Bibliografía por Áreas Temáticas:
El Congreso de Salud: Determinantes Sociales y Participación Ciudadana, tiene
el asesoramiento técnico de la OPS/OMS, instancia que brinda a los participantes e
interesados la bibliografía pertinente que corresponde a las siguientes áreas temáticas que
serán abordadas en el Congreso:
TEMA: SEGURIDAD ALIMENTARIA
Bibliografía que se encuentra en la base de datos LILACS - Literatura Latinoamericana y
de Caribe en Ciencias de la Salud - Brasil
Resúmenes de Artículos de Revista y de Monografías
AÑO 2009
1. - Biocombustibles y seguridad alimentaria/ Biofuels and food security
Oliveri, E. A.; Dalto, P; Santiago, L. C.; Guerrero, M. E.
Diaeta (B. Aires); 27(128): 26-30, jul.-sept. 2009.
Artigo [LILACS ID: lil-539016 ] Idioma: Espanhol
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2.-Seguridad alimentaria y retardo crónico del crecimiento en niños pobres del norte
argentino/ Hunger perception and stunting among children living in poor conditions
from the north of Argentina
Bolzán, Andrés; Mercer, Raúl
Arch Argent Pediatr; 107(3): 221-228, jun. 2009. tab, graf
Artigo [LILACS ID: lil-522054 ] Idioma: Espanhol
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3.-Validez factorial, consistencia interna y reproducibilidad de la escala de seguridad
alimentaria en hogares de Bucaramanga, Colombia/ Factorial validity, internal
consistency and reproducibility of the scale of food security in household of
Bucaramanga, Colombia
Herrán F., Oscar Fernando; Quintero L., Doris Cristina; Prada, Gloria Esperanza
Rev Chil Nutr; 36(2): 169-179, jun. 2009. tab
Artigo [LILACS ID: lil-554843 ] Idioma: Espanhol
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AÑO: 2007
1.- Experiencia de promoción de la seguridad alimentaria nutricional en hogares
rurales y periurbanos/ Experience of promotion of the food and nutrition security in rural
and peri-urban households
Espiritu, Nancy
Monografia [LILACS ID: lil-468628 ] Idioma: Espanhol
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2.-Incidencia en políticas públicas en seguridad alimentaria nutricional/ Incidence in
public policies in food and nutrition security
Ruegenberg Jerez, Aida
Monografia [LILACS ID: lil-468630 ] Idioma: Espanhol
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3.-El trueque dinamizador de la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional/ The
vitalizing barter of the sovereignty and nutrition and food security
Saavedra, Rita
Monografia [LILACS ID: lil-468642 ] Idioma: Espanhol
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4.-La seguridad alimentaria, una herramienta para la prevención de enfermedades
renales/ Food security, a tool for preventing kidney disease
Michel, Nancy E
Arch. latinoam. nefrol. pediátr; 7(2): 91-95, 2007. tab
Artigo [LILACS ID: lil-486890 ] Idioma: Espanhol
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AÑO: 2006
1.- La fruta de la pasión, potencial contribución de la naturaleza a la seguridad
alimentaria/ Passion Fruit: Potential Contribution of the Nature of Alimentation Safety
López Castro, Mariantonia; Beltrán Cifuentes, Martha Cecilia; Cardona Lancheros,
Jorge Eduardo; Yepes Giraldo, Héctor Fabián
Investig. andin; 8(12): 57-66, abr. 2006. tab
Artigo [LILACS ID: lil-475950 ] Idioma: Espanhol
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2.- Encuesta Nutricional Antropométrica y de Seguridad Alimentaria durante Estado de
Emergencia Municipio Waspan/ Nutritional and Anthropometric Survey of Food
Security for State of Emergency Municipality Wasp
Nicaragua. Acción Médica Cristiana. Save the Children
Monografia [LILACS ID: lil-501235 ] Idioma: Espanhol
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3.- Seguridad alimentaria en los hogares de niños atendidos en una consulta de
nutricion, crecimiento y desarrollo/ Household food security of patients attending to the
service of nutrition growth and development
Soto de Sanabria, Ingrid; Figueroa, Olga; López, Ana; Vera, Liliana; Núñez, Liliana;
Salvi, Carmen; Mudarra, Yamila; Navas, Larry
An. venez. nutr; 19(2): 61-68, 2006. tab, graf
Artigo [LILACS ID: lil-462795 ] Idioma: Espanhol
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AÑO: 2005
1. - Hacía la Agencia Uruguaya de Seguridad Alimentaria/ Towards the Uruguayan
Agency of Food Safety
Seminario-Taller "Hacia la Agencia Uruguaya de Seguridad Alimentaria"
Monografia [LILACS ID: lil-445897 ] Idioma: Espanhol
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2.- Panorama e importancia de identificar las dimensiones nutricionales de la
seguridad alimentaria en ambientes escolares en la zona urbana del municipio de
Pereira/ Panorama and Importance of Identifying Nutritional Dimensions of
Alimentation Safety in Urban Schools in the Municipality of Pereira
Beltrán Cifuentes, Martha Cecilia
Investig. andin; 7(11): 39-46, sept. 2005.
Artigo [LILACS ID: lil-475945 ] Idioma: Espanhol
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3.- Crisis de la seguridad alimentaria en la Argentina y estado nutricional en una
población vulnerable/ Feeding security crisis and nutricional status in a vulnerable
population
Calvo, Elvira Beatriz; Aguirre, Patricia
Arch Argent Pediatr; 103(1): 77-90, feb. 2005. tab, graf
Artigo [LILACS ID: lil-417128 ] Idioma: Espanhol
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OPS/OMS en los países sede, o visite la pagina WEB:
http://lilacs.bvsalud.org/es/