Dezembro – 2014
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Especial Cipeiros
Dezembro-2014
Sindicato dos Padeiros de SP
promove Seminário sobre Saúde
e Segurança no Trabalho
Encontro abordará a NR05 e a NR12, Saúde e Segurança no Trabalho, CIPA, entre outros temas importantes.
O
Sindicato dos Trabalhadores
nas Indústrias de Panificação
e Confeitaria de São Paulo promove
Seminário sobre Saúde e Segurança
no Trabalho, dia 4 de dezembro. O
evento faz parte do Seminário de Planejamento e Organização do Sindicato
dos Padeiros/SP, que acontecerá dias
4, 5 e 6 de dezembro, e abordará temas
importantes para os trabalhadores
brasileiros, principalmente do setor
de confeitaria e panificação, como
as Normas Regulamentadoras NR05
e a NR12, a Saúde e Segurança no
Trabalho, a CIPA, a Conjuntura Política
Sindical, a Conjuntura Política Nacional, o Ministério Público do Trabalho
e o Movimento Sindical e a Avaliação
e Debates das Convenções e Acordos
Coletivos de Trabalhos, entre outros temas importantes. Este ano o Seminário
sobre Saúde e Segurança no Trabalho
será transmitido ao vivo, pela internet,
no site do Sindicato dos Padeiros.
Seminário será transmitido ao vivo
A transmissão está programada para iniciar às 9h, do dia 4 de
dezembro, diretamente do Hotel
Braston, Rua Martins Fontes, 330,
Consolação, São Paulo. Para acompanhar a rodada de discussões, palestras e debates com especialistas
sobre a NR05 e a NR12, CIPA, basta
acessar o endereço eletrônico do
Sindicato: www.padeiros.org.br
O encontro reunirá autoridades
e especialistas no assunto, como o
Governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin; o presidente
do Sindicato dos Padeiros/SP,
Francisco Pereira de Sousa Filho;
o Presidente Nacional da União
Geral dos Trabalhadores - UGT,
Ricardo Patah; o Deputado Federal
Paulinho da Força; o Procurador
do Ministério Público do Trabalho,
Dr. Francisco Gerson Marques; o
professor Erledes Elias da Silveira e
a advogada Dra. Rea Silvia Batista
Soares de Moura.
O Seminário reúne representantes da CIPA do setor de panificação
e confeitaria da Grande São Paulo
e representantes do Sindicato dos
Padeiros de São Paulo.
editorial
Saúde e Segurança, SEMPRE!
A
primorar a SEGURANÇA e a
SAÚDE dos trabalhadores,
principalmente do setor de panificação e confeitaria, são preocupações
constantes da Diretoria do nosso
Sindicato. Com o objetivo de intensificar e difundir essa luta, planeja
ações e mobilizações que buscam
conscientizar a categoria, os empresários, os governantes e a sociedade
sobre essa importante questão.
O Seminário Anual sobre Saúde
e Segurança no Trabalho faz parte
da luta incansável por envolver
mais os trabalhadores nessa batalha, promovendo a conscientização,
o debate, a união da categoria e a
preocupação em viabilizar e exigir
soluções como, por exemplo, na
nossa batalha pela urgente implantação da NR12.
O Brasil carece de uma cultura
prevencionista mais abrangente.
Buscamos com esses seminários,
mudar essa trajetória. Pretendemos envolver o trabalhador, mostrar o quão importante é adotar
essa postura.
De acordo com o estudo Acidentes
do Trabalho das Ocupações da Fabricação e do Comércio de Produtos de Panificação, Biscoitos, Bolachas e Massas
Alimentícias, a maioria dos acidentes
do setor aconteceram durante o
manuseio de máquinas, cilindro
de massa, masseira, misturador,
batedeira, agitador, embaladeira
e empacotadeira, entre outras,
utilizadas no processo produtivo.
Preservar a saúde e a segurança
do trabalhador é responsabilidade do patrão. Devemos exigir
todas as tecnologias disponíveis
para prevenção e proteção.
Queremos que as empresas
cresçam, mas para isso não podem deixar seus trabalhadores
sem equipamentos seguros.
