Oportunidades para o aço inoxidável
no Agronegócio
AMIB Serviços Ltda Mário A Porto Fonseca Novembro de 2011 • O que é o AGRONEGÓCIO? Qual a
sua importância?
• O que é o AÇO INOXIDÁVEL? Qual a
sua importância?
• AÇO INOXIDÁVEL & AGRONEGÓCIO
• Conclusões
O que é o AGRONEGÓCIO? O Agronegócio ultrapassa as fronteiras da, antes
chamada, agricultura. Hoje é visto como a totalidade
das operações de produção e distribuição, de
suprimentos agrícolas, das operações de produção nas
unidades agrícolas, do armazenamento, do
processamento e da distribuição. Ainda devemos
adicionar a este conjunto, os serviços financeiros, de
transporte, marketing, seguros, bolsas de mercadorias,
etc..
Significa que o agronegócio ultrapassa as fronteiras da “propriedade
rural” (agrícola ou pecuária) para envolver todos que participam direta ou
indiretamente no processo de abastecer de alimentos e fibras os
consumidores.
Industrial
Produtores
de
Fornecedor
de
Insumos
Insumos
Agricultor
Processador
Varejista
Consumidor
Institucional
Elementos do Sistema Agronegócio
Resumindo:
Podemos melhor entender o agronegócio dividindo-o em cinco principais setores
(Fonte: ABAG (Associação Brasileira de Agrobusiness)):
Fornecedores de
insumos e bens de
produção
Sementes
+
Produção
Agropecuária
(propriamente dita)
Produção Animal
Rações
Defensivos
Combustíveis
Lavouras
Permanentes
Lavouras
Temporárias
Horticultura
Silvicultura
Colheitadeiras
Floricultura
Implementos
Motores
Produtos
Veterinários
Extração Vegetal
Calçados
Bebidas
Restaurantes
Hotéis
Papel
e Papelão
Óleos
Essenciais
Serviços de Apoio
+
Agronômicos
Veteinários
Pesquisa
Bares
Padarias
Bancário
Marketing
Vendas
Feiras
Transporte
Álcool
Fumo
Indústria
Rural
+
Distribuição e
Consumo
Vesturário
Madeira
Tratores
Máquinas
Alimentos
Têxteis
Calcário
Fertilizantes
+
Processamento e
Transformação
Supermercados
Comércio
Armazenagem
Portos
Bolsas
Exportação
Seguros
Qual é a importância do AGRONEGÓCIO? O Agronegócio é o maior negócio da economia brasileira e também da
economia mundial.
• PIB do ano passado: 3,1 trilhões de reais, sendo 26,3% aproximadamente
450 bilhões no agronegócio (70,5% na agricultura e 29,5% na pecuária)
• O agronegócio é o maior exportador do Brasil e também o maior gerador de
empregos, com aproximadamente 37% de todos empregos do País.
• Responde por mais de 40% das exportações totais brasileiras, sendo
superavitário sistematicamente.
• O Brasil é o País com maior potencial em todo o mundo, para aumentar as
exportações de produtos do agronegócio, em especial, os ligados aos
alimentos (in natura e processados) e energéticos, como o álcool e biodiesel.
O que é aço inox ? + Cromo
Mínimo
10,5% Cr
Aço inox é, basicamente, uma liga ferro-cromo com teor mínimo de 10,5% de cromo.
Sua principal característica é a elevada resistência à corrosão.
Aumento de peso (g/polegada2)
0.7
52 meses
0.6
0.5
0.4
0.3
Oxidação das ligas Fe-Cr em
atmosferas rurais em 52 meses.
0.2
0.1
0
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
Cromo, % (nas ligas Fe-Cr)
Referência: José Antonio Nunes de Carvalho. Aços Inox - Características e propriedades de uso. Seminário Inox 2000. ACESITA
PROPRIEDADES DisMnguem os aços inoxidáveis dos demais; qualidades especiais, próprias dos aços inoxidáveis • Composição química com o mínimo de 10,5% de
cromo, o que assegura aos aços inoxidáveis uma
elevada resistência à corrosão
• Propriedades mecânicas superiores às dos aços
carbono comuns
• Propriedades físicas com resistência à oxidação
adequada para trabalhos em temperaturas
elevadas e com resistência ao impacto para
trabalho nas temperaturas muito baixas, em
condições criogênicas
• Elevada resistência à corrosão, tanto na exposição aos
agentes naturais como chuva, sol e poluição como pelo contato
com agentes mais agressivos como os sais e ácidos comuns
nas industrias alimentícias , químicas e petroquímicas.
Pier de concreto, estrutura em
barras de aço inox 304.
comprimento: 2Km
CaracterísMcas ConsMtuem o caráter disMnMvo dos aços inoxidáveis, a sua parMcularidade. ano: 1941
Pier de concreto, estrutura
em barras de aço carbono.
Progreso, México
ano: 1969
Referência:Revista NICKEL - novembro 2001
• Redução de espessuras nos projetos de equipamentos,
levando a estruturas mais leves, em razão de suas excelentes
propriedades mecânicas
Indústria de papel e celulose
Reator de peróxido – duplex 2205
• Versatilidade para trabalho em ampla faixa de temperaturas,
desde valores negativos,em condições criogênicas, até altas
temperaturas, o que dificilmente é atendido por outros materiais
ConsMtuem o caráter disMnMvo dos aços inoxidáveis, a sua parMcularidade. • Fácil limpeza e assepsia, com superfície lisa e similar ao vidro.
