UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA – UDESC
CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DO ALTO VALE DO ITAJAÍ – CEAVI
PLANO DE ENSINO
DEPARTAMENTO: ENGENHARIA SANITÁRIA
DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A ENG. SANITÁRIA
PROFESSOR: JARBAS FERRARI
CARGA HORÁRIA TOTAL: 36h
SIGLA: IES
E-MAIL: [email protected]
TEORIA: 36h
PRÁTICA: 00h
CURSO(S): BACHARELADO ENGENHARIA SANITÁRIA
SEMESTRE/ANO: II/2012
PRÉ-REQUISITOS:
OBJETIVO GERAL DO CURSO:
O Curso de Engenharia Sanitária do Centro de Educação Superior do Alto Vale do Itajaí – CEAVI,
da UDESC/ Ibirama, objetiva formar profissionais da engenharia habilitados à preservação, ao controle, à
avaliação, à medida e à limitação das influências negativas das atividades humanas sobre o meio ambiente,
de modo a atender as necessidades de proteção e utilização dos recursos naturais de forma sustentável,
aliando novas metodologias e tecnologias na exploração, uso e tratamento da água, nos projetos de obras de
saneamento, que envolvem sistemas de abastecimento de água, sistemas de esgotamento sanitário, sistemas
de limpeza urbana, bem como no desenvolvimento de políticas e ações no meio ambiente que busquem o
monitoramento, o controle, a recuperação e a preservação da qualidade ambiental e da saúde pública.
EMENTA:
Papel da Engenharia Sanitária. Saúde Ambiental. Saneamento Ambiental. Importância da
ecologia e o papel do homem no meio ambiente. Ecologia, ecossistema, biosfera, ciclos
biogeoquímicos. Conservação dos recursos naturais. Poluição da água, ar e solo. Saúde pública.
Saneamento básico. Desenvolvimento sustentado e planejamento ambiental. Métodos científicos. O
curso de Engenharia Sanitária da UDESC/ Ibirama. Conceituação da Engenharia Sanitária. O
sistema profissional. O processo de estudo e de pesquisa. Metodologia da solução de problemas.
Aplicações.
OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA:
Apresentar de forma sistêmica o Curso de Engenharia Sanitária/UDESC aos acadêmicos,
bem como discutir temas relevantes a formação básica de um engenheiro.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS/DISCIPLINA:
- Apresentar a UDESC e o curso de Engenharia Sanitária
- Discutir as atribuições e responsabilidades do engenheiro e das escolas de engenharia na
sociedade brasileira, bem como os objetivos do curso de Engenharia Sanitária da UDESC.
- Proporcionar capacitação para identificar as diversas áreas de atuação e atividades que o
graduado em Engenharia Sanitária pode desenvolver.
- Buscar atualizar os acadêmicos sobre a realidade das questões vinculadas ao saneamento
básico no Brasil.
- Desenvolver o sentido de responsabilidade sócio-ambiental e de sustentabilidade.
- Abordar problemas de engenharia através dos métodos, técnicas e ferramentas científicas,
incluindo os elementos fundamentais dos processos de projeto e da pesquisa
CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES:
Data Horário
Conteúdo
27/07
07:30h às 09:10h
Contextualização do Curso de Engenharia Sanitária na UDESC
03/08
07:30h às 09:10h
Discussão dos aspectos da formação profissional do Engenheiro
10/08
07:30h às 09:10h
O engenheiro e a concepção de projeto
17/08
07:30h às 09:10h
O Engenheiro Sanitarista – Atribuições e Mercado de Trabalho
24/08
07:30h às 09:10h
O Engenheiro Sanitarista - Áreas de Atuação
31/08
07:30h às 09:10h
Prova 01 – O profissional de Engenharia Sanitária
07/09
07:30h às 09:10h
Feriado nacional
14/09
07:30h às 09:10h
Saneamento Básico e Saúde Pública – Contexto Brasileiro
21/09
07:30h às 09:10h
Saneamento Básico e Saúde Pública – Responsabilidades e Ações
28/09
07:30h às 09:10h
Energia nos sistemas ecológicos: as leis da termodinâmica; controle do
fluxo de energia; capacidade de suporte
05/10
07:30h às 09:10h
Ciclos biogeoquímicos
12/10
07:30h às 09:10h
Feriado Nacional – Trabalho 01 – Questionário sobre saneamento
básico e saúde pública
19/10
07:30h às 09:10h
Poluição ambiental
26/10
07:30h às 09:10h
Controle da qualidade ambiental
02/11
07:30h às 09:10h
Feriado Nacional – Trabalho 02 - Exploração e Disponibilidade de água
– Filme “Flow”
09/11
07:30h às 09:10h
Prova 02 – Energia nos sistemas ecológicos e poluição ambiental
16/11
07:30h às 09:10h
Saneamento ambiental; saúde ambiental
23/11
07:30h às 09:10h
Desenvolvimento Sustentável
30/11
07:30h às 09:10h
Atividade 01 – Saúde Ambiental e Desenvolvimento Sustentável
METODOLOGIA PROPOSTA:
O programa será desenvolvidas através de aulas expositivas e dialogadas, seminários, construção de
mapas conceituais e filmes.
AVALIAÇÃO:
A média final será dada pela média aritmética das cinco avaliações, ou seja:
Média 
P1  P 2  T1  T 2  A1
5
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
Introdução a Engenharia Ambiental. 2aEd. Vários Autores. São Paulo. Pearson Prendice
Hall, 2005.
Saneamento, Saúde e Ambiente – Fundamentos para um desenvolvimento sustentável.
Editor Arlindo Philippi Jr. USP, 2005.
Introdução à engenharia: conceitos, ferramentas e comportamentos / Walter António Bazzo,
Luiz Teixeira do Vale Pereira.- Florianópolis : Ed. da UFSC, 2006.
A Formação do Engenheiro Inovador: uma visão internacional. Marcos Azevedo da Silveira
– Rio de Janeiro. PUC-Rio, Sistema Maxwell, 2005. 147 p. : il.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
Trata Brasil: Saneamento e saúde. Coordenação Marcelo Cortês Neri. Rio de Janeiro: FGV/IBRE,
CPS, 2007.
Trata Brasil: A Falta que o saneamento faz. Coordenação Marcelo Cortês Neri. Rio de Janeiro:
FGV/IBRE, CPS, 2009
Ciência, ética e sustentabilidade. Marcel Bursztyn (org.). – 2. ed –São Paulo : Cortez ; Brasília, DF :
UNESCO, 2001.
Introdução a Engenharia: Modelagem e Solução de Problemas. Jay Brockman. Editora LTC. 1a Ed.
2010.
Planejamento para o desenvolvimento Sustentável; Um estudo de caso e comparativo de
Municípios. Carlos Alberto Cioce Sampaio – Florianópolis. Editora Bernúncia. 2002. 140p.
Gestão Ambiental: Enfoque Estratégico Aplicado ao Desenvolvimento Sustentável. Rui Otávio
Bernardes de Andrade, Takeshy Tachizawa, Ana Barreiros de Carvalho. 2ed. São Paulo. Pearson
Education do Brasil, 2002.