UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
COLÉGIO DE APLICAÇÃO
Departamento de Ciências Exatas e da Natureza
Disciplina: Biologia
Professora: Lauren Valentim
Aluno(a):_______________________ Data: __ /__ /__ Turma: ___
Citoplasma (do grego Kytos, célula e plasma, líquido)
1. Organização geral do citoplasma
Todas as células apresentam características gerais que são compartilhadas, independente do
tipo de célula: apresentam membrana plasmática, citoplasma a material genético (DNA). Estas
características sofrem variações dependendo do tipo de célula (procariótica ou eucariótica). Cite
algumas destas variações:
Célula procariótica:
Membrana e envoltórios celulares ___________________________________________
Citoplasma ____________________________________________________________
Material genético (DNA) __________________________________________________
Célula eucariótica:
Membrana e envoltórios celulares ___________________________________________
Citoplasma ____________________________________________________________
Material genético (DNA) __________________________________________________
Citoplasma de células procarióticas: constituído de
a) Citosol (80% água + milhares de tipos de proteínas, glicídios, lipídeos, aminoácidos, bases
nitrogenadas, vitaminas, íons).
b) Moléculas de DNA circular localizados no nucleóide (cromossomo bacteriano) e no
plasmídeo.
c) Ribossomos organela não membranosa responsável pela síntese protéica.
Obs: nas bactérias fotossintetizantes (cianobactérias) ocorrem camadas de membranas
lipoprotéicas dispostas de forma concêntrica, onde estão as substâncias que fazem a fotossíntese.
Citoplasma de células eucarióticas: constituído de
a) Citosol (semelhante ao das bactérias)
b) Organelas citoplasmáticas e uma rede de tubos e canais membranosos, onde ocorrem a
produção e o transporte de diversas substâncias celulares.
c) Citoesqueleto que são tubos e filamentos de proteínas que permitem que a célula faça
movimentos. A presença de citoesqueleto é uma diferença marcante entre células eucarióticas e
procarióticas.
Organelas do citoplasma
Retículo endoplasmático rugoso (ou granuloso ou ergastoplasma – RER): rede de bolsas membranosas
interligadas, próximas ao núcleo e responsáveis por armazenar proteínas que são produzidas pelos
ribossomos em sua superfície. Estas proteínas podem ser as lisossômicas, as proteínas de membrana ou
proteínas que são exportadas.
Obs: as proteínas produzidas por ribossomos livres no citoplasma são utilizadas pela própria célula.
Retículo endoplasmático liso (ou não granuloso – REL): rede de bolsas membranosas interligadas,
contínuas ao RER, mas sem ribossomos em sua superfície. Responsável pela síntese de ácidos graxos,
fosfolipídios e hormônios esteróides. Também possuem enzimas capazes de alterar substâncias tóxicas
e neutraliza-las (isto ocorre principalmente no fígado).
Complexo de Golgi: constituído de 6 a 20 bolsas membranosas achatadas, empilhadas umas sobre as
outras. Responsável pela adição de açúcares em proteínas vindas do RER (formando as glicoproteínas),
síntese de carboidratos e secreção celular. As enzimas digestivas, muco, hormônios, glicoproteínas e
polissacarídeos (de células vegetais) que são secretados são modificados e “empacotados” pelo Golgi.
Também atuam na formação de lisossomos.
Lisossomos: bolsas membranosas que tem mais de 8 tipos de enzimas digestivas capazes de digerir uma
série de substâncias orgânicas diferentes. Atuam na digestão celular de substâncias englobadas pela
célula (heterofagia) ou de partes da própria célula (autofagia). A membrana do lisossomo contém uma
+
bomba de H e Cl para formar HCl, necessário para manter a acidez necessária para atuação das suas
enzimas. Existem dois tipos: o lisossomo primário (logo que se desprende do Golgi) e o secundário
(quando ligado ao fagossomo ou pinossomo).
