Faculdade UNA de Contagem
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA
ARMAZENAGEM: UM ESTUDO DE CASO NA FORTBEV.
Integrantes:
Camila Pires
Daniele Luisa
Etiene Mendes
Fábio Passos
Gisely Paiva
Jonathan Medina
Luana Ferreira
Mônica Andrade
Prof. Orientadora: Erika Rúbia de Souza
1º /2011
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
INTRODUÇÃO
Interlog Consultoria em Logística
JONATHAN MEDINA
Diretor
FÁBIO PASSOS
Gestor de transportes
DANIELA LUISA
Gestora Administrativa
ETIENE MENDES
Gestor de movimentação e
armazenagem
MONICA ANDRADE
Gestora de Qualidade
LUANA COTA
Gestora de marketing
GISELY GRISONY
Gestora de RH
CAMILA PIRES
Gestora de projetos
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
INTRODUÇÃO
O cliente
- A Fortbev LTDA é uma distribuidora de alimentos e bebidas;
-Trabalha com marcas nacionais e internacionais que proporcionam prazer
e bem estar aos consumidores;
- Sua estrutura possui uma rede de atendimento nacional dividida em oito
regiões ;
- Sua equipe de vendas atende 4500 lojas de supermercados cadastrados.;
- Foi eleita, pelo segundo ano consecutivo, Fornecedor TOP FIVE pela
revista Supermercado Moderno, sendo reconhecida pelo quinto ano
consecutivo pelos donos de supermercados como uma das melhores
fornecedoras da categoria.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
INTRODUÇÃO
Principal gargalo e objetivos
De acordo com visita realizada à empresa, aplicação da diagnose e check list,
foi observado que o principal gargalo é a deficiência em movimentação e
armazenagem na regional Belo Horizonte da Fortbev.
Objetivo Geral; Propor soluções que facilitem a movimentação e armazenagem
facilitando a expedição dos produtos solicitados por seus clientes.
Objetivos específicos;
- Apontar um método de armazenagem que facilite e possa ser usado pela empresa
para acondicionamento de produtos;
- Utilizar meios de movimentar de forma rápida, adequada e segura para os
produtos da empresa;
- Indicar sistemas informatizados que gerenciem e assegurem o fluxo de produtos e
informações no armazém.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Gerenciamento da cadeia de suprimentos
•
Desenvolvimento das técnicas de armazenamento;
•
Estabelecimento dos processos de intercâmbio;
•
Reconhecimento da cadeia logística como diferencial competitivo;
•
SCM (Supply Chain Manegement).
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MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Movimentação e armazenagem
•
Just in Time;
•
Percepção dos custos;
•
Layout X Segmento Industrial;
•
WMS (Warehouse Management System);
•
Identificação dos canais de distribuição.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
METODOLOGIA
Descrição da pesquisa
Método usado: estudo de caso.
Instrumentos utilizados:
- Questionário para detectar possíveis falhas dentro da gestão da cadeia
de suprimentos e o próprio layout da cadeia;
- Roteiro para diagnóstico Lean Manufacturing na administração de
produção e operações;
- Questionário de avaliação sobre custos logísticos;
- Questionário sobre a maturidade em gestão de projetos.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
DIAGNÓSTICO
SETORES / QUESTÕES
ANALISADOS
INSTRUMENTO
UTILIZADO
Administração da Produção
Diagnóstico Lean
Custos Logísticos
Questionário
Gestão de Projetos
Questionário
Gestão da Cadeia de
Suprimentos
Diagnóstico da
Cadeia de
Suprimentos
Diagnóstico da
Tecnologia da Informação
Cadeia de
Suprimentos
Quadro 1 – Resumo da Diagnose (levantamento de dados).
Fonte: Autores do Trabalho.
GARGALOS ENCONTRADOS
- Deficiência na movimentação e armazenagem
devido à falta de espaço.
- Muito capital parado em estoque;
- Alta do preço para manutenção do estoque.
- Ausência de um projeto para estruturação da
armazenagem.
- Ausência de realização de inventário e falta
de organização no armazém.
- Falta de um sistema tecnológico para
gerenciamento de armazém.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
ANÁLISE DOS DADOS
- Existe muita dificuldades para movimentar materiais no interior de
suas instalações.
