I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
Uma Experiência Interdisciplinar na Formação em Saúde
Envolvendo a Temática dos Transtornos Alimentares
Claudia Tramontt1, Bruna Senna Rodrigues1, Cristine da Silva Medeiros1,
Caroline Tozzi Reppold3, Cleidilene Ramos Magalhães2, Lucia Marques Estenzel3,
Carolina Sturm Trindade2
1
UFCSPA - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Departamento de Nutrição
Rua Sarmento Leite, 245. Centro.
CEP 90050-170 Porto Alegre, RS
[email protected], [email protected],
[email protected]
2
UFCSPA - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Departamento de Educação e Informação em Saúde
Rua Sarmento Leite, 245. Centro.
CEP 90050-170 Porto Alegre, RS
[email protected], [email protected]
3
UFCSPA - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Departamento de Psicologia
Rua Sarmento Leite, 245. Centro.
CEP 90050-170 Porto Alegre, RS
[email protected], [email protected]
Resumo: Nos últimos anos os currículos dos cursos de graduação na área da saúde
têm sido foco de amplos debates com o objetivo de revisar, atualizar e adequar os
mesmos aos novos perfis e às demandas sociais que são postas a estes profissionais.
Este trabalho descreve a evolução de uma atividade interdisciplinar, desenvolvida em
uma instituição de nível superior, especializada na área da saúde. A atividade
envolve as disciplinas de informática, de psicologia e de nutrição, agregando
simultaneamente o ensino de educação em saúde e informática em saúde. De uma
proposta de estágio de férias voluntário, evoluiu-se para a criação de um projeto
integrante de um programa institucional, resultando em atuações em três eixos:
pesquisa, ensino e extensão. O tema central do projeto refere-se aos transtornos
alimentares, mais especificamente Anorexia Nervosa e Bulimia Nervosa. Os principais
resultados indicam que experiência realizada até então tem contribuído para formação
integral dos alunos em termos da articulação ensino, pesquisa e extensão, bem como,
para a qualificação do ensino em saúde. Uma experiência ainda em construção, mas
que já apresenta importantes contribuições para o trabalho interdisciplinar.
_____________________________________________________________________________________
39
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
1. Introdução
Nos últimos anos os currículos dos cursos de graduação na área da saúde têm sido foco
de amplos debates com o objetivo de revisar, atualizar e adequá-los aos novos perfis e
pleitos sociais que são postos a estes profissionais. O modelo formativo,
tradicionalmente vigente, pautado na racionalidade técnica (centrado na transmissão de
informações, na aquisição e aplicação do conhecimento) passou a ser duramente
criticado. Por não propiciar a vivência de atividades e experiências que emergissem da
prática, do dia–a-dia entre o profissional e da demanda da população atendida, o
processo formativo torna-se inadequado em relação ao contexto real do exercício
profissional.
Neste cenário, frente às duras críticas e à necessidade de inovação educacional, surgiram
as novas Diretrizes Curriculares, que se colocam como um desafio aos diversos cursos e
faculdades: a revisão dos seus currículos, com vistas a formar profissionais mais
críticos, reflexivos e comprometidos socialmente, ou seja, profissionais capazes de
trabalhar em equipe multiprofissional e que vivenciem desde muito cedo a experiência
prática em saúde e a humanização do exercício profissional. Nessa nova realidade,
passou a ser necessário que fossem implementados, em todos os cursos da área da
saúde, mecanismos que viabilizem o desenvolvimento de determinadas habilidades e
competências, como atenção à saúde, tomada de decisões e educação permanente.
Frente a este contexto, uma das medidas que se faz presente para os cursos de
graduação, é a diversificação dos cenários de aprendizagem. Na área da saúde, em
especial, isso significa ir para além do hospital e de espaços restritamente escolares,
como a sala de aula e o laboratório. Neste caso, trata-se de lidar com seres humanos,
dotados de sentimentos, emoções, crenças, valores, condutas e experiências diversas,
que precisam ser consideradas no atendimento e na promoção à saúde.
