Programação Dia 23 Minicursos: Riscos organizacionais e indicadores de controle Samuel Ottomar (Especialista em Decisão de investimento e gestão de risco) de 8h às12h e 14h às 18h. Usando o Geogebra na educação básica: fazendo a matemática dinâmica Lícia Giesta (CEFET/RJ) e Antônio Medeiros (LANTE / UFF) de 19h às 22h. Processamento mínimo e higienização de frutas e hortaliças Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 8h às 12h. Palestra/Mesa Redonda/Seminário: Transferência de tecnologia em universidades empreendedoras Giuliano Condé (CEFET/RJ) de 9h às 10h. Proteção combate em incêndio e rota de fuga Carlos Alexsandro Borges (CEFET/RJ) de 10h às 11h. Show de talentos de 15h às 19h. Dia 24 Minicursos: Processamento mínimo e higienização de frutas e hortaliças Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 8h às 12h. Palestra/Mesa Redonda/Seminário: Apontamentos sobre a extensão no Quilombo São José da Serra Juliano P. Gonçalves (CEFET/RJ), Bárbara Marques (CEFET/RJ), Letícia de Lima (CEFET/RJ), João Alípio (Pesquisador UFF) e Luciene Nascimento (Secretária da Associação do Quilombo São José da Serra) de 10h às 12h. Exposição de Projetos, Protótipos, Pôsteres e Outras Atividades Projeto Interdisciplinar de Leitura e Escrita: instrumentos para ajudar a decifrar a linguagem do cotidiano. PRÉ-CEFET Curso de Extensão Preparatório ao Processo Seletivo de Alunos dos cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio do CEFET/RJ-Valença. Usando o MOODLE como apoio para a sala de aula no Técnico Integrado em Química. Isolamento de Bifidobacterium e Lactobacillus de leite humano e de vaca. Implementação de Boas Práticas Agropecuárias (BPA) e Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas unidades de produção dos pequenos produtores de produtos de origem animal do município de Valença. Perfil Agroindustrial: Empreendimento para Processamento de Morangos. Perfil Agroindustrial: Empreendimento para Produção de Sorvete Light saborizado com um subproduto do processamento industrial do abacaxi (casca de abacaxi). Perfil Agroindustrial: Empreendimento para Processamento de Geleia de Cajá. Projeto de Extensão 2015: “Higiene e cuidados com a saúde na educação infantil e no ensino fundamental I". Projeto de Extensão 2015: “Brincando de Empreender: fomentando o empreendedorismo na Educação Infantil e no Ensino Fundamental I”. Estudo do comportamento reológico de emulsão para microencapsulação de óleo de amendoim alto oleico. Fenômenos birrefringentes em dielétricos isotrópicos não-lineares. Habitação de Interesse Social e o Déficit Habitacional no Brasil. A demanda por moradias nos municípios do Estado do Rio de Janeiro: uma análise do período 20002010. Campos quânticos localizado tipo-string Spin arbitrário. Laboratório de Consultoria em Empreendedorismo Social. Projeto turismo empreendedor Vale do café Projeto educação financeira empreendedora eletrônica. Feira de Empreendedorismo Social Química do Cotidiano: Resgatando o saber Popular. O Ensino, a Pesquisa e a Extensão em Diálogo com a Natureza e a Sociedade Semana de Extensão 2015 de 19 a 24 de outubro Entrada gratuita! Colabore doando 1kg de alimento não perecível! Programação Dia 19 Dia 21 Dia 22 Minicursos: Minicursos: Minicursos: Agroindustrialização do cacau ao chocolate Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 14h às 18h. Funcionalidades do editor de textos aplicados a trabalhos acadêmicos Alexandre Drumond (CEFET/RJ) de 14h às 18h. Dia 20 Minicursos: Agroindustrialização do cacau ao chocolate Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 14h às 18h. Agricultura urbana, sustentabilidade e segurança alimentar Juliano P. Gonçalves (CEFET/RJ) e Diego Oliveira (Gestor em agronegócios e produtor rural) de 9h