DOCES
MINI SALGADOS
Tortinhas: morango, maçã, uva, limão,
Fritos: Coxinha, risole (misto, queijo
maracujá, nuttela, brigadeiro e chocolate
branco, calabresa), bolinha de queijo,
trufado
bolinho de carne ou carne seca
Copinhos ou enrolados:
Quiches: queijo e bacon, tomate seco,
brigadeiro, bicho de pé, beijinho tradicional
frango com catupiry ou cheddar, palmito,
ou recheado com uva
alho poró e 3 queijos.
Cupcake: nutella, maçã com canela,
Croissants: peito de peru com queijo
doce de leite, bicho de pé, brigadeiro ou
branco, frango com catupiry, presunto e
limão
queijo, calabresa, três queijos.
Bolos em fatias individuais:
Pão de batata: misto, frango com
indiano (canela e especiarias), cenoura,
catupiry, peru com cream cheese ou
formigueiro, chocolate, laranja, coco,
calabresa com queijo.
prestígio, brigadeiro, caketone (massa com
Mousses: chocolate, mesclado (preto e
Chipa ou pão de queijo
Salsichinha c/ massa folhada
Bauruzinho
Mini wrap - em formato de caracol
branco), morango, limão, maracujá, ouro
Recheios: escarola com queijo, espinafre
branco, sonho de valsa, chocolate branco
com catupiry, peru c/ catupiry, tomate seco e
com cookies
rúcula, presunto e queijo, frango c/ catupiry
Trufas Diversas
Lua e mel: limão, maracujá, doce de
Mini baked potato: frango com
leite ou creme de baunilha
Canapés variados
Pão de mel
Bom bocado
Carolina: simples ou recheada com
1. Creme de queijos, tomate cereja e
gostinho de panetone, com gotas de
chocolate ), milho cremoso
catupiry ou requeijão com bacon crocante.
doce de leite
Bombinha: chocolate, nuttela, doce
de leite, limão ou nozes
Mini churros: recheados com doce
de leite
Godere Artesanal
Rua Marquês de Itu, 595
Tel: 11 3338-1268
Funcionamento: diariamente,
das 06 às 22:00
manjericão em pão australiano
2. Cream cheese, damasco em pão integral
3. Pasta de atum, rúcula em pão de miga
4. Pepino japonês, pasta de peito de peru
em pão australiano
5. Patê de ervas, blanquet de peru,
mussarela de búfala em pão australiano
BOLOS GELADOS
Prestígio
SANDUÍCHES GODERE
bis picado, ganache de chocolate branco
Pão-de-ló dark recheado com coco, leite
condensado, com cobertura de creme de
chocolate e coco.
Metro ou Embalados
Individualmente (pão de 40g)
envolto por chocolates Bis branco e preto.
Sensação
Opções de Pão:
Bolo Trufado
com duas camadas de creme trufado,
Massa de cacau, creme de cacau,
morango picado e lateral de biscoito
champagne.
Francês (Simples, c/ Gergelim ou Provolone),
Bisnaga, Ciabata, Australiano (+10% do
valor), Multigrãos (+10% do valor)
uma escura e uma branca.
Sonho de Valsa
TRADICIONAIS:
Brigadeiro
chocolate e granulado.
Pão-de-ló dark e branco, creme de
bombom com pedaços de sonho de valsa,
coberto por marshmallow, chocolate e
pedacinhos de sonho de valsa.
Floresta Negra
Tortas de Frutas: morango, limão,
Pão-de-ló escuro, chantilly, cereja
uva, maçã
coberto por chantilly e raspas de chocolate
Torta Mousse: Chocolate, Café,
(pode também ser feito com pão de ló
Limão com Chocolate
branco e/ou morangos).
Cheesecake (tradicional ou
Malt Cake
Torta Holandesa
Massa de cacau, creme de malte especial
Torta Áustria
6. Lombo canadense, queijo prato, alface,
Creme de chocobis assado com castanha
de caju moída, creme de chocobis mole
coberto por cubos de massa de cacau
riscados com chocolate branco.
tomate e cream cheese.
Bolo Bis
Massa de cacau, creme de cacau com
Camada finíssima de pão de ló escuro
Pão-de-ló escuro, recheado com
brigadeiro mole, cobertura de ganache de
e cobertura de chantilly de chocolate.
Merengue
Pão-de-ló vermelho recheado com
chantilly, suspiros e morangos picados,
coberto por chantilly e suspiros.
chocolate)
1. Presunto, queijo prato, alface, tomate e
maionese.
2. Presunto, queijo minas, pasta de ervas
12. Mussarela de Búfala, queijo estepe,
tomate cereja com manjericão, cebola
caramelada e molho balsâmico.
13. Peito de Peru, queijo estepe, cream
cheese, rúcula e tomate seco.
14. Peito de Peru, mussarela de búfala
fatiada, cebola roxa, alface, tomate e molho balsâmico.
finas, rúcula e tomate.
15. Rosbife caseiro, queijo cheddar, cebola
3. Mortadela, provolone, alface, tomate e
caramelada, alface e tomate cereja.
requeijão.
4. Salame, queijo estepe, requeijão, alface e
tomate.
5. Salame, mussarela, pasta de azeitonas,
alface americana e tomate.
7. Frango desfiado temperado, queijo
estepe, alface, tomate e requeijão cremoso.
8. Frango desfiado, maionese, uva passa,
cenoura ralada e alface.
Morango
9. Peito de peru, queijo branco, alface,
Pão-de-ló branco, creme de baunilha,
tomate e pasta de azeitona.
morango, coberto com chantilly ou
10. Peito de Peru, queijo branco, requeijão,
marshmallow.
alface e tomate.
Nozes
11. Queijo minas, queijo prato, rúcula,
Massa de nozes recheada de doce de leite
tomate seco e pasta de ervas finas.
com nozes e cobertura de marshmallow.
GOURMETS:
16. Presunto parma, queijo estepe, pesto
de nozes com manjericão, alface e tomate
cereja.
17. Frango desfiado, cream cheese,
queijo estepe, cebola caramelada,
alface e tomate.