Aula 15.1 Conteúdo • Introdução às reações orgânicas Habilidades : • Valorizar os progressos da ciência e suas aplicações como agentes do bem-estar humano 1 Introdução às Reações Orgânicas 2 Introdução às Reações Orgânicas 3 Introdução às Reações Orgânicas 4 Introdução às Reações Orgânicas 5 Introdução às Reações Orgânicas 6 Exercícios Físicos para o Cérebro 7 Reações Orgânicas São reações químicas que envolvem compostos orgânicos. Exemplo: Síntese da Aspirina 8 Reações Orgânicas As mais importantes reações orgânicas são as seguintes: • • • • 9 reação de adição; reação de substituição; reação de oxidação; reação de eliminação. Aplicação Industrial 10 Reações do Sono 11 Dinâmica Local Interativa 1. Ao realizarmos exercícios, nosso organismo utiliza a glicose como fonte de energia. No metabolismo da glicose é produzido ácido pirúvico (CH 3COCOOH), que é queimado aerobicamente (na presença de O), produzindo dióxido de carbono e água. No texto: 12 Dinâmica Local Interativa a) ( ) I, estão descritas três reações químicas. b) ( ) I, das substâncias orgânicas citadas, a que apresenta interações intermoleculares mais fracas é o metano. c) ( ) II, a reação citada, de combustão de 1 mol de ácido pirúvico, produz 3 mol de dióxido de carbono e 2 mol de água. d) ( ) II, são citadas substâncias orgânicas solúveis em água. 13 Dinâmica Local Interativa 2. (UFMG 94) Gasolina e ar são misturados no carburador e introduzidos no motor de automóveis. Sob a ação de uma descarga elétrica, ocorre uma explosão. Em relação a essa reação, todas as alternativas estão corretas, EXCETO: a) b) c) d) e) 14 É endotérmica. É rápida. É uma combustão. Ocorre com conservação da massa. Produz novas substâncias químicas.