às 12h. Funcionalidades da planilha eletrônica aplicada a trabalhos acadêmicos Alexandre Drumond (CEFET/RJ) de 8h às 12h. Palestra/Mesa Redonda/Seminário: Higiene e cuidados com a saúde na educação infantil e fundamental I Silvia Agibert (CEFET/RJ) e Lucas Teixeira (aluno do CEFET/RJ) de 18h30min às 19h. Nutrição infantil e doenças crônicas não transmissíveis Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 19h às 20h. Apresentação de trabalhos de extensão Coordenação - Marcellus Bastos (CEFET/RJ) Laboratório de consultoria em empreendedorismo social - Victor Souza (aluno CEFET/RJ) Projeto turismo empreendedor Vale do Café Marcos Alves (aluno CEFET/RJ) Projeto educação financeira empreendedora eletrônica - Humberto de Luca (aluno CEFET/RJ) Feira de empreendedorismo social - Marcus da Silva (aluno CEFET/RJ) 20h às 22h. Show de Talentos Inscrições de 08/10 a 21/10 Organização cooperativa e possibilidades produtivas no meio rural Márcio Gomes da Silva (UFV) de 16h às 19h. Política, diversidade e outras artes para a formação de um cidadão crítico Felipe Couto (CEFET/RJ), Jeimis de Castro (CEFET/RJ) e Guilherme de Souza (CEFET/RJ) de 18h às 22h. Gênero na escola Bárbara Marques (CEFET/RJ) e Letícia de Lima (CEFET/RJ) de 18h às 22h. Uma proposta para o ensino de funções derivadas mediada pela tecnologia Michele Fidelis (CEFET/RJ), Caroline Santos (CEFET/RJ) e Ricardo Marinho (USS) de 14h às 16h. Usando o Geogebra na educação básica: fazendo a matemática dinâmica. Lícia Giesta (CEFET/RJ) e Antônio Medeiros (LANTE/UFF) de 19h às 22h. Palestra/Mesa Redonda/Seminário: A química das drogas Wagner Souto Sobral(CEFET/RJ) e Derisvaldo Rosa Paiva (CEFET/RJ) de 10h às 11h. Tecnologia e processamento do pescado Fabiano de Oliveira (CEFET/RJ) de 14h às 16h. Movimentos de empresa jr: os ganhos em aprendizagem e experiência João Paulo Braga (Presidente CEFET Júnior) de 18h às 19h. Novos negócios e a incubadora de empresas: o caso da cervejaria Donna Rodrigo (cerveja artesanal Donna) de 19h às 20h. A formação do administrador Marcellus Bastos (CEFET/RJ, Teofânia Cristina e Maxuel de Azevedo de 20h30min às 22h. Palestra/Mesa Redonda/Seminário: Minicursos com vagas limitadas! Inscrições na secretaria do campus de 08/10 a 16/10 Gestão Logística Marcellus Bastos (CEFET/RJ) de 18h às 22h. Arte-educação: a cerâmica como base para a criatividade e a inovação Tiza Vidal (Barro&Arte - Vassouras/RJ) de 9h às 12h. Política, diversidade e outras artes para a formação de um cidadão crítico Felipe Couto (CEFET/RJ), Jeimis de Castro (CEFET/RJ) e Guilherme de Souza (CEFET/RJ) de 8h às 12h. Práticas pedagógicas na era da cultura midiática Bárbara Marques (CEFET/RJ) e Letícia de Lima (CEFET/RJ) de 18h às 22h. Agroindustrialização do cacau ao chocolate Silvia Agibert (CEFET/RJ) de 14h às 18h. Usando o Geogebra na educação básica: fazendo a matemática dinâmica Lícia Giesta (CEFET/RJ) e Antônio Medeiros (LANTE / UFF) de 19h às 22h. Produção caseira de pão e pizza Gaspar Ramos (CEFET/RJ) de 8h às 18h. Políticas de combate à corrupção: aspectos contábeis e jurídicos Juliano P. Gonçalves (CEFET/RJ) e Luiz Fernando Gomes Esteves (CEFET/RJ) de 8h às 11h. Educação tecnológica e tecnologizada na França: uma experiência no Collége International Noisy le Grand Jacqueline Oliveira Silva (UFRJ) de 11h às 12h. Os OLEDS e os desafios da iluminação Kelly Teixeira (CEFET/RJ) de 14h às 15h. Clareando a natureza da luz Wilson Melo (UFJF) de 15h às 16h. Formação de núcleos associativistas de pequenas e microempresas em Valença Maurício Maynard (CEFET/RJ) de 16h30min às 18h. Exibição do filme: O veneno está na mesa 2 Juliano P. Gonçalves (CEFET/RJ) de 18h às 20h. Política Pública e sua trajetória teórica Juliano P. Gonçalves (CEFET/RJ) de 20h às 22h.