Álcool e energéticos. Uma mistura
perigosa.
José Guerchon
Camila Welikson
Arnaldo Welikson
Barbara Macedo Durão
Este documento tem nível de compartilhamento de
acordo com a licença 3.0 do Creative Commons.
http://creativecommons.org.br
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/legalcode Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Introdução
Por volta de 1960, os japoneses inventaram as primeiras bebidas energéticas, cujo ingrediente principal
era a taurina, quimicamente conhecida como ácido 2-aminoetanosulfónico (C2H7NO3S). A Taurina é um
dos aminoácidos mais abundantes.
Figura 1: Molécula da Taurina
Os energéticos no Brasil
Cerca de duas décadas mais tarde, estas bebidas
chegaram ao ocidente. No Brasil, especificamente,
chegaram no final dos anos 1990. Atualmente, um
dos principais ingredientes dos energéticos é a
cafeína, estimulante do sistema nervoso central. A
cafeína está presente em folhas de mate, café,
noz-de-cola e cacau. Deve ser consumida com
moderação, caso contrário, causa ansiedade,
agitação, cefaléia etc.
Figura 2: Chegada da bebida no
ocidente.
. 1 . Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Os Jovens e os Energéticos
Em pouco tempo, os jovens descobriram que
o uso combinado de energéticos com
bebidas alcoólicas tinha um efeito,
aparentemente, positivo: os energéticos
escondem os sintomas de embriaguez.
Assim, quando a mistura é feita, os usuários
não percebem que estão bêbados, perdem a
noção de quantidade de bebida ingerida,
ficam mais agitados e, assim, a festa dura
muito mais tempo.
Figura 3: Jovens e suas misturas O Problema da Mistura
Mas se você prestou bem atenção no
texto, o efeito desta mistura é
aparentemente
positivo para os
jovens. APARENTEMENTE!
Na realidade, apenas os sintomas de embriaguez são reduzidos, mas não a embriaguez em si. Você
consegue imaginar os perigos que esta sensação pode acarretar aos usuários e a todos ao seu redor?
. 2 . Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Pesquisa sobre Energéticos
A seguir, vamos observar o que ocorre dentro do nosso corpo quando consumimos álcool e
energéticos.
Os Efeitos das Misturas
O álcool, num primeiro momento, é um estimulante, proporcionando a quem o consome uma sensação
de prazer, alegria e vitalidade.
Entretanto, no momento seguinte, o álcool é um depressor do sistema nervoso central, fazendo com
que a pessoa que o consumiu queira descansar.
Numa tentativa de prolongar a excitação, as pessoas consomem bebidas energéticas – ou até mesmo
comprimidos e remédios –, dando continuidade à sensação de boa disposição. Cria-se, assim, um ciclo
vicioso e é justamente aí que pode ocorrer um grave problema na metabolização.
. 3 . Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Vamos, analisar passo a passo o processo de metabolização para entender o risco que um jovem corre
ao juntar álcool e energéticos.
Figura 4: Efeitos do álcool
As Reações do Corpo
Reação 1
Quando ingeridos, bebidas alcoólicas e energéticos passam pelas fases de absorção (pelo sangue),
distribuição (para os órgãos), metabolismo e excreção (do corpo). Estes processos determinam a
intensidade e a duração da ação das substâncias.
O álcool viaja através do estômago e do intestino, onde é absorvido pela corrente sanguínea.
Figura 5: Bebidas
alcoólicas
e energéticos no
organismo – (1)
. 4 . Figura 6: Bebidas
alcoólicas
e energéticos no
organismo – (2)
Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Reação 2
Uma vez que o álcool entra na corrente
sanguínea,
é distribuído por todo o corpo.
Em seguida, chega a atingir as células,
tecidos e órgãos, inclusive, o cérebro.
Figura 7: Bebidas alcoólicas e
energéticos no organismo – (3)
Reação 3
Depois de ter sido metabolizada, a droga é excretada do organismo. Os rins são a principal via de
excreção e a eliminação ocorre através da urina.
Figura 9: Bebidas alcoólicas e
energéticos no organismo –
(4b)
Figura 8: Bebidas alcoólicas e
energéticos no organismo – (4a)
. 5 . Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. Reação 4
Porém, antes da excreção, o fígado precisa agir. Ele é o responsável por transformar as substâncias
absorvidas pelo corpo de modo que elas possam ser eliminadas em seguida. O sistema mitocondrial de
oxidação do álcool é o responsável pela metabolização do álcool. Mas ele é responsável, também, pela
metabolização de outras substâncias, entre elas, os energéticos e os barbitúricos, uma classe de
calmantes. Este sistema suporta um determinado limite de trabalho, ou seja, o fígado tem uma
capacidade limitada de metabolização.
Figura 10: Bebidas alcoólicas e
energéticos no organismo – (5)
O Perigo da Mistura
Imagine uma fila de supermercado e apenas um caixa para atender a todos. Enquanto um é atendido,
os outros aguardam na fila, certo? O mesmo acontece no nosso corpo, mas no caso de substâncias
tóxicas, como o álcool, ao invés de ficarem paradas na fila, elas ficam circulando no corpo pelo sangue
até chegar o momento de sua metabolização.
Figura 11: Fila de pessoas
. 6 . Curiosidades e Descobertas Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. E o que acontece quando o fígado fica sobrecarregado e não consegue metabolizar todas as
substâncias? As substâncias intoxicam o corpo, causam uma overdose, podendo levar ao coma e até a
morte.
Por isso, é extremamente importante evitar misturas de álcool e energéticos.
. 7 .