Integração Lavoura- pecuáriaFloresta = iLPF
O Futuro da Agropecuaria Brasileira
Armindo Neivo Kichel.
Eng.Agrônomo, M.Sc.
Pesquisador da Embrapa Gado de Corte
Bebedouro- SP, dia 21 de Setembro de 2012
Conceito da iLPF
“A iLPF é uma estratégia de
produção sustentável,
vel que
integra atividades
agrícolas, pecuárias e florestais,
realizadas na mesma área, ...
Conceito da iLPF
... em cultivo consorciado, em sucessão ou
rotacionado, buscando efeitos sinérgicos e
potencializadores entre os componentes do
agroecossistema,contemplando a adequação
ambiental, a valorização do homem e a
viabilidade econômica.“(Balbino et al., 2011)”
Distribuição de área no Brasil
O Brasil possui 851 milhões de hectares
0,8%
Florestas plantadas
Meio Ambiente
Considerações
POTENCIAL DE PRODUÇÃO NO BRASIL DE
CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA
- 120 milhões de ha pastagem cultivada
- 70 milhões de ha pastagem nativa
- 190 milhões ha de pastagem. 90 milhões há degradada
- IBGE- 2011 Rebanho 180 milhões de animais = 0,95 an/há
- Produtividade atual de carne bovina = 9,0 milhões t.=
- 48 Kg de carne/ha/ano = 96 kg de peso vivo/ animal/ano.
- Média = 260 g/animal/dia
Com iLP em pastagem = Media de 4,5 animais/há
- 100 kg carne ou 200 kg de peso vivo animal/ano
- 450 kg de carne/ha/ano na recria e engorda = 550 g/dia
- 230 kg de carne/ha/ano na cria, recria e engorda
Aptidão iLPF estimado= 45 milhões de ha
-15 milhões ha com iLP- Pastagem
-15 milhões há com iLP para grãos
-10 milhões ha com iPF- 5 milhões com floresta
Estimativa de Produção de carne em milhões de t.
-15 milhões ha com iLP- pastagem x 340 Kg/ha/ano = 5,1
- 10 milhões ha com iPF- pastagem x 70 Kg/ha/ano = 0,7
- 72 milhões ha pastagem cultivada = 90 Kg/ha/ano = 6,5
- 73 milhões ha pastagem nativa = 30 Kg/ha/ano = 2,2
- 170 milhões ha pastagem = media 85 Kg/ha/ano= 14,5 t.
- Um aumento na produção de 62 %.
- Com redução de 20 milhões ha de pastagens cultivadas
Estimativa de Produção de grãos e em milhões de t.
- 50.8 milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t.
- 15 milhões há com iLP para grãos = 64 milhões t.
- Total = 62 milhões de há = 224 milhões de t. de grãos
- Um aumento de 40%
Estimativa de Produção de Madeira em milhões de m3
3
- Atualmente 6,8 milhões de ha = 162 milhões m = 24 m
3
- 5 milhões ha floresta = 150 milhões de m = 30 m
3
3
3
- 10 milhões ha pasto + floresta= 150 milhões m = 15 m
3
- Total = 21,8 milhões de ha = 462 milhões de m
3
- Um aumento de 300 milhões de m = 185%
3
SiLPF
Benefícios
Defeitos
Dificuldades
Principais sistemas integrados de
produção Agropecuária
1-integração Lavoura-Pecuária= iLP
2-integração Lavoura-Pecuária-Floresta= iLPF
3- integração Pecuária-Floresta= iPF
4- integração Lavoura-Floresta= iLF
Contexto socioeconômico
e ambiental dos
Diversificação dos
sistemas de
produção
Aumento da renda
do produtor e
qualidade de vida
Conservação e
melhoria do solo
e da água
Eficiência no uso de
insumos, mão de
obra e dos recursos
Agropastoril
Agrossilvipastoril
Silvipastoril
Silviagrícola
Quebra no ciclo de
pragas e doenças
Adequação
ambiental
Intensificação do
uso da terra
Recuperação de
pastagens
degradadas
Agropecuária sustentável
agroecossistemas
• Principais problemas da
pecuária corte e leite
Substituição
Amadorismo
Tradicionalismo
Achismo”
Profissionalismo.