Trabalho vem evoluindo gradativamente. Para nosso Sindicato, se faz
necessárias ações mais efetivas,
urgentes, que acelerem esse processo e permitam que rapidamente
as padarias brasileiras atinjam um
Saúde e Segurança
do Trabalho
estágio de segurança total. Inclusive,
exigimos fiscalização intensa, pelo
Ministério do Trabalho, para que
as padarias adequem seus equipamentos e máquinas às normas de
Embora o mundo do trabalho
esteja muito dinâmico, a preocupação com a Saúde e a Segurança do
segurança exigidas pela lei, e dentro
dos prazos especificados.
Não admitimos que nenhum
profissional da panificação e confeitaria perca seus dedos ou sua
mão em qualquer tipo de acidente
de trabalho! Possuímos tecnologia para que dentro das
padarias os profissionais possam exercer seu trabalho sem
correr riscos à sua integridade
física. A irresponsabilidade e
a ganância de alguns empresários, que relutam em aplicar
a tecnologia que já possuímos
em seus maquinários, colocando em risco os profissionais,
devem ser combatidas com
o rigor da Lei, com as multas
estabelecidas aos infratores.
É uma vergonha para nossa
nação, a letargia em que esse
processo vem acontecendo. Enquanto isso o Estado e a sociedade arcam
com os altos custos das tragédias
que vitimizam os profissionais da
panificação.
Paulo Rogério “Neguita”
Quase vimos nossa luta pela
obrigatoriedade da instalação do kit
de segurança nos cilindros de massa
ser aniquilada pela ganância do
empresariado. Lembrando que essa
máquina é recordista em acidentes
no setor de panificação e confeitaria.
Promover o debate entre os
cipeiros é lutar para transferir os
conhecimentos e, com isto, melhorar a sua atuação desse profissional
dentro das padarias. Essa contribuição será crucial para transformar o
comportamento dos profissionais
envolvidos com o trabalho, com a
promoção da saúde, com a prevenção dos acidentes e das doenças.
Para tanto voltamos nossa energia
e esforço para prevenir acidentes
de trabalho e trazer mais qualidade
de vida para os trabalhadores.
Chiquinho Pereira
Presidente do Sindicato e
Secretário de Organização e
Políticas Sindicais da União Geral
dos Trabalhadores - UGT
Políticas públicas
A questão da saúde é prioridade absoluta
Preocupação total com o trabalhador
O Sindicato dos Padeiros tem uma estrutura para acolher os trabalhadores.
Temos vários espaços virtuais para denúncias de irregularidades,
principalmente problemas relacionados à saúde e segurança. Viabilizamos
emails, telefones, facebook e o site para facilitar o acesso a todos os
canais de denúncia. Também mantemos técnicos para assessorar e atender
a categoria diretamente nas padarias. As denúncias são verificadas por
equipes, que visitam o local denunciado buscando resolver o problema.
No Sindicato dos Padeiros a Saúde e a Segurança no Trabalho sempre estiveram
presentes em todos os fóruns de discussão que promovemos. Permanentemente
lançamos campanhas com materiais específicos de Saúde e Segurança do
Trabalho como cartilhas, matérias nos jornais, palestras nos locais de
trabalho etc. Na nossa Convenção Coletiva a questão da SST é tratada em
várias cláusulas. Acreditamos também que é preciso tratar também o aspecto
social e psicológico do acidente, reintegrando o trabalhador ao convívio social.
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AÇÕES do SINDICATO
A questão da Saúde e Segurança do
Trabalho são prioridades absolutas
H
á décadas a Saúde e a Segurança do
Trabalho (SST) são pautas do Sindicato
dos Padeiros. Sempre investindo em ações
voltadas à promoção da SST da categoria,
inclusive conseguindo amplo sucesso na
conquista de importantes bandeiras de luta
em prol dos trabalhadores, que agora já fazem
parte das nossas Convenções Coletivas.