Segundo Marins [1] (p. 101-02), os cenários de aprendizagem podem ser caracterizados
“como um espaço de embates constantes entre diversas escolhas, assumindo grande
importância na determinação dos possíveis caminhos a serem adotados pela política de
saúde e formação de pessoal”. Deste modo, os cenários de aprendizagem devem ser
entendidos “como a incorporação e a interseção de métodos didático-pedagógicos; de
áreas de práticas e vivências; de utilização de tecnologias e habilidades cognitivas e
psicomotoras; de valorização dos preceitos morais e éticos, orientadores de condutas
individuais e coletivas; de organização do processo de trabalho”.
Na perspectiva da formação interdisciplinar em saúde, a Fundação Faculdade Federal de
Ciências Médicas de Porto Alegre (FFFCMPA) que até 2003 concentrara-se na oferta de
um curso de graduação (Medicina), ampliou-se. Desde 2004, em função da necessidade
de adequação às novas Diretrizes Curriculares e do projeto de transformação da
FFFCMPA em Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA),
a Instituição projetou sua expansão para sete cursos, hoje todos em funcionamento
(Medicina, Nutrição, Biomedicina, Fonoaudiologia, Psicologia, Enfermagem e
Fisioterapia) e visa continuamente à promoção da melhoria do ensino e da incorporação
de novas tecnologias que qualifiquem a formação discente e permitam uma ação de
_____________________________________________________________________________________
40
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
integração aos alunos e de atenção à saúde coletiva, o que vai ao encontro da missão
institucional. Em 2004, por exemplo, a disciplina de Informática foi incorporada ao
currículo dos cursos de graduação então vigentes da UFCSPA (Medicina, Biomedicina e
Nutrição). Atualmente, com a oferta de novos cursos, a disciplina de Informática é
ministrada também para o curso de Fisioterapia e a disciplina de Educação e Informação
em Saúde faz parte do currículo dos cursos de Fonoaudiologia e Enfermagem. Estas
disciplinas têm como princípio abordar as questões básicas de informática,
caracterizando-a e analisando-a histórica, técnica e funcionalmente. Nelas, orientam-se
o aluno a utilizar a Informática como ferramenta de auxílio em suas atividades
curriculares e práticas em saúde, estimulando o desenvolvimento de habilidades para a
busca e consulta de informações, uma vez que o discernimento para selecionar
informação contribuirá para a formação e posicionamento de senso crítico.
No sentido de propor novos cenários de aprendizagem, uma atividade de extensão que
tem se mostrado relevante é o Projeto Feira de Saúde nas Escolas. Surgido através de
parceria com o Rotary Club Porto Alegre/Leste, desde o ano de 2002 [2], este projeto
visa a aproximar os acadêmicos da UFCSPA de atividades e práticas com as quais eles
se envolverão em suas profissões, incentivar o trabalho em equipe multiprofissional e
favorecer o trabalho pedagógico interdisciplinar. Além disso, propicia aos estudantes
uma aproximação intensa e favorável ao reconhecimento do ambiente extramuros e do
entorno em que se insere a sua futura profissão, como possíveis espaços de
aprendizagem e de troca de saberes. Mais recentemente, em 2008, a UFCSPA,
implantou o Programa de Iniciação à Docência (PID). Este programa visa a contribuir
para a melhoria do ensino de graduação, através da elaboração/execução de projetos de
ensino que tenha a participação de alunos de graduação na qualidade de bolsistas.
Originário desse projeto, o presente artigo tem o propósito de relatar a experiência de
um projeto PID, denominado “Integração das disciplinas ‘Psicologia E Nutrição’ e
‘Informática’”. O projeto, criado e orientado por docentes das referidas disciplinas, vem
sendo executado por alunos do curso de Nutrição, e conforme o nome do projeto,
objetiva desenvolver um trabalho que integra as referidas disciplinas, prevendo
atividades de ensino, pesquisa e extensão na formação profissional. Mais
especificamente, o projeto aborda questões referentes aos transtornos alimentares,
sobretudo, Anorexia Nervosa (AN) e Bulimia Nervosa (BN).
