ATENÇÃO AOS CUIDADOS COM
AS AVES NO PERÍODO DE FRIO
U
m dos pontos mais
importantes do manejo
inicial dos pintainhos
e que tem sido muitas
vezes negligenciado
é o aquecimento do ambiente. A ave,
por ser um animal homeotérmico,
tem habilidade para manter constante
a temperatura dos órgãos internos.
Entretanto, o mecanismo de homeostase é eficiente somente quando a
temperatura ambiente está dentro
de certos limites, pois as aves não
se ajustam bem aos extremos. Essa
fase inicial é marcada pelo rápido
desenvolvimento da ave e também
por mudanças fisiológicas importan-
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tes, tais como desenvolvimento do
Em temperaturas abaixo da
condição resulta em menor ganho
com que nos primeiros dias de idade
sistema termorregulador, início do
condição ideal de 32ºC a 35ºC na
de peso, que dificilmente será recu-
dos pintainhos a temperatura ambiente
desenvolvimento de imunocompe-
primeira semana de vida, as aves
perado, sendo responsável também
esteja próxima deste valor, o que evita
tência, além do desenvolvimento de
tendem a se amontoarem e aumentar
pela desuniformidade do lote.
choque térmico. À medida que a ave
músculos, sistema ósseo e gordura.
a ingestão de ração como estratégia
Portanto, o comprometimento na
para elevar a produção de calor e a
fase de desenvolvimento da ave
manutenção da sua homeotermia.
afeta negativamente o desempenho
Se a temperatura ambiente não se
Sabe-se que o mecanismo termor-
A produção de calor, as exigências
final do lote.
encontra próxima das exigências
regulador da ave é pouco desenvolvido
de oxigênio e o volume de dióxido de
Assim, no período frio a maior
térmicas de conforto das aves,
para suportar temperaturas elevadas
carbono, expelido por pintainhos de um
preocupação do produtor é de pro-
grande parte da energia ingerida na
e que em condições de temperatura
dia, variam em função da temperatura
porcionar condições ambientais de
ração, que poderia ser utilizada para
baixa, o organismo animal reprime sua
ambiente. A ave produz pouco calor e,
conforto exigidas pelas aves jovens.
produção, é desviada para manu-
dissipação de calor para o ambiente e
como consequência, menor produção
Normalmente, nesse período os
tenção do sistema termorregulador.
aumenta sua taxa metabólica, coman-
de CO2 e menor necessidade de ar na
valores de temperatura ambiente
É indiscutível o fato de que baixas
dadas pelo sistema termorregulatório.
primeira semana de vida se a tempera-
se encontram abaixo das condições
temperaturas aumentam o consumo
Aves mais novas requerem mais
tura ambiente encontra-se entre 32ºC e
ideais, principalmente na região Sul
de alimento. A ave necessita de
calor, sendo que a temperatura de
35ºC. Baixas temperaturas e oscilações
do Brasil, em que o frio é mais inten-
alimento adicional para produção
conforto da ave na primeira semana de
acentuadas estão fortemente correla-
so, obrigando o avicultor a fornecer
de calor, mas, além disso, tem que
vida é de 32ºC a 35ºC. Isso porque, na
cionadas com surtos de síndrome ascé-
fonte de aquecimento suplementar
manter a taxa de crescimento e,
fase de eclosão, os ovos são mantidos à
tica e de morte súbita, sendo apontados
para as aves.
em alguns casos, melhorá-la. Essa
temperatura próxima de 35ºC, fazendo
como fatores que aumentam a taxa
cresce, o sistema termorregulador se
Mecanismo
termorregulador
desenvolve, reduzindo a temperatura
de conforto em 3ºC por semana.