100
90
80
Porcentagem de remoção de
micrococcus aureus de
várias superfícies em
limpezas com detergente e
água a 71ºC
% removido
CaracterísMcas Tanque para
resfriamento de
leite
70
60
50
Vidro Porcelana
chinesa
Aço
Inox
Plástico
A
Plástico Plástico
B
C
Plástico
D
Referência: “Sinks of stainless clean best, beat
bacteria”. Dr. John T. Holah - NiDI Reprint
Series.
• Grande capacidade de conformação, o que permite a
obtenção de produtos com as mais variadas formas e
dimensões
CaracterísMcas • Facilidade nos processos de corte, de dobramento, de
soldagem e de estampagem
ConsMtuem o caráter disMnMvo dos aços inoxidáveis, a sua parMcularidade. Corte a Laser
Puncionadeira
Prensa
Dobradeira
• Viabilização técnica de projetos para equipamentos com
espessuras menores e estruturas mais leves, pela alta resistência à
corrosão e pelas suas propriedades mecânicas, com limites de
resistência e de escoamento superiores aos dos aços carbono.
Papel e Celulose
Tanques de estocagem de polpas
Duplex 2205
Atributos Diferenciais compeMMvos atribuídos aos aços inoxidáveis, em razão do conjunto de suas propriedades e de suas caracterísMcas • Aumento de vida útil e redução de custos de manutenção dos
equipamentos em geral, propiciados pela excelente resistência à
corrosão nos mais variados meios, dos agentes naturais como chuva
e sol até os mais agressivos, presentes nas industrias químicas e
petroquímicas
Usinas de açúcar
Laterais do esteirão
Aço Carbono-A36
3 safras - 2003
Inox 410D
5 safras - 2001
• Ganhos de competitividade em relação aos aços baixo carbono ,
com redução de custos de manutenção,redução de espessuras e
aumento da vida útil de equipamentos, em condições de trabalho
envolvendo desgastes provocados simultaneamente por abrasão e
corrosão, típicas de ambientes úmidos, como no caso da entrada de
moendas nas usinas de açúcar
Atributos Diferenciais compeMMvos atribuídos aos aços inoxidáveis, em razão do conjunto de suas propriedades e de suas caracterísMcas Aço carbono A36
Usinas de açúcar
Mesa alimentadora
2 milhões de toneladas
moídas
Aço inox P410D
Aço Carbono- A36
Original = 9,50 mm
2 safras = 5,50 mm
Aço Inox- 410D
Original = 6,32 mm
2 safras = 5,98 mm
• Aumento de eficiência em trocadores tubulares de calor, em
relação aos aços carbono, por permitir redução de espessura de
parede dos tubos em função da maior resistência mecânica,
aumentando a área de troca térmica
Ganhos de produtividade
Tubos para trocadores de calor e
chapas para revestimentos de:
• Pré-Aquecedores
• Evaporadores
• Cozedores
• Atendimento às necessidades das industrias alimentícias para
trabalhos em diversas faixas de temperaturas, desde as mais
elevadas, atingidas nos fornos e caldeiras, como nas condições
criogênicas, envolvidas nos processos de industrialização e de
conservação dos alimentos e das bebidas
Atributos Diferenciais compeMMvos atribuídos aos aços inoxidáveis, em razão do conjunto de suas propriedades e de suas caracterísMcas • Os aços inoxidáveis são inertes, neutros em relação aos
alimentos. Mesmo em contato por tempo prolongado, não alteram o
sabor nem a cor e tampouco o aroma dos alimentos e das bebidas
Atributos Diferenciais compeMMvos atribuídos aos aços inoxidáveis, em razão do conjunto de suas propriedades e de suas caracterísMcas • Ótimas condições de higiene e assepsia. Com superfície lisa e
baixa rugosidade, oferece facilidade de limpeza e é o mais indicado
para contatos com os alimentos durante processamento e
estocagem, favorecendo a conservação e a prevenção contra
contaminações .
Superfícies de pias depois de contaminadas e depois da lavagem.
Aço inoxidável
Resina mineral
Policarbonato
Aço esmaltado
Referência: “Sinks of stainless clean best, beat bacteria”. Dr. John T. Holah - NiDI Reprint Series.
• São produtos mundialmente recomendados para utilização
no processo, no transporte e na manipulação de alimentos
Aplicações dos aços inoxidáveis no agronegócio In = Insumos; Ind = Indústria; V = Varejista; Ag = Agricultura; At = Atacadista
FONTE: NUCLEO INOX
Aplicações dos aços inoxidáveis no agronegócio In = Insumos; Ind = Indústria; V = Varejista; Ag = Agricultura; At = Atacadista
FONTE: NUCLEO INOX
Aplicações dos aços inoxidáveis no agronegócio In = Insumos; Ind = Indústria; V = Varejista; Ag = Agricultura; At = Atacadista
FONTE: NUCLEO INOX
Aplicações dos aços inoxidáveis no agronegócio In = Insumos; Ind = Indústria; V = Varejista; Ag = Agricultura; At = Atacadista
FONTE: NUCLEO INOX
Aplicações dos aços inoxidáveis no agronegócio In = Insumos; Ind = Indústria; V = Varejista; Ag = Agricultura; At = Atacadista
FONTE: NUCLEO INOX
CONCLUSÃO: “ O aço inoxidável exerce um papel de prima dona e não de coadjuvante quando se trata das diversas aplicações possíveis para o mesmo no Mundo do Agro-­‐Negócio. Ele é um importante vetor para o aumento da compeCCvidade dos diversos atores que parCcipam dos múlCplos elos das cadeias produCvas do agro-­‐
negócio.” Muito obrigado!