2. Metodologia
2.1. Sobre o Projeto
A proposta do projeto nasce do interesse comum entre três grandes áreas de estudo e de
pesquisa, a Informática, a Psicologia e a Nutrição, pelo mesmo tema: a saúde. Tanto a
Psicologia, quanto a Informática não são disciplinas que foram originadas no campo da
saúde; ao contrário, ambas, na sua origem histórica de atuação, nada tem a ver com o
campo referido.
O termo informática significa “habilidade em ciência da informação”. Ou seja, a
habilidade de criar, gerenciar, disseminar e utilizar informação fazendo uso de
_____________________________________________________________________________________
41
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
tecnologias de computação e comunicação (Flarece V., 1995, apud Carvalho [3]). Na
sua origem histórica e etimológica, não se relaciona diretamente com o campo da saúde,
e sim com o campo da informação e da comunicação. Porém, nos últimos anos, um
campo de intersecção entre a Saúde e a Informática vem crescendo de forma acelerada.
A Informática em Saúde seria então a habilidade de utilizar informação em saúde, ou
informação médica, fazendo uso destas tecnologias de computação e comunicação. Mais
especificamente, conforme Hasman & Albert (apud Carvalho [3]), a “informática
Médica é a disciplina que trabalha com o processamento sistematizado de dados,
informações e conhecimento em medicina e na atenção à saúde”.
Semelhante ao percurso da Informática na sua intersecção com a saúde, a Psicologia,
quando aceita como ciência, em meados do século XIX, encontra como foco de
investimento os processos da consciência e não se volta para as discussões relativas à
saúde. O primeiro eixo de investigação científico da Psicologia relaciona-se às pesquisas
laboratoriais, com ênfase em experimentos e os processos mentalistas, tais como a
experiência consciente e a percepção. Porém, nas últimas décadas, um dos objetivos da
Psicologia foi compreender como as noções de saúde e doença foram e são construídas
pelas diferentes comunidades e em diferentes períodos históricos. Assim, atualmente, os
estudos psicológicos têm investido cada vez mais nas questões referentes à promoção de
saúde e adesão a tratamentos do que na etiologia e semiologia de transtornos mentais.
Nessa linha, as diretrizes curriculares do curso incentivam as práticas interdisciplinares
de atenção primária à saúde e domínio de novas tecnologias de inclusão social.
Também o Conselho Nacional de Saúde vem pautando nos últimos anos, discussões de
temáticas sobre a informação e comunicação em saúde. Possui o desafio de tornar a
informação de saúde acessível aos usuários do SUS de maneira universal. Assim, um
dos maiores avanços da saúde pública brasileira será quando pudermos socializar dados,
pesquisas e informações através dos diferentes meios de comunicação para a população
brasileira, com qualidade, de forma ágil e clara.
Existem evidências de que a forma como compreendemos a saúde e a doença irá
determinar, ou pelo menos influenciar, as práticas em saúde. Reconhecer que questões
sobre saúde/doença estão enraizadas em padrões sócio-culturais, possibilita-nos
compreender como as pessoas dão sentido, e fazem uso de informações em saúde e
como e porquê se submetem ou não a determinados tipos de tratamento, sejam eles
formais ou informais [4]. Esta compreensão sobre as crenças e o conhecimento de
determinado grupo ou sociedade sobre a saúde/doença, faz da Psicologia uma disciplina
importante no sentido de melhor atender os usuários em saúde e de instrumentalizar os
agentes de saúde para planejar programas de educação e intervenção (preventivos ou
clínicos) que venham ao encontro das demandas sociais e das tecnologias disponíveis à
população, como é o caso da Internet.
