QUÍMICA GERAL
Aula nº 01
FLÁVIA REGINA DE AMORIM
2013.1
QUÍMICA GERAL
Ementa :
• Estudo da Matéria; Leis Ponderais;
Átomos e Elementos; Distribuição
Eletrônica; Tabela periódica; Ligações
Químicas e Forças Intermoleculares;
Funções
Inorgânicas;
Reações
Químicas, Balanceamento e Cálculos
Estequiométricos.
O CURSO
O CURSO DE QUÍMICA GERAL
QUÍMICA GERAL
BIBLIOGRAFIA ADOTADA
• ATKINS, Peter; ONES, Loretta. Princípios de química:
questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3. ed. Porto
Alegre: Bookman, 2006. 965p.
• LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. São Paulo: E.
Blücher, 1999. 527p.
• KOTZ, John C.; TREICHEL, Paul M. Química geral e reações
químicas: Rio de Janeiro: Thomson, 2005. 671p. v. 1.
• ARTIGOS A SEREM INDICADOS PELO PROFESSOR.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
• RUSSELL, John Blair. Química geral. 2.ed. São Paulo: Pearson
Education do Brasil, 1994. v. 2.
• SHRIVER, Duward F.; ATKINS, P. W. Química inorgânica. 4.ed. Porto
Alegre: Bookman, 2008. 847p.
• BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência
central. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972p.
O CURSO
Bibliografia
UNIDADE 1. Fundamentos
1.
Importância da química na engenharia e para a sociedade
2. Conceitos fundamentais (matéria, energia, sistema, sistema
aberto, fechado e isolado, estados físicos da matéria, curvas de
QUÍMICA GERAL
aquecimento e resfriamento, densidade, temperaturas de fusão
e ebulição, processos endotérmicos e exotérmicos,
transformações físicas e químicas, reversibilidade, elementos,
símbolos, fórmulas, substâncias puras e misturas, substâncias
simples e compostas.
3. Propriedades da matéria (geral e específica, intensiva e
extensiva, química e física).
QUÍMICA GERAL
INTRODUÇÃO
Por que estudar QUÍMICA?
5
QUÍMICA GERAL
• O que é química?
• Focos de interesse da química.
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
6
Fonte: MORTIMER & ROMANELLI, 2000.
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
Matéria e energia
Conceitos iniciais
QUÍMICA GERAL
SISTEMA
Aberto
Fechado
Isolado
MATÉRIA
ENERGIA
QUÍMICA GERAL
Unidades usuais
QUÍMICA GERAL
• Propriedades da matéria
propriedades dos
materiais?
Geral
Específica
Intensiva
Extensiva
Física
Química
Unidade 1
Propriedades e estados físicos da
matéria
Por que estudar as
QUÍMICA GERAL
• Processos físicos!
Unidade 1
Transformações de estado da matéria
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
Transformações de estado da matéria
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
Transformações de estado da matéria
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
QUÍMICA GERAL
• Mistura eutética
Unidade 1
Transformações de estado da matéria
QUÍMICA GERAL
• Mistura azeotrópica
Unidade 1
Transformações de estado da matéria
• Elemento químico
• Substâncias:
QUÍMICA GERAL
– Simples
– Composta
Unidade 1
Elementos, símbolos, fórmulas, substâncias puras e
misturas, substâncias simples e compostas
QUÍMICA GERAL
Fórmula química
QUÍMICA GERAL
• Mistura
Unidade 1
Elementos, símbolos, fórmulas, substâncias puras e
misturas, substâncias simples e compostas
Unidade 1
Fases
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
Sistemas homogêneos e heterogêneos
QUÍMICA GERAL
• Processos (tranformações) físicos
EQUAÇÃO
• Processos (transformações) químicos
QUÍMICA
REAÇÃO QUÍMICA
REVERSÍVEL?
Unidade 1
Transformações físicas e químicas
QUÍMICA GERAL
• Equação química
Unidade 1
Transformações físicas e químicas
Exercício 1
QUÍMICA GERAL
• Substância simples
ou composta?
QUÍMICA GERAL
Exercício 2
QUÍMICA GERAL
3) Na respiração, durante a inspiração nosso
organismo absorve o gás oxigênio e na
expiração, libera gás carbônico. Quais as
fórmulas dos gases mencionados?
4) Qual a diferença entre as representações: 3O
e O 3?
5) Qual é a diferença entre evaporação e
ebulição? Apresente exemplos.
Unidade 1
Exercícios
QUÍMICA GERAL
7) Quantos componentes e quantas fases apresenta
um sistema formado por: um pouco de areia, uma
pitada de sal de cozinha, 100mL de álcool, 100mL de
água e dois cubos de gelo?
8) Escreva os nomes e os símbolos de dois elementos
cujos nomes comecem com a letra S.
9) O alumínio é o metal mais abundante da crosta
terrestre e o nitrogênio está presente em maior
proporção no ar atmosférico. Dar o símbolo do
alumínio e a fórmula do gás nitrogênio.
Unidade 1
6) Indicar o número de fases de uma mistura de areia,
carvão em pó, água e pouco sal.
QUÍMICA GERAL
10) Calcular a densidade de uma barra de
alumínio cujo volume é 5,26 cm3 e cuja
massa é 14,2g.
11) Calcular o volume de uma moeda de cobre
que pesa (massa) 3,14g.
Unidade 1
Exercícios
Exercício 12
QUÍMICA GERAL
Conceitue:
h)
a) Matéria e energia
i)
b) Temperatura de fusão e j)
ebulição
k)
c) Mistura azeotrópica. Dê l)
um exemplo.
m)
d) Mistura eutética. Dê um
exemplo.
e) Substância simples. Dê n)
três exemplos.
f) Substância composta. Dê
três exemplos.
g) Sistema.
Unidade 1
Exercício 13
Sistema aberto.
Sistema fechado.
Sistema isolado.
Sistema homogêneo.
Sistema heterogêneo.
Propriedades intensivas
da matéria. Dê dois
exemplos.
Propriedades extensivas
da matéria. Dê dois
exemplos.
QUÍMICA GERAL
Unidade 1
• fim