,17 220,6502,13 220,6502,11 820,6102,17 220,6102,13 220,6102,11 820,6900,18 220,6900,13 220,6900,11 Colher de refresco / Refresh spoon 220,6402,21 220,6502,21 220,6102,21 220,6900,21 Garfo para bolo / Cake fork 820,6402,14 820,6502,14 820,6102,14 820,6900,15 Faca para manteiga / Butter knife Faca de churrasco / Barbecue knife Colher de arroz / Rice Spoon 720,6402,06 720,6402,11 220,6402,29 720,6502,06 720,6502,11 220,6502,29 720,6102,06 720,6102,11 220,6102,29 720,6900,07 720,6900,11 220,6900,30 Garfo de trinchar / Carving fork 820,6402,31 820,6502,31 820,6102,31 820,6900,32 Escumadeira / Skimmer 520,6402,29 520,6502,29 520,6102,32 520,6900,33 Concha de terrina / Ladle Espátula para bolo / Spatula for cake 220,6402,30 620,6402,25 220,6502,30 620,6502,25 520,6102,31 620,6102,25 220,6900,30 620,6900,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set Faqueiro 48 peças / Cutlery set Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,6402,24 320,6402,48 320,6402,75 320,6502,24 320,6502,48 320,6502,75 320,6102,24 320,6102,48 320,6102,75 320,6900,24 320,6900,48 320,6900,75 Faqueiro 130 peças / Cutlery set 46 MODELOS DE TALHERES Modelo LISO Modelo FRISO Modelo FACHO Modelo BISTRO Modelo LISBOA Modelo LUNA Modelo KLASS Modelo HOTEL Modelo PARIS Modelo CITÂNIA 47 TALHERES REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 270,7335,20 Colher de Mesa / Spoon 12 101037 770,7435,10 Faca para Bife / Steak knife 12 103543 870,7235,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 104595 270,7335,18 Colher de Sobremesa / Dessert spoon 12 123022 770,7435,09 Faca para Sobremesa / Dessert kinfe 12 111500 870,7235,18 Garfo de Sobremesa / Dessert fork 12 123213 770,8535,09 Faca para Manteiga / Buttert kinfe 12 108265 288,7335,20 Colher de Mesa PP / Spoon 12 13942 788,7435,10 Faca para Bife PP / Steak knife 12 13943 888,7235,20 Garfo para Bife PP / Steak fork 12 13944 791,5300,10 Faca para Bife / Steak knife 12 109897 891,7300,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 111463 791,7350,13 Faca para Bife / Steak knife 12 108555 860,9235,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 124326 760,9135,11 Faca para Bife / Steak knife 12 103505 760,5350,13 Faca para Bife / Steak knife 12 123862 781,5200,11 Faca para Bife / Steak knife 12 109750 781,5140,10 Faca para Bife / Steak knife 12 104144 788,5300,10 Faca para Bife / Steak knife 12 120922 888,5300,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 124654 888,5303,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 124661 288,5300,20 Colher de Mesa / Spoon 12 124678 388,7400,03 Conjunto 3 Facas de Bife / Set with 3 Steak knives 1 14240 388,7200,03 Conjunto 3 Colheres / Set with 3 Spoons 1 14241 388,7300,03 Conjunto 3 Garfos / Set with 3 Steak forks 1 14242 CUTLERY Disponível / Available in: 48 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 240,8005,16 Colher de Chá / Tea spoon 12 100955 240,8006,18 Colher de Sobremesa / Dessert spoon 12 100962 240,8007,20 Colher de Mesa / Spoon 12 100979 740,8006,09 Faca de Sobremesa / Dessert knife 12 102195 740,8007,10 Faca de Mesa / Knife 12 102201 840,8006,18 Garfo de Sobremesa / Dessert fork 12 104502 840,8007,20 Garfo de Mesa / Fork 12 108647 281,8307,20 Colher de Mesa / Spoon 12 101068 781,8307,10 Faca para Bife / Steak knife 12 104199 881,8307,20 Garfo para Bife / Steak fork 12 104618 281,8305,15 Colher de Sobremesa / Dessert spoon 12 101051 280,8405,15 