Atualmente, milhões de pessoas estão conectadas à Internet, formando uma rede de
informações. Nesse contexto, enquadram-se tanto pacientes como profissionais da
saúde. Entretanto, muitos desses usuários tem grande dificuldade em encontrar
informações corretas sobre dúvidas relativas a diagnóstico e tratamento de patologias.
_____________________________________________________________________________________
42
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
Estudos mostram que as informações sobre saúde na Internet podem ser de baixa
qualidade e pouco comprometidas com a ética e credibilidade [11], [12].
Neste contexto, o profissional de saúde deve ser preparado para adquirir independência
na busca, seleção e utilização de informações para solução de problemas do dia-a-dia.
Candeias [5], ao se referir especificamente sobre a educação em saúde, enfatiza que é
importante “combinar determinantes do comportamento humano com experiências de
aprendizagem e intervenções educativas, ..., objetivando alcançar um efeito intencional
sobre a própria saúde”. Reforça-se, assim, a necessidade de iniciativas que visem a
ampliar o uso de informações preventivas, do conhecimento sobre os riscos e
determinantes do processo saúde-doença, além da capacitação de líderes comunitários e
da utilização de linguagem adequada [6].
Mas por que razão elegeu-se o tema dos transtornos alimentares como foco deste
trabalho?
A AN caracteriza-se principalmente pelo controle do apetite; por uma recusa da pessoa
em manter o peso mínimo adequado para sua idade e altura; e pelo medo intenso de
engordar. Já na BN, a pessoa ingere grande quantidade de alimento, e depois elimina o
excesso por meio de atos compensatórios: vômitos auto-induzidos, uso inadequado de
laxantes e/ou diuréticos, prática excessiva de exercícios físicos, dietas restritivas e jejuns
prolongados. Há uma falta de controle sobre o comportamento alimentar e excessiva
preocupação com o aspecto corporal.
Tanto a AN como a BN faz alusão há pelo menos dois grandes focos que preocupam os
agentes de saúde. O primeiro é o comportamento alimentar; os riscos podem advir tanto
do excesso quanto da privação. O segundo é o peso do corpo, que também preocupa
pelo excesso de gordura ou pela magreza excessiva. Alimentação e corpo são
preocupações constantes de médicos e profissionais de áreas afins, pois muitas vezes
são os “gatilhos” para uma série de doenças crônicas. Esta preocupação com a saúde do
corpo acaba por reforçar uma preocupação estética, e vice-versa, gerando um vasto
campo de informações divulgadas sobre estes assuntos.
2.2. Contexto, participantes e objetivos
No ano de 2007, as disciplinas de “Psicologia e Nutrição” e de “Informática”, ambas
ministradas para o curso de Nutrição da UFCSPA, propuseram um estágio de férias
integrado, cujo objetivo era o de envolver estudantes de graduação em saúde na
pesquisa de informações sobre saúde na web, especificamente focalizada no estudo dos
transtornos alimentares, tema de interesse de pesquisa de uma das professoras do curso.
Essa busca tinha como principal proposta a identificação de critérios de qualidade,
confiabilidade e credibilidade para os sites contendo informação sobre AN e BN. Criouse, assim, um grupo de estudos, formado por três professoras (duas Psicólogas e uma
Informata) e três estudantes de graduação em Nutrição.
Pretendia-se, inicialmente, fazer um mapeamento do tipo de informação fornecida pelos
sites brasileiros sobre AN e BN. O processo consistiria em selecionar sites informativos
que abordassem o tema AN ou BN e aplicar um questionário (check list) criado para
_____________________________________________________________________________________
43
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
avaliar o grau de qualidade da informação disponível [7]., [8], [9]. Entretanto, após a
revisão de estudos na área e de uma análise preliminar de sites que abordavam o tema
AN, o grupo verificou que esses critérios não contemplariam especificamente a questão
dos transtornos alimentares [10], [11], [12]. A proposta original do trabalho foi então
reformulada, tendo-se como objetivos: (1) definir dimensões de qualidade da
informação disponibilizada na Internet sobre anorexia e bulimia nervosa; (2)
operacionalizar itens para compor as dimensões de qualidade do tema em questão; (3)
realizar a validade de conteúdo do instrumento proposto.
