17º BACALHAU AMIGO SOS - Cardápio
Bebidas:







Vinho Tinto e Vinho Verde Portugues
Vinho Lambrusco Italiano
Whisky Johnnie Walker Red Label
Cerveja Original
Refrigerantes Normal e Zero
Água Mineral Natural e c/ Gás
Festival de Caipirinhas e Drinks
Fingers Foods:





Wraps de Rúcula e Parmesáo
Verrine Cream Cheese e Ervas Finas
Gourgeres de Gorgonzola
Terrine de Frango e Mostarda Dijon
VerrineTomate Seco
Fingers Folhados e Quentes:











Bolinho de Bacalhau
Mini Quiche Lorraine
Perolas ao Pescador
Tortilhas ao Crema de Milho
Mini Empada de Palmito
Trouxinha de Zuca e Carne Seca
Mini Croquetes de Carne
Casulos de Queijo e Azeitonas
Quiche de Alho Poró
VoulauVent de Siri
Perolas de Queijo e Oregano
Ilha Petit Gourmet :






Risotinho Siciliano
Crema de Palmito
Caponatade Berinjela
Antepasto de Sardela
TorradasSalgadas
Tortilhas Folhadas
Massa

Bacalhau


Ilha de Frios e Afins:













Presunto Tenro
Salame Italiano
BlanquetPerú
Lombinho Defumado
Queijo Provolone
Queijo Gruyere
QueijoGouda
Queijo Gorgonzola
Queijo Parmesão
Mini Baquetes
Torradas Temperadas
Mini Pão Ciabatta
Azeitonas Portuguesas
JANTAR:
Entrada

Salada Cezar
ManicarettiBasilicataw
Bacalhau ao Porto
Lombo de Bacalhau Grelhado ,
batatas em rodelas , azeitonas
portuguesas , tiras de pimentão , anéis
de cebola ,regado ao azeite de oliva
Carne

Escalope de Filet Mignon a Brunetto |Filet Mignon , bacon , salsa ,
champignons ao molho de vinho tinto
Acompanhamentos 


ArrozPiamontesa
Batatas Sauté
Mix de Legumes
SOBREMESA

VerrinePraliné
ESTAÇAO CAFÉ





Café
Agua Mineral
Petit Fours Goiabinha
Petit Fours Amantegados
Foundee de Chocolate