Colher de Chá / Tea spoon 12 101075 280,8406,17 Colher de Sobremesa / Dessert spoon 12 101082 780,8406,09 Faca de Sobremesa / Dessert knife 12 104205 880,8406,17 Garfo de Sobremesa / Dessert fork 12 104625 280,8407,20 Colher de Mesa / Spoon 12 101099 780,8407,11 Faca de Mesa / Knife 12 104212 880,8407,20 Garfo de Mesa / Fork 12 104632 384,8100,24 Conj. de Talheres 8324 / Tableware set 1 101471 384,8207,24 Conj. de Talheres 8224 / Tableware set 1 105998 382,8200,27 Conj. de Talheres / Tableware set 1 109767 382,9100,24 Conj. de Talheres 78007 / Tableware set 1 101488 382,9100,27 Conj. de Talheres / Tableware set 1 105721 340,8100,18 Conj. de Talheres 8007 / Tableware set 1 101204 340,8200,24 Conj. de Talheres 98007 / Tableware set 1 105639 350,8200,24 Conj. de Talheres 98007 / Tableware set 1 101297 340,9200,24 Conj. de Talheres 88007 / Tableware set 1 101211 350,9200,24 Conj. de Talheres 88007 / Tableware set 1 101303 REFERÊNCIA TALHERES - madeira faia CUTLERY - Faia wood handle Disponível / available in: Disponível / available in: CONJUNTOS DE TALHERES / TABLEWARE SETS Cores Disponíveis: Cores Disponíveis: 49 REFERÊNCIA ESPÁTULAS - cabo base Pom branco Cor disponível / available in: DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 SPATULAS - White POM handle k Branco 12 125491 12 120625 12 120632 692,7100,25 12 120649 692,7150,11 6 12569 6 124456 6 120656 12 107428 12 120670 6 120687 6 124463 692,7100,10 Espátula para Manteiga, serrilha / Butter Spatula 692,7100,15 692,7100,20 692,7150,15 Espátula / Spatula Espátula Curva / Curved Spatula 692,7150,20 692,7200,18 Espátula / Spatula 692,7201,18 692,7250,13 Espátula Curva / Curved Spatula 692,7251,12 692,7300,30 Espátula / Spatula 6 120694 692,7305,30 Espátula Perfurada / Perforated Spatula 6 123589 692,7350,25 Espátula Curva / Curved Spatula 6 123565 692,7355,25 Espátula Perfurada / Perforated Spatula 6 123558 6 120748 6 123626 692,7550,15 Espátula Curva / Curved Spatula 692,7550,12 Cores disponíveis / available in: jklmno 691,7600,15 CÓDIGOS DE COR Espátula / Spatula 691,7650,11 6 107831 6 120755 6 120762 6 12671 6 12706 6 12707 6 120724 6 120731 Espátula curva / Curved Spatula 692,7750,11 691,7470,16 Espátula para Hamburger / Hamburger turner 692,7400,25 Espátula / Spatula 692,7405,25 Espátula direita Perfurada / Perforated Spatula 692,7455,20 Espátula Curva Perfurada 692,7455,25 50 691,7450,20 Espátula Curva / Curved Spatula 6 130471 691,7800,26 Espátula Chef / Spatula - Chef Line 12 107879 PCS BOX COD. EAN 5602412 12 12704 12 120571 682,7150,15 12 120564 682,7150,11 12 120557 682,7100,30 12 12705 12 120533 682,7100,20 12 120526 682,7100,15 12 120519 12 13004 12 13006 12 13864 6 12709 REFERÊNCIA ESPÁTULAS - cabo Polipropileno DESIGNAÇÃO SPATULAS - Polypropylene handle Cor base: Branco 682,7150,25 682,7150,20 Espátula Curva / Curved Spatula 682,7100,25 Espátula / Spatula 681,7200,18 Espátula / Spatula 681,7250,13 682,7251,12 Espátula Curva / Curved Spatula 682,7450,20 682,7455,20 Espátula Curva Perforada / Perforated spatula 6 12708 682,7500,18 Espátula / Spatula 12 13889 12 120618 12 120601 682,7550,15 Espátula Curva / Curved Spatula 682,7550,13 682,7600,15 Espátula / Spatula 12 12866 682,7650,11 Espátula Curva / Curved Spatula 12 12656 12 12655 12 12864 12 12657 12 101853 12 101860 650,7100,25 12 101877 650,7150,15 6 101907 6 101914 6 101921 12 101815 6 123596 6 124449 6 101891 6 123633 6 101822 6 101808 