Dentre as atividades técnicas, o Sindicato
desenvolve materiais informativos, didáticos
e de orientação sobre Segurança do Trabalho,
CIPA, Ergonomia, máquinas e equipamentos,
EPIs, condições de emprego aos portadores de
deficiência e doenças profissionais, integração
em SST, comunicação de acidentes de trabalho, e demais assuntos relacionados, direcionados à categoria, tanto no Jornal A Massa,
Mais Segurança
Uma das ações de maior destaque e
importância para o Sindicato, quando o tema
é SST, foi a instituição, em nossa Convenção
Coletiva, da Cláusula que obriga as indústrias
de panificação e confeitaria INSTALAREM
DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA, de modo
a impedir a exposição do operador a riscos,
evitando acidentes de trabalho, na forma
especificada da NR12, do MTE. Os equipamentos para padaria devem cumprir essa Norma,
sendo que as empresas que não cumprirem
estarão passíveis de responsabilização civil e
criminal, conforme preveem os dispositivos da
legislação que tratam da matéria.
TRABALHADOR BRASILEIRO
A saúde do trabalhador brasileiro é um
assunto que requer atenção do setor privado e dos
órgãos públicos. Segundo dados do Ministério da
Previdência Social, durante o ano de 2013, foram
registrados no INSS cerca de 717,911 mil acidentes
do trabalho. Comparado com o ano de 2012, esse
número teve aumento de 0,55%
Acidentes de trabalho com máquinas, de 2011 à 2013
Nestes 3 anos, apenas tendo como agente
causador o trabalho com máquinas, 1 trabalhador
Brasil é o quarto país
em número de acidentes
fatais no trabalho
como em apostilas, boletins, no site etc.
morre a cada 3 dias, 10 trabalhadores por dia sofrem amputações e mais de 30 trabalhadores por
dia sofrem algum tipo de fratura no Brasil.
Nesse período foram identificados 172.115
acidentes do trabalho com agentes causadores
relacionados à máquinas. Além de muitas lesões
graves, nesses acidentes foram constatadas as
seguintes consequências:
a) 358 mortes;
b) 10.710 amputações;
c) 32.730 fraturas.
O
Brasil é o quarto
país do mundo em
número de acidentes fatais no trabalho. O dado
foi apresentado pelo coordenador de Saúde do
Trabalhador do Ministério
da Saúde, Jorge Mesquita, em audiência na
Comissão de Seguridade
Social e Família da Câmara dos Deputados. Segundo ele, as principais
causas são a banalização
das ocorrências e a falta
de política de prevenção.
Impacto Social
Mesquita ressaltou o impacto social
das casualidades. Segundo ele, muitos
trabalhadores que sofrem acidentes fatais
são “arrimos de família”, e há uma desestruturação após as mortes. Na sua visão, no
entanto, as doenças preocupam ainda mais.
Mesquita citou dados da Organização Internacional do Trabalho, segundo os quais dois
milhões de pessoas no mundo morrem por
ano devido a enfermidades relacionadas ao
trabalho, enquanto cerca de 321 mil morrem
por causa de acidentes.
Trecho extraído do site Consultor Jurídico
BANDEIRA DE LUTA
Permanentemente o Sindicato dos Padeiros desenvolve campanhas de conscientização,
materiais informativos, didáticos e de orientação sobre Segurança do Trabalho.
Buscando conscientizar a sociedade e principalmente os trabalhadores da categoria sobre a necessidade de Saúde e Segurança no Trabalho, o Sindicato vem
desenvolvendo várias frentes de luta em sua permanente campanha: Seminários, Boletins, Campanhas de Prevenção, Folhetos didáticos etc. Em todas as edições do
Jornal A Massa, por exemplo, esse tema é enfocado por diversos ângulos, sempre buscando implantar a prevenção em todos os níveis do trabalho.
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Cenário Brasileiro
2013: Acidentes e mortes no
trabalho continuam aumentando
D
urante o ano de 2013, foram
registrados no INSS cerca de
717,9 mil acidentes do trabalho.
Comparado com 2012, o número de
acidentes de trabalho teve aumento
de 0,55%. O total de acidentes
registrados com CAT aumentou em
2,30% de 2012 para 2013. Do total
de acidentes registrados com CAT,
os acidentes típicos representaram
77,32%; os de trajeto 19,96% e as
doenças do trabalho 2,72%. As pessoas do sexo masculino participaram
com 73,01% e as pessoas do sexo
feminino 26,99% nos acidentes típi-
cos; 62,21% e 37,79% nos de trajeto;
e 58,38% e 41,62% nas doenças do
trabalho. Nos acidentes típicos e nos
de trajeto, a faixa etária decenal com
maior incidência de acidentes foi a
constituída por pessoas de 20 a 29
anos com, respectivamente, 34,11%
e 37,50% do total de acidentes registrados. Nas doenças de trabalho
a faixa de maior incidência foi a de
30 a 39 anos, com 33,52% do total
de acidentes registrados.
