
ESTRUTURA DA FLOR:

Cálice – Sépalas – proteção partes internas

Corola – Pétalas – Atrair polinizadores
Androceu – Estames ( Antera e Filete)
GINECEU – Carpelos ( Estigma,
estilete e ovário.
Receptáculo e Pedúnculo
Polinização

Transferência do grão de pólen – Estame (antera) →
Carpelo ( estigma)

Insetos, animais e vento.

Atração pela cor ou odor.
Fecundação

União de gametas – Grão de pólen → tubo polínico → ovário
→ óvulo (oosfera) → embrião → semente → ovário(
desenvolvimento) → fruto.
FRUTA, FRUTO, LEGUME OU
HORTALIÇA?
Cientificamente fruto é o que se desenvolve à partir
do ovário e legume é um fruto seco com uma vagem
protegendo a semente.
Fruto doce, cítrico, azedo ou salgado.
Hortaliça: Folhas
FRUTO
Estrutura exclusiva de angiosperma
-Composição: Pericarpo e sementes.
-Pericarpo:
- Epicarpo – Casca
- Mesocarpo – Camada intermediária
- Endocarpo – Proteção
Tipos de Fruto
- Secos e Carnosos
Secos: Pericarpo duro
Algumas sementes comestíveis
Exemplo: Castanhas, feijão entre outros.
Carnoso: Pericarpo suculento
2 tipos: Baga – sementes espalhadas pelo fruto.
Exemplo: Tomate, Pepino, goiaba entre outros.
Drupa – Única semente central
Exemplo: Pêssego, manga, abacate entre outros.
Frutos Falsos ou Acessórios
Desenvolvimento de outras partes como :
- Pedúnculo floral ou receptáculo floral
Exemplo: Abacaxi, morango, maça entre outros.
Frutos sem Sementes ou Partenocárpicos
- Desenvolvimento do ovário sem fecundação.
- O processo pode ser natural ou induzido.
Semente
Formada
após a fecundação
Estruturas:
-
Casca ou Tegumento: Proteção
- Endosperma ou Albúmen: Nutrição
- Embrião: Origem nova planta
( Radícula – raiz), (Cotilédone – 1 ou 2 – primeiras
folhas - nutrientes a planta jovem)
Germinação
Dormência
- Condições adequadas
- Germinação
- Processo:
Absorção de água → rompimento da casca
→ raízes → folhas → fotossíntese
-
Dispersão e Importância Econômica
-
-
Transporte para longe da planta – mãe
Agentes: Vento, Água, Animais e as vezes o
próprio fruto
Diretamente ligadas a alimentação
Produção de óleos e biocombustíveis
Sofrem tratamento químico para garantia de
germinação( imprópria para consumo).
RAIZ
Função:
Fixação e absorção de nutrientes e oxigênio do solo.
Estruturas:
-
Coifa: Células mortas, proteção contra atrito.
-
Região lisa ou crescimento: Crescimento
-
Região pilífera ou absorção: Pelos absorventes – seiva mineral
-
Região de ramificação: Raízes secundárias – fixação e
absorção
Região de ramificação
Raízes secundárias
Região lisa ou de
crescimento
Tipos de raiz
- Pivotante – Raiz principal e secundárias
- Fasciculada – Várias raízes finas, sem raiz
principal
Raízes Modificadas
-
-
Escoras: desenvolvimento à partir do caule
auxiliando a fixação
Tuberosas: Material nutritivo
Sugadoras: Plantas parasitas, sugar alimento
Respiratórias: Pneumatóforos, verticais buscam
oxigênio
Tabulares: Superficiais, achatadas, auxiliam a
fixação. Plantas de grande porte.
CAULE
 Função:
- Dar suporte
- Conduzir seiva mineral e orgânica
- Alguns fotossintéticos
Estruturas:
- Gema terminal
- Gema lateral
- Nós e entrenós
Gema terminal ou apical: permite
crescimento vertical.
Gema lateral: Brotos – origem de
ramos, folhas e flores.
Nós: Surgimento de brotos, ramos,
folhas e flores.
Entrenó: Região entre dois ramos.

-
TIPOS DE CAULE
Subterrâneos, Aquáticos e Aéreos.
Subterrâneos:
- Rizoma- crescimento horizontal
-
Tubérculo: Acumulam material nutritivo.
BULBO:
Caule reduzido, recoberto de folhas modificadas.
 Aquático
Flutuantes ou fixadores
- Pouco desenvolvidos e clorofilados.
-
AÉREOS:
-
Crescem acima do solo e podem ser: eretos,
trepadores e rastejantes.
-
ERETOS:
Estipe: Sem ramificações, folhas no topo, sem
gemas laterais.
Colmo: Nós e entrenós bem definidos.
Cladódio: Fotossintetizante, típico de plantas com
folhas reduzidas.
Haste: Apresenta caule menos rígido e verde.
-
-
Trepadores:
-
Sobem e se enroscam em um suporte.

-
Rastejantes:
Crescem rente ao solo, fixando-se por meio de
raízes.
FOLHA
-
Órgão envolvido com três processos vitais:
-
Respiração, Transpiração e Fotossíntese.
Estruturas:
-
Limbo: Parte achatada, presença dos estômatos e nervuras,
podendo ser simples ou compostas(limbo dividido).
Bainha: Base foliar expandida, envolve o caule.
- Pecíolo: Haste que liga o limbo a bainha. Folhas
que não o apresentam são chamadas de sésseis.
-
 Tipos
-
de Folha:
Classificadas de acordo com a nervura.
Paralelinérveas: Sem nervura principal, normalmente
sem pecíolo.
Reticulinérveas: Nervura principal e várias secundárias,
normalmente sem bainha.
 Folhas
Modificadas:
Folhas modificadas, para desempenhar várias funções.
Exemplos:
Brácteas: Coloridas, vistosas que atraem polinizadores.
Espinhos: Folhas modificadas, proteção, defesa e
evitar perda de água.
Carnívoras: Modificadas para obtenção de nutrientes
em solos pobres.
-