GESTÃO DA EMPRESA
-Aumentar Produtividade e Qualidade
- Reduzir os custos e riscos
Degradação das pastagens
é uma grande ameaça ?
Recuperação é uma
oportunidade ?
PRODUÇÃO DA PASTAGEM
-N
Vigor e produtividade
-N, P...
FASE DE
MANUTENÇÃO
Qualidade e produtividade
Baixo
 Invasoras
DEGRADAÇÃO
Cobertura de solo DA PASTAGEM
M.O.
 Compactação
Custo de recuperação e
Infiltração
Impacto ambiental
 Erosão
Alto
Tempo
DEGRADAÇÃO DO SOLO E AMBIENTE
Degradação da pastagem pelo extrativismo e manejo inadequado
PRINCIPAIS FATORES DA DEGRADAÇÃO
DAS PASTAGENS E BAIXA RENTABILIDADE
QUANTO CUSTA?
A) Escolha da espécie forrageira ? Zero
B) Formação de pastagem ? Zero= preparo e
conservação solo, época semeadura, taxa,
profundidade, qualidade da semente e distribuição
C) Manejo ? Zero
D) Descartar animais improdutivos ? Zero
E) Pragas, erosão, água e invasoras; 5% RB
F) Reposição de nutrientes. 15% a 30% RB
TAXA DE LOTAÇÃO X
TAXA DE DESFRUTE & PRODUÇÃO DE CARNE
Sistemas
Lotação
an/ha
Taxa de
desfrute (%)
Produção
de carne
kg/ha/ano
1-Pastagem degradada
0,7
17
30
2-Pastagem melhorada
1,5
19
60
3-Pastagem intensiva
2,0
21
90
4= 3 + suplementos
2,2
22
120
5= 4 + confinamento
2,5
25
150
6= 5 + Integração -I LP
3,0
35
230
7= 6 + recria e engorda
5,0
40
450
8= 7 + pastagem irrigada
9,0
42
1.125
Custo médio/animal/ UA/ano/mês/dia
Pastagem
Suplementação miner.
Medicamentos
ADM + mão‐de‐obra Manut. Infraextrut
Depreciação
Outros
TOTAL/ano
Total/ mês
Total/dia
R$/ ANIMAL
120,00
40,00 9,00 30,00 15,00 24,00 26,00 264,00 22,00
0,73
R$/UA
160,00
53,33
12,00 40,00 20,00 32,00 34,67 352,00 29,33
0,98
%
45,45
15,15
3,40
11,36
5,68
9,09
9,85
100 %
Simulação da produtividade e rentabilidade na recria e
engorda de macho (200 a 500 kg PV) em diversas pastagens.
Pasto
Lot. GPV/an TRE Custo/an
an/ha Kg/ano mês
ML/an ML/ha/ano
R$
@
Degradado
0,50
75
48
1.836
- 276
- 34
106
Fraco
0,75
90
40
1.660
- 100
- 22
96
Equilíbrio
1,0
105
34
1.558
0
0
90
Regular
2,0
150
24
1.308
252
252
75
Bom
3,0
175
20
1.231
329
592
71
Ótimo- ILP
4,0
210
17
1.018
542
1.530
59
Custo total = valor dos animais no mercado + custo de produção
Aquisição do bezerro = 200 kg PV = R$ 780,00 = R$ 117,00/@
Custo médio mensal sem iLP R$ 22,00/an /mês
Custo médio mensal com iLP R$ 17,00/an /mês
Rendimento de carcaça 52% 17,34 @ = R$ 90,00/@ = R$ 1.560,00
A pastagem é o principal
componente da exploração da
Pecuária de corte e leite.
