3 CORREM
GRUPOS DE 5 ALUNOS
2 SEPARAM
MATERIAIS
DURANTE 5 MIN OS CORREDORES
BUSCAM OBJETOS NO PÁTIO DA ESCOLA
E TRAZEM PARA OS SEPARADORES
CORRENDO ATRÁS DA QUÍMICA
SEPARADORES CRIAM UM MÉTODO
PARA SEPARAR OS MATERIAIS.
AO FINAL DOS 5 MIN PREPARAM UMA
EXPLICAÇÃO PARA A FORMA DE SEPARAR
E A POSSÍVEL RELAÇÃO DOS PRODUTOS
COM A QUÍMICA.
EXPOSIÇÃO DO MATERIAL FOCANDO EM:
(1) QUE CARACTERÍSTICAS UTILIZARAM
PARA SEPARAR OS MATERIAIS.
(2) QUE RELAÇÃO CADA MATERIAL
POSSUI COM A QUÍMICA.
GRUPO VENCEDOR
MAIOR QUANTIDADE DE GRUPOS
DE OBJETOS DIFERENTES
MELHOR EXPLICAÇÃO PARA O
MÉTODO DE SEPARAÇÃO E PARA
AS RELAÇÕES COM A QUÍMICA
2 PONTOS NO
SOMATÓRIO
Experimento: transformação química
Material: água, vinagre (vinho branco),
bicarbonato de sódio, sal de cozinha, 2 copos
de vidro.
Procedimento:
• Separar dois copos de vidro (transparente):
No copo 1, colocar água e acrescentar uma pitada de sal, aos
poucos. Observar o que acontece.
No copo 2, colocar o vinagre e acrescentar uma pitada de
bicarbonato de sódio, aos poucos.
• Observar o que acontece.
Comparar os resultados dos dois procedimentos.
Em qual dos copos há maior possibilidade
de ter ocorrido uma transformação
química?
Experimento sobre o abaixamento do ponto
de fusão da água por ação do sal de cozinha.
Experimento - mudança de estado físico.
Material: tubo de vidro ou um recipiente
pequeno e transparente, bacia pequena, água,
gelo e sal de cozinha.
Procedimento:
• Colocar o gelo na bacia e acrescentar sal.
Acrescentar uma pequena quantidade de água no tubo de vidro
e colocá-lo dentro da bacia, de modo que a água em seu interior
possa ser resfriada pelo gelo.
Procurar apoiar o tubo de vidro,
para que o líquido não seja derramado.
Deixar o sistema em repouso por um período de 15 a 20 min.
 observar a solidificação da água no interior do tubo.
Fazer o mesmo sem o sal.
Os resultados são iguais?
Água Salgada Congela?
Do que você precisa:
•Duas vasilhas pequenas e iguais - pode ser o fundo de uma garrafa cortada
•Água
•1 colher de sopa de sal
•congelador
Como fazer:
1. Coloque a mesma quantidade de água nas duas vasilhas. Você pode usar duas garrafas
de água mineral, de meio litro, cortadas a cerca de de 7 centímetros do fundo. Antes de
colocar a água, não se esqueça de marcar cada uma das vasilhas.
2. Adicione 2 colheres de sobremesa de sal em uma das vasilhas. mexendo bem para
dissolver o sal.
3. Coloque no congelador e espere algum tempo. Se você não encher muito as vasilhas,
o processo será mais rápido. Depois de mais ou menos meia hora, olhe como estão as
duas amostras.
•As duas congelaram? Anote como está a aparência de cada uma dessas soluções.
•Jogue um pouco de sal na vasilha de água sem sal e veja o que acontece.
•Coloque um pouco de água num saquinho de plástico e mergulhe dentro da vasilha
com água e sal. Aguarde alguns minutos e veja o que aconteceu.
O que está acontecendo?
Você pode esperar até o dia seguinte e ver se a água com sal congelou. Você vai ver que
não congela! Pelo menos, não no congelador de sua casa. Quando a água congela, ela
forma uma estrutura bem organizada de um cristal, chamada de estrutura cristalina. O sal
dissolvido na água não se encaixa bem nesse cristal, dificultando sua formação.
Para a água com sal congelar, a temperatura precisa ser bem menor que a temperatura de
fusão da água pura que é de zero graus Celsius (0 oC). Isso foi descoberto por Farenheit que
fez uma escala de temperatura considerando a mais baixa a que encontrou num banho de
água, gelo e sal. Ele viu que a temperatura necessária para congelar essa mistura era de 32 oC, bem menor que da água pura.
Esse efeito do sal em diminuir a temperatura de congelamento da água é usado nos países
onde costuma nevar. As pessoas jogam o sal nas ruas e calçadas para derreter o gelo e
evitar acidentes.
Quando você colocou o saquinho com água dentro do seu copinho com água e sal gelados,
a água de dentro do saquinho congelou. Isso porque a água com sal está bem mais fria que
a água pura. Se você conseguir gelo picado, pode tentar fazer essa experiência com um
pouco de gelo puro e um pouco com sal. Só vai conseguir congelar a água do saquinho na
mistura de gelo e água em que a temperatura está abaixo de zero graus Celsius.
A água dos rios e dos mares congelam em temperaturas diferentes. Agora você sabe que
para congelar a água do mar, é preciso temperaturas bem mais baixas que para congelar
lagos e rios.