Dicas de uso
Panela de pressão elétrica
Design, praticidade e elegância
TEMPO DE COZIMENTO
RECOMENDADO
Os tempos são aproximados. Use-os como orientação geral.
O tamanho e a variedade dos ingredientes podem alterar o tempo de cozimento.
Vegetais
Maçãs
Pedaços (baixa pressão)
2 minutos
Alcachofras
Espargos
8-10 minutos
1-2 minutos
Beterrabas
Fatias
Inteiras e descascadas
3-4 minutos
12-15 minutos
Brócolis
2-3 minutos
Couve de bruxelas
Repolho
3-4 minutos
3-4 minutos
Cenouras
Fatias
1-2 minutos
Alta pressão
Couve-flor
Espiga de milho
2-4 minutos
3-5 minutos
Berinjela
Ervilhas
2-3 minutos
11 minutos
Batata
Fatias
Inteira pequena
Inteira média
Arroz
5-8 minutos
5-8 minutos
10-12 minutos
Integral
Branco
15-20 minutos
5-7 minutos
Espinafre
2-3 minutos
Abóbora
Queda em fatias
Verão em fatias
4-6 minutos
1-2 minutos
01
Carnes
Carne Bovina
Assado
Pernil
Bolo de carne
50-60 minutos
25-35 minutos
8-10 minutos
Cordeiro assado desossado
Carne Suína
45-55 minutos
40-50 minutos
30-40 minutos
Lombo assado
Pernil
Frango
10 minutos
10-12 minutos
15-20 minutos
Peito ou coxa desossados
Peça
Inteiro
Peito de peru
30-40 minutos
Filetes
4-7 minutos
Peixes
RECEITAS
Arroz a piamontese
Ingredientes:
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2 1/2 xícaras de arroz parbolizado
2 sachês de tempero para arroz
5 1/2 xícaras de água 150 ml de creme de leite
150 gramas de queijo parmesāo ralado
1 xícara de champignons em conserva fatiados
Modo de preparo: Colocar o arroz, tempero e água na panela de pressão elétrica Facilima.
Cozinhar por 5 minutos e tirar a pressão. Juntar o creme, champignons e queijo e servir
imediatamente.
02
Baked Potato
Ingredientes:
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2 batatas inglesas bem grandes (400 gramas cada) - com casca
1/2 xicara de água
Modo de preparo: Lavar bem as batatas e furá-las com um garfo algumas vezes. Colocar as
batatas e a água na panela de pressão elétrica Facilima e deixar cozinhar por 9 minutos. Esperar
sair a pressão e abrir cada batata cuidadosamente ao meio, colocando manteiga, creme de leite,
requeijão ou os ingredientes de sua preferência.
Feijoada
Ingredientes:
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2 xícaras de feijão preto
4 xícaras de água
1 quilo de carnes para feijoada dessalgadas (misturar paio, carne seca, lombo etc.)
2 tabletes de tempero para feijão
Modo de preparo: Colocar tudo na panela de pressão elétrica Facilima e cozinhar por 45 minutos.
Esperar sair a pressão e servir com arroz branco, couve refogada e laranja cortada.
Costela de Boi
Ingredientes:
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1 1/2 quilo de costela de boi em pedaços
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas em rodelas finas
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro
4 colheres de sopa de folhas de sálvia fresca (opcional)
sal a gosto
Modo de preparo: Arrumar os ingredientes na panela de pressão elétrica Facilima, em camadas.
Primeiro o azeite, metade da cebola, carne, sal, alho, cebola, salvia e louro. Tampar a panela e
deixar cozinhar por 40 minutos depois que der a pressão.
03
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