Em 2013, os subgrupos da CBO
(Classificação Brasileira de Ocupações) com maior número de acidentes
típicos foram os de ‘Trabalhadores
de funções transversais’ e ‘Trabalhadores dos serviços’, com 14,49%
e 15,09% respectivamente. No caso
dos acidentes de trajeto o maior
número ocorreu no subgrupo ‘Trabalhadores dos serviços’, com 19,05%,
e nas doenças do trabalho foram os
subgrupos ‘Escriturários’ e ‘Trabalhadores de funções transversais’, com
12,71% e 14,07% respectivamente.
Em 2013, o número de acidentes
de trabalho liquidados foi de aproximadamente 737,4 mil acidentes, o
que correspondeu a um aumento de
0,40% em relação a 2012. A assistência médica teve um decréscimo
de 0,13% e os óbitos aumentaram
1,05% em relação a 2012. As incapacidades temporárias aumentaram
em 0,87% e as incapacidades permanentes decresceram em 12,96%.
As principais consequências dos
acidentes de trabalho liquidados
foram as incapacidades temporárias
com menos de 15 dias e com mais de
15 dias, cujas participações atingiram
46,04% e 36,79% do total, respectivamente. As informações foram extraídas
do Sistema Único de Benefícios –
SUB e do Sistema de Comunicação
de Acidente do Trabalho – CAT,
desenvolvido pela DATAPREV para
processar e armazenar as informações da CAT que são cadastradas
nas Agências da Previdência Social
ou pela Internet. A CAT deve, por
força de lei, ser feita em até 48 horas
da ocorrência do acidente. O INSS
recebe o documento a qualquer
tempo. Foram consideradas todas
as CAT e benefícios entregues no
ano de 2013.
Fique por dentro: Acidentes do Trabalho
O que pode ser considerado acidente de trabalho?
O que seria Incapacidade Permanente?
Resposta: Define-se como acidente do trabalho aquele que ocorre
pelo exercício do trabalho a serviço da empresa ou pelo exercício
do trabalho dos segurados especiais, provocando lesão corporal
ou perturbação funcional, permanente ou temporária, que cause a
morte, a perda ou a redução da capacidade para o trabalho.
Consideram-se acidente do trabalho a doença profissional e a doença do
trabalho. Equiparam-se também ao acidente do trabalho: o acidente ligado
ao trabalho que, embora não tenha sido a causa única, haja contribuído diretamente para a ocorrência da lesão; certos acidentes sofridos pelo segurado
no local e no horário de trabalho; a doença proveniente de contaminação
acidental do empregado no exercício de sua atividade; e o acidente sofrido
a serviço da empresa ou no trajeto entre a residência e o local de trabalho
do segurado e vice-versa.
Resposta: Refere-se aos segurados que ficaram permanentemente incapacitados para o exercício laboral. A incapacidade permanente pode ser de dois
tipos: parcial e total. Entende-se por incapacidade permanente parcial o fato do
acidentado em exercício laboral, após o devido tratamento psicofísico-social,
apresentar sequela definitiva que implique em redução da capacidade. Esta
informação é captada a partir da concessão do benefício auxílio-acidente por
acidente do trabalho, espécie 94. O outro tipo ocorre quando o acidentado em
exercício laboral apresentar incapacidade permanente e total para o exercício de
qualquer atividade laborativa. Esta informação é captada a partir da concessão
do benefício aposentadoria por invalidez por acidente do trabalho, espécie 92.
O que é Acidentes de Trajeto?
Resposta: São os acidentes ocorridos no trajeto entre a residência e
o local de trabalho do segurado e vice-versa.
