Edição 102 l 11.11.11
Faz bem comer a cada 3 horas
O velho e sábio ditado já dizia: “Temos que tomar café da manhã como reis,
almoçar como príncipes e jantar como plebeus.” Mas será que isso bastaria para
termos uma saúde plena? Especialistas afirmam que isso é bom, porém ainda não
o suficiente. O ideal mesmo é fazermos refeições em pequenas porções a cada 3
horas. Por quê?
Quando ficamos muito tempo sem comer, nosso organismo entende que a
próxima refeição demorará a vir. Então passa a economizar energia e a estocá-la
em forma de gordura. Ou seja, o metabolismo começa a ficar mais lento e a
demorar mais para queimar energia. Sem contar que, de repente, acaba batendo
aquela fome de leão e acabamos atacando tudo que vemos pela frente,
principalmente alimentos energéticos (cheios de açúcar ou gordura). É aí que
surgem os famosos e indesejados “pneuzinhos”.
Por isso, o ideal é manter o metabolismo acelerado com a ajuda da alimentação e,
claro, do exercício físico. Isso fará com que as doenças atreladas ao sobrepeso,
como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e obesidade se afastem de você!
Portanto, fica a dica: o ditado ainda vale, e nada de exagerar na comilança
noturna.
Entrevista
Para os pequenos lanches, prefira: frutas, sementes (girassol, abóbora), barra de
cereais, sucos naturais, iogurtes e biscoitos integrais!
Ivania Patrícia Cansi é nutricionista e
especialista em Nutrição Clínica Funcional
• Não comer a cada 3 horas traz quais outros riscos?
Ivania: Como os horários não estão corretos, acaba faltando
nutrientes importantes à nossa saúde. Como consequência,
cansaço, desânimo, mal humor e insônia podem aparecer.
Anota aí
Cultura
Especial “Guitarras” no Sesc São José dos Campos
Se você é apaixonado por guitarras, então aproveite o projeto
Oitavas Perfeitas. Na programação, espetáculos musicais com
Rafael Bittencourt, Frank Solari, Mozart Mello, Pollaco, Michel
leme e Marcinho Eiras. Informações: www.sescsp.org.br.
• O horário das refeições deve ser sempre igual?
Natal em jornal
Ivania: Sim, pois o corpo acaba acostumando com o horário
e sentirá falta caso passe do horário habitual.
Com o Natal chegando, muita gente já começa a pensar na
decoração de sua casa. Pra te ajudar, o Sesc SJC oferece oficinas
de artesanato que desenvolverão peças decorativas de Natal
com o uso de material reciclado, incentivando a criatividade e a
conscientização ambiental. Dias 19, 20, 26 e 27/11. Informações:
www.sescsp.org.br.
• Existe algum tipo de alimento contra-indicado?
Ivania: O ideal é consumir alimentos que trazem benefícios
para o corpo, alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras,
gordura boa e água. E é fundamental olhar o rótulo dos
alimentos e escolher aquele que seja mais saudável.
• Qual a quantidade indicada para as porções?
Você dá a dica
Ivania: O quê e quanto comer deve ser definido de acordo
com as necessidades de cada um, a partir de uma entrevista
realizada por um profissional da saúde (médico ou
nutricionista) que considerará o histórico de vida da
pessoa.
Experimente!
Aqui, sempre tem espaço pra uma dica boa! Aproveite a Semana
da Saúde e inspire-se! Envie para o Notes “Estar de Bem” uma
sugestão sobre atividades que promovam o bem-estar físico,
mental, psicológico e/ou emocional. Além disso, programas com
a família e os amigos também são estímulos bem-vindos.