682,7700,12 Espátula / Spatula 682,7700,10 682,7750,11 ESPÁTULAS - cabo madeira Espátula Curva / Curved Spatula SPATULAS - wood handle 650,7100,15 650,7100,20 650,7150,20 Espátula / Spatula Espátula Curva / Curved Spatula 650,7350,25 650,7200,18 Espátula / Spatula 650,7250,13 Espátula Curva / Curved Spatula 650,7251,12 650,7300,30 Espátula / Spatula 650,7550,12 Espátula Curva / Curved Spatula 650,7550,15 650,7600,15 Espátula / Spatula 51 PCS BOX COD. EAN 5602412 Machada Inox / Butcher axe 1 12551 520,0001,40 Serrote de Talho 40 cm / Butcher bow saw 1 121844 520,0001,50 Serrote de Talho 50 cm (lâmina de 50cm) / Butcher bow saw 1 110770 1 109866 520,1004,12 1 111845 520,1005,14 1 111852 520,1006,16 1 111869 520,1006,18 1 111876 REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO 520,5000,30 DIVERSOS PARA TALHO 520,0001,00 GANCHOS PARA TALHO Lâmina para Serrote / Bow saw blade BUTCHER'S HOOKS Gancho para Carne Inox / S/S hook 520,1008,18 1 14029 520,1008,20 1 111883 520,1008,22 1 14030 520,1008,24 1 14031 520,1008,26 1 14032 1 12815 520,1010,11 Gancho de Barra Inox / S/S hook 520,1010,15 1 12816 520,1010,20 Gancho Giratório Inox / S/S hook 1 12817 520,1105,14 Gancho "S" Fraco - Aço inox 304-18/10 1 15193 520,1106,16 Gancho "S" Médio - Aço inox 304-18/10 1 15194 520,1108,18 Gancho "S" Forte - Aço inox 304-18/10 1 15195 520,1012,28 Gancho Barra Giratório Inox "J" - H 250*E 10*D 11mm S/S Hook 1 14221 520,1013,28 GANCHO INOX TUBO GIRATÓRIO P/CARNE 250x50x11mm "S" 1 15185 SUPORTE INOX PARA FACAS MAGNÉTICOS HOLDER TO KNIVES 500,0300,35 Suporte para Facas / Holder 1 124630 500,0300,50 Suporte para Facas / Holder 1 124647 1 109194 1 109187 1 105325 1 105318 1 12826 MAGNETICS RACKS - Cores disponíveis / Available in: 501,4400,50 Magnéticos profissionais 501,4400,35 501,4300,45 Magnéticos 501,4300,30 500,6600,20 * preço sujeito a alteração 52 Esterelizador p/ 20 Facas / Sterilizer for 20 knives (587mm*136mm*738mm - 9,5kg) REFERÊNCIA FUZIS REDONDOS (injectados NICUL) DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 ROUND SHARPENING STEEL Cabo Polipropileno - Polypropylene handle 581,2008,20 Fuzil Doméstico / Sharpening steel 1 13980 581,1008,20 Fuzil REDONDO 8" 1 104991 581,1010,26 Fuzil REDONDO 10" 1 107107 581,1012,31 Fuzil REDONDO 12" 1 107114 581,1014,35 Fuzil REDONDO 14" 1 12513 581,1110,26 Fuzil OVAL 10" 1 121523 581,1110,30 Fuzil OVAL 12" 1 110121 581,1110,35 Fuzil OVAL 14" 1 15053 581,1120,30 Fuzil OVAL LARGO 12" 1 111524 591,9008,20 FUZIL REDONDO doméstico 8" 1 13963 591,1900,26 Fuzil REDONDO 10" 1 14019 591,1008,20 Fuzil REDONDO 8" 1 111111 591,1010,26 Fuzil REDONDO 10" 1 105516 591,1012,31 Fuzil REDONDO 12" 1 107121 591,1014,35 Fuzil REDONDO 14" 1 107138 500,1008,20 Fuzil REDONDO 8" 1 104861 500,1009,23 Fuzil REDONDO 9" 1 107046 500,1010,26 Fuzil REDONDO 10" 1 104878 500,1012,31 Fuzil REDONDO 12" 1 104885 500,1014,35 Fuzil REDONDO 14" 1 104892 590,3258,10 Pedra de afiar, base POM / Sharpening Stone 1 125149 590,0472,22 Pedra de afiar / Sharpening Stone 1 112088 500,0472,22 Pedra de afiar, cabo madeira / Sharpening Stone, wood handle 1 104847 500,0470,20 Pedra de afiar / Sharpening Stone 1 106612 500,0469,15 Pedra de afiar / Sharpening Stone 1 10569 500,0471,23 Pedra de afiar / Sharpening Stone 1 104830 580,0570,20 Afiador para facas / Knife Sharpener 1 12711 580,0605,60 Afiador eléctrico para facas e tesouras / Electric sharpener to knives and scissors 1 