Peroxissomo: bolsas membranosas, repletas de enzimas oxidativas (catalases e urato oxidase). São
especializadas em reações oxidativas de moléculas orgânicas (principalmente as tóxicas) utilizando
oxigênio. Uma função principal das reações oxidativas realizadas nos peroxissomos é a quebra das
moléculas de ácidos graxos. Estas reações geram peróxido de hidrogênio (H 2O2) que são destruídos pela
enzima catalase, formando água oxigênio. Os peroxissomos também têm um papel importante na
síntese de fosfolipídeos especiais necessários para a formação de bainha de mielina dos neurônios.
Vacúolos de células vegetais: bolsa membranosa que contém solução aquosa com íons inorgânicos,
sacarose e aminoácidos. Atuam na reserva de substâncias prejudiciais, resíduos celulares e toxinas.
Também apresentam um conteúdo ácido com inúmeras enzimas digestivas.
Mitocôndrias: delimitada por duas membranas lipoprotéicas (uma interna com dobras, chamadas de
cristas, e outra externa) e apresenta DNA, RNA, enzimas e ribossomos em seu interior. São responsáveis
pela respiração celular: moléculas orgânicas (glicídeos e ácidos graxos) + oxigênio = CO 2 +H2O + energia
(armazenada no ATP).
Plastos: organelas presentes em plantas e algas e atuam no processo de fotossíntese: luz solar + CO2 +
H2O = glicídeos + O2. Apresentam uma membrana dupla (uma externa e outra interna formada por
tilacóides; uma pilha de tilacóides forma um granum), DNA, RNA, enzimas e ribossomos em seu interior.
Podem ser de três tipos: cloroplastos (clorofila); cromoplastos (pigmentos amarelos e vermelhos) e
leucoplastos (armazenam amido).
Ribossomos: organela não membranosa, formada por proteínas ribossomais e RNA ribossomal.
É estruturada em duas partes, chamadas subunidades maior e menor. São responsáveis pela síntese de
proteínas. Os ribossomos são formados no núcleo, numa região chamada nucléolo e, quando estão
maduros, são exportados para o citoplasma para cumprirem a sua função. Um ribossomo pode atuar
várias vezes na síntese de diferentes proteínas.
Citoesqueleto
Desempenha diversas funções: a) define a forma e organiza a estrutura interna da célula; b)
permite a adesão da célula a células vizinhas e a superfícies extracelulares; c) possibilita o deslocamento
de materiais no interior da célula; d) é responsável por diversos tipos de movimentos que uma célula é
capaz de realizar, como o movimento amebóide, a contração muscular, a movimentação dos
cromossomos durante as divisões celulares e os movimentos dos cílios e dos flagelos.
O citoesqueleto é formado por:
a) Microtúbulos – são tubos perfurados finíssimos formados por moléculas de uma proteína
chamada de tubulina. São formados no centro organizador de microtúbulos. As células animais
possuem apenas um centro organizador localizado perto do núcleo, na região chamada de centrossomo
ou centro celular. As células vegetais apresentam vários centros organizadores de microtúbulos perto da
membrana plasmática de onde partem feixes de microtúbulos que definem a direção de crescimento da
célula.
b) Centríolos – pequeno cilindro oco constituído por nove conjuntos de três microtúbulos,
mantidos juntos por proteínas adesivas. A maioria das células eucarióticas, com exceção dos fungos e
das plantas, contém um par de centríolos no centrossomo. Participa do processo de divisão celular.
c) Microfilamentos ou filamentos de actina – formados por moléculas da proteína actina. Os
filamentos de actina podem estar associados com a proteína miosina (ambas participam da contração
muscular). Nas proximidades da membrana plasmática a rede de filamentos de actina tem consistência
mais firme e é denominada de ectoplasma. Mais internamente, a rede tem consistência mais fluida e é
denominada de endoplasma.
d) Filamentos intermediários – fios constituídos por diversos tipos de proteínas. Sua principal
função é dar suporte mecânico à membrana plasmática nos locais em que se estabelece contato com as
células vizinhas e com a matriz extracelular.
Citoesqueleto e movimentação celular: ciclose e movimento amebóide (pseudópodes).
Cílios e flagelos: projeções da membrana celular