Valor econômico da produção comercial de espécies de plantas
medicinais em Dourados-MS.
Thelma Shirlen Soares1; José Hortêncio Mota2; Maria do Carmo Vieira2
1
UFMT - Faculdade de Engenharia Florestal, Av. Fernando Correa da Costa, s/n, Cep 78060-900, CuiabáMT; 2 UFGD - Faculdade de Ciências Agrárias, Cx. Postal 533, 79804-970, Dourados-MS. E-mail:
[email protected]
RESUMO
Este estudo objetivou a avaliação do desempenho econômico do cultivo comercial de
arruda (Ruta graveolens), camomila (Matricaria chamomilla), fáfia (Pfaffia glomerata),
marcela (Achyrocline satureioides) e tansagem (Plantago major) em Dourados-MS. Os
índices econômicos utilizados para avaliar a viabilidade dos cultivos foram: renda bruta,
renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. Verificou-se que todos os cultivos
apresentaram viabilidade econômica, sendo que os cultivos de fáfia e tansagem
apresentaram os melhores indicadores econômicos, com taxas de retorno de 3,9 e 5,15, e
índices de lucratividade de 74,33% e 80,59%, respectivamente.
Palavras-chave: plantas medicinais, cultivo comercial, análise econômica.
ABSTRACT – Economic value of the commercial production of species of medicinal
plants in Dourados-MS.
The aim of this study was to evaluation economic performance of the commercial
cultivation of arruda (Ruta graveolens), camomila (Matricaria chamomilla), fáfia (Pfaffia
glomerata), marcela (Achyrocline satureioides) and tansagem (Plantago major). The
economic indices such as gross and net income, rate of return and profit margin were
used. All the cultivation had presented economic viability, being that the fáfia and
tansagem resulted in the best economic indicators, with rates of return of 3.9 and 5.15,
and profit margins of 74.33% and 80.59%, respectively.
Keywords: medicinal plants, commercial culture, economic analysis.
INTRODUÇÃO
Atualmente, vem ocorrendo no Brasil um aumento acentuado do uso de plantas
medicinais. Esse fato está associado não somente ao consumo pela população rural em
geral, mas também, e principalmente, ao consumo associado a programas oficiais de
saúde. Além da recomendação do uso, tais programas buscam o incentivo à exploração
e/ou a produção sustentada de plantas medicinais. Trabalhos revelam a adoção de
programas de incentivo ao cultivo de plantas medicinais como alternativas de
diversificação de produção e de renda complementar nas pequenas propriedades rurais
(Mazza et al., 1998, Pereira Filho, 2001).
De acordo com Lourenzani et al. (2003), o mercado de medicamentos fitoterápicos
e, conseqüentemente, de plantas medicinais é crescente e promissor. A demanda existe e
tende a crescer cada vez mais, com o aumento das pesquisas e do interesse das
industrias de fármacos. O atual valor medicinal de muitas espécies vegetais deve-se em
parte à divulgação das vantagens da fitoterapia e, principalmente, à constante elevação
de preços dos medicamentos industrializados. Neste sentido, Montanari Junior (2002)
assinala que, como conseqüência da revalorização mundial do uso de plantas medicinais,
a pressão ecológica exercida sobre alguns desses recursos naturais tem sido grande nos
últimos anos. Acrescenta-se ainda que o valor econômico dessas plantas põe em perigo a
sobrevivência de muitas espécies medicinais nativas, devido ao seu comércio na maioria
dos casos ser resultado do extrativismo predatório.
Neste contexto, o cultivo com fins comerciais apresenta-se como alternativa para
minimizar as ações extrativistas predatórias além de propiciar uma alternativa de geração
de emprego e renda.
A fim de obter subsídios para o desenvolvimento cultivos comerciais de plantas
medicinais, este estudo teve por objetivo avaliar o desempenho econômico do cultivo de
cinco espécies de plantas medicinais comercializadas em Dourados-MS.
MATERIAL E MÉTODOS
Para fins de análise da viabilidade econômica foram consideradas cinco plantas
medicinais comercializadas na Feira de Produtores Rurais do Município de Dourados-MS:
arruda (Ruta graveolens L.), camomila (Matricaria chamomilla L.), fáfia (Pfaffia glomerata
(Spreng) Pedersen), marcela (Achyrocline satureioides (LAM) DC.) e tansagem (Plantago
major L.).
Os indicadores econômicos utilizados para verificar a rentabilidade do cultivo
comercial das plantas medicinais foram renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e
índice de lucratividade:
RB = P ×V
∴ RL = RB − C ∴ TR =
RB
C
∴ IL =
em que:
RB = renda bruta (R$/ha);
P = produtividade da espécie (kg/ha);
V = valor recebido pela produção (R$/kg);
RL = renda líquida (R$/ha);
RL
× 100
RB
C = custo de produção (R$/ha);
TR = taxa de retorno por real investido na espécie;
IL = índice de lucratividade (%).
Considerando a inexistência de estudos referentes às cadeias de produção das
plantas medicinais avaliadas, além da falta de cultivos comerciais na região, utilizou-se
para efeitos de custo de produção o valor recomendado pelo Ministério da Agricultura
(Brasil, 2006) que é, em média, de R$ 2.600,00/ha/ano.
A produção comercial de cada planta medicinal foi obtida de estudos realizados no
Horto de Plantas Medicinais da Universidade Federal de Dourados e são apresentadas na
Tabela 1.
Conforme relatado por Brasil (2006), considerou-se que o preço médio recebido
pelos produtores quando da comercialização da espécie é de R$ 5,00/kg de matéria seca.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os indicadores econômicos das plantas medicinais avaliadas são apresentados na
Tabela 2.
Verificou-se que as maiores eficiências econômicas foram obtidas o cultivo
comercial de fáfia e tansagem. As maiores rendas brutas e líquidas (R$ 15.193,50 e
R$ 6.696,00, respectivamente) foram observadas para o cultivo de fáfia.
A maior taxa de retorno foi observada para o cultivo comercial de tansagem (5,15)
indicando que a cada R$ 1,00 aplicado no cultivo tem um retorno de, aproximadamente,
R$ 5,15, sendo que o índice de lucratividade encontrado para a espécie foi de 80,59%.
Os resultados encontrados permitem inferir que em cultivos comerciais de plantas
medicinais de forma racional e organizada apresenta-se como uma alternativa sustentada
visando à melhoria da qualidade de vida e alternativa de fonte de renda.
LITERATURA CITADA
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Tabela 1. Produções comerciais e ciclo de produção de cinco plantas medicinais em em
Dourados - MS.
Planta medicinal
Arruda
Camomila
Fáfia
Marcela
Tansagem
Produção (kg/ha)
562,12
1.227,37
3.038,70
676,92
1.339,20
Ciclo (meses)
12
8
18
8
6
Autor
Vieira et al. (2005)
Vieira et al. (2006)
Mota et al. (2006)
Ajalla et al. (2006)
Nascimento et al. (2007)
Tabela 2. Indicadores econômicos da produção comercial de cinco plantas medicinais em
Dourados - MS.
Planta medicinal
Arruda
Camomila
Fáfia
Marcela
Tansagem
RB (R$/ha)
2.810,60
6.136,85
15.193,50
3.384,60
6.696,00
RL (R$/ha)
210,60
4.403,52
11.293,50
1.651,27
5.396,00
TR
1,08
3,54
3,90
1,95
5,15
IL (%)
7,49
71,76
74,33
48,79
80,59