RELEASE
LE PRÉ CATELAN, DO SOFITEL RIO DE JANEIRO COPACABANA É ELEITO PELO SEGUNDO ANO
CONSECUTIVO O ‘MELHOR RESTAURANTE FRANCÊS DA CIDADE’ PELA REVISTA VEJA RIO
Prêmio soma-se a outras recentes conquistas obtidas para o hotel e sua gastronomia
Rio de Janeiro, outubro de 2012 – A consagrada gastronomia do Sofitel Rio de Janeiro
Copacabana acaba de ganhar outro importante reconhecimento. Considerado um dos
melhores restaurantes do Rio e do Brasil, o Le Pré Catelan, que há 15 anos é comandado
pelo chef Roland Villard, acaba de ser eleito, pelo segundo ano consecutivo, o “melhor
restaurante francês da cidade” pelo especial Comer & Beber 2012/2013, da Veja Rio. O Le
Pré Catelan ainda concorreu na categoria “melhor sobremesa”, e Roland Villard foi um dos
indicados ao título de “chef do ano”.
O décimo evento de premiação da Veja Rio, que elege os melhores lugares da cidade nas
categorias Comidinhas, Bares, Vinhos e Restaurantes, de acordo com 40 jurados
especialistas na arte de saborear a boa mesa, aconteceu no dia 04 de outubro, no Pier
Mauá. “É um prazer enorme receber mais uma vez este prêmio tão importante para nós.
Agradeço a todos da minha equipe, que trabalham de forma incansável para oferecer aos
clientes uma gastronomia excepcional”, afirma Roland Villard.
Ainda este ano, o Le Pré Catelan ficou em segundo lugar na categoria “melhor restaurante
francês”, do Prêmio Água na Boca, realizado anualmente pelo caderno Zona Sul, do jornal
O Globo. Também em 2012, o restaurante Le Pré Catelan e o Sofitel Rio de Janeiro
Copacabana receberam a cotação máxima de três estrelas no Guia Frommer’s Brasil
2012/2013, resultado da combinação de fatores como localização, atendimento e serviços.
O ano de 2011 trouxe outras consagrações para o restaurante Le Pré Catelan e o Sofitel.
No “Guia Brasil 2012”, do renomado Guia Quatro Rodas, o hotel recebeu a avaliação
máxima da publicação, mantendo-se como a melhor opção de hospedagem de luxo na
cidade. Além disso, o Guia concedeu, pelo quinto ano seguido, a cotação máxima de três
estrelas ao restaurante Le Pré Catelan, em processo de votação semelhante ao do famoso
Guia Michelin. Somente seis restaurantes em todo o país possuem as três estrelas.
Publicado em abril de 2011, o guia Frommer's Rio Day By Day também deu destaque para
o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana, Le Pré Catelan e o bar Horse’s Neck.
Considerado um dos maiores chefs da atualidade, Roland Villard foi eleito pela revista
Época Rio de Janeiro, no prêmio “O melhor do Rio de Janeiro 2011/2012”, o “melhor chef
da cidade”, bem como o Le Pré Catelan foi eleito o “melhor restaurante francês”. A revista
Gula, de alcance nacional, elegeu o Le Pré Catelan o “melhor restaurante francês do
Brasil”. Também no ano passado, o especial “Comer & Beber” 2011/2012 da Veja Rio e o
renomado “Prêmio Rio Show de Gastronomia”, do jornal O Globo, deram ao Le Pré Catelan
o título de “melhor restaurante francês da cidade”.
Referência mundial no segmento de hotelaria de luxo, a marca Sofitel leva a arte de viver à
francesa para 200 destinos de prestígio nos cinco continentes, sempre valorizando a cultura
de cada região onde seus hotéis estão localizados, tendo, inclusive, o reconhecimento da
imprensa mundial ao longo dos anos, comprovados pelos seus mais de 50 prêmios já
recebidos.
Sofitel, Hotéis de Classe Mundial & Elegância Francesa
Sofitel é a única marca de hotéis de luxo presente em cinco continentes, com 120 endereços em quase
40 países (mais de 30.000 apartamentos). A rede oferece hotéis e resorts contemporâneos adaptados
às expectativas dos diversos clientes da hotelaria de luxo em busca de estética, de qualidade e de
excelência. Localizado no coração de uma grande cidade – como Paris, Londres, Nova Iorque, Xangai
ou Beijing – ou aninhado em uma paisagem paradisíaca do Marrocos, Egito, Polinésia Francesa ou
Tailândia, cada Sofitel oferece uma experiência genuína da “art de vivre” francesa.
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