PROPOSTA MENU DE REVEILLON
Cocktail de Boas Vindas
- Espumante Aromatizado, Selecção de Vinhos, Porto Seco e Sumo de
Laranja.
- Serviço de Canapés Volantes
Entrada
- Aveludado de Lagosta com Frutos do Mar
Peixe
- Camarão Tigre com Flan de Cogumelos Selvagens e Vol-au-Vent de
Açorda de Marisco
Carne
- Tornedó Majestic sobre Batata au gratin em redução de Vinho Madeira
Sobremesa
- Supremo de Chocolate e Caramelo aromatizado por Coulis de Manga
Ceia
- Chocolate Quente
- Creme de Alho Francês ou Caldo Verde
- Mesa de Frios (Carnes Frias Laminadas, Espelhos de Charcutaria e
Enchidos, Espelho de Camarão, Rosbife Laminados, Saladas Compostas)
- Selecção de Doces
- Selecção de Frutas Laminadas
- Selecção de Queijos Nacionais e Internacionais
Vinhos
- Seleção do Hotel
Preço por pessoa: 150,00€