15109 Cores: jklmnopq FUZIS OVAIS LARGES SHARPENING STEEL FUZIL OVAL LARGO (FISCHER) FLAT SHARPENING STEEL Cabo POM - POM handle Cores: jklmnopq Cabo madeira - Wood handle PEDRAS DE AFIAR SHARPENING STONES 53 REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO LUVAS DE PROTECÇÃO TÉRMICA (em couro) PCS BOX COD. EAN 5602412 HEAT INSULATION GLOVES 773001 Luvas térmicas, 300ºC - tamanho PQ (manga 100mm) 1 15206 773002 Luvas térmicas, 300ºC - tamanho GR (manga 200mm) 1 15207 773011 Luvas térmicas, 300ºC - tamanho PQ (manga 100mm) 1 15208 773012 Luvas térmicas, 300ºC - tamanho GR (manga 200mm) 1 15209 vende-se ao par vende-se ao par LUVAS MALHA DE AÇO LUVAS MALHA DE AÇO STEEL GLOVES 508,8950,01 S (castanho) ERF 1 125453 505,8950,02 M (verde) ERF 1 125460 502,8950,03 L (branco) ERF 1 125477 504,8950,04 XL (vermelho) ERF 1 125484 506,8950,05 XXL (azul) ERF 1 111449 508,8955,01 S (castanho) SPR 1 14204 505,8955,02 M (verde) SPR 1 14205 502,8955,03 L (branco) SPR 1 14206 504,8955,04 XL (vermelho) SPR 1 14207 506,8955,05 XXL (azul) SPR 1 14208 STEEL GLOVES LUVAS MALHA DE AÇO com manga 165mm 508,8965,01 S (castanho) SPR 1 15196 505,8965,02 M (verde) SPR 1 15197 502,8965,03 L (branco) SPR 1 15198 504,8965,04 XL (vermelho) SPR 1 15199 506,8965,05 XXL (azul) SPR 1 15200 LUVAS MALHA DE AÇO com manga 210mm AVENTAL MALHA DE AÇO 54 STEEL GLOVES * 508,8975,01 S (castanho) SPR 1 15201 505,8975,02 M (verde) SPR 1 15202 502,8975,03 L (branco) SPR 1 15203 504,8975,04 XL (vermelho) SPR 1 15204 506,8975,05 XXL (azul) SPR 1 15205 Avental malha de aço / Steel Apron 1 12880 STEEL GLOVES * 500,8900,55 * preço sujeito a alteração STEEL GLOVES * REFERÊNCIA TABUAS DE CORTE DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 CUTTING BOARDS Disponível / available in: branco / white - amarelo / yellow - vermelho / red - verde / green - azul / blue - castanho / brown 590,1430,20 400*300*20 1 121974 590,1530,20 500*300*20 1 121998 590,1535,20 500*350*20 1 122018 590,1640,20 600*400*20 1 122032 590,1430,30 400*300*30 1 121981 590,1530,30 500*300*30 1 122001 590,1535,30 500*350*30 1 122025 590,1640,30 600*400*30 1 112545 590,0001,03 Tábua por medida - espessura até 50mm (CxLxEx€) 1 590,0001,03 Tábua por medida - espessura > 60mm (CxLxEx€) 1 RASPADORES PARA TABUAS DE CORTE DIVERSOS Pom PLANES FOR CUTTING BOARDS 592,0430,00 Raspador para Tábuas de Corte / Plane For Cutting Boards 1 NPPR1 Lâmina para raspador para Tábuas de Corte / Blade for plane for Cutting Boards 1 590,6000,10 Raspadeira / Scraper 1 109866 1 12879 1 14033 1 12882 13740 ACESSORIES Pom 500,9002,00 Suporte para tábuas de corte - Holder for cutting boards 500,3114,40 590,2250,50 COLHERES EM POLICARBONATO POLICARBONATE SPOON 200,0210,45 450mm 6 114105 200,0210,38 380mm 6 114099 200,0210,30 300mm 6 114105 COLHERES em polietileno com cabo inox SPOON in polythylene with inox handle 292,0300,80 800mm 1 120212 292,0300,00 1000mm 1 124562 292,0350,80 800mm 1 120267 292,0350,00 1000mm 1 124579 292,0250,45 450x15mm 1 120175 292,0250,60 600x20mm 1 124555 292,0250,70 700x20mm 1 124586 292,0250,80 800x20mm 1 124593 292,0250,00 1000x25mm 1 124395 292,0200,45 450x15mm 1 120137 292,0200,60 600x20mm 1 120144 292,0200,70 700x20mm 1 120151 292,0200,80 800x20mm 1 120168 292,0200,00 1000x25mm 1 124609 COLHERES perfuradas em polietileno COLHERES em polietileno Bancada para Talho POM (900*500*500mm) 50/80 Workbench for butcher in POM SPOON in polythylene SPOON