CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA
GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
Rua dos Andradas, 140 – Santa Ifigênia – 01208-000 – São Paulo – SP
(11) 3324-3300 – http://www.centropaulasouza.sp.gov.br
MATRIZ CURRICULAR – 2º SEMESTRE DE 2015
Unidade Escolar
Código
TURISMO, HOSPITALIDADE E LAZER
Eixo Tecnológico
Município
Habilitação Profissional de TÉCNICO EM TURISMO RECEPTIVO
Lei Federal n.º 9394, de 20-12-1996; Resolução SE n.º 78, de 7-11-2008; Resolução CNE/CEB n.º 4, de 6-6-2012, e Resolução n.º 6, de 20-9-2012; Decreto Federal n.º 5154, de 23-7-2004; Indicação CEE 8/2000.
Plano de Curso aprovado pela Portaria Cetec – 162, de 9-10-2012, republicada no Diário Oficial de 26-3-2013 – Poder Executivo – Seção I – página 43, retificada no Diário Oficial de 29-1-2014 – Poder Executivo – Seção I – página 59.
MÓDULO I – 2º semestre de 2015
MÓDULO II – 1º semestre de 2016
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
I.1 – Linguagem, Trabalho e Tecnologia
MÓDULO III – 2º semestre de 2016
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
Teoria
Prática
Total
Teoria
Prática
Total
40
00
40
II.1 – História Aplicada ao Turismo Regional
60
00
60
40
60
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
Teoria
Prática
Total
III.1 – Marketing Aplicado ao Turismo
60
00
60
100
III.2 – Patrimônio, Arte e Manifestações
Populares no Estado de São Paulo
60
40
100
I.2 – Ética e Cidadania Organizacional
40
00
40
II.2 – Técnicas de Agenciamento em Turismo
Receptivo
I.3 – Aplicativos Informatizados na Área de
Turismo
00
60
60
II.3 – Organização de Buffets e Banquetes
40
60
100
III.3 – Primeiros Socorros e Segurança no
Trabalho
40
00
40
I.4 – Fundamentos
Hospitalidade
60
00
60
II.4 – Planejamento e Organização de Eventos
40
60
100
III.4 – Teoria e Técnica Profissional do Guia de
Turismo Regional
40
60
100
I.5 – Técnicas de Atendimento no Setor de
Hospedagem
40
60
100
II.5 – Espanhol Aplicado ao Guiamento de
Turistas I
40
00
40
III.5 – Espanhol Aplicado ao Guiamento de
Turistas II
40
00
40
I.6 – Geografia Aplicada ao Turismo Regional
100
00
100
II.6 – Planejamento do Trabalho de Conclusão
de Curso (TCC) em Turismo
40
00
40
III.6 – Desenvolvimento do Trabalho de
Conclusão de Curso (TCC) em Turismo
00
60
60
I.7 – Organização de Atividades Recreativas
40
60
100
II.7 – Técnicas de Oratória, Cerimonial e
Protocolo
60
00
60
III.7 – Empreendedorismo no Setor de Turismo
60
00
60
III.8 – Inglês Aplicado no Setor de Turismo
40
00
40
TOTAL
340
160
500
do
TOTAL
Turismo
e
da
320
180
500
MÓDULO I
Qualificação Profissional Técnica de Nível Médio de
ASSISTENTE DE ATIVIDADES RECREATIVAS
TOTAL
320
180
500
MÓDULOS I + II
Qualificação Profissional Técnica de Nível Médio de
ASSISTENTE DE EVENTOS EM SERVIÇOS TURÍSTICOS
MÓDULOS I + II + III
Habilitação Profissional de
TÉCNICO EM TURISMO RECEPTIVO
Observações
1. O concluinte dos módulos I, II e III, portador do Ensino Médio, maior de 18 anos ou emancipado, que tenha realizado no mínimo 03 (três) viagens técnicas, a partir do módulo II do curso, totalizando obrigatoriamente 100 horas, sendo 02 (duas) viagens com
pernoite e uma livre, acompanhado de profissional docente do Ceeteps e de profissional credenciado pelo Ministério do Turismo (ou por profissional docente do Ceeteps que seja credenciado pelo Ministério do Turismo), fará jus ao certificado de Qualificação
Profissional Técnica de Nível Médio de GUIA DE TURISMO REGIONAL/SP.
2. Para a realização das viagens técnicas, os alunos menores de 18 anos devem ter autorização dos pais ou responsáveis, com firma reconhecida.
Total da Carga Horária Teórica
980 horas-aula
Total da Carga Horária
520 horas-aula
Viagens Técnicas
Prática
100 horas
Data: _____/_____/_______
Trabalho de Conclusão de Curso
120 horas
Estágio Supervisionado
Este curso não requer Estágio Supervisionado.