(In: http://www.previdencia.gov.br/aeps-2013-secao-iv-acidentes-do-trabalho
Acidentes de Trabalho no Brasil
Das cinco grandes regiões demográficas, a Região Sudeste conta com o
maior número de acidentes de trabalho, do total nacional, seguido pela
Região Sul. Dentre as atividades industriais com o maior número de acidentes
estão os setores da construção civil e produção de alimentos e bebidas.
Seguridade Social
Sindicato luta em várias frentes pela viabilização da NR12
N
osso Sindicato luta constantemente para o sucesso da NR12,
única forma de acabar com as mutilações dos profissionais nas padarias,
por isso vem atuando intensamente
em várias frentes. Um dos mais importantes resultados desse trabalho:
a pedido do nosso Sindicato, o governador Geraldo Alckmin abriu uma
linha de financiamento para facilitar a
troca das máquinas obsoletas por equipamentos seguros, pelas padarias e
indústrias de panificação de São Paulo,
através da Desenvolve SP (Agência de
Desenvolvimento Paulista), instituição
financeira do governo do Estado.
Promover políticas públicas que resultem no benefício dos trabalhadores
também é uma preocupação da diretoria do Sindicato dos Padeiros. Para
nosso presidente, Chiquinho Pereira,
um sindicato deve ir além da busca
do resultado imediato para sua categoria. Ele defende que para melhorar
a qualidade de vida do trabalhador é
preciso ter uma inserção maior na vida
Paulo Rogério “Neguita”
Palácio dos
Bandeirantes:
Lançamento Linha
de Financiamento
para Indústrias de
Panificação, crédito
aberto pelo Governador
a pedido do nosso
Sindicato, para a troca
de máquinas velhas
por equipamentos
novos e seguros como
determina a NR 12.
política da cidade. Empunhando essa
bandeira, o Sindicato dos Padeiros vem
atuando em várias frentes na busca por
viabilizar mais qualidade de vida para
todos os trabalhadores.
Financiamento é conquista
do Sindicato dos Padeiros
No final de 2013 uma parceria de
sucesso entre o governador do Estado,
o Sindicato dos Padeiros, e o secretário
de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, possibilitou um grande
avanço na segurança dos trabalhadores
do setor de panificação. A parceria resultou na implantação de uma linha de
financiamento para os empresários da
panificação de R$100 milhões, a juros
zero, com dois anos de carência, para
a troca de máquinas e equipamentos
obsoletos por novos e seguros. Dessa
forma as padarias podem se adequar
às exigências da NR 12.
“Demos um avanço incalculável
na qualidade de vida dos trabalhadores
da panificação. Possibilitar a aquisição
de maquinário moderno e seguro é
garantir o respeito ao trabalhador, sua
cidadania. Com esse projeto viabilizamos políticas públicas que realmente
atenderam às necessidades e anseios
do trabalhador”, explica Chiquinho
Pereira.
“Há tempos o Chiquinho vem
tratando desse assunto com a nossa
administração. Ele falou sobre o alto
número de acidentes de trabalho por
conta de máquinas velhas e obsoletas
e nos colocou a par da determinação da
NR 12. Nossa decisão não poderia ser
outra. É inadmissível um trabalhador
ficar exposto a estes tipos de riscos”,
argumentou Alckmin. “Atender ao
Sindicato dos Padeiros é no mínimo
uma questão de responsabilidade.
Precisávamos colocar um basta nessa
tragédia e acabar de vez com esses
acidentes”, concluiu.
Acesso ao financiamento
Financiamento à Indústria de Panificação - NR12: É possível ao dono
de padaria solicitar o financiamento,
a juros zero, sem intermediários e
sem precisar abrir conta bancária.
Para adquirir o financiamento as
empresas devem entrar no site da
Desenvolve SP (www.desenvolvesp.
com.br) e preencher o cadastro no
link Negócios Online.
O que pode ser financiado: amassadeiras, batedeiras, cilindros, modeladores, laminadoras, fatiadoras
para pães, moinho para farinha de
rosca, forno.