Formalmente, o estágio de férias dos alunos terminaria em março de 2007. Porém,
durante todo esse ano, o grupo permaneceu trabalhando voluntariamente. No final do
ano de 2007, tinha-se um esboço das dimensões de qualidade da informação
disponibilizada na Internet sobre AN e BN. Entretanto, nessa época, dois estudantes
concluíram a graduação, permanecendo nessa atividade uma aluna, além das docentes
envolvidas. Então, no ano de 2008, o projeto foi aprovado em um edital interno de bolsa
PID e também no Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da universidade, integrando a
linha de pesquisa intitulada “Processos educativos e produção do conhecimento em
saúde”. Essa linha contempla pesquisas voltadas para estudos de metodologias para
capacitação de profissionais da área da saúde na avaliação de informação e
comunicação em saúde.
A proposição de uma nova ferramenta de avaliação da qualidade da informação sobre
AN e BN disponível na Internet é baseada na definição de categorias temáticas,
compostas de dimensões e itens que contemplem o tema. Inclui também procedimentos
de validação de conteúdo (aparente) – validação semântica e validação de juízes, que
viabilizem futura validação de construto do instrumento construído. A validação
semântica engloba análise gramatical e de vocabulário, com a finalidade de verificar a
compreensão geral do instrumento, além do cuidado específico com as instruções de
preenchimento e a coerência da apresentação; a validação de juízes constitui-se na
análise e avaliação de especialistas na área do conhecimento com a finalidade de
verificar possíveis falhas de conteúdo, estrutura e logística, sugerindo as modificações
pertinentes. Utiliza-se, como referência, o método de validação de conteúdo proposto
por Pasquali [13], que permite que o número de avaliadores e juízes seja determinado
diretamente pelo fenômeno que se pretende estudar. Além disso, no sentido de descrever
a intensidade da concordância entre dois ou mais juizes, utiliza-se a medida Kappa, que
é baseada no número de respostas concordantes, ou seja, no número de casos cujo
resultado é o mesmo entre os juízes [14], [15].
No ano de 2009, a partir de nova submissão ao PID da UFCSPA, o grupo vem
trabalhando em três frentes. A primeira refere-se à validação semântica do instrumento
criado. A segunda frente trata da inserção dos bolsistas em atividades de ensino, por
meio de realizações de oficinas para estudantes da UFCSPA sobre avaliação de sites na
área da saúde. A terceira concentra-se no desenvolvimento de um projeto que prevê a
realização uma atividade de extensão nas Feiras de Saúde.
_____________________________________________________________________________________
44
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
3. Resultados
O instrumento criado para avaliação de sites referentes a AN e BN é dividido em duas
partes: a primeira parte baseada em uma coleta de dados gerais – avaliação global
(endereço html, endereço eletrônico, domínio, patrocinadores, entre outros); a segunda
parte inclui uma escala quantitativa desenvolvida pelos autores para medir os níveis de
qualidade da informação sobre os transtornos alimentares trabalhados, disponível na
Internet. Esta escala para avaliação dos critérios propostos foi construída de forma que
os sujeitos a respondam através do método de Likert [17]. As dimensões da escala e os
itens que as contemplam foram propostos após revisão e análise da literatura existente
sobre o assunto. Além disso, o instrumento elaborado está estruturado de modo que a
avaliação da qualidade do site seja realizada de forma auto-aplicável, anônima e
individual. O mesmo deve ser aplicado de forma livre – sem interferência do aplicador,
estimando-se um tempo médio de 30 minutos.
No momento da redação deste artigo, está sendo realizada a validação de conteúdo do
instrumento proposto, mais especificamente a etapa de validação semântica, com o
devido Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Para a validação de conteúdo,
envolvendo juízes, deverão ser construídos os formulários de avaliação específicos.