Em segundo lugar vem o animal
(genética e sanidade)
O ganho animal está diretamente
proporcional a quantidade e
qualidade da pastagem.
5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA
“Mal da Vaca Louca” na Europa e USA
5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA
“Mal da Vaca Louca de Fome” no Brasil
Principais Pragas
•
•
•
•
•
•
•
•
Lagartas
Formigas
Cupins
Percevejos Castanhos
Cigarrinhas
Corós
Grillos
Gafanhotos
Invasoras
FERTILIDADE
Mombaça
QUEIMADAS
Erosão
Produtividade: 42 kg de carne/ha ou/an/ano
Inverno
Verão
Pastagem recuperada = Sem adubação e sem manejo, após 3
anos pastagem novamente degradada
•
Pastagem Recuperada a 30 anos
Lavoura
Mofo branco em feijão
Trapoeraba Commelina benghalensis L.
Buva
Brachiaria x Mofo Branco
Severidade da
doença
10
8
6
4
2
0
Tratamentos
Brachiaria brizantha + Fungicida (1 aplicação)
Brachiaria brizantha
Fungicida (2 aplicações)
Controle
Controle e pragas e doenças
Vilela & Sharma
População de nematódeos
(ind./50 g de solo)
300
250
200
150
100
50
0
Cerrado
natural
Soja/Milho
Pastagem
Alguns insetos pragas de
pastagens e culturas
1
2
4
3
5
8
7
6
9
Valério (2008)
10
PERGUNTAS
Quais são as principais alternativas de
recuperação e renovação de pastagem ?
Quais são as principais alternativas de
integração lavoura- pecuária e floresta?
A resposta esta no ????
Diagnóstico da região, Produtor,
Propriedade e Unidade de produção
DIAGNÓSTICO DA REGIÃO
1 Condições Climáticas
2 Mercado Fornecedor
3 Mercado Comprador da produção de...
4 Meios de Transporte
5 Infra-estrutura de Armazenamento de ...
6 Linhas de Crédito Rural na Região
7. Entre outros
DIAGNOSTICO DO PRODUTOR
- Formação profissional do gestor
- Capacidade de gestão e liderança
- Disposição para mudar e Capacitação
- Fontes de Informações tecnológicas
- Assistência técnica especializada
- Recursos Financeiros e acesso a credito
- Entre outros
DIAGNOSICO DA PROPRIEDADE
1- Localização e área em hectare ou alqueire
2- Caracterização do Solo
3- Dados climáticos
4- Recursos hídricos
5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta
6- Benfeitorias e Instalações
7- Máquinas, Equipamentos e Veículos
8- Força de Trabalho e qualificação
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO
Nome da fazenda
Estado atual (pastagem,
Data
lavoura)
Retiro/setor
Topografia
Pasto/talhão
Conservação / erosão
Nº amostra de solo
Impedimentos físicos
Área em ha
Impedimentos químicos
Histórico da área
Disponibilidade de água
Espécie atual
Pragas
Lotação ou
Invasoras
produção
Cobertura do solo
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO
ESCOLHA DA TECNOLOGIA
RECOMENDAÇÕES
INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO
a) Principais fatores limitantes da
Propriedade
b) Principais aptidões da propriedade
c) Principais alternativas
tecnológicas
d) Sistemas de produção mais
indicados
O DESAFIO
- Selecionar alternativas tecnicamente
corretas e economicamente viáveis