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Seminário de Planejamento e Organização
Programas e Ações preventivas em
Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Toda empresa deve participar dos Programas e Ações preventivas em Segurança
e Saúde no Trabalho (SST) como a Comissão Interna de Prevenção de Acidentes
(CIPA), o Mapa de riscos, Prevenção e combate a incêndios, o Programa de
Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA), o Programa de Controle Médico de Saúde
Ocupacional (PCMSO) e o Programa 5S. A integração dos programas e ações, por
intermédio da gestão em SST, tem por objetivo reduzir ou eliminar as condições
de risco que possam provocar acidentes e/ou doenças ocupacionais, promovendo
melhorias no ambiente de trabalho e o bem-estar do trabalhador.
O
ambiente de trabalho pode
gerar muita pressão no trabalhador, muitas vezes, com consequências extremamente danosas para sua saúde física e mental.
A relação entre o trabalho e a
saúde/doença surgiu na antiguidade, porém, somente depois da
Revolução Industrial se tornou
foco de atenção. No Brasil, o campo da saúde do trabalhador surgiu
nos anos 80.
As leis trabalhistas, que fazem
parte da história recente da huma-
nidade surgiram para tentar proteger o trabalhador, reduzindo os
números alarmantes de acidentes
que os mutilavam e até mesmo os
matavam. Estatisticamente os
números de acidentes no Brasil
sempre foram alarmantes. Somos
o quarto país no mundo em número de acidentes de trabalho. Infelizmente são muitos trabalhadores
que não mais retornaram ao trabalho devido à invalidez ou morte.
Nossa legislação trabalhista
conta com Normas Regulamenta-
Paulo Rogério “Neguita”
Encontro de
Cipeiros 1º Cipão,
realizado no
nosso Sindicato
doras, Normas Regulamentadoras
Rurais e outras leis complementares, como portarias, decretos e
convenções Internacionais da Organização Internacional do Trabalho, porém, fica a pergunta: sem
fiscalização, como fica o cumprimento de todas essas normas?
Alguns riscos Ergonômicos nas Padarias
As máquinas de panificações
e equipamentos devem ser seguras e eficientes para proporcionar
saúde e bem-estar ao trabalhador.
Seu rendimento deve diminuir a
fadiga, a tensão e a pressão do
trabalho, proporcionando uma
adaptação da máquina e os ele-
Alguns Riscos de Acidentes nas Padarias
• Levantamento e transporte manual de peso excessivo: esforço físico intenso, fadiga física, dores
musculares nos membros e coluna vertebral, lesões e deformidades osteomusculares, comprometimento do
desenvolvimento psicomotor;
• Manutenção de posturas inadequadas e Movimentos repetitivos: fadiga física, dores musculares nos
membros e coluna vertebral, lesões e deformidades osteomusculares, comprometimento do desenvolvimento
psicomotor, exigência de postura inadequada, imposição de ritmos excessivos;
• Máquinas Perigosas: Ferimentos e mutilações;
• Piso escorregadio: Queda da própria altura devido a acúmulo de
trigo e óleos provenientes da produção;
• Iluminação deficiente: níveis baixos de iluminação sobre as
bancadas e equipamentos.
Retrato do descaso
Segundo a Organização Internacional
do Trabalho (OIT),
a cada 15 segundos, 115 trabalhadores sofrem
um acidente laboral.
Um deles morre devido ao acidente ou de doenças relacionadas com
o trabalho. Ainda segundo a instituição, o Brasil é o 4º pior país
em Segurança no Trabalho,
com 1,3 milhão de casos registrados anualmente. Na frente estão a
China, Estados Unidos e Rússia.
A proteção insuficiente em máquinas é
causa de inúmeros acidentes, bem como a
utilização de máquinas antigas e obsoletas,
sendo um dos fatores que torna mais vulneráveis trabalhadores fatigados, menos alertas e
com reflexos mais lentos, com diminuição da
acuidade visual e da coordenação motora,
podendo ser atingidos com muito maior facilidade por uma máquina em funcionamento,
Publicação do Sindicato dos Trabalhadores
nas Indústrias de Panificação e Confeitaria de
São Paulo.
Diretor responsável:
Francisco Pereira de Sousa Filho
Presidente:
Francisco Pereira de Sousa Filho (Chiquinho)
concluiu especialista sobre a questão acidentária no país (POSSAS, 1989). Um maior incentivo à compra de máquinas novas ou recuperação efetiva dos equipamentos obsoletos
reduz drasticamente os riscos graves de acidentes em máquinas.