Os bolsistas já estão realizando atividades com discentes da UFCSPA para avaliação de
sites na área da saúde. No primeiro semestre de 2009, realizaram uma dinâmica de
intervenção, junto aos estudantes ingressantes dos cursos de Fonoaudiologia e
Enfermagem da UFCSPA. Inicialmente, os alunos formularam uma questão referente à
área de saúde. Posteriormente, escolheram e pesquisaram um site que supostamente
respondesse a sua pergunta, justificando a sua escolha. No segundo momento, realizouse uma discussão sobre alguns critérios de avaliação da qualidade da informação de
saúde referenciados na literatura como, por exemplo: Cremesp, HonCod e Health
Summit Working Group [12]. Por fim, cada aluno reavaliou o site escolhido.
Como resultado deste trabalho realizado pelos bolsistas com acadêmicos da graduação,
pode-se observar um aumento no número de justificativas ponderando os critérios de
qualidade em relação os sites de saúde. Para os critérios de qualidade
Credibilidade/Responsável, Conteúdo/Atualização, Apresentação, Link, Interatividade e
Anúncios os resultados foram 39%, 28%, 39%, 13%, 30% e 43%, respectivamente. Na
análise da reavaliação dos sites, 60% dos alunos reconsiderou sua avaliação inicial,
passando a avaliá-lo como de baixa qualidade e confiabilidade.
Na seqüência, como parte da metodologia que está sendo criada, serão definidos os
termos de busca e redigidos os critérios de inclusão/exclusão de páginas a serem
avaliadas. Por exemplo, serão analisados somente sites informativos, escritos em língua
portuguesa, que não sejam links de artigos científicos (nesse último caso, esse tipo de
texto não deve fazer parte da análise, porque sua avaliação possui procedimentos
metodológicos específicos), ou ainda, que não possuam acesso restrito (a profissionais
ou mediante pagamento).
Nas Feiras de Saúde, até o presente ano, o curso de Nutrição faz as medidas
antropométricas (peso e altura), promove educação alimentar e avalia o estado
_____________________________________________________________________________________
45
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
nutricional de crianças e adultos. Criou-se, então, uma proposta de atividade que
pretende observar qual é a representação social do corpo que os freqüentadores das
Feiras de Saúde possuem , investigando a relação entre as representações narradas e
fatores psicossociais e socioeconômico. A atividade será conduzida de forma integrada,
por acadêmicos de Nutrição e Psicologia da UFCSPA. Nesse trabalho, será apresentado
aos participantes um conjunto de silhuetas de Stunkard [16] que representam um
continuum desde a magreza (silhueta 1) até a obesidade severa (silhueta 9). Os
participantes deverão indicar quais silhuetas são representativas de um indivíduo magro,
normal e obeso, em ambos os sexos. Posterior a essa tarefa, será promovida uma
discussão em grupos sobre as características de um corpo saudável e o impacto da mídia
sobre os fatores de beleza e saúde. A discussão será fomentada pela apresentação de
recursos gráficos ilustrativos, como banner e folder. Com relação a essa proposta de
extensão, o projeto está sem fase de ser protocolado e encaminhado à coordenação das
Feiras de Saúde. Espera-se ter sua primeira realização em setembro de 2009. O projeto
também deverá ser encaminhado ao CEP da UFCSPA, para que posteriormente possam
ser coletados dados para atividades de pesquisa.
4. Conclusão e Discussão
Este trabalho descreveu a evolução de uma atividade interdisciplinar, envolvendo as
disciplinas de Informática, Psicologia e Nutrição, agregando simultaneamente o
ensino de educação em saúde e informática em saúde. De uma proposta de estágio de
férias voluntário, evoluiu-se para a criação de um projeto integrante de um programa
institucional, que prevê a participação de alunos e resulta em atuações em três eixos:
pesquisa, ensino e extensão. Acredita-se, assim, que o trabalho já tem contribuído para a
formação profissional dos alunos e docentes envolvidos, uma vez que novas práticas e
experiências pedagógicas têm sido desenvolvidas para o ensino da graduação.
