Intoxicação
alimentar fecha o
sétimo melhor
restaurante do
mundo
Autoridades sanitárias
informaram que 24 clientes e 21
funcionários adoeceram.
Chef de cozinha já teve que fechar
outro restaurante em 2009.
O chef britânico Heston Blumenthal
fechou durante uma semana seu
restaurante londrino "Dinner", duas
estrelas no Guia Michelin, e sétimo
melhor do mundo segundo a Revista
R
Restaurant, por causa de um
microrganismo intestinal que infectou
seus clientes, indicaram neste
ste último
domingo, dia 2 de fevereiro, as
autoridades sanitárias locais.
O famoso chef, adepto da cozinha
molecular, já teve que fechar em 2009
seu restaurante "The Fat Duck" (3
estrelas), situado em Bray, oeste de
Londres, depois que vários clientes
foram vítimas de um "norovírus",
"norovír
que
provoca vômitos e diarréia.
As autoridades do bairro londrino de
Westminster informaram que 24
clientes e 21 funcionários adoeceram.
Várias análises mostraram esta semana
a presença do norovírus no restaurante
Dinner, no Hotel Mandarin Oriental,
situado
ituado no bairro de Knightsbridge,
informou James Armitage, encarregado
da segurança sanitária na câmara de
Westminster.
Em seu site na internet, o "Dinner"
informou que permanecerá fechado
durante uma semana.
semana
Fonte: http://g1.globo.com/mundo/noticia/2014/02/intoxicacao
://g1.globo.com/mundo/noticia/2014/02/intoxicacaoalimentar-fecha-setimo-melhor-restaurante
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