in polythylene 55 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 592,0440,40 430*43mm Ø 1 121820 592,0440,50 500*48mm Ø 1 121837 592,0410,50 500*48mm Ø 1 114006 592,0410,60 500*58mm Ø 1 12814 592,0460,60 600*58mm Ø 1 14114 592,0410,75 600*75mm Ø 1 14113 592,0420,18 Pilão em Pom 1 13860 592,0419,00 Almofariz 120x90mm / Garlic smasher 1 14870 592,0420,00 Almofariz 140x90mm / Garlic smasher 1 114112 540,5003,29 cabo em madeira 1 104977 580,5005,29 cabo em PP 1 105004 520,5004,27 cabo Inox 1 104953 1 121738 1 14071 REFERÊNCIA ROLOS PARA MASSA ACESSÓRIOS PASTRY ROLLS ACESSORIES MARTELOS PICA BIFE HAMMER 592,0425,00 Martelo POM / Hammer 592,0426,00 ACESSÓRIOS PARA MARISCO SEAFOOD ACESSORIES 781,7900,06 Faca para abrir Ostras / Oyster knife 12 109705 592,0415,00 Abre Ostras / Oyster open 1 120007 380,0000,02 Conj.Tabua + Martelo para Marisco - PP Branco 1 14183 392,3100,06 Conj.Tabua + Martelo para Marisco Inox / Pom 1 12903 500,3100,06 Martelo para Marisco - cabo madeira / Seafood hammer 1 109170 592,3100,06 Martelo para Marisco - cabo POM / Seafood hammer 1 12888 392,3100,03 Conj.Tabua + Martelo + Alicate para Marisco Inox / Pom 1 14903 Conj.Tabua + Martelo + Alicate + Garfo para Marisco Inox 1 / Pom 14902 392,3100,04 500,3107,00 Alicate de marisco / Seafood cleaver 820,5000,18 12 14918 12 15180 12 124999 12 15181 12 125002 12 125019 Garfo para marisco / Seafood fork 820,5000,20 com colher 820,5100,20 Garfo para marisco com colher / Seafood fork 820,5000,21 Garfo para marisco / Seafood fork 820,5000,19 ACESSÓRIOS PARA CARACÓIS 56 SNAIL SPIT 500,3200,09 Espeto para Caracóis (mad) / Snail spit - wood handle 12 110152 520,3200,09 Espeto para Caracóis - Inox / Snail spit - inox 12 13802 500,3200,10 Espeto para Caracóis / Snail spit 12 12883 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 520,2852,22 Tenaz de Bolos Lisa / Tongs for cake 1 104939 520,2872,22 Tenaz de Bolos B / Tongs for cake 1 13945 520,2273,22 Tenaz de Bolos 18/10 / Tongs for cake 1 15002 520,2240,20 Tenaz de Bolos gravada / Tongs for cake 1 107060 520,2851,22 Tenaz de Salada Lisa / Salad servers 1 104922 520,2871,22 Tenaz de Salada B / Salad servers 1 13946 520,2873,22 Tenaz de Salada 18/10 / Salad servers 1 150035 520,2854,22 Tenaz de Salada gravada / Salad servers 1 107077 520,2000,23 Pinça de Salada / Salad servers 1 12861 520,2853,16 Pinça de Gelo / Tweezer for ice 1 104946 520,2850,12 Pinça multiusos / Twezzer for different uses - small 1 12904 220,0001,24 Colher de esparguete / Spaghetti spoon 1 12662 Escamador profissional de Peixe / Fish Scaler 12 14260 12 101747 12 101730 REFERÊNCIA TENAZES E PINÇAS - TONGS and TWEEZERS ESCAMADORES FISH SCALERS 520,9013,00 520,0826,28 Escamador de Peixe / Fish Scaler 520,0825,19 TESOURAS SHEARS 920,1024,24 Tesoura de Churrasco Inox / Leitão - Barbecue shears 10 14259 920,1026,26 Tesoura de Churrasco Inox / Leitão - Barbecue shears 10 14934 920,1300,25 Tesoura de Churrasco / Leitão - Barbecue shears 10 14092 920,1301,25 Tesoura de trinchar / Poultry shears 10 107251 10 105219 10 105226 10 105233 1 15191 12 109446 12 107275 12 105257 12 105264 12 105097 12 105103 920,1302,27 920,1303,25 Tesoura de trinchar / Poultry shears 920,1304,28 980,5150,00 920,1425,23 920,1422,20 Tesoura de trinchar com cabo maleável Tesoura de cozinha multiusos - Inox / Kitchen shears stainless steel 920,1421,19 Tesoura de Peixe - Inox / Fish shears - polished 920,1422,22 