- Decidir por aquela que melhor se
ajuste a uma situação em particular
PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR
LAVOURA EM ÁREA DE PECUÁRIA
 Clima e Solo favoráveis para a produção grãos
 Infra-estrutura: maq., equip., logística
 Acesso
 Recursos financeiros
 Domínio da tecnologia de produção
 Assistência técnica
 Arrendamento, parceria ou terceirização
1 ano de lavoura por 1 ano de pecuária
Ano
Setor 1
Setor 2
Setor 3
Setor 4
2008/2009
Pecuária
Pecuária
Pecuária
Pecuária
2009/2010
Lavoura
Lavoura
Pecuária
Pecuária
2010/2011
Pecuária
Pecuária
Lavoura
Lavoura
2011/2012
Lavoura
Lavoura
Pecuária
Pecuária
2012/2013
Pecuária
Pecuária
Lavoura
Lavoura
1 ano de lavoura por 2 anos de pecuária
Ano
Setor 1
Setor 2
Setor 3
2008/2009
Pecuária
Pecuária
Pecuária
2009/2010
Lavoura
Pecuária
Pecuária
2010/2011
Pecuária
Lavoura
Pecuária
2011/2012
Pecuária
Pecuária
Lavoura
2012/2013
Lavoura
Pecuária
Pecuária
2013/2014
Pecuária
Lavoura
Pecuária
2 ANOS LAVOURA E 2 ANOS PASTAGEM
Pastagens 50% no verão e 100% no inverno
Ano
Setor 2
Setor 3
Pastagem
pastagem
2011/2012
Soja
Pastagem
2012/2013
Soja
Soja
Pastagem
Pastagem
Soja
Soja
Pastagem
Pastagem
Pastagem
Setor 4
2010
2013/2014
.
Setor 1
Pastagem
Pastagem
Pastagem
2014/2015
Pastagem
Pastagem
Soja
Soja
2015/2016
Soja
Pastagem
Pastagem
Soja
2016/2017
Soja
Soja
Pastagem
Pastagem
Sistemas de integração
Lavoura com pecuária- ILP
Por uma nova agropecuária integrada
URT‐ iLPF Três Lagoas‐MS = recuperação da pastagem e produtividade de soja no 1º ano
• Cultivar
Kg/ha
DP
CV%
• Campo Mourão
4.873,1 a
142,3
2,9
• BRS 295 RR
4.175,6 ab
118,2
2,8
• Força
3.717,8 bc
343,9
9,3
• NR 7090
3.126,2 c
519,8 16,6
• Média
3.973 kg = 66,2 Sc/ha
Produtividade de soja em 3 sistemas
Sist. Kg/ha sc/ha
ILP
PC
PD
3.973,1 a = 66,20
3285,6 b = 54.76
3027,0 b = 50,45
Grupo Horita
Oeste BA
2011/2012 - 2 mil ha
2012/2013 - 10 mil ha
Fotos: cortesia Lourival Vilela
Brachiaria
ruziziensis
Brachiaria
ruziziensis
Grupo Horita
Oeste BA
2011/2012 - 2 mil ha
2012/2013 - 10 mil ha
Foto: cortesia Lourival Vilela
Soja em Palhada de Tanzânia + Ruziziensis – Dez. 07
Cultivo de milho ou sorgo
Consorciado com pastagem
com e sem supressão
Mombaça Safrinha
07-07-09
10/08/2009
Verão
Inverno
Protótipo Embrapa Gado de Corte
Kichel e Zimmer 2011
Mombaça Safrinha
07-07-09
Produtividade de soja, milho e carne, obtida por
setor, por há total e média em
4 anos, de Out./2006 a set. 2010
Setor
1
2
3
4
Total
media
Soja
Sc/ha
130,2
103,2
124,0
106,5
464,0
58,0
@/ha
60,1
67,2
59,0
64,7
251
31,0
Milho
Sc/ha
96,7
54,2
151,0
37,7
Obs. Soja 4 safras com 2 há.= 8 ha
@ de carne 4,0 safras com 2 há = 8,0 ha
Milho safrinha 4 safras com 1 há= 4,0 há
Estimativa receita liquida total e por ha/ano
na exploração de 4 ha em ILP por 4,0 anos =
Soja =
R$ 7.760
= R$ 970,00/ha /ano
Milho =
R$ 136,00
= R$ 34,00/ha/ano
Pecuária= R$ 11.295,00 = R$ 1.412,00/ha/ano
RL Total = R$ 19.675,00,00 = 4 ha/ 4,0 anos.
