INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
Inv. Responsável
Programa Financiador
Constituição do consórcio
Tecnologia e Segurança Alimentar 15
Frutos
Silvestres
Comestíveis
saudáveis
desenvolvimento de produtos alimentares
Início 2013/09/01
Termo
- Instituto nacional de
Investigação Agrária e
veterinária
Termo
Ciência Viva
Escola Secundária de Fonseca Benevides
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
2014/08/31
SafeFruit - Aureobasidium pullulans, um biofungicida Instituto Nacional de
para o controlo de patogenias na pós-colheita de Investigação Agrária e
peras: compreensão dos mecanismos de acção
Veterinária, I.P.
Início 2012/01/01
Maria Do Carmo Martins Serrano
Claudia Verónica Sánchez Lara
FCT
Fundação da Faculdade de Ciências e Tecnologia
Instituto de Investigação Científica Tropical
2015/06/30
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Instituto Superior de Agronomia
VitiShade - Abscisão em uva de mesa sem semente: Instituto de Investigação Cláudia Verónica Sanchez Lara
tirar os genes da sombra
Científica Tropical
Início 2012/03/01
Termo
FCT
2015/05/31
Instituto de Investigação Científica Tropical
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Instituto Superior de Agronomia
Utilização da diversidade em antioxidantes, sabores e Instituto de Tecnologia
aromas no melhoramento de milho para a produção de Química e Biológica
broa
Início 2010/04/01
Termo
Carla Maria Cadete Martins Moita
Brites
FCT
Instituto de Tecnologia Química e Biológica
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
2013/09/30
Instituto Politécnico de Coimbra
Universidade Federal de Lavras
1
INIAV - GAP
INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
A composição multi-elementar e razões isotópicas INIAV
como marcadores da origem geográfica de vinhos
Início 2009/01/15
Termo
Inv. Responsável
Sofia Cristina Gomes Catarino
Programa Financiador
FCT
2013/01/14
Constituição do consórcio
Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Instituto Superior de Agronomia
José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
SOGRAPE Vinhos S.A.
Nova tecnologia para a produção de polifenóis Instituto Nacional de
bioactivos a partir de bagaços de vinificação
Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Início 2011/04/01
Termo
Termo
FCT
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Shenyang Pharmaceutical University
2014/09/30
Desenvolvimento de um sistema global de qualidade Instituto Nacional de
do arroz, recorrendo a ferramentas de análises de Investigação Agrária e
imagem, físico-quimicas, sensoriais e quimiométricas Veterinária, I.P.
para melhorar a qualidade da cultura e o valor de
utilização (BEST-RICE-4-LIFE)
Início 2013/05/06
Baoshan Sun
Carla Maria Cadete Martins Moita
Brites
FCT
Centro Operativo e Tecnológico do Arroz
Ernesto Morgado & Ca, S.A.
Instituto de Investigação Científica Tropical
2016/05/05
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Instituto Superior de Agronomia
BEGEQA - Exploração da genética do feijoeiro para a Instituto de Tecnologia
inovação na qualidade e atratividade alimentar
Química e Biológica
Início 2013/7/1
Termo
Carla Maria Cadete Martins Moita
Brites
2015/12/31
FCT
Instituto de Tecnologia Química e Biológica
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
2
INIAV - GAP
INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
RISKFISH - Avaliação da utilização de antibióticos em Universidade de
aquicultura de dourada e de robalo
Coimbra
Início 2012/3/1
Termo
Inv. Responsável
Jorge Manuel Silva Barbosa
2015/08/31
Programa Financiador
FCT
Constituição do consórcio
Associação de Produtores de Peixe da Figueira da
Foz
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Universidade de Coimbra
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
3
INIAV - GAP
INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
PROBIOLIVES - Table olive fermentation with selected National Agricultural
strains of probiotic lactic acid bacteria. Towards a new Research Foundation,
functional food.
Institute of Technology
of Agricultural Products
Início 2010.01.01
Termo
Inv. Responsável
Cidália de Fátima Louro Morgado
Peres
Programa Financiador
Constituição do consórcio
FP7 - 7º programa
Quadro de I&DT
Agricultural University of Athens, Dept. of Food
Science and Technology
2013/04/30
Asociación de Exportadores e Industriales de
Aceituna de Mesa
Associação de Produtores de Azeite da Beira Interior
Associazione Frantoiani Oleari Italiani
Azienda Agricola Arcoria Pietro
Instituto de la Grasa - Consejo Superior de
Investigaciones Científicas
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
JOLCA S.A.
Konstantopoulos S.A.
L'Institut National des Sciences Appliqées et de
Technologie
National Agricultural Research Foundation, Institute of
Technology of Agricultural Products
Produtores Alimentares da Beira Lda.
The Panhellenic Association of Table Olives
Processors Packers and Exporters
University of Turin, Faculty of Agriculture, Sector of
Microbiology and Food Science
4
INIAV - GAP
INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
Rede Temática para valorização
silvestres do mediterrâneo
Início 2011/01/01
Termo
dos
recursos Centro de Excelência
para a Valorização de
Recursos
Mediterrânicos S.A.
Inv. Responsável
Ana Cristina Martins Ramos
Programa Financiador
PRODER - Programa
de Desenvolvimento
Rural
2014/12/31
Constituição do consórcio
Associação dos Jovens Agricultores de Moura
Centro de Biotecnologia do Alentejo
Centro de Excelência para a Valorização de Recursos
Mediterrânicos S.A.
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Universidade do Algarve
CaPolme – Maças biofortificadas em cálcio
Início 2011/03/01
Termo
Frubaça - Cooperativa
de Hortofruticultores
CRL
Cláudia Verónica Sanchez Lara
PRODER - Programa
de Desenvolvimento
Rural
Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade
Nova de Lisboa
Frubaça - Cooperativa de Hortofruticultores CRL
2015/03/31
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Projeto LIMTEC
Início 2013/01/01
FRUTOESTE Maria João de Almeida Pessoa
Cooperativa Agrícola de Trigo
Hortofruticultores do
Oeste, CRL
Termo
PRODER - Programa
de Desenvolvimento
Rural
2015/03/31
Termo
Cooperativa Agrícola de Hortofruticultores do Oeste,
CRL
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
CONVIT - Polpas de Frutos e Hortícolas de Elevada Campotec Conservação Maria Beatriz Lopes Guedes Rafael
QREN - Quadro de
Bio-actividade e Conveniência
e Transformação de
da Silva e Sousa
Referência Estratégica
Horticolas Lda.
Nacional
Início 2011/1/5
CONSULAI
2014/1/5
Campotec IN - Conservação e Transformação de
Hortofrutícolas, Sociedade Unipessoal, Lda
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
Instituto Superior de Agronomia
5
INIAV - GAP
INIAV, I.P. - Projetos em curso em 2013
Tecnologia e Segurança Alimentar
Título
Entidade Proponente
Bio4Fruit - Integração de processos físicos e biológicos Campotec IN na qualidade e processamento de pomóideas
Conservação e
Transformação de
Hortofrutícolas,
Sociedade Unipessoal,
Início 2013/07/01
Termo
Inv. Responsável
Marta Maria Moniz Nogueira Abreu
Programa Financiador
QREN - Quadro de
Referência Estratégica
Nacional
Constituição do consórcio
Campotec IN - Conservação e Transformação de
Hortofrutícolas, Sociedade Unipessoal, Lda
Instituto Nacional de Investigação Agrária e
Veterinária, I.P.
2015/06/30
6
INIAV - GAP