- As instalações e a forma habitual de trabalho não suportaram o
crescimento obtido pela empresa nos últimos anos.
- O espaço físico não está proporcionando uma armazenagem ideal, o
que aumenta os custos e gera perdas.
- Essa situação está impactando de forma negativa o processamento de
pedidos agravando o nível de serviço.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
ANÁLISE DOS DADOS
GUT – Gravidade, Urgência e Tendência.
Prioridades destacadas no BRAINSTORMING
G
U
T
Total
1 – Mudar de instalações (galpão).
3
3
3
27
2 – Verticalizar o estoque.
3
3
2
18
3 – Comprar novos equipamentos para movimentação.
2
2
1
4
4- Implantar sistema de informação para gerenciar estoque
3
1
1
3
Quadro 2 – GUT – Gravidade, Urgência e Tendência
Fonte: Autores do Trabalho.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
ANÁLISE DOS DADOS
Plano de Ações 5W1H
O que
fazer
Por que
Quem
Quando
Onde
Como
(what)
(why)
(who)
(when)
(where)
(how)
Alugar
novo Aumentar a área
galpão
Implantar
estruturas
porta pallets
Implantar
de armazenagem
Paciolo
Aproveitar melhor
Marcelo
os espaços
Paciolo
Ser
preciso
software para controle
gerenciar
estoque
15/05/11
15/06/11
Próximo
ao Procurando em imobiliárias
galpão
Na
área
especializadas.
de Orçando
armazenagem
em
empresas
especializadas
no
e
o monitoramento
Marcelo
Paciolo
15/07/11
No armazém.
Contratando
empresa
especializada em TI.
do estoque
Instalar Placas Para
Solares
Marcelo
utilizar
energia solar
Quadro 3 – Plano de ações 5W1H
Fonte: Autores do Trabalho.
Marcelo
Paciolo
15/07/11
No telhado do Adaptando o telhado para as
armazém
placas
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
ANÁLISE DOS DADOS
Pensando em Sustentabilidade
- Comportamento ético que melhore a qualidade de vida dos funcionários, da
comunidade e da sociedade como um todo;
- Preocupação com o meio ambiente sem comprometer as gerações futuras;
- Requer um compromisso de toda a organização, envolvendo todos os níveis
hierárquicos;
- Essa nova postura deve ser incorporada à estratégia da empresa e ser
refletida em desafios éticos nas dimensões econômica, ambiental e social para
aperfeiçoar as oportunidades de negócio.
A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
CONCLUSÃO
- Através de critérios avaliativos foram propostas mudanças na armazenagem e
movimentação dos produtos;
- Essas mudanças foram divididas em prioridades e ficou definida que a
primeira ação seria a mudança de galpão seguida da verticalização do estoque;
- Para gerenciar o fluxo de informações, monitoramento e controle no novo
centro de distribuição da Fortbev é necessária a aquisição de ferramentas
informatizadas como o WMS, orçamento (ANEXO 6);
- O processo de movimentação e armazenagem facilitado pela tecnologia
proporcionará melhor controle sobre os produtos. proporcionando aumento no
nível de serviço ao cliente;
- Diante de tudo que foi abordado e exposto ao longo desse estudo de caso,
pudemos concluir que foram alcançamos os objetivos propostos.
TECNOLOGIA A SERVIÇO DA
MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM
REFERÊNCIAS
AGNELO, Warlei. Conteúdo para elaboração do trabalho interdisciplinar da
Faculdade UNA de Contagem, disciplina Gestão de Projetos. Disponível em:
https://spreadsheets2.google.com/viewform?formkey=dHJvNThGa1QzV3RMQ2JN
WGEwQ2t3YkE6MA acesso em: 18 de março 2011.
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/Logística
empresarial. 5. Ed. 2006.
PRADO, Darci Santos do. Maturidade em gerenciamento de projetos. Nova Lima,
IDG Tecnologia e Serviços Ltda., 2008 – Cap.1 a 5.
PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE – PMI. Um guia do conjunto de
reconhecimentos em gerenciamento de projetos (Guia PMBOK). 4. Ed. 14 Campus
Boulevard, Newtown Square, EUA: Project Management Institute, 2008 – Cap.1 a
4.