Nutricionista: Luciana Brito Pereira Silva
CRN3: 29548
Cardápio Almoço/jantar
ESCOLA ARTE E MAGIA
Fevereiro/2016
01-05
SEGUNDA FEIRA
TERÇA FEIRA
QUARTA FEIRA
QUINTA FEIRA
SEXTA FEIRA
08-12
SEGUNDA FEIRA
TERÇA FEIRA
QUARTA FEIRA
QUINTA FEIRA
SEXTA FEIRA
PRATO BASE
Arroz com feijão carioca
Arroz com feijão preto
Macarrão colorido
Arroz com feijão branco
Arroz com feijão carioca
PRATO BASE
Arroz com feijão carioca
Arroz com feijão fradinho
Arroz
Arroz com feijão carioca
Arroz
MISTURA
Bife grelhado
Ovinho mexido com tomate em cubos
Carne de soja ao sugo
Strogonoff de frango
Peixe assado no forno com leite de coco e batata
MISTURA
Filé de frango grelhado
Fígado em cubinhos
Feijoadinha
Almondegas caseiras ao sugo
Filé de peixe grelhado com molho de laranja
GUARNIÇÃO
Batata assada no forno
Chips de beterraba assada
Batata palha de forno
GUARNIÇÃO
Chips de cenoura
Jardineira com legumes
Farofa rica
Purê de batata
-
SALADA
Alface com tomate picado
Escarola
Beterraba ralada
SALADA
Pepino em rodelas
Alface
Repolho roxo
Grão de bico
SOBREMESA
Gelatina
Goiaba
Laranja
Banana
Sagu
SOBREMESA
Banana
Gelatina
Suco de limão
Goiaba
Sagu
15-19
PRATO BASE
MISTURA
GUARNIÇÃO
SALADA
SOBREMESA
SEGUNDA FEIRA
TERÇA FEIRA
QUARTA FEIRA
QUINTA FEIRA
SEXTA FEIRA
Arroz com feijão carioca
Ovo cozido
Batata smille assada no forno
Escarola
Maça
Arroz com feijão preto
Coxa de frango assado
Creme de milho
Tomate
Jaca
Macarrão espaguete
Salsicha espetada
Creme de espinafre
-
Gelatina
Arroz com feijão branco
Carne de soja à jardineira
-
Alface com tomate
Abacate
Arroz com feijão carioca
Peixe assado
Caruru
Mista
Sagu
22-26
PRATO BASE
MISTURA
GUARNIÇÃO
SALADA
SOBREMESA
SEGUNDA FEIRA
TERÇA FEIRA
QUARTA FEIRA
QUINTA FEIRA
SEXTA FEIRA
Arroz com feijão carioca
Torta Madalena (purê de batata com carne moída)
-
Couve
Banana
Macarrão colorido
Ovinho mexido
Chips de beterraba
Cenoura ralada
Sagu
Arroz
Feijoadinha
Farofa rica
-
Suco de laranja
Arroz com feijão carioca
Nuggets caseiro
Molho de tomate caseiro
-
Goiaba
Arroz com feijão preto
Peixe cozido com leite de coco
Abobrinha refogada com hortelã
Mista
Gelatina
29
PRATO BASE
MISTURA
GUARNIÇÃO
SALADA
SOBREMESA
SEGUNDA FEIRA
Macarrão espaguete
Frango ensopado com batata e cenoura
-
Abóbora cozida com hortelã
Laranja
OBS: A SALADA DE FRUTAS DEVE SER FEITA COM TODAS AS FRUTAS DA SEMANA CORTADAS EM FORMATOS DIFERENTES E ADICIONAR À FARINHA DE AVEIA OU FARELO DE LINHAÇA.
DEVE-SE TOMAR MUITO CUIDADO COM O PEIXE PARA QUE O MESMO SEJA SERVIÇO SEM NENHUMA ESPINHA.
LEVAR SEMPRE EM CONSIDERAÇÃO A ORIENTAÇÃO DO PEDIATRA