Máquinas da morte
Pode-se afirmar que os acidentes de trabalho são a primeira evidência das más condições de trabalho, causando danos humanos
e materiais para o trabalhador, para o empregador e para a sociedade. Conforme o estudo
Acidentes do Trabalho das Ocupações da Fabricação e do Comércio de Produtos de Panificação, Biscoitos, Bolachas e Massas Alimen-
mentos associados ao operador, à
tarefa e ao desempenho, salvaguardando os aspectos físicos,
psicológicos e sociais. Para tanto,
devem ser observados os princípios ergonômicos, permitindo assim a interação entre operador e
máquina.
tícias, a maioria dos acidentes de trabalho,
nessa ocupação, acontecem durante o manuseio de máquinas como misturador, batedeira,
agitador, embaladeira e empacotadeira.
Os investimentos em equipamentos e
processos são implementados pelas empresas
quando da exigência das autoridades competentes ou por força de ocorrência de acidentes,
quando a perda econômica e humana já se
concretizou. Para mudar a cultura do descaso
que impera nos diversos níveis na sociedade
brasileira é necessário que os órgãos competentes promovam intensa fiscalização das
padarias, de outra forma essa cultura do jeitinho brasileiro jamais será modificada.
Segurança e Saúde no Trabalho
2,02 milhões de pessoas morrem a cada ano devido a enfermidades relacionadas com o trabalho.
321.000 pessoas morrem a cada ano como consequência de acidentes no trabalho.
160 milhões de pessoas sofrem de doenças não letais relacionadas com o trabalho.
317 milhões de acidentes laborais não mortais ocorrem a cada ano.
Isto significa que:
A cada 15 segundos, um trabalhador morre de acidentes ou doenças relacionadas com o trabalho.
A cada 15 segundos, 115 trabalhadores sofrem um acidente laboral.
OUTUBRO ROSA
NOVEMBRO AZUL
Outubro Rosa e Novembro Azul
são campanhas mundiais de
conscientização, voltadas para
homens e mulheres, com o objetivo
de alertar sobre a importãncia da
prevenção e do diagnóstico precoce
dos vários tipos de câncer. O
Sindicato dos Padeiros e a UGT
militam juntos nessa causa por
acreditarem que sempre, a
prevenção é a melhor forma de
garantir a saúde dos trabalhadores e
trabalhadoras. Fuja do preconceito,
em 2014 serão diagnosticados 69 mil
novos casos de câncer de próstata.
São várias ações espalhadas por
todo Brasil. PARTICIPE!
Outubro Rosa
www.outubrorosa.org.br
novembro Azul
www.novembroazul.com.br
www.oit.org.br/content/doencas-profissionais-sao-principais-causas-de-mortes-no-trabalho
Sede - Rua Major Diogo, 126, Bela Vista,
São Paulo/SP - CEP: 01324-000
Telefone: 3242-2355 - Fax: 3242-1746
Vice-presidente:
Pedro Pereira de Sousa
Secretário adjunto de finanças:
Fernando Antonio da Silva
Secretário-geral:
Valter da Silva Rocha (Alemão)
Secretário de assuntos jurídicos:
José Alves de Santana
Secretário adjunto:
Geraldo Pereira de Sousa
Secretário para cultura, formação e educação:
Ângelo Gabriel Victonte
Subsede São Miguel - Av. Nordestina, 95
Telefone: 2956-0327
Secretário de finanças:
Benedito Pedro Gomes
Secretário de comunicação e imprensa:
José Francisco Simões
Subsede Osasco - Rua Mariano J. M. Ferraz, 545
Telefone: 3683-3332
Subsede Santo André - Travessa São João, 68
Telefone: 4436-4791
Subsede Santo Amaro - Rua Brasílio Luz, 159
Telefone: 5686-4959
Edição e redação: Candida Monteiro Cabral
Edição de arte e diagramação: R. Simons
Fotografia: Paulo Rogério “Neguita”
Produção de vídeo: Zhé Souza
Tiragem: 30 mil exemplares
Impressão: UNISIND
www.padeiros.org.br - [email protected]