Com relação à pesquisa, o projeto baseia-se na proposta de construção de uma
ferramenta que avalie critérios de qualidade, confiabilidade e credibilidade das fontes
de informação disponibilizadas na Internet. Especificamente, tal ferramenta visa a
auxiliar na seleção de informações presente em sites brasileiros que tratam de AN e BN.
O fato de os sites serem amplamente utilizados por agentes de saúde e pela população
leiga para a busca de informação torna a construção desse instrumento uma ferramenta
de impacto no contexto educacional e da saúde.
No eixo ensino, pretende-se aplicar o instrumento no treinamento de profissionais de
saúde para que eles possam, futuramente, avaliar, de forma padronizada e acurada, a
qualidade da informação presente em sites brasileiros que tratam de AN e BN. Isto pode
ser feito através da realização de seminários e oficinas referentes ao tema, divulgando e
incentivando o uso da ferramenta criada. Os bolsistas, de certa forma, já vêm realizando
esta atividade, tendo como público a comunidade interna da UFCSPA. A atividade de
intervenção realizada com os graduandos de Fonoaudiologia e Enfermagem mostraramse válida, favorecendo a sensibilização dos alunos quanto ao tema, considerando-se que
foi estimulado o desenvolvimento de aptidões essenciais aos profissionais da área da
saúde, como senso crítico, busca, seleção e interpretação de informações.
_____________________________________________________________________________________
46
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
Vive-se em uma sociedade onde há a supervalorização da boa forma a qual está
diretamente relacionada à magreza. Despertar para o pensamento a respeito da
representação do corpo ajuda a desmistificar valores equivocados sobre este tema. Nesse
sentido, referente ao eixo extensão, pretende-se trabalhar com a representação do corpo
e seus significados, mensagens e comunicações. Considerando a importância de um
trabalho multiprofissional que una diferentes áreas da saúde, visa-se com esta proposta
conhecer a representação social do corpo dos participantes freqüentadores das Feiras de
Saúde. Uma vez que nenhum projeto dessa área foi desenvolvido antes na UFCSPA,
este busca expandir a aplicabilidade de conteúdos aprendidos em sala de aula, abrindo
oportunidades para pesquisa e criação de dados posteriores. Espera-se, sobretudo com o
recurso do cartaz colocado no local, conseguir uma mobilização e conscientização dos
indivíduos participantes, fazendo-os refletir sobre a representação em relação ao corpo e
a importância de se ter um corpo saudável dissociado da sua imagem representativa.
Como proposta para 2010, pretende-se trabalhar com a criação de sites. Primeiramente,
criar um site informativo sobre o tema transtornos alimentares, seguindo as orientações
das dimensões de qualidade e de credibilidade que foram criadas. Dessa forma, esperase contribuir para a educação do profissional de saúde, motivando-o e capacitando-o a
adquirir independência na busca, seleção e utilização de informações para solução de
problemas do dia-a-dia. Depois, especificar e desenvolver em um modelo de site que
possa abordar a temática da representação social do corpo, podendo trabalhar com as
silhuetas de Stunkard e enquetes, por exemplo. Entretanto, para que tais ações sejam
realizadas, é necessário que o instrumento de avaliação de sites criado esteja plenamente
validado e que o projeto PID, ao ser submetido no final de 2009, seja novamente
aprovado. Finalmente, pretende-se ampliar a participação de estudantes, abrindo vagas
para alunos do curso de Psicologia.
A experiência realizada até então vem contribuir para formação integral dos alunos em
termos da articulação ensino, pesquisa e extensão, bem como, para a qualificação do
ensino em saúde. Uma experiência ainda em construção, mas que já apresenta
importantes contribuições para o trabalho interdisciplinar.
