QUÍMICA
CONTEÚDO
E HABILIDADES
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DINÂMICA LOCAL
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Unidade III
Energia: Conservação e transformação.
Aula 14.1
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 Conteúdo:
• Reações de oxirredução
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 Habilidade:
• Representar os produtos esperados na oxidação de
álcoois primários e de álcoois secundários.
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REVISÃO
Reações de eliminações
• Desidratação intramolecular de álcool;
• Desidratação intermolecular de álcoois.
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H OH
H3 C C C H
H2 SO4
170 OC
H3 C C C
H H
H H
Álcool
Propan-1-ol
Alceno
Propeno
C H3
H3 C C H2 OH + HO CH2 C CH3
H
+ H2O
Água
H2 SO4
140 OC
H3 C C H O
CH2 CH3
C H3
C H3
+ H3 C C
C H3
CH3
C H3
O CH2 C CH3
C H3
• H3 C
CH2 O CH2 C C H3
CH3
• H2O
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Química no tingimento dos cabelos
Reações de oxirredução
• Os álcoois podem sofrer oxidação quando expostos a
algum agente oxidante, como uma solução aquosa de
dicromato de potássio (K2Cr2O7) ou de permanganato
de potássio (KMnO4) em meio ácido.
• Dependendo da natureza do álcool (primário ou
secundário) são obtidos produtos diferentes.
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Álcool Primário
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Álcool Secundário
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Álcool Terciário
OH
H3 C CH2 OH
H3 C CH CH3
H3 C CH CH3
CH3
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Oxidação álcoois primários
Produzem aldeídos ou ácidos carboxílicos.
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O
H3C C H2 OH +[O]
H O H(ℓ)
+
K 2 Cr2 O 7/ H3 O
H3C C
H
Etanal
Aldeíno
Etanol
Álcool
OH
H3C
C
+HOH
H
H
Álcool Primário
(Etanol)
[O]
H2O
O
H3C
C
H
Aldeíno
(Etanal)
[O]
O
H3C
C
OH
Ácido Carboxílio
(Ácido Etanóico)
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Oxidação do metanol a metanal
+[O]
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Oxidação de álcoois secundários:
produzem cetonas
OH
H3C
C
O
CH3
[O]
H3C
C
CH3
H
Álcool Secundário
(Propanol-2)
Cetona
(Propanona)
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Oxidação de álcool propanol em propanona
O
H H H
H C C C O H
H H H
+ [O]→
C
H3C C
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H
H
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OH H
C
C
C
H
H
H
álcool secundário
H
oxidação
H
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H
O
H
C
C
C
H
H
cetona
H
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1) Analise as afirmações relativas à oxidação dos álcoóis
por agentes oxidantes:
I. Por oxidação parcial o álcool primário transforma-se
em aldeído.
II. Por oxidação completa o álcool primário transformase em ácido carboxílico
III. Os álcoois secundários, por oxidação, são
transformados em cetonas.
É (são) verdadeira (s):
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a) I e II
b) II e III
c) apenas a I
d) apenas, I, II e III
e) nenhuma
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2) O formaldeído quando sofre reação de oxidação dá
origem a um ……………...chamado ………….
Assinale a alternativa que preenche corretamente as
lacunas.
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a) álcool, metanol
b) éster, metanoato
c) ácido, ácido etanoico
d) ácido, ácido metanoico
e) álcool, etanol.
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