UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS
CAMPUS ARAPIRACA
PÓLO PENEDO
ENGENHARIA DE PESCA
Microbiologia Geral e do Pescado
Estrutura das Células
Procarióticas e Eucarióticas
Procariota
Eucariota
2
PROCARIOTICA
EUCARIÓTICA
TAMANHO
~ 1-2 µm POR 1-4 µm
> 5 µm
No DE CROMOSSOMOS
1 CIRCULAR
+ DE 1, LINEARES
MEMBRANA NUCLEAR
AUSENTE
PRESENTE
MEMBRANA
CITOPLASMÁTICA
SEM ESTERÓIDES
COM ESTERÓIDES
APARELHO MITÓTICO
AUSENTE
PRESENTE
MITOCÔNDRIAS
AUSENTE
PRESENTE
CLOROPLASTOS
AUSENTE
PRESENTE EM
PLANTAS
APARELHO DE GOLGI
AUSENTE
PRESENTE
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO
AUSENTE
PRESENTE
LISOSSOMOS
AUSENTE
PRESENTE
RIBOSSOMOS
70S, DISTRIBUÍDOS NO
CITOPLASMA
80S, LIGADOS A
MEMBRANAS
PEPTIDOGLICANO
PRESENTE*
(AUSENTE EM
Mycoplasma e
arqueobactérias)
AUSENTE
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
CARACTERÍSTICAS
3
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:
MICRORGANISMOS PROCARIOTOS

Morfologia das Bactérias
Tamanho:


0,5 a 1-4µm
Forma
Esféricas
 Cilíndricas
 Espiraladas


Arranjo
Diplococo
 Estreptococo
 Tetrádes
 Sarcinas
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo


4
ARRANJO
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
5
6
PLEOMORFISMO
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
7
ULTRA-ESTRUTURAS
Locomoção – Fixação – Reprodução
Flagelos
Forma helicoidal
 Membrana Citoplasmática – Parede Celular
 Não obrigatório

Corpo Basal
 Estrutura em Forma de Gancho
 Filamento


Movimento Rotação.
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

8
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
•Finalidade?
•Direções
9
•Quimiotaxia / Fototaxia
ULTRA-ESTRUTURAS

Pêlo
Não são helicoidais
 Mais numerosos
 Menores
 Mais Finos

Diferentes funções

Pêlo F
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

Reprodução
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GLICOCÁLICE


Composição: Polímeros
Glicocálice

Cápsula
Camada Limosa
Cápsulas
Heteropolissacarídeas
 Homopolissacarídeas


Variadas Funções
11
PAREDE CELULAR
Forma característica de cada tipo bacteriano

Variam em espessura (Eubactérias e Arqueobactérias)
Bactérias Gram-Negativas (10-15 nm)
 Bactérias Gram-Positivas (20-25nm)


Parede de Peptidioglicano (Mureína)



N-acetilglicosamina (NAG)
Acido N-acetilmurâmico (NAM)
Tetrapeptídeo
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

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MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
Sítio da atividade enzimática

Transporte de moléculas

Casualmente
Metabolismo
 Replicação celular


Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

Comparações com Eucariotos

Esteróis
Rigidez
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FORMAS LACTENTES INFECTANTES
Metabolicamente inativos

Esporos




Endósporos
Esporângios
Conídio
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

Cistos
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Estrutura e Calor
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
MICRORGANISMOS EUCARIÓTICOS
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MORFOLOGIA DOS FUNGOS
Multicelulares
Leveduras - Bolores
Ovais ( As vezes
alongadas ou
esféricas )
Corpo ou Talo
Micélio
Ausência
de
Flagelos
Hifa
Cenocíticas
Septadas
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
Unicelulares
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MORFOLOGIA DAS ALGAS
Unicelulares ou Multicelulares
Tamanho Variado
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
Não confundir com Cianobactérias
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MORFOLOGIA DOS PROTOZOÁRIOS

Ovais, Esféricos ou Alongados

Ausência de Parece Celular

Alimentação

Organismo Individual
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo
Polimórficos
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Protista
Arranjo Celular
Modo de Nutrição
Mobilidade
Fungos
Unicelular ou
Multicelular
Quimioheterotrófico pela
absorção de nutrientes
solúveis
Não-móvel
Algas
Unicelular ou
Multicelular
Fotoautotrófico pela
absorção de nutrientes
solúveis
Principalmente
não móvel
Protozoário
Unicelular
Quimioheterotrófico pela
absorção ou ingestão de
partículas de alimento
Principalmente
móvel
19
ULTRA-ESTRUTURA EUCARIOTOS
Flagelos e Cílios

Origem no Corpo Basal

Microtúbulos

Movimento Chicote
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

20
Membrana
Citoplasmática
Parede Celular



Lise Celular e Pressão
Osmótica

Permeases

Presença de Esteróis
Difere – Composição
Química e Física


Ausência
Peptidioglicano
Formada por
Bicamada Lipídica
Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

Plantas, Algas e Fungos
Fibras de Actina e
Miosina
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FORMAS LACTENTES INFECTANTES EUCARIOTOS

Fungos - Esporos
Sexuados
 Assexuados

Protozoários - Cistos
Proteção
 Reprodução


Professora Dr Talita Espósito;
Estágio Rafael Souto de Azevedo

Trofozoítos
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