904,1421,19 904,1422,22 Tesoura de Peixe - Inox pintada / Fish shears - painted handle 57 TESOURAS 58 REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 920,1100,13 Tesoura de costura / Sewing scissor 5" 12 105158 920,1100,14 Tesoura de costura / Sewing scissor 5,5" 12 105165 920,1100,15 Tesoura de costura / Sewing scissor 6" 12 105172 920,1100,16 Tesoura de costura / Sewing scissor 6,5" 12 105189 920,1100,18 Tesoura de modista / Dressmaker scissor 7" 12 105196 920,1100,20 Tesoura de modista / Dressmaker scissor 8" 12 105202 920,2404,09 Tesoura de bordar PD / Embroidery scissor 12 105288 920,2440,09 Tesoura de bordar PC / Embroidery scissor 12 105295 900,1200,20 Tesoura de alfaiate /Tailor's scissor - painted handle 8" 6 109408 900,1200,25 Tesoura de alfaiate /Tailor's scissor - painted handle 10" 6 107190 900,1200,30 Tesoura de alfaiate /Tailor's scissor - painted handle 12" 6 109415 900,1201,25 Tesoura de alfaiate Inox / Inox tailor's scissor 10" 6 109422 981,1600,21 Tesoura de Amostras (Zig-Zag) 6 12870 920,1010,13 Tesoura de caixeiro / Shop-assistent's scissor - chromium plated 4,5" 12 105141 980,1137,15 Tesoura escolar, plastico / Scholar scissor, plastic 12 10530 920,0110,22 Tesoura de escritorio / office scissor 8,5" 12 107237 920,1105,13 Tesoura de enfermeiro / Nurse's scissor 5" BA 12 107244 920,1006,15 Tesoura de barbeiro / Barber scissor 6" 12 105127 920,1007,18 Tesoura de barbeiro / Barber scissor 7" 12 105134 920,1404,09 Tesoura de unhas PD / Nail scissor 12 105240 920,1440,09 Tesoura de unhas PC / Nail scissor 12 105271 SCISSORS REFERÊNCIA ACESSÓRIOS DE COZINHA DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 KITCHEN ACESSORIES 581,0760,17 Fatiador de Queijo / Cheese plane 6 121516 581,0710,07 Cortador de Pizza / Pizza cutter 6 114198 581,0715,06 Cortador de Massa / Pastry cutter 6 114181 550,0715,05 Recartilha, madeira / Pastry cutter, wood handle 6 13733 581,0720,15 Concha para Gelado / Ice cream scoop 6 114204 581,0730,16 Descaroçador de Maçã PP/ Apple corer 6 114235 520,2292,17 Descaroçador de Maça madeira / Apple corer 1 12559 581,2251,24 Descaroçador de Ananás / Pineapple corer 1 13734 520,2251,28 Descaroçador de Ananás, madeira / Pineapple corer, wood handle 1 12560 580,2251,28 Descaroçador de Ananás, PP cast. / Pineapple corer 1 14156 581,0725,14 Decorador de Melão / Melon baller 6 114228 581,0735,15 Decorador de Limão / Lemon decorator 6 114211 581,0736,16 Decorador de Limão / Lemon decorator 6 14083 781,0750,09 Faca para decorar / Decorating knife 6 121264 781,0710,10 Faca para decorar / Decorating knife 6 12125 581,0730,06 Descascador Horizontal / Peeler 12 13928 550,0830,07 Descascador, cabo madeira / Peeler - hood handle 12 101778 591,0830,07 Descascador POM / Peeler 12 111432 581,0831,07 Descascador PP / Peeler 12 10179 581,0840,07 Descascador PP cabo estreito / Peeler 12 14502 1 109842 1 109859 581,6000,18 Picador de Vegetais / Mincing knife 581,6000,15 520,0717,08 Corta massa meia lua liso / Rissole cutter (smooth) 1 12648 520,0716,08 Corta massa meia lua frizado / Rissole cutter (wavy) 1 12625 520,2850,18 Quebra Nozes Ref. Q2 / Nutcraker 1 104915 520,2850,17 Quebra Nozes Ref. Q3 / Nutcraker 1 109200 500,7041,11 Pá de queimar creme 1 12646 1 124746 1 12578 500,8001,01 Esmagador de Alhos / Garlic crushing 500,8002,01 * preço sujeito a alteração 59 REFERÊNCIA SACA-ROLHAS DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 Saca-rolhas / Corkscrew 1 105011 1 104984 1 101785 1 107558 1 101716 1 101709 CORKSCREW 580,8150,11 580,0815,14 Saca-Rolhas / Corkscrew 580,0814,11 520,8150,11 Saca-rolhas, com lâmina / Corkscrew 520,0815,14 Saca-rolhas / Corkscrew 520,0814,11 520,0810,10 Saca-Rolhas / Corkscrew 1 114136 500,0810,10 Saca-Rolhas cromado / Corkscrew 1 14387 500,0052,20 Saca-Rolhas / Corkscrew 1 106971 1 104854 1 13866 1 12821 1 10696 1 107015 1 13867 Saca-Rolhas R.8A / Corkscrew 1 10699 520,0819,08 Descapsuladores / Cap remover 12 101723 500,1000,10 Abre Cápsulas B / Bottle-opener 12 124821 500,1000,08 Abre Cápsulas P / Bottle-opener 12 124838 500,1000,12 Abre Garrafas C / Cork remover 12 124845 500,1000,11 Abre Garrafas / Cork remover 12 107022 500,1000,13 Abre Garrafões / Cork remover 12 107039 520,0079,07 Abre Latas Inox / Tin-opener 1 14159 500,1301,17 Abre Latas cabo Plast. N.1 / Tin-opener 1 107053 580,6135,01 Suporte plastico para copo / Suport to glass 1 14868 500,0818,17 Saca-Rolhas / Corkscrew 500,1818,17 500,052B,20 Saca-Rolhas / Corkscrew 500,0037,20 500,0821,13 Saca-rolhas / Corkscrew 500,1821,13 500,0080,17 ABRE GARRAFAS BOTTLE-OPENER ABRE LATAS TIN-OPENER SUPORTE PARA COPOS 60 REFERÊNCIA DESIGNAÇÃO SUPORTES DE PAREDE PARA GARRAFAS FACAS PARA BACALHAU COD. EAN 5602412 SUPPORT TO BOTTLES 900,1780,01 Suporte de parede para 1 garrafa 1 14884 900,1780,02 Suporte de parede para 2 garrafas 1 15187 900,1780,04 Suporte de parede para 4 garrafas 1 15188 592,6001,40 Tábua + Faca para cortar Bacalhau / Stockfish knife (medida da tábua: 40cm / medida da lâmina: 31cm) 1 14021 592,6001,50 Tábua + Faca para cortar Bacalhau / Stockfish knife (medida da tábua: 50cm / medida da lâmina: 41cm) 1 14022 1 14504 1 107084 STOCKFISH KNIVES 520,6001,55 Faca para cortar Bacalhau / Stockfish knife faca: 31cm) 520,6001,57 SUPORTES DE PRESUNTO PCS BOX (medida da HAM HOLDERS 500,3043,00 Suporte Presunto - Base Granito 1 110145 500,3043,01 Suporte Presunto - Base Granito 1 121943 520,3040,20 Suporte Presunto - Base Inox 1 121950 592,3041,00 Suporte Presunto - Base POM 1 121936 550,3043,00 Suporte Presunto - Base Madeira 1 121929 550,3042,00 Suporte Presunto - Base Madeira 1 12191 61 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 500,0801,05 Maquina nº 5 1 12827 500,0801,08 Maquina nº 8 1 12828 500,0801,10 Maquina nº 10 1 12829 500,0802,22 Maquina nº 22 1 12831 500,0802,32 Maquina nº 32 1 14218 Maquina de caldo verde com 4 lâminas / Manual machine to cabbage soup, 4 blades 1 14099 N5700 Maquina vertical para encher Chouriços 3 Lt (30*58*71cm) + acessórios / Manual machine to fill sausage 1 15184 500,0803,02 Maquina para encher Chouriços 2 Lt. cromado / Manual machine to fill sausage 1 12832 520,0803,02 Maquina para encher Chouriços 2 Lt. - Inox / Manual machine to fill sausage 1 14100 N5700J Borracha para máquina de encher chouriços 1 500,5342,00 Tubo com ogiva para rolo de carne - 110MM Ø 1 500,2282,00 Rolo de rede rotis para rolo de carne nº 16 - 120MM 1 500,2740,01 Fio branco para cozer carne (rolo 1KG) 1 REFERÊNCIA MÁQUINAS DE PICAR CARNE MANUAL MEAT MINCER MÁQUINA DE CALDO VERDE 500,0800,04 MÁQUINAS PARA CHOURIÇOS ARTIGOS PARA CARNE * preços sujeitos a alterações 62 PCS BOX COD. EAN 5602412 1 108654 1 121615 1 106513 850,5600,60 1 107183 850,5600,70 1 106520 850,5600,80 1 121622 1 110879 1 110886 1 110893 550,4000,60 1 110909 550,4000,70 1 110916 550,4000,80 1 110923 1 114020 1 114037 590,4000,50 