RL/ha/ano=R$ 1.230,00 na ILP
Efeito da palhada das forrageiras produzidas na
safrinha sobre a produtividade da soja em 2010.
Espécies e cultivares MS capim
Forrageiras
(kg/ha)
Milho + Piatã
9.006 a
Milho + Xaraés
8.263 b
Milho + ruziziensis
7.948 b
Milho + Mombaça
8.477 a
Milho + Massai
4.780 c
Milho + decumbens
7.696 b
Milho + Marandu
8.988 a
Milho + Tanzania
8.584 a
Milho Puro
CV (%)
12,34
Folha
(%)
50 b
57 b
44 c
52 b
69 a
43 c
53 b
55 b
5,29
Produt
(Sc/ha
64 a
62 a
60 a
60 a
58 a
58 a
56 a
56 a
48 b
13,04
Sistemas de integração
lavoura pecuária e florestas- iLPF
R$ ??
US$ ??
€ ??
Simulações de arranjos entre árvores e pastagem na exploração do sistema silvipastoril.
Nº
lin h a s
1
1
1
1
1
1
1
E s p lin h a s /
fa ix a
3
5
10
15
20
25
30
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
m 2 /p la n ta
P l/h á
Á rea de
p a s to %
00
40
70
80
85
87
90
Á rea de
flo r e s ta %
100
60
30
20
15
13
10
6
10
20
30
40
50
60
1 .6 6 6
1000
500
333
250
200
166
3
5
10
15
20
25
30
6
8
13
18
23
28
33
1666
1250
769
555
434
357
303
00
25
53
66
74
78
82
100
75
47
34
26
22
18
3
5
10
15
20
25
30
6 ,0
7 ,3
1 0 ,6
1 4 ,0
1 7 ,3
2 0 ,7
2 4 ,0
1666
1369
943
714
578
484
416
00
18
44
57
65
70
75
100
82
56
43
35
30
25
Avaliações da coleção forrageiras, semeada em dez de 2009, em relação a
produtividade de MS em t./há de 2010 a 2012
1ª= 03/2010; 2ª = 12/2010; 3ª= 03/2011 e 4ª AV 25/02/12
Cultivares MS t./ha
1ªAv
MS t./ha
2ªAv
Piatã
6,5
3,2
Xaraés
4,2
Marandu
MS t./ha MS t./ha
4ªAv
3ªAv.
MS t./ha
Total
7,8
20,5
3,7
3.4
2.6
9,0
19,5
2,3
3,4
3.5
8,1
17,3
Mombaça
6,5
3,6
3.9
9,5
23,5
Tanzânia
5,6
2,8
3.8
9,0
21,2
Massai
4,4
5,0
5.2
5,5
20,0
Guandu
4,2
7,3
2.3
?
13,8
Estilo C.G.
1,9
4,7
1.8
?
8,4
Decumbens
3,6
2,6
2.2
7,0
15,3
Adropogon
2,9
3,1
2.4
5,0
13,4
MG 4
2,4
2,8
1.7
4,9
11,8
Dictioneura
2,1
2,9
1.4
5,0
11,4
Ruziziensis
3,6
1,4
1.2
4,5
10,7
Aruana
3,2
2,8
1.6
2,6
10,3
-
-
-
-
-
Humidícula
Resultados da iLPF no período de 25/05 a 13/08/2010:
1,5 UA/ha x GMD = 654 g → GPV = 127 kg/ha (80 d)
12,3% de proteína
56,3% de digestibilidade
9,6% de proteína
47,6% de digestibilidade
Resultados de sistema Agrosilvipastoril
Produtividade de Peso vivo na recria de animais, em kg/ha em
pastagens recuperada com 4 de soja e 1 ano em silvi-agrícola
com eucalipto de 2 anos e massai de 1 ano.