Homologação: _____/_____/________
DIRETOR DE ETEC
SUPERVISOR EDUCACIONAL
(assinatura e carimbo)
(assinatura e carimbo)
Unidade do Ensino Médio e Técnico – Grupo de Formulação e Análises Curriculares (Gfac)
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA
GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
Rua dos Andradas, 140 – Santa Ifigênia – 01208-000 – São Paulo – SP
(11) 3324-3300 – http://www.centropaulasouza.sp.gov.br
MATRIZ CURRICULAR – 2º SEMESTRE DE 2015
Unidade Escolar
Código
TURISMO, HOSPITALIDADE E LAZER
Eixo Tecnológico
Município
Habilitação Profissional de TÉCNICO EM TURISMO RECEPTIVO (2,5)
Lei Federal n.º 9394, de 20-12-1996; Resolução SE n.º 78, de 7-11-2008; Resolução CNE/CEB n.º 4, de 6-6-2012, e Resolução n.º 6, de 20-9-2012; Decreto Federal n.º 5154, de 23-7-2004; Indicação CEE 8/2000.
Plano de Curso aprovado pela Portaria Cetec – 162, de 9-10-2012, republicada no Diário Oficial de 26-3-2013 – Poder Executivo – Seção I – página 43, retificada no Diário Oficial de 29-1-2014 – Poder Executivo – Seção I – página 59.
MÓDULO I – 2º semestre de 2015
MÓDULO II – 1º semestre de 2016
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
I.1 – Linguagem, Trabalho e Tecnologia
MÓDULO III – 2º semestre de 2016
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
Teoria
Prática
Total
Teoria
Prática
Total
50
00
50
II.1 – História Aplicada ao Turismo Regional
50
00
50
50
50
Carga Horária (Horas-aula)
Componentes Curriculares
Teoria
Prática
Total
III.1 – Marketing Aplicado ao Turismo
50
00
50
100
III.2 – Patrimônio, Arte e Manifestações
Populares no Estado de São Paulo
50
50
100
I.2 – Ética e Cidadania Organizacional
50
00
50
II.2 – Técnicas de Agenciamento em Turismo
Receptivo
I.3 – Aplicativos Informatizados na Área de
Turismo
00
50
50
II.3 – Organização de Buffets e Banquetes
50
50
100
III.3 – Primeiros Socorros e Segurança no
Trabalho
50
00
50
I.4 – Fundamentos
Hospitalidade
50
00
50
II.4 – Planejamento e Organização de Eventos
50
50
100
III.4 – Teoria e Técnica Profissional do Guia de
Turismo Regional
50
50
100
I.5 – Técnicas de Atendimento no Setor de
Hospedagem
50
50
100
II.5 – Espanhol Aplicado ao Guiamento de
Turistas I
50
00
00
III.5 – Espanhol Aplicado ao Guiamento de
Turistas II
50
00
50
I.6 – Geografia Aplicada ao Turismo Regional
100
00
100
II.6 – Planejamento do Trabalho de Conclusão
de Curso (TCC) em Turismo
50
00
00
III.6 – Desenvolvimento do Trabalho de
Conclusão de Curso (TCC) em Turismo
00
50
50
I.7 – Organização de Atividades Recreativas
50
50
100
II.7 – Técnicas de Oratória, Cerimonial e
Protocolo
50
00
50
III.7 – Empreendedorismo no Setor de Turismo
50
00
50
III.8 – Inglês Aplicado no Setor de Turismo
50
00
50
TOTAL
350
150
500
do
TOTAL
Turismo
e
da
350
150
500
MÓDULO I
Qualificação Profissional Técnica de Nível Médio de
ASSISTENTE DE ATIVIDADES RECREATIVAS
TOTAL
350
150
500
MÓDULOS I + II
Qualificação Profissional Técnica de Nível Médio de
ASSISTENTE DE EVENTOS EM SERVIÇOS TURÍSTICOS
MÓDULOS I + II + III
Habilitação Profissional de
TÉCNICO EM TURISMO RECEPTIVO
Observações
1. O concluinte dos módulos I, II e III, portador do Ensino Médio, maior de 18 anos ou emancipado, que tenha realizado no mínimo 03 (três) viagens técnicas, a partir do módulo II do curso, totalizando obrigatoriamente 100 horas, sendo 02 (duas) viagens com
pernoite e uma livre, acompanhado de profissional docente do Ceeteps e de profissional credenciado pelo Ministério do Turismo (ou por profissional docente do Ceeteps que seja credenciado pelo Ministério do Turismo), fará jus ao certificado de Qualificação
Profissional Técnica de Nível Médio de GUIA DE TURISMO REGIONAL/SP.
2. Para a realização das viagens técnicas, os alunos menores de 18 anos devem ter autorização dos pais ou responsáveis, com firma reconhecida.
Total da Carga Horária Teórica
1050 horas-aula
Total da Carga Horária
450 horas-aula
Viagens Técnicas
Prática
100 horas
Data: _____/_____/_______
Trabalho de Conclusão de Curso
120 horas
Estágio Supervisionado
Este curso não requer Estágio Supervisionado.
Homologação: _____/_____/________
DIRETOR DE ETEC
SUPERVISOR EDUCACIONAL
(assinatura e carimbo)
(assinatura e carimbo)
Unidade do Ensino Médio e Técnico – Grupo de Formulação e Análises Curriculares (Gfac)