1 114044 590,4000,60 1 114051 590,4000,70 1 114068 590,4000,80 1 114075 890,5600,40 1 121578 1 112033 890,5600,50 1 112040 890,5600,60 1 121585 890,5600,70 1 121592 890,5600,80 1 121608 1 14277 890,5603,50 1 14278 890,5603,60 1 14279 1 110190 500,4100,25 1 110206 500,4100,30 1 110213 500,4100,35 1 110220 500,4100,40 1 110237 REFERÊNCIA ARTIGOS PARA CHURRASCO DESIGNAÇÃO BARBECUE UTENSILS Os ultimos dois dígitos da referência correspondem ao comprimento do espeto / garfo sem cabo ESPETOS e GARFOS DE CHURRASCO - cabo madeira e PP 850,5600,40 Garfo de Churrasco / Barbecue fork 850,5600,45 850,5600,50 550,4000,40 O mesmo preço para madeira e PP (880) Espeto Churrasco Espalmado / Barbecue spit 550,4000,45 550,4000,50 O mesmo preço para madeira e PP (880) ESPETOS e GARFOS DE CHURRASCO - cabo POM 590,4000,40 590,4000,45 890,5600,45 890,5603,40 ESPETOS DE ARGOLA FIXA Espeto de churrasco / Barbecue spit Garfo de Churrasco / Barbecue fork Garfo de Churrasco com 3 forcas / Barbecue fork, forks 3 SPITS 500,4100,20 Espeto de Argola Fixa 63 DESIGNAÇÃO PCS BOX COD. EAN 5602412 550,0151,00 Suporte Espetadas, SIMPLES com base madeira / Suport to kebab on a spit 1 13777 580,0151,00 Suporte Espetadas, SIMPLES com base em PP / Suport to kebab on a spit 1 13777 550,0152,00 Suporte Espetadas, SIMPLES DUPLO com base madeira / Suport to kebab on a double spit 1 13778 580,0152,00 Suporte Espetadas, SIMPLES DUPLO com base em PP / Suport to kebab on a double spit 1 13778 550,0153,00 Suporte Espetadas, SUPLO com base em madeira / Suport to kebab on a spit U 1 13779 580,0153,00 Suporte Espetadas, DUPLO com base em PP /Suport to kebab on a spit U 1 13779 REFERÊNCIA SUPORTE DE ESPETADAS SUPPORT TO KEBAB CONJUNTO DE BIFE NA PEDRA GRELHAS STONE TO STEAK 500,1920,01 Conjunto bife na Pedra 17*17cm / Stone to steak 1 11013 500,5352,01 Conjunto bife na Pedra 21*21cm / Stone to steak 1 11038 500,5002,00 Grelha Sardinha-G/Dupla - Sardine's grill (30x23) 1 110343 500,5001,01 Grelha Sardinha-M/Dupla / Sardine's grill (26x19) 1 110299 500,5002,01 Grelha Sardinha-P/Dupla / Sardine's grill (21x14) 1 110350 500,5000,01 Grelha S.Lourenço c/Pernas - P/ Grill with legs (31x31) 1 110275 500,5000,02 Grelha S.Lourenço c/Pernas - Gr / Grill with legs (40x40) 1 110282 1 110367 1 110374 GRILLS 500,5003,00 500,5003,01 Grelha Polvo - Pequena Dupla / double Octopus's grill small (26x18) Grelha Polvo - Grande Dupla / double Octopus's grill - big (33x27) 500,5001,05 Grelha Nº 5 - Dupla / double grill (44x31) 1 110329 500,5001,06 Grelha Nº 6 Dupla / double grill (36x32) 1 110336 500,5001,02 Grelha Nº 2 C/ Pernas / grill (30x38) 1 110305 500,5001,03 Grelha Nº 3 C/ Pernas / grill (39x29) 1 110312 530,7000,01 Tenaz cabo madeira / wood tongs 1 110824 1 14262 1 14263 520,7000,35 Tenaz de churrasco Inox / barbecue tongs 520,7000,45 64 500,7000,01 Tenaz de churrasco n.1 / barbecue tongs 1 110398 500,7001,01 Tenaz de Lareira Direita - Grande / hearth's tongs 1 110466 510,7001,00 Tenaz de Lareira Direita - Pequena / hearth's tongs 1 110473 500,7002,01 Tenaz de Lareira Curva - Grande / hearth's tongs 1 110480 500,7002,00 Tenaz de Lareira Curva - Pequena / hearth's tongs 1 110497 500,7052,10 Pá de Cinza nº 10 / ash shovel 1 148919 500,7052,12 Pá de Cinza nº 12 / ash shovel 1 121769 500,7053,14 Pá de Cinza nº 14 / ash shovel 1 121776 500,7054,16 Pá de Cinza nº 16 / ash shovel 1 121783
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