5. Referências
[1] Marins, J.J.N. Os cenários de aprendizagem e o processo do cuidado em saúde. In:
Marins, J.J.N. et al (Orgs.). Educação Médica em transformação – instrumentos para a
construção de novas realidades. São Paulo: Hucitec, 2004, p. 97-108.
[2] Stein, A. T. et al. Feiras de saúde: uma verdadeira aula de promoção em saúde. In:
VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2003. Ciência e Saúde Coletiva, 2003. Vol.
8. p. 475-475.
[3] Carvalho Jr, P.M. A Informática em Saúde como Ferramenta para o Processo de
Ensino-Aprendizagem no Curso Médico. In: Marins, J.J.N. et al (Orgs.). Educação
Médica em transformação – instrumentos para a construção de novas realidades. São
Paulo: Hucitec, 2004, p. 186-223.
_____________________________________________________________________________________
47
I ENINED - Encontro Nacional de Informática e Educação ISSN:2175-5876
[4] Gervais, M.C. et al. The health beliefs of the Chinese Community in England: a
qualitative research study. London: Health Education Authority, 1998.
[5] Candeias, N.M.F. Conceitos de Educação e de Promoção em Saúde: Mudanças
Individuais e Mudanças Organizacionais. Rev. Saúde Pública, Vol. 31, No. 2, abr. 1997,
p. 209-213.
[6] Brasil. Ministério da Saúde. Conselho Nacional de Saúde. Seminário de
Comunicação, Informação e Informática em Saúde. Série D Reuniões e Conferências,
Editora do Ministério da Saúde: Brasília: 2005.
[7] Tu F, Z.N.P. It Is Not Just a Matter of Ethics: A Survey of the Provision of Health
Disclaimers, Caveats, and Other Health-related Alerts in Consumer Health Information
on Eating Disorders on the Internet. Intl. Inform. & Libr. Vol. 32(3-4). 2000, p.325-339.
[8] Giles D. Constructing identities in cyberspace: The case of eating disorders. Br J Soc
Psychol. Vol. 45(1), 2006, p.63–477
[9] Sutherland, L.A. et al. Unraveling the Web: An Evaluation of the Content Quality,
Usability, and Readability of Nutrition Web Sites. J Nutr Educ Behav. Vol. 37(6), 2005,
p. 300-305.
[10] Wilson, P. How to find the good and avoid the bad or ugly: a short guide to tools
for rating quality of health information on the Internet. BMJ. Vol. 324, 2002, p. 598602.
[11] Provost M. et al. The initial development of the WebMedQual scale: Domain
assessment of the construct of quality of health web sites. Int J Med Inform. Vol. 75(1),
2006, p.42-57.
[12] Lopes IL. Novos paradigmas para avaliação da qualidade da informação em saúde
recuperada na Web. Ciência da Informação. Vol. 33(1), 2004, p. 81-90.
[13] Pasquali, L. Técnicas de Exame Psicológico: manual, Vol. I. São Paulo: Casa do
Psicólogo,Conselho Federal de Psicologia,2001.
[14] Laboratório de Epidemiologia e Estatística (LEE). Análise de Concordância –
Kappa. Disponível em: http://www.lee.dante.br/index.html (Março, 2008, 1).
[15] Seidman, J.J. et al. Design and testing of a tool for evaluating the quality of
diabetes consumer-information Web sites. Med Internet Res. Vol 5 (4):e30, 2003.
Disponível em http://www.jmir.org/2003/4/e30/ (Junho, 2009,5).
[16] Stunkard, A.J. et al. Use of the Danish Adoption Register for the study of obesity
and thinness. In Kety, S.S. et al. The Genetics of Neurological and Psychiatric
Disorders. New York: Raven Press, 1983, p. 115-120.
[17] Marques, JM. Bioestatística. Ênfase em Fonoaudiologia. Introdução ao uso do
computador. Curitiba: Juruá. 2003.
_____________________________________________________________________________________
48