Resultado junho 2010 a abril 2011= 10 meses
Test - pasto em degradação
4,9 @= 141 kg/ha
Massai após 4 anos-soja sem euca 16,7 @= 482 kg/ha
Massai após 4 anos-soja com euca 17,0 @= 490 kg/ha
Objetivo:
7 a 8 anos: desbaste para carvão
11 a 12 anos: corte raso para serraria
eucalipto após 2ª desrama
Unidade de validação em iLPF – Foto 03/03/2011
(Sítio Valão - Mar de Espanha/MG)
Porfírio, 2007
O Bem-estar Animal
Zona de Conforto Térmico
- gado europeu 1ºC a 21ºC
- gado zebuíno 10° a 27ºC
Condições de ambiente onde ruminantes
manteriam produção mínima:
- 4°C a 24ºC gado leiteiro em lactação;
- 4ºC a 26ºC gado de corte;
- 10ºC a 26ºC para novilhas;
- UR em torno de 75%
- ventos entre 1,4 e 2,2 m.s-1
Bem-estar animal...
Meio ambiente na
iLPF
Recuperação/Renovação da Pastagem
CO2
CO2
Pastagem Degradada
Pastagem Recuperada
Desempenho Animal vs. Emissão de Metano
Ganho de peso vivo
@/cab/ano kg/cab/ano
kg/cab/dia
0,61
18,25
0,05
1,22
36,50
0,10
2,43
73,00
0,20
3,65
109,50
0,30
4,26
127,75
0,35
4,87
146,00
0,40
5,48
164,25
0,45
6,08
182,50
0,50
7,30
219,00
0,60
8,52
255,50
0,70
9,73
292,00
0,80
10,95
328,50
0,90
12,17
365,00
1,00
13,38
401,50
1,10
14,60
438,00
1,20
15,82
474,50
1,30
kgCH4/cab/ano
53,50
55,72
60,48
65,49
68,06
70,66
73,30
75,97
81,38
86,87
92,45
98,09
103,79
109,55
115,36
121,21
kgCH4/GPV
2,93
1,53
0,83
0,60
0,53
0,48
0,45
0,42
0,37
0,34
0,32
0,30
0,28
0,27
0,26
0,26
P. degr.
P.Trad.
ILP
Potencial de sequestro de carbono e de mitigação da
emissão de GEEs do eucalipto (somente o tronco) em
sistemas de iLPF aos 16 meses
Densidade
de árvores
357/ha.
227/ha.
Sequestro
C (kg/árvore) C (t/ha)
4,3
1,5
4,1
0,9
CO2eq (t/ha)
5,5
3,4
PNEB*
(UA/ha)
3,04
1,84
* PNEB = Potencial de neutralização da emissão de GEEs de um bovino com 450 kg de
peso vivo (~ 1,8 t/ha/ano de CO2 eq.).
Fonte: Almeida et al. (2011).
Pecuária de ciclo curto
Genética ao prato com sustentabilidade
Rentabilidade media entre os sistemas
de produção agropecuário R$/há/ano.
• Pastagem degradada
=negativa ou R$ 45,00
• Pastagem recuperada ciclo completo = R$ 300,00
• Pastagem recuperada recria e engorda = R$ 450,00
• Pecuária recria e engorda com ILP
= R$ 1.200,00
• Lavoura de soja Safra sem ILP
= R$ 600,00
• Lavoura de soja Safra com ILP
= R$ 1.000,00
• Floresta x Pecuária recria e engorda
= R$ 1.400,00
• Arrendamento cana ou eucalipto
= R$
500,00
NOVO CENÁRIO
ILPFloresta
pastagem + eucalipto + boi
soja por 2 ou 3 anos
leite a pasto
milho + braquiárias
bois a pasto na entressafra
pasto de braquiária
palhada para
PD de soja
ovinos a pasto
na entressafra
Muito obrigado !
Armindo Neivo kichel
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Fone: (67) 3368-2034
Cel: (67) 9983-82-13